簡(jiǎn)析大學(xué)生英語(yǔ)教學(xué)中文化意識

　論文摘要：針對當前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化缺失現象，文章提出了在英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化背景知識培養的必要以及所采取的應對措施，從而培養學(xué)生的跨文化交際能力。

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　　論文關(guān)鍵詞：大學(xué)生；英語(yǔ)教學(xué)；文化意識；文化差異

　　一定的文化背景知識有助于促進(jìn)語(yǔ)言應用能力的提高。目的語(yǔ)文化背景知識的學(xué)習指能夠比較系統地介紹英語(yǔ)國家歷史、地理、社會(huì )、經(jīng)濟、政治、教育等方面的情況及其文化傳統，提高學(xué)生對文化差異的敏感性、寬容性和處理文化差異的靈活性，培養學(xué)生跨文化交際的能力。

　　1大學(xué)生文化背景知識培養的意義

　　1．1文化知識的培養有利于拓寬學(xué)生的知識面
　　外語(yǔ)教學(xué)與學(xué)習的目的是培養學(xué)生能正確理解和使用這一語(yǔ)言，可以順利地加入到該語(yǔ)言社會(huì )的交往。外語(yǔ)教學(xué)不僅是單純的語(yǔ)言教學(xué)，而且應包括文化教育。教師在教學(xué)過(guò)程中，應結合自己的課程有意識地導人相關(guān)文化背景知識，引導學(xué)生注意具有特定文化內涵的詞、句、段落，并由此及彼地給予解釋、對照或比較，從而拓寬學(xué)生的知識面。

　　1．2文化知識的培養有利于提高學(xué)生的理解力。
　　語(yǔ)言的使用要遵循文化的規約。文化差異的客觀(guān)存在會(huì )直接影響學(xué)生對語(yǔ)言的理解，成為外語(yǔ)學(xué)習的障礙，導致跨文化交際的誤會(huì )、沖突。相同的詞匯在不同的文化中有不同的含義，而學(xué)生在閱讀理解、聽(tīng)力解、選詞造句上最把握不住的也就是這一點(diǎn)。因此，教師要引導學(xué)生觀(guān)察差異，提高學(xué)生的理解能力。

　　1。3文化知識的培養有利于培養學(xué)生的跨文化交際能力
　　學(xué)習語(yǔ)言的最終目的是為了交際。張占一先生(1990)認為：“語(yǔ)言教學(xué)中的文化背景知識以其功能角度來(lái)看，應分為兩種——知識文化和交際文化。”知識文化指的是不同文化背景的人們交際時(shí)，不直接影響傳遞信息的文化因素，指一個(gè)民族的政治、經(jīng)濟、教育、宗教、法律、文化藝術(shù)等文化知識。交際文化指的是不同文化背景的人們進(jìn)行交際時(shí)，直接影響信息準確傳遞(UP引起偏誤或誤解的語(yǔ)言和非語(yǔ)言因素。它包括問(wèn)候、致謝、稱(chēng)呼等習語(yǔ)和委婉語(yǔ)、禁忌語(yǔ)等。文化差異直接影響學(xué)生的交際能力，所以在不同的社會(huì )文化背景中，人們用語(yǔ)言進(jìn)行交際的習慣方式各不相同。在英語(yǔ)教學(xué)中，教師很有必要有意識地導人文化知識，這不僅能幫助學(xué)生有效地提高其語(yǔ)言理解能力，還能幫助學(xué)生不斷提高其語(yǔ)言交際能力。

