基于職業(yè)能力培養的大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)
論文關(guān)鍵詞:大學(xué)英語(yǔ) 職業(yè)能力 英語(yǔ)應用能力 文化意識
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論文摘要:職業(yè)教育逐漸從正規化向實(shí)用化發(fā)展的同時(shí)，大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)卻越來(lái)越不適應職業(yè)教育的發(fā)展。職業(yè)教育注重職業(yè)技能培養，而傳統的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)只注重知識結構的傳授，忽視了學(xué)生職業(yè)能力的培養。通過(guò)對職業(yè)教育和大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的思考，本文提出對大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)改革的一些設想，以促進(jìn)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革，提高職業(yè)教育中大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)質(zhì)量。
高等職業(yè)教育的培養目標是將學(xué)生培養成為生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等領(lǐng)域里的高級應用型、技術(shù)型專(zhuān)門(mén)人才。隨著(zhù)經(jīng)濟全球化，企業(yè)要求員工能夠在實(shí)際工作中運用英語(yǔ)來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題，員工的職業(yè)英語(yǔ)能力成為企業(yè)考核員工的一項重要內容。但高職畢業(yè)生的英語(yǔ)應用能力，特別是他們的職業(yè)英語(yǔ)能力卻不能令人樂(lè )觀(guān)。
目前，很多高職院校認為，英語(yǔ)不再是重要的學(xué)科，應當讓位于專(zhuān)業(yè)課，所以造成現在一些高職院校中的大學(xué)英語(yǔ)課時(shí)一減再減，學(xué)生對英語(yǔ)也抱著(zhù)無(wú)所謂的態(tài)度。據筆者調查，有52.6%的學(xué)生認為自己達不到高職英語(yǔ)教學(xué)大綱(2004版)的要求，不能熟練地用英語(yǔ)進(jìn)行一般交流，也讀不懂簡(jiǎn)單的合同、說(shuō)明書(shū)等，更寫(xiě)不出協(xié)議、通知、信函等。筆者從調查中還得知，學(xué)生們認為，個(gè)人英語(yǔ)基礎較差，行業(yè)英語(yǔ)教材太難，教師教學(xué)方法陳舊，只注重知識傳授，不重視應用能力訓練。這就造成一些學(xué)生對英語(yǔ)喪失了信心，產(chǎn)生了畏難情緒。對此，筆者對大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革進(jìn)行了探索，以期對高職學(xué)生英語(yǔ)應用能力的提高有所裨益。
一、重新定位教學(xué)目標
多少年來(lái)，大學(xué)英語(yǔ)在高校中的地位只是為等級考試服務(wù)，教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”都是為了通過(guò)等級考試，“應試教育”、“填鴨式教學(xué)”成了中國英語(yǔ)教育的代名詞。在英語(yǔ)教學(xué)中，教師過(guò)于強調英語(yǔ)學(xué)科知識結構，注重詞匯、語(yǔ)法，忽視了英語(yǔ)作為一門(mén)語(yǔ)言的基本功能—交際性、工具性，導致學(xué)生的英語(yǔ)應用能力極差，出現學(xué)十年英語(yǔ)卻聽(tīng)不懂也說(shuō)不出的奇怪現象。
職業(yè)教育的目的是“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導向，走產(chǎn)學(xué)結合的發(fā)展道路，為社會(huì )主義現代化建設培養千百萬(wàn)高素質(zhì)技能型人才。從應試教育走出來(lái)的職業(yè)院校教師，要轉變自身教學(xué)觀(guān)念，從職業(yè)教育的特點(diǎn)出發(fā)，多學(xué)習，多思考，培養“重能力培養、輕知識傳授”的意識，重新定位職業(yè)教育中英語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)目標，并根據此目標制訂出適應職業(yè)教育的教學(xué)計劃、教學(xué)內容，變應試教育為培養學(xué)生的英語(yǔ)應用能力，為學(xué)生畢業(yè)后在不同崗位上應用英語(yǔ)進(jìn)行交際打下良好的基礎。
二、有針對性地改革教學(xué)內容
