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52歲開(kāi)始創(chuàng )業(yè)的麥當勞創(chuàng )始人雷蒙.克羅克的創(chuàng )業(yè)故事

時(shí)間:2024-10-26 04:11:22 創(chuàng )業(yè)案例 我要投稿
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52歲開(kāi)始創(chuàng )業(yè)的麥當勞創(chuàng )始人雷蒙.克羅克的創(chuàng )業(yè)故事

  1954年,52歲的克羅克見(jiàn)到麥當勞的創(chuàng )始人麥氏兄弟,決心加入麥當勞。1955年3月2日,他創(chuàng )辦麥當勞體系公司,F在,麥當勞帝國以巨大的競爭力、適應力獨霸全球飲食業(yè)。一個(gè)帝國神話(huà)由克羅克創(chuàng )造了出來(lái)。以下是小編整理的52歲開(kāi)始創(chuàng )業(yè)的麥當勞創(chuàng )始人雷蒙.克羅克的創(chuàng )業(yè)故事,希望對大家有所幫助,

52歲開(kāi)始創(chuàng  )業(yè)的麥當勞創(chuàng  )始人雷蒙.克羅克的創(chuàng  )業(yè)故事

  52歲開(kāi)始創(chuàng )業(yè)的麥當勞創(chuàng )始人雷蒙.克羅克的創(chuàng )業(yè)故事 篇1

  雷蒙·克羅克(1902年10月—1984年1月14日),出生在美國芝加哥一個(gè)普通的家庭里。他和大多數富豪一樣,都從事過(guò)很多種工作,經(jīng)歷過(guò)幾次破產(chǎn),幾次失敗之后,成功地創(chuàng )立了麥當勞,終于他也和他的企業(yè)一樣成為全世界遐爾聞名的富豪。

  1954年,52歲的克羅克見(jiàn)到麥當勞的創(chuàng )始人麥氏兄弟,決心加入麥當勞。1955年3月2日,他創(chuàng )辦麥當勞體系公司。

  1960年2月,他正式接管麥當勞,在全國范圍內開(kāi)辦連鎖店。

  1957年,他開(kāi)始利用報紙、收音機、電視進(jìn)行廣告宣傳,取得極大成功。1970年,麥當勞開(kāi)始向海外進(jìn)軍,克羅克建立了一個(gè)龐大的麥當勞帝國。

  1954年,克羅克已52歲了。人過(guò)50,知命之年,正是大干事業(yè)的好時(shí)間。

  在這之前,他干了25年的推銷(xiāo)工作,對食品工業(yè)中外來(lái)食品業(yè)尤為重視。他沒(méi)賣(mài)過(guò)一天漢堡包,沒(méi)開(kāi)過(guò)餐廳,但對食品服務(wù)業(yè)走勢了如指掌。

  這一年,他走進(jìn)了圣伯了諾的麥當勞餐廳,他立刻感到自己豁然開(kāi)朗,眼前一片光明。他坦率地說(shuō):“當我遇見(jiàn)麥氏兄弟時(shí),已有多年的準備。我在食品、飲料上經(jīng)驗豐富,足以辨認飲食的真偽!

  此時(shí),已是中午,餐廳外的停車(chē)場(chǎng)擠著(zhù)150人,服務(wù)人員高速作業(yè),15秒鐘以?xún),客人所要的食物送了過(guò)來(lái)。

  克羅克眼觀(guān)六路耳聽(tīng)八方,多年的推銷(xiāo)工作使他走遍了全美國,“全國許多地方可以開(kāi)這種餐廳”。一個(gè)大膽的設想在他腦中應運而生。

  上帝總是幫助自立者,缺乏遠見(jiàn)的麥氏兄弟需要一個(gè)新的連鎖代理來(lái)解決新的發(fā)展問(wèn)題?肆_克被聘用。

  他說(shuō)干就干,第二天就找麥氏兄弟商談,取得了推展全國連鎖的權利。麥氏兄弟提出:“由您這樣有經(jīng)驗的人來(lái)代理,我們很感興趣!钡俏覀兊枚▊(gè)條件,權利費用為950美元,你只能抽取連鎖店營(yíng)業(yè)額中的1.9%作為服務(wù)費。其中1.4%是用于您對連鎖的服務(wù),0.5%給我們,作為使用店名和生產(chǎn)體系的權利金!

