文化意識的培養在高校英語(yǔ)教育中的重要性
論文摘要：傳統的高校英語(yǔ)教學(xué)往往注重語(yǔ)言技能的培養，忽略文化知識的滲透，背離了培養全面發(fā)展的高素質(zhì)人才的宗旨。概述了高校英語(yǔ)教育的現狀，闡述了文化意識的培養在英語(yǔ)教學(xué)中的重要性，并從教師、教材和教學(xué)手段三方面論述了通過(guò)英語(yǔ)教學(xué)提升大學(xué)生人文素質(zhì)的途徑。
論文關(guān)鍵詞：英語(yǔ)教學(xué)；文化意識；綜合素質(zhì)
一、文化教育在高校英語(yǔ)教學(xué)中的現狀
長(cháng)期以來(lái)，英語(yǔ)教學(xué)都只重視技能的培訓，卻把人文精神的熏陶和交際能力的培養放在了邊緣位置。事實(shí)上，語(yǔ)言只是一種文化代碼，是依托于文化而存在的。束定芳、莊智象(2002：144-145)將語(yǔ)言與文化的關(guān)系概括為三句話(huà)，即語(yǔ)言是文化的一部分；語(yǔ)言是文化的載體；文化是語(yǔ)言的底座。傳統的英語(yǔ)教育模式在各級各類(lèi)院校都有存在，即便是在旨在培養綜合性，高素質(zhì)人才的大學(xué)校園里，此種現象也難以避免。這具體表現為，英語(yǔ)教學(xué)十分重視技能的培養和提高，將此作為英語(yǔ)教學(xué)的終極目標，并以速成化的方式進(jìn)行培訓；以考試成績(jì)作為衡量英語(yǔ)學(xué)習優(yōu)劣的尺度。這樣人為地把語(yǔ)言和文化割裂開(kāi)，學(xué)習的只是一種語(yǔ)言符號，丟掉的是它所承載的文化內涵。
從教師方面看，現在的英語(yǔ)教師當年大都接受的是傳統的教育，對于語(yǔ)言文化二元論的思想根深蒂固。教師上英語(yǔ)課時(shí)，花費大量的時(shí)間用于糾正發(fā)音，講解單詞，剖析句型，翻譯文章，學(xué)生學(xué)到的都是一些空洞的語(yǔ)言符號，并沒(méi)有深刻領(lǐng)會(huì )文字所傳達的人文精神。而對于那些教學(xué)材料中豐富的背景知識，教師卻介紹的很少，或只是只言片語(yǔ)的簡(jiǎn)介；即便教師花費一定的時(shí)間對文章的背景做介紹或補充，也僅僅是為學(xué)生學(xué)習文章掃清障礙，最終目的還是讓學(xué)生掌握和理解語(yǔ)言本身。文化教育成了語(yǔ)言教學(xué)的工具和手段翻，不免本末倒置�？傮w而言，很多高校英語(yǔ)教師對于教學(xué)中的文化教育還處于消極回避狀態(tài)。
從學(xué)生方面看，急功近利現象較為嚴重，學(xué)生花大量的時(shí)間和精力用于記憶單詞，詞組，句型，提高讀寫(xiě)技能等，以應付每學(xué)期的期末考試及四、六級考試，把分數當做是能力的證明，把證書(shū)當做是找工作的敲門(mén)磚。學(xué)生的這種做法是為了迎合世俗社會(huì )的需求，并沒(méi)有按照自身的興趣愛(ài)好來(lái)塑造和完善自我，使自身的個(gè)性發(fā)展受到了壓制，整體素質(zhì)也未能得到全面發(fā)展。這反映出高等教育中人文教育缺失，高校仍在以應試教育為主，素質(zhì)教育未能得到全面推廣。
從社會(huì )方面看，改革開(kāi)放以來(lái)，隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，社會(huì )發(fā)展的需求發(fā)生了變化，使得教育受到功利主義的影響，那就是培養出一批滿(mǎn)足社會(huì )發(fā)展需要，掌握從事社會(huì )建設的各種本領(lǐng)的人。在這種社會(huì )導向下，教育的模式也隨之發(fā)生變化，它更強調實(shí)用的專(zhuān)業(yè)教育，而忽視了人文教育。學(xué)生個(gè)性的棱角被磨平，缺乏創(chuàng )造力，創(chuàng )新性，致使高等教育的目的從培養完整的人變成培養對社會(huì )生活直接有用的技師和匠人。
