- 相關(guān)推薦
酒店領(lǐng)導者和管理者角色的區別
領(lǐng)導者更多的是制訂方向和戰略，管理者則是側重布局和執行。在酒店行業(yè)中領(lǐng)導者和管理者之間的區別到底是什么?下面是小編為你帶來(lái)的酒店領(lǐng)導者和管理者角色的區別，希望對大家有所幫助。
酒店領(lǐng)導者與管理者之間的不同，是酒店業(yè)中經(jīng)常討論的課題。研究酒店業(yè)管理時(shí)也會(huì )談到領(lǐng)導者和管理者的區別，但人們還是常常會(huì )把兩者混淆。其實(shí)，領(lǐng)導者一定會(huì )具備部分管理者的能力，同時(shí)管理者也一定會(huì )具備部分領(lǐng)導者的能力，如此才能夠把事情做成。但是，領(lǐng)導者和管理者之間還是有著(zhù)比較明顯的區別。下面，我就來(lái)講講一個(gè)典型的領(lǐng)導者到底是怎樣的，以及一個(gè)典型的管理者到底應該做哪些事情。
在我看來(lái)，一個(gè)典型的酒店領(lǐng)導者身上主要具備四大能力，我把它們依次稱(chēng)作為：造夢(mèng)能力、開(kāi)路能力、帶將能力和顛覆能力。
酒店領(lǐng)導者要有造夢(mèng)能力
“一個(gè)酒店領(lǐng)導者必須先有夢(mèng)想，然后用夢(mèng)想去吸引追隨者一起來(lái)實(shí)現夢(mèng)想”。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)群體都是先有領(lǐng)導者，然后大家跟著(zhù)領(lǐng)導者一起去追夢(mèng)。由此可見(jiàn)，領(lǐng)導者通常是帶領(lǐng)大家把本來(lái)沒(méi)有的事情做成的人。
比如在商業(yè)領(lǐng)域，阿里巴巴本來(lái)并不存在，但馬云和他的團隊打下了阿里巴巴的江山;騰訊本來(lái)并不存在，但馬化騰領(lǐng)導他的團隊打造了騰訊的網(wǎng)絡(luò )帝國;華為本來(lái)并不存在，但任正非領(lǐng)導團隊拼出了華為的一片天地。所有這些都是領(lǐng)導者帶著(zhù)自己的團隊一起造夢(mèng)奮斗，打出的一片天下。
所以在某種意義上，領(lǐng)導者的特征是造夢(mèng)特征，就是他把一件本來(lái)不存在的事情變得存在了。也就是說(shuō)，凡是把一個(gè)世界上本來(lái)不存在的事情變得存在了，并且有無(wú)數追隨者的人，都可以算作領(lǐng)導者。
酒店領(lǐng)導者需要有開(kāi)路能力
大家都知道一件事情想要從無(wú)到有，沒(méi)有先例可循，因此常常需要打破常規，尋找新的道路。從一定意義上來(lái)說(shuō)，每一個(gè)領(lǐng)導者都肩負著(zhù)重要的責任，常常面臨著(zhù)失敗甚至被毀滅的考驗。大家稍微想一下，如果劉邦當時(shí)沒(méi)有打敗項羽，而是被項羽打敗，那么劉邦就會(huì )死無(wú)葬身之地。
因此，領(lǐng)導者需要有打碎一個(gè)舊世界、建立一個(gè)新世界的勇氣。而新世界如何建立，照什么路徑去建立，都需要有突破常規的能力和勇氣。
酒店領(lǐng)導者需要具備帶將的能力
韓信曾經(jīng)跟劉邦說(shuō)他是帶兵多多益善，而劉邦是帶將多多益善。這就是說(shuō)，如果一個(gè)領(lǐng)導者沖到一線(xiàn)去指揮基層員工是絕對不可取的，最后往往會(huì )陷入煩亂的具體事務(wù)，使自己迷失戰略方向、格局和布局。