  這是一個(gè)極為苛刻的條件,為實(shí)現自己的理想,克羅克接受了。

  1955年3月2日,克羅克創(chuàng )辦了麥當勞體系公司,他開(kāi)始把自己當推銷(xiāo)員的經(jīng)驗應用在這里。

  他將個(gè)人的魅力、誠實(shí)與坦率融為一體。他不急于發(fā)財,他坦率地告訴員工:把工作干好,別想著(zhù)賺錢(qián),只要工作干好了,錢(qián)會(huì )自然來(lái),水到渠成。

  52歲的他明白自己的處境,本次不成功,一生就沒(méi)希望了。

  一開(kāi)始,他把麥當勞作為一個(gè)企業(yè)穩定下來(lái),以品質(zhì)優(yōu)良著(zhù)稱(chēng)。要達到連鎖經(jīng)營(yíng),最重要的是避免“區域連鎖”。他決定,麥當勞一次只賣(mài)一個(gè)連鎖餐的經(jīng)營(yíng)權,價(jià)格是950美元。

  他以大都市作為授權連鎖經(jīng)營(yíng)區域,但很快便縮小范圍,到1969年,連鎖合同仔細到城市、街名都有嚴格規定的程度。

  為堅持信譽(yù),他提出:老麥當勞決定在當地開(kāi)更多的店時(shí),加盟者有權利優(yōu)先購買(mǎi)新店的連鎖權,但無(wú)權自行開(kāi)店。

  他從不把連鎖權賣(mài)給實(shí)力雄厚的連鎖人。他的.獨特想法是:“如果你賣(mài)出一大塊地區的區域權利,就等于把當地的營(yíng)業(yè)全部讓給了他。他的組織代替了你的組織,你便失去了控制權!

  麥當勞一天一天在成長(cháng),在壯大,但內部的危機也悄然而來(lái)。

  麥氏兄弟抽走1.9%中的0.5%作為權利金,麥當勞的發(fā)展面臨著(zhù)重重困難,資金缺乏,無(wú)力壯大。他們的貪婪的做法,引起了麥當勞上下怨聲載道,人們終于喊出:麥當勞兄弟不離開(kāi)麥當勞,公司的發(fā)展就不可能。

  1961年初,麥當勞兄弟與克羅克開(kāi)始談判,讓出麥當勞。

  他們開(kāi)出的價(jià)格十分驚人:“我們非要270萬(wàn)美元不可,而且要現金。我們兄弟倆每人100萬(wàn),山姆大叔(指向美國政府納稅)70萬(wàn),一分不能少!

  勞苦功高的克羅克一聽(tīng),差點(diǎn)暈倒了,他沒(méi)想到,對方的貪婪令他接受不了。他一面設法籌款,一面委托律師辦理合同。

  1968年,麥氏兄弟徹底敗出速食業(yè)。他終于擺脫了羈絆,可以自由地馳騁了。5年后,他還清了所有貸款。

  第一次出擊,克羅克失敗了。他將18張連鎖牌賣(mài)給加州,那里距總部2000公里,他無(wú)法控制這些連鎖店,加盟店主各行其事,或改變作業(yè)程序,或增加菜單項目,或提高產(chǎn)品價(jià)格……引起了一些混亂。

  他吃一塹長(cháng)一智,多年合作經(jīng)營(yíng)中,形成了他獨特的連鎖經(jīng)營(yíng)之術(shù)。他得下如此結論:真正合作好的是那些原來(lái)不屬于食品業(yè),但是愿意全心全意地貢獻給新事業(yè)的人。

  他的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)是:“如果一個(gè)企業(yè)中,有兩名主管的想法一致,則其中一名便是不必要的!

