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談定額管理在煙草企業(yè)物流成本控制中的應用
摘要：煙草企業(yè)的現代化物流建設對于物流效率與成本的要求的進(jìn)一步提升，同樣也促進(jìn)了定額管理制度在企業(yè)物流成本控制過(guò)程中的應用。在企業(yè)內部實(shí)行積極有效的定額管理制度，不僅可以節約使用原材料，還可以通過(guò)合理的組織勞動(dòng)來(lái)調動(dòng)勞動(dòng)者的積極性，從而提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。因此研究定額管理在煙草企業(yè)物流成本控制中的應用，具有非常積極的現實(shí)意義。
關(guān)鍵詞：定額管理;煙草企業(yè);物流成本;內部控制
一、緒言
定額管理具體是指利用定額制度來(lái)對人力、物力、財力使用進(jìn)行安排的一種管理方法，定額是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所必須要遵守的一種標準或者說(shuō)必須要達到的水平，它具體的應用在對人力、物力、財力的配備、使用以及消費上。定額管理主要依靠以下幾種方式來(lái)實(shí)現：建立或健全定額體系;通過(guò)對技術(shù)或者管理方法的革新來(lái)制定與修改相關(guān)的技術(shù)經(jīng)濟定額;采取積極有效的措施來(lái)保證定額制度的貫徹與執行;通過(guò)對定額制度完成情況的分析與檢查，來(lái)詳細的總結定額管理經(jīng)驗等。定額管理是企業(yè)運營(yíng)過(guò)程中計劃管理、成本的核算、控制與分析的基礎。在企業(yè)內部實(shí)行積極有效的定額管理制度，不僅可以節約使用原材料，還可以通過(guò)合理的組織勞動(dòng)來(lái)調動(dòng)勞動(dòng)者的積極性，或者提高設備的利用率以及相應的勞動(dòng)生產(chǎn)率，從而在最終降低企業(yè)的生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。
二、定額管理在煙草企業(yè)物流成本控制中的具體作用
近些年來(lái)，煙草企業(yè)的現代化物流建設對于物流效率與成本的要求的進(jìn)一步提升，同樣也促進(jìn)了定額管理制度在企業(yè)物流成本控制過(guò)程中的應用。在未來(lái)的一段時(shí)間內，定額管理這種運營(yíng)模式必定會(huì )廣泛的應用于煙草企業(yè)物流管理的消耗控制、作業(yè)時(shí)間控制、操作效率控制、貨物移動(dòng)距離控制以及成本費用控制等一系列的管理環(huán)節之中，從這個(gè)角度來(lái)看，定額管理對于煙草企業(yè)來(lái)說(shuō)，具有非常重要的作用，而研究定額管理在煙草企業(yè)物流成本控制中的應用，也同樣具有非�，F實(shí)和積極的意義。具體說(shuō)來(lái)，在煙草企業(yè)的物流管理過(guò)程中，定額管理主要在下列幾個(gè)方面有著(zhù)非常重要的積極作用：
(一)物流資源消耗控制
眾所周知的是，綠色物流一直是包括煙草行業(yè)在內的所有行業(yè)物流發(fā)展的方向，而節能降耗則是發(fā)展綠色物流的最為基本的要求。在現時(shí)，通過(guò)對物流運行過(guò)程中的包裝過(guò)程的投入與回收、能源消耗、燃油消耗、辦公消耗和相應的卷煙裝載量以及各種設備的使用時(shí)間進(jìn)行定額化的管理，不僅可以降低物流成本，還能在一定程度上減少不必要的資源消耗，從而節省大量的物流資源，不斷地推進(jìn)行業(yè)物流朝綠色物流的方向發(fā)展。
(二)物流作業(yè)效率控制