一個(gè)真正的領(lǐng)導者，最重要的能力實(shí)際上是帶領(lǐng)一群有眼光的人，沿著(zhù)一個(gè)宏偉的目標不斷前進(jìn)，像壓路機一樣碾壓過(guò)所有瑣碎的事情。目標只有一個(gè)，就是走向真正的成功。所以說(shuō)領(lǐng)導者的帶將能力遠大于帶兵能力。任何憑著(zhù)自己的能力無(wú)所不能單干，卻沒(méi)有強有力的團隊成員的人，都不能算真正的領(lǐng)導人，比如項羽，我們說(shuō)他是英雄，但卻不是領(lǐng)導人。
酒店領(lǐng)導者必須要具備顛覆性的能力和顛覆性思維，也就是革命性
一般來(lái)說(shuō)，任何一個(gè)管理者都不太容易顛覆一個(gè)公司原來(lái)的結構、業(yè)務(wù)模式或者制度，因為管理者通常是在秩序之內把事情變得更好。
以上就是領(lǐng)導者所需要具備的能力，我們再來(lái)講一講管理者的最主要特征是什么。
具備建立秩序的能力
大家都知道，如果只有劉邦，漢朝是無(wú)法建立的。劉邦最后能夠成功是因為有了蕭何——一個(gè)建立秩序的能手。他把國家的財務(wù)系統、人力系統、后勤行政系統、軍事管理系統弄得井井有條。在這個(gè)前提下，劉邦打任何一仗都不用擔心，因為后方的兵馬、糧草都能夠跟上。
所以，管理者的重要性一點(diǎn)都不亞于領(lǐng)導者，光有夢(mèng)想是不夠的，還要有有能力的管理能手。華住酒店集團在上市后之所以還能不斷發(fā)展，是因為華住酒店集團有一批非常善于打造各種系統的管理者，華住酒店集團的財務(wù)系統、人力系統、市場(chǎng)系統、營(yíng)銷(xiāo)系統都被他們管理得很好。
具備提升效率的作用
一個(gè)管理者最重要的作用實(shí)際上是提升效率。原因是當領(lǐng)導者把企業(yè)基本建立好了，它后續的效率提升就變得非常重要。效率提升最重要的是需要引入高科技機制來(lái)對整個(gè)公司的系統或者流程進(jìn)行再造，對人事進(jìn)行重新布局，對公司的業(yè)務(wù)目標進(jìn)行重新界定。管理者最重要的一個(gè)任務(wù)就是消滅成熟機構內的官僚體系和形式主義，把創(chuàng )新機制重新激發(fā)出來(lái)。
酒店管理者要有創(chuàng )新能力
創(chuàng )新能力和上面所說(shuō)的顛覆能力不是一個(gè)概念，顛覆力是徹底推翻了重來(lái)，走與原來(lái)相反的道路。而創(chuàng )新能力實(shí)際上是在原有的基礎之上把機制、系統進(jìn)行優(yōu)化。比如，把油動(dòng)汽車(chē)改成電動(dòng)汽車(chē)是創(chuàng )新，而真正的顛覆則是把汽車(chē)改成直升飛機。
我認為酒店管理者的創(chuàng )新是在原有結構體系下的一種優(yōu)化，應該把它形容為優(yōu)化結構機制和效率。當然，管理者也會(huì )涉足引入大量高科技來(lái)對原有流程進(jìn)行改造。
酒店管理者有帶領(lǐng)團隊達成目標的任務(wù)
酒店管理者通常是不制訂戰略目標的，這是由領(lǐng)導者來(lái)完成的。但是，管理者需要設定每年、每個(gè)季度的目標，并且通過(guò)不斷實(shí)現目標來(lái)推動(dòng)公司的發(fā)展和前進(jìn)。
所以，大家可以看到酒店領(lǐng)導者和管理者的區別在于，領(lǐng)導者更多的是制訂方向和戰略，管理者則是側重布局和執行�？偠灾�，只有領(lǐng)導者沒(méi)有管理者是不太容易成事的;只有管理者沒(méi)有領(lǐng)導者，則容易迷失方向。
