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基于電子標簽的連鎖零售企業(yè)配送中心作業(yè)敏捷化的實(shí)現
摘要:文章針對連鎖零售業(yè)的特點(diǎn),探討使用RFID技術(shù)實(shí)現配送中心作業(yè)敏捷化的基礎,實(shí)現敏捷化作業(yè)的具體操作,以及實(shí)現中存在的問(wèn)題。
關(guān)鍵詞:RFID;零售企業(yè);配送中心;敏捷化
零售業(yè)領(lǐng)導著(zhù)物流變革。連鎖零售業(yè)需要對有效顧客的多品種、小批量、多頻次的需求進(jìn)行敏捷化響應。因此,對物流作業(yè)的效率提出了更高的要求。
物流配送是實(shí)行連鎖零售經(jīng)營(yíng)不可缺少的重要組成部分,不發(fā)展物流配送,就談不上真正的連鎖零售經(jīng)營(yíng)。而配送中心是發(fā)展物流配送的關(guān)鍵。連鎖零售企業(yè)的配送中心是連接生產(chǎn)者、批發(fā)者、與消費者的橋梁與紐帶,在經(jīng)營(yíng)中發(fā)揮著(zhù)十分特殊的作用,它是零售企業(yè)購銷(xiāo)一體化的關(guān)鍵環(huán)節。
由于在配送中心運作中,每天都要發(fā)生數以萬(wàn)計、百萬(wàn)計的交易。傳統的手工處理方法,以及相對落后的計算機信息處理方法,已經(jīng)遠遠不能滿(mǎn)足日益增長(cháng)的業(yè)務(wù)需要。因此,配送中心迫切需要利用現代信息技術(shù)進(jìn)行精確、可靠及快速的采集和傳送。
物流信息采集技術(shù)作為物流信息進(jìn)入物流信息管理系統的入口,其速度和準確度如何,成為制約物流信息管理和物流管理的重要一環(huán)。而目前,國內配送中心大多采用的是條碼技術(shù)作為倉庫管理中貨物流和信息流同步的主要載體,條碼技術(shù)在應用中存在著(zhù)許多無(wú)法克服的缺點(diǎn)。因此,在這種環(huán)境下研究基于RFID的連鎖零售企業(yè)配送中心作業(yè)敏捷化的實(shí)現具有重要的意義。
一、敏捷化實(shí)現的基礎
從敏捷的本質(zhì)來(lái)看,它是在時(shí)間窗口內通過(guò)供應鏈一體化實(shí)現低成本、高效率地滿(mǎn)足有效顧客需求的能力。要實(shí)現敏捷化,僅靠單個(gè)企業(yè)資源是不夠的,它需要整合供應鏈上一切可以利用的資源,協(xié)同運行,通過(guò)滿(mǎn)足有效顧客需求實(shí)現顧客價(jià)值的最大化,并在此基礎上實(shí)現鏈上各企業(yè)價(jià)值的最大化。因此,在連鎖零售企業(yè)配送中心中采用RFID技術(shù)促使其作業(yè)敏捷化的基礎是對Q其供應鏈進(jìn)行優(yōu)化,使其成為敏捷供應鏈。敏捷供應鏈是在不確定性、持續變化的環(huán)境下,為了在特定的某一市場(chǎng)機制中獲得價(jià)值最優(yōu)化而形成的基于一體化的動(dòng)態(tài)聯(lián)盟和協(xié)同商務(wù)的敏捷化供應鏈。敏捷供應鏈由核心企業(yè)、供應商伙伴關(guān)系、顧客關(guān)系三個(gè)核心要素構成。就連鎖零售企業(yè)供應鏈而言,核心企業(yè)指的是配送中心,顧客關(guān)系指的是門(mén)店與配送中心的關(guān)系,供應商伙伴關(guān)系指的是配送中心與供應商之間的關(guān)系。關(guān)系模式如圖1所示。
從圖1中可以看出,連鎖零售企業(yè)配送中心是這條供應鏈上的核心企業(yè)。核心企業(yè)是構建敏捷供應鏈的關(guān)鍵。配送中心內部作業(yè)敏捷化則是核心企業(yè)良好運作的關(guān)鍵。因為,沒(méi)有內部作業(yè)的敏捷化就不可能將企業(yè)內部業(yè)務(wù)流程延伸到企業(yè)外部,建立與其上游的供應商關(guān)系,與其下游的顧客關(guān)系,最后就不能構建敏捷供應鏈,達到敏捷響應顧客需求的目的。
要達到敏捷化的效果,沒(méi)有供應鏈的可視化是不可能實(shí)現的。如果企業(yè)不能有效提高供應鏈運行的透明度和運作的可視性,就不能實(shí)現供應鏈的有效集成,就不能實(shí)現供應鏈的高效運行。因此,必須提高整個(gè)供應鏈的可視度來(lái)促進(jìn)信息流、資金流、物流在供應鏈上的敏捷化實(shí)現。將RFID技術(shù)運用于整個(gè)供應鏈各個(gè)節點(diǎn)上,就可以提高供應鏈運作的可視性。利用及時(shí)準確的信息交流協(xié)調供應鏈進(jìn)行應變,保證供應鏈高效運行。
二、基于RFID的配送中心敏捷化的實(shí)現
