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論我國零售企業(yè)的發(fā)展
摘 要:目前,我國零售業(yè)正面臨“國門(mén)大開(kāi)”的局面,論述了面對如此局面,我國零售企業(yè)所面臨的主要問(wèn)題,并借助兩個(gè)成功的實(shí)例指出了我國零售業(yè)發(fā)展的出路。對于我國零售企業(yè)的發(fā)展具有一定的指導意義。?
關(guān)鍵詞:信息化;解放思想;走中國特色的道路;生命力?
1 我國零售企業(yè)面臨的問(wèn)題?
1.1 競爭?
對于中國本土和外資零售企業(yè)來(lái)說(shuō),2004年12月11日是個(gè)刻骨銘心的日子。這一天,中國的零售業(yè)完全對外開(kāi)放。從此,外資可以在中國獨資開(kāi)店,開(kāi)店數量和開(kāi)店區域都不再有限制。這個(gè)日子的象征意義大于實(shí)際意義,因為絕大多數外資零售企業(yè)已經(jīng)在此之前通過(guò)合資的方式滲入了中國市場(chǎng)。對于他們而言,是否獨資開(kāi)店、對開(kāi)店數量和區域的限制只是一個(gè)需要花時(shí)間等待便可解決的問(wèn)題。因為資金實(shí)力雄厚的它們,只要政策允許,便可以通過(guò)并購的方式最便捷地獲得店面資源。中國本土企業(yè)幾乎還沒(méi)有成長(cháng)壯大的機會(huì )就面對著(zhù)家樂(lè )福、沃爾瑪的競爭,很多企業(yè)被淘汰了。?
1.2 舊觀(guān)念造成的憂(yōu)慮?
根據國家統計局2003年的數據,外資零售企業(yè)總體營(yíng)業(yè)額只占到國內全部零售企業(yè)銷(xiāo)售總額的16.5%左右,門(mén)店數量只占到5%,營(yíng)業(yè)面積只占到11%。2003年,家樂(lè )福的營(yíng)業(yè)額只有百聯(lián)的28%,家樂(lè )福的門(mén)店數量是百聯(lián)集團中大賣(mài)場(chǎng)門(mén)店數量的47%。顯然,本土零售企業(yè)已經(jīng)習慣于用營(yíng)業(yè)額、門(mén)店數量和營(yíng)業(yè)面積來(lái)簡(jiǎn)單評判經(jīng)營(yíng)的好壞,但本身選址能力不強,造成了很多不良的門(mén)點(diǎn)選址。同時(shí)自身的管理能力沒(méi)有同步發(fā)展,內部的管理能力無(wú)法支撐龐大的連鎖規模,也是中國本土企業(yè)難以承受的痛。?
1.3 信息化造成的誤解?
企業(yè)短命,是當前中國企業(yè)的頑癥。信息化本來(lái)正屬解藥范圍,但在中國,藥方經(jīng)常被開(kāi)錯。許多企業(yè)搞信息化投入巨大,但效益看不出,或不明顯。最壞的結果是,企業(yè)不吃這副藥,早晚會(huì )死;吃了這副藥,死得更快。所以有人戲稱(chēng):企業(yè)不搞信息化,是等死;企業(yè)搞了信息化,是找死。認識和評價(jià)企業(yè)的信息化的效益,不僅是中國面臨的難題,也是一個(gè)世界性的難題 。?
2 對兩個(gè)實(shí)例的分析?
2.1 東莞市糖酒集團美宜佳便利店有限公司?
2.1.1 東莞市糖酒集團美宜佳便利店有限公司簡(jiǎn)介?
美宜佳便利店有限公司是廣東省東莞市糖酒集團控股的連鎖商業(yè)流通企業(yè),自1997年成立以來(lái),堅持以滿(mǎn)足社區居民、工薪階層日常生活的食品、日用品及便利生活服務(wù)的需求為主要定位;以“品質(zhì)優(yōu)良,實(shí)惠方便”為服務(wù)宗旨;以特許加盟為主要發(fā)展模式。經(jīng)過(guò)十一年的努力,店鋪數超過(guò)1500間,遍布東莞、深圳、廣州 、中山、惠州、佛山、江門(mén)、河源等地區,成為廣東省最具影響力及最具投資價(jià)值的便利店品牌。?
2.1.2 東莞市糖酒集團美宜佳便利店有限公司取得成功的主要原因?
。1)特許經(jīng)營(yíng)模式的成功運用。?
特許經(jīng)營(yíng)是指特許商按照合同要求和約束條件給予加盟商一定的權利,允許加盟商使用特許商的品牌、商標、專(zhuān)利產(chǎn)品、技術(shù)以及經(jīng)營(yíng)模式的商業(yè)活動(dòng)和經(jīng)營(yíng)方式。特許經(jīng)營(yíng)的紐帶:商標、特殊技能、經(jīng)營(yíng)模式。誠如美宜家對外宣稱(chēng)的:“特許加盟’與人合作,與人分享’是一種先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)方式。美宜佳事業(yè)的蓬勃發(fā)展,成為許多投資者最佳的創(chuàng )業(yè)選擇,尤其是采取分區網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)發(fā)和店鋪服務(wù)指導的重大舉措,使總部對合作者的服務(wù)在時(shí)間、距離上更貼近,為走出東莞,向珠江三角洲地區發(fā)展探索出一條新路!?
。2)事實(shí)上的市場(chǎng)補缺者。?
她以社區居民、工薪階層為主要服務(wù)對象,以“品質(zhì)優(yōu)良、實(shí)惠方便”為經(jīng)營(yíng)宗旨,以“特許加盟”為主要經(jīng)營(yíng)方式,以“統一裝修、統一管理、統一培訓、統一采購、統一促銷(xiāo)”來(lái)規范系統的營(yíng)運,美宜佳各門(mén)店服務(wù)大眾的是日常生活必須的食品、副食品、即食品、日用百貨和書(shū)報雜志,并設有干洗服裝、代售電話(huà)磁卡、代訂火車(chē)票、機票等服務(wù)項目。?
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