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英語(yǔ)教學(xué)對于民族歷史文化的發(fā)揚及實(shí)踐意義論文
目前，我國旅游市場(chǎng)前景廣闊，國外游客日益增多，為了適應旅游業(yè)迅速發(fā)展的現狀，滿(mǎn)足旅游市場(chǎng)的需要，我國高校都開(kāi)設了旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，但是由于我國開(kāi)設旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)時(shí)間較短，教學(xué)中還存在著(zhù)很多問(wèn)題，這極大地影響了我國旅游行業(yè)的發(fā)展，也影響了我國民族文化的傳播。本文重在分析旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)在教學(xué)中的主要問(wèn)題，從而有針對性地提出了解決問(wèn)題的有效辦法，希望本文內容對旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的研究工作有所借鑒價(jià)值。
一、民族文化對旅游行業(yè)發(fā)展的積極作用
(一)有利于國內外文化的交流
在當今時(shí)代下，國際上的文化交流變得非常重要，我國要想在國際舞臺上站住腳跟，就要讓其他國家了解我國的經(jīng)濟和文化情況，傳統文化就是我國的軟實(shí)力，它是提高我國國際知名度的有效憑證。我國的蒙古族文化有著(zhù)自己的文化優(yōu)勢，它們的餐飲文化獨特，醫學(xué)文化豐富，是構建我國民族文化的主要內容，當地旅游業(yè)如果把這兩項內容合理的推敲出去，必然會(huì )讓我國的傳統文化大放異彩，吸引更多的國外旅游來(lái)當地旅游觀(guān)光，傳統文化就是具有這樣的魅力。
(二)有利于提升學(xué)生的個(gè)人素養
旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后，基本都是從事和旅游相關(guān)的工作，他們的工作性質(zhì)決定了他們和國外游客的接觸會(huì )很多，這時(shí)畢業(yè)生的素質(zhì)和能力就顯得非常重要，因為他們不僅負責國外游客出游時(shí)的衣食住行，更要完成文化古跡的講解和解決游客旅游中的問(wèn)題等內容，他們代表的是國家的形象，他們的個(gè)人素質(zhì)和人格魅力直接影響著(zhù)旅游的整體質(zhì)量。因此，高校在培養人才時(shí)不僅要提高學(xué)生的文化素養，更要塑造學(xué)生的完美人格，這樣才能提高旅游行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，才能給游客留下更好的印象。
二、旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)在教學(xué)中的主要問(wèn)題和注意事項
(一)主要問(wèn)題
1．傳統的教學(xué)思想比較落后和英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)相比，旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)性要求更有針對性，它培養人才的目標也更具有實(shí)踐性。旅游英語(yǔ)人才畢業(yè)后要從事和旅游相關(guān)的職業(yè)，例如:導游、酒店管理、旅游翻譯、景區解說(shuō)員等，這些工作對學(xué)生的英語(yǔ)能力有更高的要求，它不僅要求工作人員必須掌握景區的人文知識，更要具有能用英語(yǔ)解答游客需要的能力，這就要求高校在教學(xué)中要找準教學(xué)的目標和方向。由于旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生是未來(lái)旅游行業(yè)的高端人才，所以高校在培養這些學(xué)生一定要注重民族文化的培養。但是，在實(shí)際教學(xué)中，高校在培養旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生時(shí)，還是以英語(yǔ)知識和旅游知識為主，而沒(méi)有認識到民族文化知識教學(xué)的重要性，造成學(xué)生畢業(yè)后難以滿(mǎn)足旅游行業(yè)的需要，達不到高端人才的標準，因此，旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)一定要重視地區文化教育，提高學(xué)生的文化底蘊和培養學(xué)生的人文精神，這樣才能培養出高能力的專(zhuān)業(yè)人才，才能勝任以后的旅游工作。
2．涉及民族文化的教學(xué)內容較少民族文化有廣義和狹義之分，從廣義上講，民族文化是社會(huì )文明和進(jìn)步的體現，它是人類(lèi)改造世界的成果和社會(huì )發(fā)展的產(chǎn)物，其主要內容包括物質(zhì)文化、精神文化和社會(huì )文化等;從狹義上講，民族文化就是一個(gè)國家或民族發(fā)展后所留下來(lái)的文化底蘊，它具體體現在民族的制度建設，社會(huì )規范、風(fēng)俗習慣等方面�？梢�(jiàn)，民族文化對人類(lèi)的發(fā)展和進(jìn)步是有多么的重要。
3．現有的教材和資料不足教學(xué)教材是教學(xué)的根本，如果教學(xué)材料缺乏，那必然會(huì )影響教學(xué)的效率和質(zhì)量。由于旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設時(shí)間較短，各高校缺乏國家統一的教學(xué)材料和資料，這極大地影響了旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展。還有，涉及英語(yǔ)旅游專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)知識較多，現有的旅游英語(yǔ)教材也難以滿(mǎn)足各高校的不同教學(xué)需求，這是英語(yǔ)旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的重要難題。
(二)注意事項
