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80后女大學(xué)生創(chuàng )業(yè)案例分析
80后女大學(xué)生創(chuàng )業(yè)在如今不是很稀奇了，但是自己尋秘方，堅持不懈的實(shí)踐，靠毅力和智慧創(chuàng )業(yè)就很稀有了。生產(chǎn)問(wèn)題解決了,做技術(shù)工作出身的賀旭輝又遇到新問(wèn)題:沒(méi)有錢(qián)開(kāi)拓市場(chǎng),而且對于如何開(kāi)拓市場(chǎng)、如何談判一竅不通.在很多人看來(lái),賀旭輝的生意似乎做不下去.我希望有自己的生產(chǎn)農場(chǎng),加工車(chē)間,做最純正最新鮮的水晶蘿卜給大家吃.
最初知道賀旭輝,是在2007年的農博會(huì ),一個(gè)朋友專(zhuān)門(mén)帶回一袋蘿卜,說(shuō)是一個(gè)女大學(xué)生研制的泡蘿卜,很好吃.
今年11月1日召開(kāi)的農博會(huì )上,賀旭輝帶著(zhù)她的水晶蘿卜再次出現在農博會(huì )現場(chǎng),4000斤蘿卜3天半之內全部售完.
6日,記者見(jiàn)到了一臉文靜、穿著(zhù)素雅的賀旭輝,盡管已是一家公司的負責人,畢業(yè)僅3年的賀旭輝仍未脫青澀.看到記者在本子上不停記錄,她笑了起來(lái),一臉的拘謹不安,“看著(zhù)你寫(xiě),很緊張.”
尋不到合伙人,就自己當老板
“當時(shí)沒(méi)有想很多,例如‘當老板’什么的.”說(shuō)這話(huà)時(shí),賀旭輝眼神澄明,帶著(zhù)年輕女孩子特有的純真表情.直到現在,她的名片上仍印著(zhù)“開(kāi)發(fā)中心負責人”的頭銜.她說(shuō),當初離開(kāi)金華回武漢,就是想讓更多人吃到自己研制的蘿卜.
2007年初,賀旭輝回到熟悉的武漢,和一個(gè)好朋友一起成立了武漢市微蓮農產(chǎn)品科技開(kāi)發(fā)中心,她給自己的蘿卜取名“洪山水晶蘿卜”.
“我們沒(méi)有錢(qián)注冊公司,只有開(kāi)發(fā)中心不需要注冊費.”選擇開(kāi)發(fā)中心的形式,賀旭輝有些無(wú)奈,那時(shí)的她沒(méi)有多少積蓄,本想轉讓技術(shù)或者和企業(yè)合作開(kāi)發(fā)產(chǎn)品.
“那些企業(yè)老板都覺(jué)得,泡菜還需要什么技術(shù)?根本不想出錢(qián)買(mǎi)配方或與我合作.”賀旭輝接觸了一些農產(chǎn)品企業(yè)后,決定還是自己來(lái)開(kāi)發(fā),金華一家有資質(zhì)的食品企業(yè)為她提供蘭溪小蘿卜.
在漢期間,賀旭輝在她租住的屋子隔出一個(gè)實(shí)驗室,每天都要做幾壇泡菜.如今,她已開(kāi)發(fā)出適合武漢人口味的水晶小蘿卜,還有泡辣椒、魚(yú)酸菜等十多個(gè)品種.
實(shí)驗1000多次,找到泡蘿卜秘方
接觸到“泡蘿卜”,和賀旭輝的專(zhuān)業(yè)有很大關(guān)系.2005年初,在華中農業(yè)大學(xué)主修食品科學(xué)與工程的賀旭輝和同學(xué)們被分派到浙江金華一家食品企業(yè)實(shí)習,公司的主打產(chǎn)品正是金華當地大力推廣的特產(chǎn)蘭溪小蘿卜.
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