一個(gè)完美的酒店、一個(gè)完美的團隊都是領(lǐng)導者和管理者相結合所帶來(lái)的結果。
拓展：管理者溝通技巧
一個(gè)好的管理者，應該是一個(gè)好的教練，教練的基本職責就是教會(huì )團隊中的每一個(gè)人工作的方法和策略，以及執行任務(wù)的能力。正所謂;授之予魚(yú);不如;授之予漁。
溝通最難的一關(guān)是什么？就是處事原則從正確變成得體。無(wú)論什么情況“這是都是對的！”這叫正確。但是到了職場(chǎng)上面，學(xué)會(huì )根據情況變化，來(lái)做行為的變通，這才叫得體。
比如臺灣的一位主持人蔡康永就說(shuō)過(guò)一個(gè)例子：如果你遇到一個(gè)半熟不熟的人，跟他打招呼說(shuō)：“最近挺好的吧！”——實(shí)際上也就是隨便客套一下。
但是他當真了，他回答說(shuō)：“不好，我剛檢查出得了很?chē)乐氐牟��！?/p>
他這么把實(shí)話(huà)一說(shuō)，人家跟他又不是很熟，肯定驚惶失措。人家總不能說(shuō)：“那你好好保養”，然后轉身就走吧，那還是個(gè)人嗎！就得想法兒安慰他�？砂参坑钟谑聼o(wú)補，這不是讓人家為難嗎？
所以，他“告訴人家我得病了”的這個(gè)回答可能很誠實(shí)；但是確實(shí)很不得體。
我的一位同事，說(shuō)過(guò)一件他幾年前遇到的很難忘的事情。他被邀請去參加市政府的座談會(huì )，路上堵，遲到了5分鐘。一進(jìn)大樓，急匆匆跑到開(kāi)會(huì )的樓層，不知道會(huì )議室在哪里？這時(shí)候，過(guò)來(lái)一位女工作人員。
這位女士是怎么做的呢？估計她已經(jīng)對過(guò)名單了，知道還有誰(shuí)沒(méi)有到！所以跑上來(lái)就問(wèn)：“請問(wèn)，您是某某某么？”
他回答：“是的”。
然后她首先自我介紹：“我是市政府接待室的，請跟我來(lái)，會(huì )議室在這邊”；
這時(shí)候，她很自然地伸出右手，手心向上，左手指著(zhù)會(huì )議室的方向，“請跟我來(lái)，會(huì )議室在這邊”。一邊講，一邊引領(lǐng)他'走向會(huì )議室'。
然后，不忘說(shuō)句話(huà)：“路上車(chē)子很堵吧，辛苦了”！
這句話(huà)說(shuō)出來(lái)，是什么用意��？打消了對方的歉意。對不對！我幫你把原因講出來(lái)，就是避免了對方再講：我車(chē)子因為堵所以遲到了。
所以這位工作人員，很涼解對方、很理解對方。路上車(chē)子堵吧，辛苦了。
再看，我這位同事說(shuō)：“哦，真不好意思，我遲到了”。然后這位工作人員說(shuō)：“請不必介意，您那么忙，還來(lái)參加座談會(huì )，我們已經(jīng)很感激了�！�
最后，引到了門(mén)口，她說(shuō)：里面冷氣很冷，要不要休息一下，收收汗，再進(jìn)去。
你看，這位女士的講話(huà)，就非常得體。既在短短的時(shí)間里，把他引到了該去的地方，同時(shí)，又照顧了對方的面子！
在這個(gè)過(guò)程中，大家注意到，她是怎么用語(yǔ)言的？用“請”，用關(guān)切的問(wèn)啊，還有“為對方著(zhù)想”。就是把自己猜到“對方可能遲到”的原因，先講出來(lái)，避免對方的尷尬。
我的這位年輕同事，還在念念不忘這位女士接待他的這段話(huà)。他終身難忘。
仍然是得體原則，'得體'還體現在：職場(chǎng)里“干事說(shuō)話(huà)”要符合自己的身份。
