風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)花卉學(xué)教學(xué)改革探析論文

　　摘要：闡述了風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)花卉學(xué)教學(xué)改革的措施，包括選用合適的教材、采用現代化的教學(xué)方式、增加實(shí)踐教學(xué)時(shí)間、改革評價(jià)體系的等內容，以期提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的實(shí)踐能力。

　　關(guān)鍵詞：風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)；花卉學(xué)；教學(xué)改革；教學(xué)實(shí)踐

　　花卉學(xué)是論述花卉的種類(lèi)、形態(tài)、習性及培育、應用等方面的學(xué)科，它既涵蓋基礎理論又不乏栽培技術(shù)和花卉應用[1]�；ɑ軐W(xué)是南京林業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林本科和園林高等職業(yè)教育中的一門(mén)專(zhuān)業(yè)骨干課，同時(shí)又是城市規劃、環(huán)境藝術(shù)、林學(xué)的選修課，現已成為省級精品課程。筆者從事花卉教學(xué)20余年，總結了不同專(zhuān)業(yè)在花卉學(xué)教學(xué)上的區別。風(fēng)景園林本科主要培養園林設計和施工方面的人才，而園林高等職業(yè)教育主要培養面向生產(chǎn)、建設、管理和服務(wù)一線(xiàn)的技術(shù)應用型人才。雖然教學(xué)目的不一樣，但是在花卉識別上對學(xué)生要求是相同的。不同的是本科的花卉學(xué)注重學(xué)習花卉的應用方面的知識，而園林高等職業(yè)教育在理論問(wèn)題的掌握方面比本科要求適當降低，更加注重學(xué)習花卉的繁殖、栽培管理方面的知識[2—3]。其他專(zhuān)業(yè)如城市規劃、環(huán)境藝術(shù)、林學(xué)的花卉學(xué)教學(xué)則是更多的讓學(xué)生了解花卉知識，有助于將來(lái)的工作。經(jīng)過(guò)長(cháng)期的教學(xué)實(shí)踐，筆者認為園林專(zhuān)業(yè)的花卉學(xué)教學(xué)任重道遠。雖然發(fā)展總體趨勢是良好的，但其中也不乏一些問(wèn)題�，F就花卉學(xué)改革的措施作一探討。

　　1、選用適宜的教材

　　早期南京林業(yè)大學(xué)采用北京林業(yè)大學(xué)園林系花卉教研組主編的《花卉學(xué)》作為教材，其理論內容相當全面廣泛，但由于編寫(xiě)時(shí)間較早，沒(méi)有完全反映目前園林應用的新、優(yōu)、特的花卉品種。園林花卉教研組教師針對江浙一帶花卉的特點(diǎn)合力編寫(xiě)了《花卉學(xué)》《園林花卉》 2本教材。該教材內容新穎、實(shí)用性強，同時(shí)配備了花卉圖片的光盤(pán)，供學(xué)生學(xué)習時(shí)使用�！秷@林花卉》在內容設置了7章，分為花卉概述、花卉的生長(cháng)發(fā)育、花卉與環(huán)境的關(guān)系、花卉栽培設施、花卉的繁殖與栽培、花卉的應用及常見(jiàn)花卉。光盤(pán)重點(diǎn)反映了花卉種類(lèi)的識別、繁殖方法、栽培設施、應用形式等。實(shí)踐證明，它們增加了學(xué)生對花卉的感性認識，對促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習大有裨益，更適合南京林業(yè)大學(xué)園林專(zhuān)業(yè)的學(xué)生使用。