傳統的英語(yǔ)教學(xué)采用“一刀切”，無(wú)論什么專(zhuān)業(yè)，只要是同一個(gè)學(xué)校的學(xué)生，所教授的課程和課程內容是完全相同的，即傳授語(yǔ)法、詞匯等英語(yǔ)語(yǔ)言知識，卻忽視了學(xué)生由于專(zhuān)業(yè)不同對英語(yǔ)的不同需求。
(一)專(zhuān)業(yè)與就業(yè)崗位需求不同，教學(xué)內容不同
高職英語(yǔ)教學(xué)的重點(diǎn)不是培養學(xué)生的英語(yǔ)知識結構，而是在了解學(xué)生所在專(zhuān)業(yè)未來(lái)的就業(yè)崗位對英語(yǔ)需求的基礎上，有針對性地重點(diǎn)培養學(xué)生做好此崗位及進(jìn)一步發(fā)展所需的英語(yǔ)應用知識。比如，國際貿易專(zhuān)業(yè)，未來(lái)崗位對英語(yǔ)要求較高，要求聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯樣樣精通;文秘專(zhuān)業(yè)，主要是起草稿件和接待工作，寫(xiě)和聽(tīng)說(shuō)相對更重要些。不同專(zhuān)業(yè)未來(lái)的就業(yè)崗位有不同的需求，這就要求教師在備課、授課過(guò)程中，對不同專(zhuān)業(yè)學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯五項技能的訓練要有所側重，不能完全一視同仁，畢竟課時(shí)有限，否則就會(huì )出現學(xué)生的英語(yǔ)應用能力平平，沒(méi)有特別突出的能力，因此，不能完全適應所任崗位的工作或沒(méi)有競爭力。
(二)在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中融入行業(yè)英語(yǔ)的內容
在很多學(xué)校，大學(xué)英語(yǔ)與行業(yè)英語(yǔ)是完全獨立的兩個(gè)學(xué)科，教師相互之間沒(méi)有任何聯(lián)系。這在某種程度上造成了時(shí)間和資源的浪費。因此，在大學(xué)英語(yǔ)課堂上，教師可以根據不同專(zhuān)業(yè)的實(shí)際情況，適當加入行業(yè)英語(yǔ)的詞匯和行業(yè)知識滲透，這些知識不但可以提高學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習興趣，還能為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習行業(yè)英語(yǔ)打下良好的基礎。比如，在會(huì )展專(zhuān)業(yè)的大學(xué)英語(yǔ)課堂上，可以讓學(xué)生作一些簡(jiǎn)單的會(huì )展英語(yǔ)對話(huà);對于國際貿易專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，可以讓他們作一些簡(jiǎn)單的外貿寫(xiě)作訓練，如電子郵件，通知，信函等。這種有目的地加人專(zhuān)業(yè)內容對學(xué)生未來(lái)的學(xué)習、工作都有極大的幫助。
(三)突出職業(yè)特點(diǎn)，培養文化意識
日常教學(xué)中教師對教材依賴(lài)性很大，但教材只是工具，而不是教學(xué)內容的全部。教師在教學(xué)過(guò)程中要對大學(xué)英語(yǔ)教材作一定的拓展，即培養學(xué)生的英語(yǔ)文化意識，講究語(yǔ)言的得體性。語(yǔ)言的得體離不開(kāi)社會(huì )文化知識。職業(yè)院校是為社會(huì )培養技能型、應用型人才，對學(xué)生能力的要求是專(zhuān)而精。用人單位對學(xué)生的要求具有鮮明的職業(yè)特點(diǎn)，當然對學(xué)生的英語(yǔ)要求也要有所從事職業(yè)的職業(yè)特點(diǎn)�？缥幕庾R和交際能力的培養已經(jīng)引起了很多學(xué)者、專(zhuān)家的重視。
海姆斯(Hymen)在20世紀70年代提出了“交際能力(Communicative Competence)”這一概念}a}。根據海姆斯的觀(guān)點(diǎn)，交際能力應包括四個(gè)方面的參數:(1)潛在性;(2)可行性;(3)適當性;(4)執行性。海姆斯的這一“交際能力”理論告誡人們:語(yǔ)言能力并不等于交際能力，語(yǔ)言知識并不等于語(yǔ)言運用。外語(yǔ)教學(xué)的目的不是傳授語(yǔ)言知識，而是要培養學(xué)生運用所學(xué)語(yǔ)言的知識在不同場(chǎng)合對不同的對象進(jìn)行有效交際的能力。學(xué)生只有對所學(xué)語(yǔ)言國家文化有所了解，才能懂得何時(shí)、何地、何種場(chǎng)合、對誰(shuí)、用什么方式和態(tài)度說(shuō)什么話(huà)，才能避免出現語(yǔ)用錯誤和交際尷尬，從而提高英語(yǔ)交際能力。
三、摒棄傳統教學(xué)方法，突出應用能力訓練