舉一個(gè)例子：一位部門(mén)經(jīng)理到機場(chǎng)去接“來(lái)視察工作的公司領(lǐng)導”，那個(gè)部門(mén)經(jīng)理，帶了本部門(mén)的一名員工一起去。在回來(lái)的路上，這位員工，坐在副駕駛的位子上，滔滔不絕，講個(gè)不停，最近上海發(fā)生的“有趣的事情”和新聞，可能是怕冷場(chǎng)，還是怎么樣？反正就一直說(shuō)個(gè)不停。
本來(lái)呢，部門(mén)經(jīng)理要向公司領(lǐng)導匯報一些前期布置的工作，結果一路上都沒(méi)有機會(huì )匯報。
那么，這位員工的“角色定位”是不是錯位了？你又不是導游，對吧。而且有部門(mén)經(jīng)理在，你怕什么冷場(chǎng)呢。
所以我們說(shuō)：職場(chǎng)里干事說(shuō)話(huà)要符合自己的身份。
溝通的內外有別，體現得體。就拿銷(xiāo)售來(lái)舉例子吧。
對外，銷(xiāo)售的溝通；放下身價(jià)、低調、不要盛氣凌人；跟用戶(hù)溝通有句話(huà)：發(fā)郵件不如打電話(huà)，打電話(huà)不如面對面，只有面對面才會(huì )培養感情。營(yíng)銷(xiāo)有事沒(méi)事都要去用戶(hù)處坐坐，領(lǐng)導經(jīng)常去各部門(mén)坐坐。特別是沒(méi)事也要去坐坐，一周幾次，感情是面對面建立起來(lái)的。
跟用戶(hù)溝通不能“過(guò)分承諾”。答應用戶(hù)的事一定要做到，做不到，要提前給用戶(hù)打招呼，或者告訴用戶(hù)能做到什么程度，千萬(wàn)不能跟用戶(hù)撒謊！你撒一次謊后，后面會(huì )不停的編織新的謊言來(lái)彌補這個(gè)謊言！最后的結果還是用戶(hù)把你給換了。
所以一定要告訴用戶(hù)真實(shí)的情況。不要騙用戶(hù)。你可以不把所有知道的事情都告訴用戶(hù)，但你要保證告訴用戶(hù)的每一句話(huà)都是對的。
與客戶(hù)交談不可言深，恰當自如地應答。過(guò)分承諾留不住老顧客，只是一時(shí)的事，留些余地，如果讓客戶(hù)滿(mǎn)意再加一點(diǎn)點(diǎn)驚喜就更好了。
在公司外，營(yíng)銷(xiāo)人員是公司面對用戶(hù)的窗口；反過(guò)來(lái)在公司內，營(yíng)銷(xiāo)人員是代表用戶(hù)的。很多時(shí)候，營(yíng)銷(xiāo)人員說(shuō)自身產(chǎn)品的缺點(diǎn)可以說(shuō)一大堆，說(shuō)優(yōu)點(diǎn)說(shuō)不上二三條！天天和用戶(hù)在一起時(shí)，在說(shuō)自身產(chǎn)品缺點(diǎn)上已經(jīng)站在用戶(hù)一邊了！怎么做營(yíng)銷(xiāo)呢？
對內，和領(lǐng)導、同事、下級的溝通：實(shí)現價(jià)值。不是靠領(lǐng)導天天布置任務(wù)，要自己去找任務(wù)做。所以說(shuō) "團結、緊張、嚴肅、活潑"這句老話(huà)還是非常有道理的。
溝通原則。我們首先看上下級。尊重上級是一種天職，尊重同級是一種本分，尊重下級是一種美德。尊重客戶(hù)是一種常識。尊重所有的人是一種教養。
中國人講禮貌，講禮貌的表現有很多，尊重人是一個(gè)基本的表現。寶鋼就提出八個(gè)人：首先第一個(gè)人呢，尊重人、了解人、關(guān)心人、提高人、規范人、激勵人、依靠人、最終是“凝聚人”。八個(gè)人從哪里開(kāi)始？從尊重人，首先是要尊重人。你不尊重人，你后面要去：了解人，關(guān)心人，也沒(méi)有用。尊重就像健康前面的一個(gè)“1”一樣！沒(méi)有這個(gè)尊重，后面都是白費！