　　2針對當前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化缺失現象所采取的應對措施

　　2．1加強文化教學(xué)
　　在教學(xué)過(guò)程中要注重文化教學(xué)，將文化因素滲透在語(yǔ)言教學(xué)的過(guò)程中，以文化講解保證語(yǔ)言教學(xué)的順利進(jìn)行。主要通過(guò)以下幾種方式：①詞義挖掘。就是在學(xué)生掌握詞語(yǔ)概念意義的基礎上，挖掘詞匯內部的文化因素。兩種語(yǔ)言的一般常用詞匯中完全對等的詞較少。表面對應的詞，可能表達不同的文化心理，引起不同的聯(lián)想。因此，在講解詞匯時(shí)應注意挖掘詞義中的文化內涵，詞義的文化因素挖掘可視具體情況采取語(yǔ)境法、詞源法、搭配法、比較法等。②語(yǔ)法提示。既在進(jìn)行語(yǔ)法教學(xué)時(shí)，把目的語(yǔ)文化對語(yǔ)法的影響融進(jìn)教學(xué)之中，提醒學(xué)生注意具有目的語(yǔ)文化特點(diǎn)的語(yǔ)法現象，這樣做有時(shí)會(huì )達到事半功倍的效果。③翻譯對比。在做翻譯練習時(shí)一定要注意避免出現英語(yǔ)式漢語(yǔ)或漢語(yǔ)式英語(yǔ)，這些都是阻礙學(xué)生用英語(yǔ)交際的因素。所以在教學(xué)中一定要將那些突出反映目的語(yǔ)文化特征的詞匯、句式、篇章結構等語(yǔ)言項目提取出來(lái)，與母語(yǔ)進(jìn)行對比，了解它們的特征和異同所在，選擇最佳的對應方式。④文化旁白。既指在介紹語(yǔ)言知識內容時(shí)加入文化的介紹和討論。⑤文化作品分析。在國內外的外語(yǔ)教學(xué)中，文學(xué)一直占有突出的地位。被看作是提高學(xué)生文化素養的有效手段。與國別概況、有關(guān)歷史和社會(huì )的課程和書(shū)籍相比，文學(xué)作品往往能夠提供更加生動(dòng)、具體、深刻、全面的材料，使學(xué)生能夠從中得到對目的語(yǔ)文化的有血有肉的了解。
　2．2改革教學(xué)方法
　　在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，應該改革以往的教學(xué)方法，如采用交際教學(xué)法、課堂融入法等。交際法認為語(yǔ)言是交際的工具，學(xué)會(huì )一種語(yǔ)言不僅要掌握其語(yǔ)言形式和使用規則，還要學(xué)會(huì )具體運用，也就是說(shuō)要知道在什么場(chǎng)合運用，以及如何運用。交際法強調教學(xué)過(guò)程應該交際化，學(xué)生處于更為積極主動(dòng)的地位。教師的作用既不是講授語(yǔ)言知識，也不是指揮句型訓練，而是通過(guò)各種途徑組織學(xué)生進(jìn)行交際活動(dòng)。教學(xué)內容也是以學(xué)生的實(shí)際交際需要為依據，在教材中使用真實(shí)的語(yǔ)言材料，題材和體裁更廣泛，使用新聞報導、廣告、通知、表格、新聞廣播、電話(huà)談話(huà)等生活中常見(jiàn)的材料。交際教學(xué)法的教學(xué)使學(xué)生在真實(shí)的語(yǔ)境中使用語(yǔ)言，從而擺脫了知識接受者僅僅對刺激做出反應的機械學(xué)習者的地位，真正達到用語(yǔ)言來(lái)進(jìn)行跨文化交際的目的。課堂融入法即教師結合課堂教學(xué)融人相關(guān)的文化知識。教師可以利用課前的幾分鐘做一個(gè)練習，內容主要涉及英美國家的文化知識，尤其是文化差異方面的知識，讓學(xué)生以討論或辯論的形式進(jìn)行中西方文化的比較。教師可要求學(xué)生盡可能多地閱讀英語(yǔ)文學(xué)原著(zhù)、英文報刊、雜志等，積累文化背景、社會(huì )習俗等方面的材料，不斷拓寬視野。通過(guò)這些課堂活動(dòng)，一方面提高了學(xué)生學(xué)習的積極性，另一方面使學(xué)生不會(huì )在實(shí)際交際中因缺乏這方面的知識而導致交際失敗。