傳統的英語(yǔ)教學(xué)方法完全沒(méi)有遵循語(yǔ)言學(xué)習規律，只顧及語(yǔ)言知識的傳授，完全忽視了語(yǔ)言的交際功能。高等職業(yè)教育英語(yǔ)教學(xué)的最終目的是培養學(xué)生職場(chǎng)英語(yǔ)的交際能力，而交際的核心是互動(dòng)周。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)要徹底摒棄傳統的英語(yǔ)教學(xué)方法，貫徹“學(xué)一點(diǎn)、會(huì )一點(diǎn)、用一點(diǎn)”的教學(xué)理念網(wǎng)，強調語(yǔ)言的交際功能，突出語(yǔ)言的應用能力訓練，而不是只傳授學(xué)生詞匯、語(yǔ)法知識，使其通過(guò)等級考試。
(一)用模塊教學(xué)，訓練學(xué)生的專(zhuān)項能力
在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，我們把高職英語(yǔ)分成17個(gè)模塊，對不同的模塊，根據學(xué)生的專(zhuān)業(yè)和未來(lái)崗位群，設計不同的任務(wù)，讓學(xué)生進(jìn)行模擬、實(shí)戰操練，鍛煉他們的應用能力。
比如Greeting and self-introduction這個(gè)模塊。聽(tīng)說(shuō)模塊要求:(1)學(xué)生進(jìn)行自我介紹;(2)學(xué)生進(jìn)行相互介紹;(3)設置情境，在不同的崗位群中進(jìn)行自我和相互介紹，如文秘接待、貿易客戶(hù)、導游接待等等。寫(xiě)作模塊要求:(1)名片的設計;(2)根據自己的崗位群撰寫(xiě)自薦信。閱讀模塊要求:閱讀有關(guān)文化知識，了解不同文化國家見(jiàn)面和自我介紹時(shí)的禮儀。翻譯模塊要求:名片的翻譯。通過(guò)完成各種任務(wù)，讓學(xué)生在實(shí)戰操練中去運用所學(xué)的英語(yǔ)知識，真正把知識轉化為能力，從而提高學(xué)生運用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力，而不是只單純地教授知識，學(xué)生記錄、背誦，結果在應用時(shí)忘得一干二凈。
這些模塊中包含了不同的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的內容，不但有日常英語(yǔ)，而且有行業(yè)英語(yǔ)。通過(guò)訓練，學(xué)生能夠基本掌握日常英語(yǔ)交際中所需要的基本知識和基本能力，同時(shí)也對崗位群中的行業(yè)英語(yǔ)作了一定的滲透，為以后的行業(yè)英語(yǔ)學(xué)習做了很好的鋪墊。
(二)以說(shuō)領(lǐng)先，實(shí)用為主
對于英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力的重要性，這里不再贅述。在訓練學(xué)生聽(tīng)說(shuō)時(shí)，主要分三步走:敢說(shuō)、能說(shuō)和說(shuō)好。很多學(xué)生在練習說(shuō)時(shí)往往不敢開(kāi)口，怕錯了之后其他人笑話(huà)。所以，我們就提出了三步走的訓練步驟，并遵循以下原則。
(1)創(chuàng )設情境，使學(xué)生具有交際的愿望和興趣;
(2)活動(dòng)要有目的，即讓學(xué)生用所學(xué)語(yǔ)言做事;
(3)活動(dòng)重點(diǎn)放在意義上，而不是語(yǔ)言形式上;
(4)學(xué)生使用多種語(yǔ)言形式，而不僅是練習某一個(gè)語(yǔ)言項目;
(5)學(xué)生在進(jìn)行活動(dòng)時(shí)，教師不要干預嘆
教師創(chuàng )設的情境要切合實(shí)際，可操作，不能太抽象。教師設計的任務(wù)要由淺到深，由易到難。教師的語(yǔ)言要規范，通俗易懂，多用通用詞匯，少用偏僻詞匯。教師要對學(xué)生多鼓勵，少批評。
(三)教師角色由主講者變成調控者
在傳統教學(xué)中，教師是課堂的主宰，留給學(xué)生訓練的時(shí)間很少。在職業(yè)教育的英語(yǔ)教學(xué)中，教師不再是課堂的主講，而是任務(wù)教學(xué)的主控者。教師布置任務(wù)，講解任務(wù)，與學(xué)生合作完成任務(wù)。教師不再是裁判，學(xué)生是評判的主體，所以，教師的角色有了巨大的變化，學(xué)生對教師的印象也由領(lǐng)導變成了朋友，這對充分發(fā)揮學(xué)生的積極性、創(chuàng )造性有著(zhù)至關(guān)重要的作用。
總之，職業(yè)院校的英語(yǔ)教學(xué)不管怎樣改革、創(chuàng )新，都要高度重視實(shí)用性，突出應用原則，培養學(xué)生的英語(yǔ)應用能力。我們要培養學(xué)生自然流暢地使用英語(yǔ)進(jìn)行交際，幫助學(xué)生形成英語(yǔ)思維模式，提高學(xué)生的語(yǔ)言文化知識，讓學(xué)生在工作中能夠自然、得體地用英語(yǔ)進(jìn)行交流。只有這樣，才能促進(jìn)高職院校大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)水平不斷提高，才能為國家培養出優(yōu)秀的技能型、實(shí)用型人才，才能使高職院校的英語(yǔ)教學(xué)形成自己的特色。這種體系下培養出的學(xué)生的英語(yǔ)水平才能有質(zhì)的提高，學(xué)生在未來(lái)的工作崗位中才能更有競爭力。
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