  他雇用人時(shí),只看其才能,即工作表現。

  他的用人哲學(xué)是,重視外觀(guān)。

  他是實(shí)用主義者,不看重學(xué)歷。

  他自己穿著(zhù)高雅、舉止典雅,討厭嚼口香糖、看報紙、畫(huà)畫(huà)兒、穿白襪子、咬指甲、衣服皺成一團、頭發(fā)不梳理的人。

  他帶頭身體力行,做各種小事,下班前還要把辦公室整理得干干凈凈。在辦公室的冰箱上,他命令貼出一張告示:“誰(shuí)把紙杯亂丟,就被開(kāi)除!

  他的高級主管人員有26名,其中12人沒(méi)有大學(xué)畢業(yè)。80人的總部主管中,43人沒(méi)任何學(xué)位。正是這些人的踏實(shí)肯干,壯大了麥當勞公司。

  他主張自由地發(fā)展個(gè)性,對傳統價(jià)值觀(guān)執著(zhù)追求。實(shí)行嚴格的中心管制系統。他提出:“要實(shí)行嚴格的衛生制度!泵鎸β殕T,他強調:“如果你有時(shí)間偷懶,那你會(huì )有時(shí)間做清潔!

  他特別強調創(chuàng )新,他這樣告誡員工道:“我們必須朝前走,一直走下去,永不駐步!

  他拿出300萬(wàn)美元,建立實(shí)驗室,進(jìn)行專(zhuān)門(mén)研究,改善產(chǎn)品質(zhì)量。對于薯條,實(shí)行3分鐘預炸,再臨時(shí)炸2分鐘的“芝加哥”式工作法?煽诳蓸(lè )要保持4度,面包厚度17厘米,保證味道鮮美,保證就餐方便。柜臺高度是92厘米,又發(fā)明貝殼式雙面煎爐,4分鐘烤24個(gè)漢堡肉餅。

  麥當勞公司在創(chuàng )新中,在嚴格管理中穩步成長(cháng)起來(lái)。

  麥當勞的行銷(xiāo)術(shù)是先占領(lǐng)美國國內市場(chǎng),再走向世界。

  1957年,克羅克以每月500美元的費用,雇傭叫古柏高的芝加哥公關(guān)公司幫助對外宣傳。

  在古柏高公司的安排下,克羅克飛往紐約,接受得過(guò)普利策獎的美聯(lián)社記者采訪(fǎng)。第二天,他的名字出現在600家報紙上,麥當勞聲名大噪。

  他緊緊抓住了兒童的心理,在他的廣告宣傳上,圣誕老人與麥當勞相提并論。

  1976年,克羅克提議,各店提交10%作為全國廣告基金,用于廣告宣傳。95%的加盟者贊成。如今的麥當勞,家喻戶(hù)曉。

  1970年,克羅克決定,進(jìn)軍海外,目標是建立麥當勞王國。

  最初的開(kāi)拓以失敗告終:加勒比群島和加拿大的連鎖店倒閉?肆_克總結經(jīng)驗,審慎出擊。

  日本的合作者藤田告訴克羅克:“日本人有一種自卑感。

  我們所有的東西都來(lái)自外國,文字是來(lái)自于中國,佛教從韓國傳來(lái),戰后從可口可樂(lè )到IBM都是美國的。但是,我們基本上是排外的。我們不喜歡中國人,不喜歡韓國人,尤其不喜歡給我們吃敗仗的美國人!

  克羅克認真思考后認為:不論哪一處,都必須日本化,使它至少從外表看不出來(lái)是進(jìn)口的美國貨。

  經(jīng)過(guò)精心籌劃,在日本最老的三越百貨公司銀在分店前,一間面積500平方米的麥當勞快餐店開(kāi)張營(yíng)業(yè)了。

  麥當勞成功了!