　　2．3調整課程設置
　　大學(xué)的外語(yǔ)課程設置，除了開(kāi)設所學(xué)語(yǔ)言國家的歷史，文化概況等課程，系統地傳授知識文化外，還應增設語(yǔ)用學(xué)、國情語(yǔ)言學(xué)、語(yǔ)言與文化、跨文化交際等課程，培養學(xué)生的文化交際能力。并且大學(xué)教師應帶領(lǐng)學(xué)生適當開(kāi)展這方面的研究工作，搜集大量例證，作系統的文化對比，并將這些學(xué)科和我國的實(shí)際結合，引出具有普遍意義的結論。

　　2．4加強中西文化差異的比較
　　中西文化差異的比較可以通過(guò)以下兩種：
　　(1)價(jià)值觀(guān)。每一個(gè)社會(huì )都有其獨特的價(jià)值觀(guān)念體系，這套體系直接影響人們思維的方式、交往的規則，對人們的社會(huì )活動(dòng)起著(zhù)指令性作用。從世界觀(guān)的角度來(lái)說(shuō)，中國傳統的宇宙觀(guān)是“天人合一”體現在人對自然的順從及崇拜，中國人常講“順其自然”。而西方哲學(xué)則持“天人相分”的觀(guān)點(diǎn)，即自然與人是對立的，人應該處于支配和改造自然的位置。從群體與個(gè)人取向看，中國人提倡集體利益高于一切，個(gè)人利益要服從群體利益，把功勞歸功于集體。西方人則相當崇拜個(gè)人奮斗。在時(shí)間取向方面，中國人以過(guò)去為主，往往考慮過(guò)去是怎么做的，有什么成功的經(jīng)驗或失敗的教訓，而西方人士則著(zhù)眼于未來(lái)，盡管眼下很幸福，但相信未來(lái)更幸福。中國人辦事節奏比較慢，人際關(guān)系考慮得比較多，而西方人有強烈的時(shí)間觀(guān)念，注重如何在最短的時(shí)間內取得最大的成效。在處世態(tài)度方面，中國人追求大事化小，小事化了，穩中求生存；而西方人尤其是美國人認為打破常規、不斷創(chuàng )新是最大追求。中西兩種不同的價(jià)值觀(guān)構建了不同的語(yǔ)言與行為模式。當然，隨著(zhù)中西方交往的不斷滲透，價(jià)值觀(guān)念方面所引起的差已己不再象過(guò)去那樣涇渭分明，但本質(zhì)的差異是存在的，這樣對幫助學(xué)生擺脫交際中的困境具有積極意義。

　　(2)思維模式。中西兩種不同的價(jià)值觀(guān)也構建了不同的思維模式。比如，中國人有從大到小的特點(diǎn)，時(shí)間的排列以年、月、日、時(shí)、分、秒為順序；寫(xiě)地址以國、市、縣、區、街、室為序，表現出明顯的集體主義傾向。而西方人的表達順序恰恰相反，認為相互獨立的部分組成了世界，他們的思維方式是線(xiàn)式的，表現出個(gè)體主義傾向。對他人表示關(guān)心是我們日常交往中的常見(jiàn)話(huà)題，但是英美國家人士不愿別人過(guò)問(wèn)個(gè)人之事。中國人常常以自我否定來(lái)表示謙虛。當受到別人贊揚時(shí)，自己卻貶損自己。當這種贊揚遭到中國人拒絕時(shí)，美國人常常懷疑自己是不是做了一個(gè)錯誤的判斷，他們之間的跨文化交際很可能失敗。
　2．5重視傳授語(yǔ)言文化對比的理論和方法
　　在語(yǔ)言教學(xué)中要幫助學(xué)生獲取有關(guān)文化背景知識可以通過(guò)以下幾種方法。
　　(1)教師在授課過(guò)程中就目的語(yǔ)文化的某一現象直接闡述說(shuō)明。例如，講授Christmas這一單詞時(shí)，教師要注意其文化內涵，有意識地介紹西方圣誕節的時(shí)間、來(lái)源、慶祝方式等，使學(xué)生了解圣誕節在西方人眼里的重要性，以及它所涵蓋的歷史，宗教知識。

　　(2)采用比較的方法就目的語(yǔ)文化因素與母語(yǔ)文化因素進(jìn)行對比，比較它們之間的相同和不同點(diǎn)，側重于兩種文化的相異處。這種方法較為直觀(guān)、具體，容易被學(xué)生接受。