所以，尊重是很重要的。對上級要尊重，對同事要尊重，對下級也要尊重。對客戶(hù)也要尊重。到底什么是尊重呢？這里要講的細一點(diǎn)，到底什么是尊重，什么是禮貌。中國人的禮貌和外國人的尊重和禮貌是不一樣的。大家看日本人是不是很講禮貌？整天的點(diǎn)頭哈腰，是不是��；但是他有時(shí)候不得體啊，客人一到家，首先請人家洗澡，這個(gè)難過(guò)吧你說(shuō)。
為什么中國人講禮貌，比日本人得體？辜鴻銘在他的一本書(shū)《中國人的精神》，這本書(shū)，辜鴻銘大家知道，是晚清的一位大學(xué)問(wèn)家。他通曉7國語(yǔ)言，倒讀英文報取笑外國人，是個(gè)大學(xué)問(wèn)家。是第一個(gè)把中國的儒家思想傳播到西方的人。
他這本書(shū)里就寫(xiě)道，他說(shuō)：中國人具有善解人意的力量，是因為他們完全過(guò)著(zhù)一種心靈生活，一種情感，或者人類(lèi)情愛(ài)的生活。
這句話(huà)是什么意思？辜鴻銘認為，中國人是活在心靈的世界里。這個(gè)活在心靈的世界里面，包括什么呢？包括與人溝通，包括與自己溝通，包括與身外事物的感受！完全是通過(guò)“心”來(lái)溝通和感悟的。也就是中國移動(dòng)有一句廣告詞：溝通，從心開(kāi)始！
中國人從來(lái)不講，溝通從哪里開(kāi)始；中國人是講：從心開(kāi)始。心和腦，是什么區別��？心偏重于情感，腦偏重于理性。
所以中國人的尊重人。叫：誠于中而形于外，是真誠！是打心眼里面發(fā)出來(lái)的這種禮貌。而日本人的這種禮節，有人說(shuō)是從腦袋里出來(lái)的（不代表本平臺觀(guān)點(diǎn)），不是從心里出來(lái)的。所以人家為什么說(shuō)，日本人的點(diǎn)頭哈腰，日本人的禮貌，不像是打心眼里出來(lái)的。而是像訓練出來(lái)的，日本人的禮貌是訓練出來(lái)的。所以說(shuō)，辜鴻銘對中國人的特點(diǎn)，是講的非常深刻的。中國人是心靈的東西。
管理者應該知道;管理;的角色定位，是帶動(dòng)團隊一起進(jìn)步而不是一個(gè)人單打獨斗，站在管理者的角度，企業(yè)考察的是團隊的績(jì)效而不僅僅是管理者個(gè)人績(jì)效，管理者需要從一個(gè)沖鋒陷陣的士兵變成一個(gè)將軍；其次是要有胸懷，一個(gè)優(yōu)秀的管理者要有寬廣的胸襟，因為只有寬廣的胸襟，才能夠真正的給予手下人成長(cháng)的空間，很多管理者眼中只看著(zhù)握著(zhù)的;權力;卻不懂得放權，最后的結果是，自己的職位似乎一直很安全，但是自己就把自己活活累死了；再次，管理者要學(xué)會(huì )教會(huì )員工去思考、學(xué)習和總結好的工作方法和工作經(jīng)驗，以及讓團隊成員互相分享好的東西，同時(shí)建立良好的氛圍好機制保證員工良好的發(fā)展空間，這樣才可能讓團隊的人自己學(xué)會(huì )工作的本領(lǐng)。
【酒店領(lǐng)導者和管理者角色的區別】相關(guān)文章：
管理者和領(lǐng)導者的區別與聯(lián)系10-23
領(lǐng)導者和管理者的區分05-12
領(lǐng)導者與管理者的不同06-15
如何從管理者變?yōu)閮?yōu)秀的領(lǐng)導者05-28
關(guān)于中層管理者角色錯位08-26
中層管理者的角色定位06-29
你是管理者但你還不是領(lǐng)導者09-22