煙草企業(yè)可以通過(guò)對物流作業(yè)效率的各個(gè)有效的環(huán)節進(jìn)行精確到位的控制，從而明確每一個(gè)作業(yè)環(huán)節所需要的時(shí)間，從而使物流的管理者能夠夠非常準確而有效的發(fā)現物流系統效率低下的各個(gè)環(huán)節，并利用定額的時(shí)間來(lái)對具體的原因進(jìn)行查找與分析，從而不斷地改善工作狀況，提高系統的效率以及物流的速度，最終為客戶(hù)提供迅捷而又高質(zhì)量的物流服務(wù)。
(三)物流人員崗位設置
在煙草企業(yè)的物流成本控制的過(guò)程中，人員的費用通常占據了很大的比重，但是很多的煙草企業(yè)物流的人員非常之多，很大一部分又沒(méi)有實(shí)際工作崗位，人力資源浪費的狀況非常的普遍化，這也在一定程度上極大的增加了人力成本。石市定額管理就是通過(guò)對物流中心的各項工作的作業(yè)效率、工作量以及勞動(dòng)強度，來(lái)核定物流崗位人員的具體編制情況，從而為企業(yè)確立合乎編制的用工數量標準，也可以為空閑的人員進(jìn)行分流與轉崗，補充進(jìn)缺的崗位。這樣不僅可以發(fā)揮人力資源的優(yōu)勢，避免了閑置浪費情況的發(fā)生，又杜絕了一人多崗、超負荷工作的狀況，真正意義的實(shí)現了以崗定人、人盡其責。
(四)物流費用管理控制
在物流費用管理控制的環(huán)節中，通過(guò)對物流過(guò)程中產(chǎn)生的每一項費用進(jìn)行管理與控制，特別是一些變動(dòng)費用的各部分更要加以嚴格的管理與控制，通過(guò)這樣來(lái)使每一個(gè)管理人員對每個(gè)環(huán)節所需要的費用都能夠了解與掌握，可以很容易的從中找到存在問(wèn)題或者管理比較薄弱的環(huán)節，采取有效的措施進(jìn)行改正與修護，從而將成本控制活動(dòng)有效的貫穿在物流活動(dòng)的事前、事中以及事后，從而在最終提升物流成本的控制能力。
三、定額管理在煙草企業(yè)物流成本控制中的具體應用策略
雖然定額管理對與煙草企業(yè)的物流運行具有非常大的輔助作用，但是它的實(shí)施過(guò)程卻非常復雜，對于從上到下的各級員工的執行力也有著(zhù)非常嚴格的要求，具體來(lái)說(shuō)，會(huì )遇到以下幾個(gè)問(wèn)題：首先是數據很難定，這其中的主要原因是由于定額的標準的制定過(guò)程對于指定人員的素質(zhì)要求非常之高，同時(shí)也涉及到了很多人的利益問(wèn)題，很難做到公正科學(xué);其次是數據很難做到完整無(wú)缺，這主要是由于，定額標準制定涉及的人員比較多，企業(yè)要想整理出所有的業(yè)務(wù)環(huán)節的相關(guān)數據，很難在短時(shí)間內完成，一般都要經(jīng)過(guò)與形形色色的人進(jìn)行反復的溝通與交流之后才可能確定下來(lái)，工作量非常大;最后一個(gè)難點(diǎn)則是數據很難改變，這其中的主要原因則是由于定額標準本身就是一個(gè)動(dòng)態(tài)性的指標，它會(huì )隨著(zhù)企業(yè)的運營(yíng)水平以及經(jīng)營(yíng)管理的具體環(huán)境的改變而不斷的改變。在這個(gè)過(guò)程中，由于定額標準制定的過(guò)程中涉及的人員非常多，而人員的各種利益也非常廣泛，協(xié)調起來(lái)難度非常大，定額標準按照實(shí)際情況不斷變化的難度也就會(huì )相應的增加了。要想順利解決這些難題，就需要積極的對現時(shí)的定額制度進(jìn)行改革，改革的方向主要應該包含以下幾個(gè)方面：
(一)結合整體預算，積極的推行定額管理制度
