淺談高職旅游英語(yǔ)教學(xué)論文
(一)加強校本建設,彰顯哈爾濱地域文化特色
旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)質(zhì)上就是突出地區的差異化和個(gè)性化,要保持當地旅游業(yè)穩定、持續的發(fā)展,就必須將地方特色鮮明的文化滲透到旅游教學(xué)中。從而培養高素質(zhì)旅游從業(yè)人員和管理人員來(lái)傳播和保護地方特色,激發(fā)學(xué)生對地方文化的熱愛(ài)和探索精神,喚起學(xué)生傳承和對外宣傳地方文化的使命感。高職旅游英語(yǔ)教材應融合我市的特色旅游資源,突顯哈爾濱地域文化,注入代表我市旅游特色的標志,打造文化旅游教育品牌。教材內容整合哈爾濱市旅游特色,突出“冰雪文化、濕地文化、音樂(lè )文化、生態(tài)文化、建筑文化”等幾大主題,例如“建筑文化”作為哈爾濱獨樹(shù)一幟的魅力之一體現在城市建筑風(fēng)格的藝術(shù)特色,哈爾濱之所以被稱(chēng)為建筑藝術(shù)博物館,源于其不同于中國傳統城市風(fēng)格的極具特色的文化景觀(guān)。其獨特的風(fēng)格呈現與哈爾濱近現代中西文化地域上的碰撞有著(zhù)最為直接的聯(lián)系。不同民族的集聚,不同文化的沖擊,直接表現為城市建筑上的多樣化。文藝復興式、拜占庭、巴洛克、新文藝運動(dòng)派和古典主義、浪漫主義的典型建筑如朵朵艷麗的牡丹在這一熱土上競相綻放。引導學(xué)生掌握這些相關(guān)本地區的旅游文化,是教育學(xué)生全面了解當地旅游發(fā)展實(shí)際狀況,有助于為學(xué)生指明未來(lái)奮斗的目標。
(二)創(chuàng )新教學(xué)策略,注重實(shí)踐能力培養
“以行業(yè)為依托,以學(xué)生為主體,以真實(shí)工作過(guò)程為導向,以職業(yè)能力培養為目標”是旅游英語(yǔ)課程在教學(xué)過(guò)程中應用的教學(xué)理念,因而教師應多利用學(xué)生對身邊本土文化的了解使學(xué)生在課堂上發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性讓學(xué)生積極地參與到學(xué)習和實(shí)踐中來(lái)。從而實(shí)現了學(xué)習與工作的一體化,實(shí)踐學(xué)習與理論學(xué)習的融合,讓學(xué)生親身經(jīng)歷完整的典型工作過(guò)程。通過(guò)在真實(shí)工作情境中的實(shí)踐學(xué)習,幫助學(xué)生形成自己對工作的認識和經(jīng)驗,從而獲得綜合職業(yè)能力,滿(mǎn)足學(xué)生個(gè)人全面發(fā)展的需要。
(三)建設“雙師型”專(zhuān)業(yè)教師隊伍,積極參與科研活動(dòng)和實(shí)踐鍛煉
針對旅游市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變的發(fā)展趨勢以及旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)踐性強的特點(diǎn),教師隊伍建設要在教學(xué)、科研和實(shí)踐參與三者間做出平衡。首先,旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師應善于更新自身知識結構,只在英語(yǔ)方面有專(zhuān)長(cháng)或只懂得旅游專(zhuān)業(yè)知識都不夠,必須將二者融會(huì )貫通,才能更好地進(jìn)行旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)。同時(shí),教師應爭取獲得涉外旅游業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書(shū),并且通過(guò)直接參與文化旅游企業(yè)的實(shí)踐,或與企業(yè)合作開(kāi)發(fā)文化旅游項目、擔任旅游項目開(kāi)發(fā)顧問(wèn)等多種形式獲取實(shí)踐經(jīng)驗,成為雙師型專(zhuān)業(yè)教師人才。再者,高校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師要發(fā)揮科研優(yōu)勢,要明確科學(xué)研究為社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)的方向,立足于區域旅游文化發(fā)展的實(shí)際,通過(guò)深入細致的調查研究,著(zhù)力解決當前實(shí)踐中的突出問(wèn)題,而不只是從理論到理論的泛泛而談,使研究成果真正能夠對實(shí)踐起到指導作用。哈爾濱是一座集合多元文化特色的現代都市,其旅游業(yè)正處于飛躍式發(fā)展階段。作為高校旅游教學(xué)需要結合區域經(jīng)濟發(fā)展的特點(diǎn),利用特色旅游文化資源對課程進(jìn)行改革創(chuàng )新,從而增強學(xué)生的綜合競爭力,同時(shí)也為哈爾濱旅游業(yè)培養更多的實(shí)用的復合型人才,為建設哈爾濱旅游經(jīng)濟做出應有的貢獻。
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