1．旅游英語(yǔ)是教學(xué)的重點(diǎn)內容盡管旅游英語(yǔ)教學(xué)是重在融入傳統民族文化內容，但是在實(shí)際教學(xué)中，還要以英語(yǔ)旅游教學(xué)內容為主，民族文化內容為輔，如果民族文化內容多于了旅游英語(yǔ)的內容，那么必然會(huì )影響旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)發(fā)展，給學(xué)生學(xué)習帶來(lái)了誤區，更給學(xué)生就業(yè)帶來(lái)難題。
2．文化導入要與教學(xué)階段相匹配傳統文化內容有深有淺，教師教學(xué)中要進(jìn)行把握和控制，做到文化導入和教學(xué)階段相匹配，這樣不僅有利于提高教學(xué)效率，也能減少學(xué)生的學(xué)習壓力，否則，如果文化導入不適應學(xué)生的學(xué)習階段，那么必然會(huì )影響教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習效果。
3．多用對比方式來(lái)進(jìn)行教學(xué)在實(shí)際教學(xué)中，教師發(fā)現學(xué)生很容易把西方文化和民族文化知識混淆，為了有效避免這一問(wèn)題出現，教師要多用對比方式進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生了解不同民族文化間的實(shí)質(zhì)性區別，這樣不僅擴展了學(xué)生的文化知識面，更有利于學(xué)生對不同民族文化進(jìn)行區分。
三、民族文化引入旅游英語(yǔ)教學(xué)的有效手段
(一)適度融入民族文化內容
許多人認為旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)就是旅游專(zhuān)業(yè)和英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的結合體，只要學(xué)會(huì )英語(yǔ)知識和旅游知識就足夠了，其實(shí)不然，旅游英語(yǔ)學(xué)科是一門(mén)復雜性學(xué)科，它涉及的內容很廣泛，特別是傳統文化內容更是教學(xué)中的重點(diǎn)，所以，在實(shí)際教學(xué)中，高校一定要把民族文化內容融入到課程中，讓學(xué)生了解各民族的文化特征和風(fēng)俗習慣，了解各民族的地方語(yǔ)言和衣著(zhù)穿戴，這對學(xué)生就業(yè)后弘揚民族文化非常重要。例如:蒙古族地區有很多風(fēng)俗習慣，他們的獻哈達、敬茶、敬酒、敬神等禮儀就非常有講究，它是我國民族傳統文化中的重要內容，教師只有把這些內容設計到教學(xué)中，才能讓學(xué)生對我國的民族傳統文化有更加深入的理解，學(xué)生在以后的對外交流中才能滿(mǎn)足游客的個(gè)人需求。
(二)改革教學(xué)方法
針對旅游英語(yǔ)教學(xué)方式不合理的現狀，高校進(jìn)行教學(xué)方法改革變得非常重要，只有改善學(xué)方法，把學(xué)生放在教學(xué)的主體地位，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，才能提高學(xué)生的教學(xué)質(zhì)量。例如:教師可以制作多媒體課件，讓學(xué)生觀(guān)看旅游工作者在面對外國游客時(shí)是如何介紹旅游景點(diǎn)和相關(guān)的人文精神的，播放多媒體課件不僅提高了教學(xué)效果，還激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習興趣，給學(xué)生留有很深的印象，這對提高學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)能力很有幫助。而且，教師還可以對學(xué)生進(jìn)行分組來(lái)模仿視頻中的場(chǎng)景和對話(huà)，這有利于提高學(xué)生的職業(yè)能力，讓學(xué)生能夠適應以后的旅游工作。
(三)增加實(shí)踐課的課時(shí)
旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性很強的學(xué)科，許多畢業(yè)生在就業(yè)后都感覺(jué)理論學(xué)習和實(shí)際工作有些脫節，就業(yè)后的心理壓力非常巨大，更有些同學(xué)根本難以適應實(shí)際工作，發(fā)生這種問(wèn)題的主要原因就是學(xué)校實(shí)踐課程較少，學(xué)生沒(méi)有得到足夠的鍛煉是難以適應旅游行業(yè)的工作環(huán)境的。因此，為了解決這一問(wèn)題，高校一定要認識到旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的特殊性，適當的增加實(shí)踐課的課時(shí)，而且，為了讓學(xué)生能夠跟上旅游行業(yè)的發(fā)展需求，高校還要建立旅游英語(yǔ)教學(xué)基地，如果條件不允許，還可以采取與其他旅游公司聯(lián)合建立培訓基地等方法來(lái)為學(xué)生提供更加專(zhuān)業(yè)的職業(yè)能力培訓，實(shí)現理論課和實(shí)踐課的結合，構建完善的教學(xué)體系。在實(shí)際教學(xué)中，高校一定要按照模擬到實(shí)踐，實(shí)踐到就業(yè)的方式進(jìn)行教學(xué)，這不僅可以提高學(xué)生的職業(yè)能力，更可加深學(xué)生對傳統文化理解的深度和廣度，從而有利于我國傳統文化的傳播和發(fā)展。例如:新疆蒙古族有自己民族的節日，如麥德?tīng)柟�、塔克恩節、點(diǎn)燈節等，教師可以組織學(xué)生去當地了解節日上的各種活動(dòng)，這對培養學(xué)生的文化素養很有意義。
四、結語(yǔ)
我國是歷史悠久的多民族國家，我國的民族文化和人文景觀(guān)非常多，這給我國旅游業(yè)的發(fā)展留下了豐富的資源。面對國際旅游市場(chǎng)競爭激烈的現狀，我國高校一定要認識到人才培養的重要性，改善教學(xué)方法、合理安排教學(xué)內容，不斷提高旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)能力和職業(yè)水平，讓他們能夠滿(mǎn)足就業(yè)市場(chǎng)的需要，從而提高我國旅游行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，讓我國的民族傳統文化得到傳播和發(fā)展。
作者:楊流琴 單位:阿壩師范學(xué)院
參考文獻:
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