物流是供應鏈的保障,物流的低效率主要產(chǎn)生于上游與本環(huán)節,本環(huán)節與下游以及本環(huán)節內部處理三個(gè)銜接處。因此,從物流層面上講,敏捷化可以理解為:終端需求的敏捷響應;配送中心內部作業(yè)快速、通暢(核心企業(yè)內部處理環(huán)節);采購、補給的敏捷化。RFID的技術(shù)優(yōu)勢無(wú)疑是解決這三個(gè)方面敏捷化的關(guān)鍵所在。
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1、入庫作業(yè)。供應商將貼有RFID標簽的貨物送到配送中心,貨品經(jīng)過(guò)裝有閱讀器的大門(mén)時(shí),物品數據將全部被自動(dòng)采集,并傳回電腦系統與電子進(jìn)貨單進(jìn)行核對。如果相符,則確定驗收。驗收完畢后,攜帶閱讀器的運送車(chē)自動(dòng)對貨物進(jìn)行整理分揀,根據管理中心計算機的指示將貨物運送到正確的位置,或進(jìn)行存儲(為了取得批量進(jìn)貨的折扣,配送中心常對一些商品采取大批量進(jìn)貨,這些商品必須在配送中心倉庫中儲存一段時(shí)間,以后分批出貨),或進(jìn)行加工(例如拴上服裝的標簽并套上塑料套;鮮活商品、蔬菜、水果等要在配送中心切割、稱(chēng)量、洗凈、裝袋等),同時(shí)將管理中心的存貨清單更新,記錄下最新的貨品位置。如果供應商送來(lái)的貨物與清單數據不符,閱讀器就會(huì )自動(dòng)提示,并及時(shí)要求與供應商聯(lián)系交換。
2、出庫作業(yè)。通過(guò)貨架上的閱讀器,電腦可以預先標出所分揀物品的位置,操作人員手持閱讀器或駕駛帶有閱讀器的自動(dòng)分揀車(chē)去貨架分揀貨物。當貨物被取出后,通過(guò)貨架閱讀器刷新貨架上的數據。當一個(gè)店鋪的要貨選揀完畢后,配送中心有時(shí)要將商品進(jìn)行重新包裝,使之適于運輸、送貨。同時(shí)配送中心在將商品送給連鎖店之前要做好上架前的一切準備工作,以利各門(mén)店的貨架陳列,如將店內碼和價(jià)簽貼于商品的銷(xiāo)售包裝或中包裝上,按每個(gè)店鋪的不同要求對商品進(jìn)行加工,如將散裝商品進(jìn)行定量罐裝,將大包裝改成小包裝等等。最后將各物品組配后放上托盤(pán),并對托盤(pán)上的標簽進(jìn)行數據記錄,貨品分揀出庫。當經(jīng)過(guò)裝有閱讀器的大門(mén)時(shí),閱讀器將自動(dòng)讀取托盤(pán)標簽上的數據,并且與電腦中的清單核對,確認后放行。在確認門(mén)店收到貨物后,此批貨物正式從電腦中出貨。
3、盤(pán)點(diǎn)。零售企業(yè)配送中心業(yè)務(wù)流量大,如用人工盤(pán)點(diǎn),則將花費大量的時(shí)間和人力,而且盤(pán)點(diǎn)的準確性也往往得不到保障。采用RFID盤(pán)點(diǎn),對于已上貨架的物品,可以通過(guò)貨架上嵌入的閱讀器進(jìn)行數據采集;對于還未上架的,工作人員則可以使用手持式閱讀器進(jìn)行數據采集。由于RFID具有同時(shí)多數據讀取的特性,所以每次數據采集時(shí)可以明確貨品的數量,保質(zhì)期,貨位等一切信息,將節省大量的時(shí)間和人力。
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顧客在超市購完商品結賬的時(shí)候,只要將導購車(chē)推過(guò)指定的通道,消費總額的賬單立刻出現在收銀臺的電腦上,所用金額也自動(dòng)在顧客在該超市辦理的消費卡上扣除。此時(shí),帶有標簽的貨物會(huì )再經(jīng)過(guò)最后一次掃描,同時(shí)更新超市庫存。庫存達到某種水平時(shí),系統可以報警,提醒門(mén)店負責人需要向總部發(fā)送要貨清單。同時(shí),超市管理系統還能根據顧客登記的資料,了解顧客光顧超市的頻率、間隔、商品喜好,對顧客進(jìn)行分類(lèi),從而對商品的種類(lèi)與數量進(jìn)行調整。
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采用RFID技術(shù)就可以將原有的“按照顧客訂貨單實(shí)施送貨”的形式轉變?yōu)椤耙罁櫩托枰慷杏媱澋匮a貸”的形式,即連續補貨。連續補貨計劃制定過(guò)程如下:
1、每天了解庫存量和出庫量的實(shí)際情況。通過(guò)門(mén)禁,貨架以及手持的閱讀器可以實(shí)時(shí)采集貨品信息并傳入電腦,可以使管理者即時(shí)了解庫存量和出庫量的實(shí)際情況,無(wú)須進(jìn)行人工盤(pán)點(diǎn)。
2、根據前一周的出庫實(shí)際情況,來(lái)預測下周配送中心的日出庫量。