定額管理是在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中對包括人力、物力、財力等資源的有效配置、利用以及消耗所應該遵循的標準或者達到的具體水準。煙草企業(yè)在進(jìn)行定額編制的過(guò)程中，能夠有效的對企業(yè)的技術(shù)以及經(jīng)營(yíng)管理水平等因素進(jìn)行較為準確的測算和控制，從而預測出企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。從某種角度我們可以講，定額使企業(yè)編制預算的重要的依據與標準，如果沒(méi)有定額的支持，預算就只能是“無(wú)本之源”。定額管理也能夠實(shí)現企業(yè)資源的優(yōu)化、成本代價(jià)誒額曰和能耗的降低，最終提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。鑒于定額管理的重要性以及它和企業(yè)預算編制的密不可分的關(guān)系，煙草企業(yè)的負責人應該轉變思想，將定額管理與預算編制過(guò)程有效的結合起來(lái)，切實(shí)加強定額管理制度，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟效益的提高。
(二)要有一個(gè)執行力強的執行機構
煙草企業(yè)要想在物流過(guò)程中順利的實(shí)現定額化管理，就必須在事先成立起一個(gè)執行力強的執行機構，企業(yè)高層要認真的關(guān)注此事，在思想上高度認同實(shí)行定額管理制度的有效性，給于必要的鼓勵與支持，從而成立起一個(gè)強有力的、負責定額管理的推行組織，任命具備較強和領(lǐng)導協(xié)調能力的人員來(lái)?yè)晤I(lǐng)導者，結合本單位的具體情況，制定和開(kāi)展具體的實(shí)施方案，要做到責任到人，積極的督促各部門(mén)管理人員以及員工配合小組工作，并下達考核控制指標，加強對定額標準的維護，努力總結經(jīng)驗，開(kāi)展培訓活動(dòng)來(lái)提升物流人員的職業(yè)素養。
(三)在企業(yè)整體預算的基礎上制定合理的標準
制定合乎實(shí)際的定額指標是開(kāi)展具體的定額管理工作的基礎和前提，管理者要分清哪些指標是可以研究與控制的對象，杜絕那種一刀切和片面化的處理方式，根據某一個(gè)關(guān)鍵性的控制點(diǎn)進(jìn)行分級設置，從而形成一個(gè)完整而有效的體系，將最低的級別或者說(shuō)是最小的單元來(lái)作為研究控制的主要對象，繼而確定為定額指標。在這個(gè)過(guò)程中還要講究指標的可控制性，同時(shí)要弱化一些不可控制的環(huán)節，保證最終確定的指標要是那些有控制性和操作性的指標，指標選定之后就可以開(kāi)始著(zhù)手來(lái)研究定額標準的確定與配備，從而為煙草企業(yè)的物流活動(dòng)制定出合理的定額指標和定額標準。除此之外，鑒于定額管理與全面預算的關(guān)系，在標準制定的過(guò)程中，必須認真考慮整體預算的具體情況，在預算的基礎上和相關(guān)的要求下，制定定額管理的標準。
(四)健全各項制度保障措施
要實(shí)施有效的定額管理，就必須在定額管理制度的基礎上，來(lái)建立定額標準的制定、管理與改進(jìn)的流程與制度，并將責任明確到人，與績(jì)效考核進(jìn)行掛鉤處理，提高定額管理實(shí)施者的積極性和生產(chǎn)效率，也只有這樣才會(huì )刺激他們運用各種新方法挖掘自身潛力，從而提高他們的工作效率。要積極的引入激勵體制，建立開(kāi)放性的管理流程，改變以往的那種以控制為中心的管理方式，督促員工將自己的工作收益與企業(yè)的效益相結合、相掛鉤，使定額管理真正的起到提高煙草企業(yè)效率以及效益的有效作用。也只有通過(guò)這種方式，才能促使定額管理工作以及定額管理水平不斷的呈現出螺旋式上升的趨勢，最終促進(jìn)煙草企業(yè)流成本控制的有效推行。
參考文獻
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