　　2、采用現代化的教學(xué)方式

　　世界各地的花卉資源十分豐富，由于受到時(shí)間、空間的限制，不可能集四季花卉于一時(shí)開(kāi)放，更不可能集全球花卉于一室，因此到現場(chǎng)所認識到的花卉數量有限，也不可能觀(guān)察到大部分花卉生育周期的全過(guò)程、花卉的生態(tài)習性；掌握大部分大花卉繁殖、栽培的原理；充分了解花卉應用的基本形式和原則等。傳統的花卉學(xué)教學(xué)主要以教師講授理論知識為主，常常采用灌輸式的教學(xué)方法。若采用傳統教學(xué)方法，在黑板上憑空談?wù)摳鞣N花卉的形態(tài)特征、生育周期、生態(tài)習性等，根本不可能讓學(xué)生得到豐富的、直觀(guān)、生動(dòng)的花卉學(xué)知識，反而讓學(xué)生感到這門(mén)課程枯燥而乏味。筆者將花卉學(xué)多媒體課件應用于教學(xué)中，收到了很好的效果 。借助多媒體教學(xué)使學(xué)生能在教師的語(yǔ)言和多媒體直觀(guān)圖像及文字的互補中[4]，了解花卉學(xué)知識，給學(xué)生以非常直觀(guān)的感受。課件中插入大量的國內各大城市如杭州、南京、北京、昆明及國外如新加坡、馬來(lái)西亞、泰國、日本等國家園林中應用的花卉。還收集了大量關(guān)于花卉知識的光盤(pán)，挑選部分放給學(xué)生看，如通過(guò)觀(guān)看荷蘭花卉生產(chǎn)的光盤(pán)，使學(xué)生們了解球根花卉的生產(chǎn)周期。同時(shí)，課件也可以在網(wǎng)絡(luò )上在線(xiàn)觀(guān)看，讓更多學(xué)生自學(xué)這門(mén)課程。這種教學(xué)手段的應用使花卉學(xué)的教學(xué)更加形象、生動(dòng)，培養學(xué)生學(xué)習花卉知識的興趣，開(kāi)闊學(xué)生的視野，切實(shí)地提高了學(xué)生識別花卉和應用花卉的能力。

　　3、增加實(shí)踐教學(xué)時(shí)間

　　花卉學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強的課程，僅依靠多媒體課件是不夠的。因此，學(xué)校在修訂花卉教學(xué)計劃時(shí)，增加了花卉學(xué)實(shí)踐教學(xué)時(shí)間�！痘ɑ軐W(xué)》課時(shí)為80學(xué)時(shí)，每學(xué)期40學(xué)時(shí)，分2個(gè)學(xué)期，便于學(xué)生觀(guān)察一年內不同花期的植物。除花卉學(xué)老師外還增加了花卉學(xué)課的助教；除了課堂教學(xué)外，還增加識別花卉種類(lèi)的實(shí)踐教學(xué)。實(shí)行大班統一授課，小班實(shí)踐教學(xué)。引種了100多種新、優(yōu)、特花卉種植校園內，便于同學(xué)們現場(chǎng)學(xué)習花卉知識。教師帶學(xué)生在南京、杭州等城市的公園、廣場(chǎng)、花卉市場(chǎng)、花卉生產(chǎn)基進(jìn)行花卉種類(lèi)識別的現場(chǎng)教學(xué)同時(shí)了解花卉的生產(chǎn)全過(guò)程，學(xué)習花卉的應用。

　　針對園林高等職業(yè)教育的學(xué)生，增加了生產(chǎn)實(shí)踐，直接參與實(shí)踐基地的日常生產(chǎn)過(guò)程，教師組織學(xué)生參加苗圃整地、播種、扦插、移栽、澆水、施肥等實(shí)踐活動(dòng)。

　　4、改革評價(jià)體系

　　由于傳統的評價(jià)方法往往以理論為主，書(shū)面考試較難考核學(xué)生的真實(shí)水平與能力。因此，為了促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，加強學(xué)生思維和創(chuàng )新能力的培養，筆者建立了新的教學(xué)評價(jià)體系。在考核內容上，做到理論知識與實(shí)踐內容相結合。重視平時(shí)花卉知識的學(xué)習，認識花卉植物 300 種，掌握各類(lèi)花卉繁殖、栽培的方法和步驟，能進(jìn)行花卉周年供應的生產(chǎn)安排，了解花壇、花境等花卉應用的設計與布置。

　　參考文獻

　　[1] 蘆建國.園林花卉[M].北京:中國林業(yè)出版社,2006.

　　[2] 張秀華.花卉學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革初探[J].閩西職業(yè)大學(xué)學(xué)報,2002(4):47-48.

　　[3] 熊運海.花卉學(xué)課程建設探討[J].渝西學(xué)院學(xué)報:自然科學(xué)版,2004,3(1):72-74.

　　[4] 毛洪玉.農業(yè)院�；ɑ軐W(xué)課程教學(xué)改革實(shí)踐[J].沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)學(xué)報:社會(huì )科學(xué)版,2006,8(3):531-532.

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