  克羅克冷靜地思考,得出結論:麥當勞應在每一個(gè)國外市場(chǎng)建立“本土性”。

  如今的麥當勞,幾乎以同一模式向全球進(jìn)軍:在當地找一個(gè)保險業(yè)型的合伙人,給他相當的股份和較美國加盟者更多的自主權,讓他們在當地市場(chǎng)自行發(fā)揮。

  于是,在瑞典、在香港地區、在墨西哥、在新加坡、在菲律賓、在中國大陸……麥當勞迅速發(fā)展,一張大網(wǎng)在全球迅速編制起來(lái)。

  克羅克起用第二代經(jīng)理透納的“企業(yè)設備租賃”法,加盟者只需自備4.5萬(wàn)美元(包括保證金、存貨、工作資金),其他家具、設備都可向麥當勞租賃,以日后的利潤來(lái)歸還,解決了一些新加盟者開(kāi)業(yè)的困難。

  他又采納一個(gè)辦法:讓麥當勞公司主要持股人轉變?yōu)樗袇⑴c者。經(jīng)理、加盟店主、供應商都包括在里面,制造一種讓創(chuàng )業(yè)者成為公司骨干的感覺(jué)。

  他還將公司股票分成50至500股不等,賣(mài)給精心挑選的5000名有資格分股員工,充分調動(dòng)大家的積極性。

  麥當勞帝國以巨大的競爭力、適應力獨霸全球飲食業(yè)。

  一個(gè)帝國神話(huà)由克羅克創(chuàng )造了出來(lái)。

  52歲開(kāi)始創(chuàng )業(yè)的麥當勞創(chuàng )始人雷蒙.克羅克的創(chuàng )業(yè)故事 篇2

  麥當勞的創(chuàng )始人雷克羅克1902年出生在芝加哥西部近郊的橡樹(shù)園。他不愛(ài)讀書(shū),喜歡長(cháng)時(shí)間地思考,設想各種情況發(fā)生時(shí)自己應該如何處理。媽媽有時(shí)會(huì )問(wèn):你在干什么呢?他通;卮鹫f(shuō):沒(méi)干什么,想事兒呢。

  12歲,讀完初中二年級他就開(kāi)始工作了,他的幻想或多或少地被付諸行動(dòng)。如他想開(kāi)一個(gè)賣(mài)檸檬水的攤點(diǎn),沒(méi)過(guò)多久他就真的開(kāi)了。他還和兩個(gè)朋友一起開(kāi)過(guò)一個(gè)很小的唱片店。他們每人投資100美元,租了一個(gè)月租25美元的小店賣(mài)唱片和稀有樂(lè )器,如奧卡利那笛、口琴和尤克里里琴等,克羅克負責彈鋼琴唱歌來(lái)吸引客人。這些店都獲得了意想不到的成功。

  克羅克還推銷(xiāo)過(guò)很多東西,曾經(jīng)給一個(gè)叫華爾格林的食品連鎖店供應紙杯。他們用小容量可折疊紙杯給客人盛放醬料。那是在1930年,克羅克在中午時(shí)間觀(guān)察了他們的客流量,發(fā)現一個(gè)可以大幅提升雙方生意額的黃金機會(huì )--完全可以在生意非常繁忙、座位不夠時(shí),用帶蓋的紙杯賣(mài)啤酒或軟飲料給那些找不到座位的客人打包帶走。

  克羅克去拜訪(fǎng)了那兒的.經(jīng)理,并給他演示了產(chǎn)品。但經(jīng)理?yè)u頭擺手地說(shuō):不是你瘋了,就是你把我當瘋子?腿嗽谖业墓衽_前喝一杯啤酒付15分錢(qián),用紙杯帶走也是付這么多。我為什么要多支出1.5美分而使成本提高呢?以獲得指導!克羅克說(shuō):因為這樣一來(lái)可以幫你提高生意額。你可以在柜臺前單獨設一個(gè)地方來(lái)做外賣(mài),用紙杯裝飲料,加上蓋子,把客人要的其他食品一起放在袋子里給他們拿走。最后,經(jīng)理同意免費試用他提供的紙杯。結果,外賣(mài)非常成功,沒(méi)過(guò)多久他就成了華爾格林所用紙杯的供應商。

  而建立麥當勞帝國,是他52歲以后的事了。

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