3、預測庫存量及出庫量,并制定合適的庫存量及下周補貨計劃。
采用連續補給可以避免配送中心的斷貨現象。它不依賴(lài)于訂貨,供應商和零售商按計劃補貨,不僅減少了庫存,還避免了斷貨。
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配送中心的商品運輸以及門(mén)店銷(xiāo)售中都會(huì )引起貨物的損耗,而且損貨率較高,造成退貨頻率和數量比較大,同時(shí)零售商品的更新?lián)Q代的頻率非常高,如季節性商品等,所以退貨處理成為零售企業(yè)配送中心一項重要的工作內容。
配送中心首先與供應商制定退貨協(xié)議,根據此協(xié)議進(jìn)行退貨處理。對于損壞的物品,能加工處理的進(jìn)行加工處理,不能的則退還給供應商或銷(xiāo)毀。對于其他商品,利用RFID的技術(shù)特點(diǎn)設定臨近保質(zhì)期自動(dòng)報警程序:貨架上的閱讀器可以時(shí)時(shí)掃描貨物的保質(zhì)時(shí)間,一旦臨近保質(zhì)期,系統將提示管理人員將該類(lèi)貨物下架,同時(shí)將此類(lèi)物品移至退貨區進(jìn)行統一處理。
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借助GPS定位系統與RFID技術(shù)可以大大加強運輸的可視化程度,實(shí)現了對貨物配送運輸的實(shí)時(shí)監控,確保貨物能夠準時(shí)、完好地送達目的地。對物流公司來(lái)說(shuō),物流全程跟蹤可以使其對貨物和車(chē)輛進(jìn)行實(shí)時(shí)有效的監控,提高公司總體調度水平,達到全局最優(yōu);對客戶(hù)來(lái)說(shuō),物流全程跟蹤可以使其對自己的貨物狀況有比較全面的了解,輔助客戶(hù)根據物流狀況對生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行合理安排,大大節約客戶(hù)的資金和時(shí)間。
三、實(shí)現中存在的問(wèn)題
來(lái)自全球最新的消息,某些品牌的標簽單件價(jià)格已跌至8美分以?xún),應用RFID技術(shù)的成本問(wèn)題正逐步得到緩解,這必將進(jìn)一步激發(fā)RFID應用的普及。
然而,實(shí)際運用中還要面臨諸多問(wèn)題:
首先是RFID芯片的標準問(wèn)題。國際上各個(gè)標準使用的無(wú)線(xiàn)頻段、信息位數和應用領(lǐng)域等存在著(zhù)不同程度的差異,所使用的頻率、編碼、存儲規則,以及數據內容等都不盡相同,解讀器和標簽不能通用,企業(yè)與企業(yè)之間就無(wú)法順利進(jìn)行數據交換與協(xié)同工作,從而把RFID技術(shù)的應用局限在了企業(yè)內部。
其次是RFID的安全問(wèn)題。由于RFID的工作原理,導致工作時(shí)無(wú)法避免的遇到諸多問(wèn)題,例如隱私保護問(wèn)題、信號的干擾、中間偷聽(tīng)等。
第三是缺乏應用需求的拉動(dòng)。國外零售業(yè)對RFID技術(shù)應用比較普遍,國內的零售企業(yè)卻需求不足,這是因為他們的銷(xiāo)售成本和管理成本還有向下壓的空間,大多數零售企業(yè)還沒(méi)有形成一個(gè)完善的、規范化運作的經(jīng)營(yíng)管理體制,他們對供應鏈精確管理的需求并不是非常高。
第四是建立適用RFID的敏捷物流信息系統成本問(wèn)題。一旦使用于RFID后,采集到的數據量會(huì )相當龐大,需要企業(yè)有強大的數據處理能力,這就需要相應的專(zhuān)門(mén)軟件來(lái)管理和處理這些數據。信息系統的集成工作頗具挑戰性,開(kāi)發(fā)價(jià)格相對較貴。
利用RFID技術(shù)與計算機互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、無(wú)線(xiàn)數據通訊等技術(shù)一起可以構造一個(gè)全球物品信息自動(dòng)識別和實(shí)時(shí)共享的“物聯(lián)網(wǎng)”,也就是常說(shuō)的EPC系統。RFID技術(shù)是條碼技術(shù)應用的延伸和拓展,將成為繼條碼技術(shù)后,再次變革商品結算、物流配送及產(chǎn)品跟蹤管理模式的一項新技術(shù)。但是,只有考慮貫穿整個(gè)供應鏈物流和RFID信息流動(dòng)情況,才能更好的體現RFID技術(shù)在配送中心乃至整個(gè)供應鏈的各個(gè)節點(diǎn)上的作用,才能體現RFID的真正價(jià)值。
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