　　(3)創(chuàng )造一個(gè)良好的跨文化環(huán)境，開(kāi)展英語(yǔ)角，加強和發(fā)展中國學(xué)生與目的語(yǔ)國家人們之間的接觸與交往，與外國人進(jìn)行直接的、真正的文化交流和情景對話(huà)，使學(xué)生從中學(xué)到更加地道的外語(yǔ)，獲得更好的跨文化知識。在與外國人交往的過(guò)程中，教師要特別提醒學(xué)生以正確的態(tài)度對待外國文化，不能把與我國文化不同的別國文化看作是荒唐可笑的東西，反過(guò)來(lái)也不應該以西方文化為標準貶低自己的文化。

　　(4)從語(yǔ)言學(xué)習的角度出發(fā)，把課程教育、常規教育、隱性課程教育結合起來(lái)，把背景知識學(xué)習滲透到日常的儀式、規范、制度、活動(dòng)中去，對學(xué)生進(jìn)行潛移默化式教育。

　　2．6開(kāi)設系統的文化知識選修課
　　系統的文化知識選修課的開(kāi)設必須考慮如何與學(xué)生在初、高中階段的英語(yǔ)學(xué)習對接的問(wèn)題。以往的外語(yǔ)課程在課程理念上都不夠明確，沒(méi)有從素質(zhì)教育的高度看待課程的性質(zhì)，對外語(yǔ)課程的價(jià)值的認識以工具性為基礎，強調知識的學(xué)習和技能的培養。在傳統的外語(yǔ)教學(xué)中，教學(xué)的重點(diǎn)是語(yǔ)言知識的傳授。中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)將逐步擺脫以往只重知識傳授的教學(xué)模式，學(xué)生的英語(yǔ)文化意識會(huì )顯著(zhù)增強，這無(wú)疑將對高等院校英語(yǔ)課程設置及課程要求提出新的挑戰。這就要求大學(xué)英語(yǔ)課程從理論和實(shí)踐兩個(gè)方面增加對英語(yǔ)社會(huì )文化知識學(xué)習的深度與廣度，在開(kāi)設必修課程的同時(shí)，設置豐富多彩的選修課程，諸如開(kāi)設一些歷史、政治、宗教、人類(lèi)學(xué)以及社會(huì )學(xué)方面的通識課程。通過(guò)這些課程的學(xué)習，學(xué)生不僅可以了解其他國家文化的實(shí)例，而且還能掌握一些與文化有關(guān)的概念與指導原則。概念與指導原則往往比實(shí)例更為重要，因為它們?yōu)閷W(xué)生提供了一個(gè)結構，通過(guò)這個(gè)結構，學(xué)生可以對本國及別國的文化進(jìn)行仔細考察。這樣，學(xué)生可以獲得一種比較靈活的態(tài)度來(lái)學(xué)會(huì )尊重文化差異，同時(shí)還能減少他們在文化問(wèn)題上存在的偏見(jiàn)。例如：通過(guò)學(xué)習人類(lèi)學(xué)，學(xué)生能夠認識到文化的多樣性，從而不會(huì )把與自己不同的文化都認為是劣等的。另外，結合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，給非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生開(kāi)設系統的文化知識選修課，如：西方文化、跨文化交際學(xué)、英美概況、英語(yǔ)學(xué)習背景知識、英美文化入門(mén)等課程，以增強學(xué)生對文化差異的敏感性，豐富學(xué)生的目的語(yǔ)文化知識。

　　一個(gè)語(yǔ)言教師同時(shí)也應該是一個(gè)文化背景知識教師，在任何情況下都不能割裂語(yǔ)言與文化之間的密切聯(lián)系。我們應進(jìn)一步強調語(yǔ)言教學(xué)中的文化沖突問(wèn)題，在教學(xué)中適量增加相關(guān)內容，使目的語(yǔ)文化背景與母語(yǔ)文化背景相互溝通，最大限度地避免了因文化知識欠缺而導致的各種文化錯誤。
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