二、高校英語(yǔ)教學(xué)中文化意識培養的必要性
(一)新時(shí)期社會(huì )發(fā)展的需要。隨著(zhù)全球經(jīng)濟一體化和地球村的形成，中國與世界各國的往來(lái)日益密切，社會(huì )對于人才的需求有了更高的標準�，F代社會(huì )的發(fā)展對人才的需求不再鎖定于掌握單一技術(shù)的“匠人”，而是追求全面發(fā)展的復合型人才，更加看重人的綜合素質(zhì)，個(gè)人的人生觀(guān)，世界觀(guān)，道德水平，審美觀(guān)，意志品質(zhì)，情商，智商，創(chuàng )造力，等等都成為綜合評價(jià)一個(gè)人的標準。
一個(gè)全面人才的發(fā)展是離不開(kāi)文化，熏陶的，而對英語(yǔ)國家文化的了解對于新時(shí)期的全面型人才來(lái)說(shuō)是必不可少的。隨著(zhù)中國走向國際化，各行業(yè)、各領(lǐng)域與國外合作的機會(huì )也會(huì )隨之增加，假如對對方國家的文化有所了解，那么，無(wú)論是工作上還是生活上，都會(huì )為雙方的交流減少障礙。
(二)完善人格的需要。從教育的目的和教養作用上來(lái)講，外語(yǔ)教學(xué)旨在與其他各門(mén)學(xué)科一起培養具有完善人格、高素質(zhì)、有能力、與社會(huì )發(fā)展相匹配的人才。在傳統的，重視技能培訓的教育下，高等教育培養出的往往是知識面狹窄，缺乏綜合素養的單一型人才，學(xué)生在思想深度，知識結構，分析問(wèn)題的能力方面有所欠缺。中外優(yōu)秀文化熏陶的缺失和審美訓練的缺失導致學(xué)生的情感塑造和知識的掌握無(wú)法協(xié)調發(fā)展。我們知道，英語(yǔ)教學(xué)中的文化涉及了英語(yǔ)國家的歷史地理、風(fēng)土人情、文學(xué)藝術(shù)、社會(huì )制度、哲學(xué)、教育學(xué)等等，學(xué)生從中學(xué)習到的是一種世界觀(guān)，人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。通過(guò)對語(yǔ)言教學(xué)中文化知識的深入學(xué)習，還可以開(kāi)闊眼界，開(kāi)闊心胸，增長(cháng)知識才干，豐富社會(huì )閱歷，從而陶冶情操，提升人生境界，塑造完善人格阿。
(三)語(yǔ)言學(xué)習的需要。任何語(yǔ)言都具有兩種功用，即工具性和人文性。語(yǔ)言和文化有著(zhù)不可割裂的關(guān)系，文化滲透在語(yǔ)言教學(xué)的各個(gè)環(huán)節。在聽(tīng)力方面，除了要能準確辨析發(fā)音，掌握大量詞匯和理解語(yǔ)句之外，還應對語(yǔ)言文化有所了解。許多聽(tīng)力部分的篇章內容都與英語(yǔ)國家文化相關(guān)，如一些著(zhù)名的歷史事件，傳統習俗等，若掌握一定文化知識，將會(huì )有效地減少聽(tīng)力困難。詞匯理解方面，不同文化背景的人對于同一個(gè)詞的定義和在頭腦中產(chǎn)生的聯(lián)想可能完全不同。如果不了解一個(gè)詞的文化內涵，即便能說(shuō)出或翻譯出這一詞，也不能真正理解該詞的意義。在翻譯和閱讀理解方面，由于詞匯在不同文化背景下所產(chǎn)生的聯(lián)想和用法不同，閱讀時(shí)理解上必然出現偏差，翻譯過(guò)程中也會(huì )存在不等值或誤差。比如potato這個(gè)詞，單獨拿出來(lái)講就是“土豆”，而英語(yǔ)俗語(yǔ)“bigpoatto”卻是“大人物”的意思，如果望文生義，在理解和翻譯上就要鬧笑話(huà)了�？傊�，一個(gè)民族的政治經(jīng)濟，傳統文化，歷史典故，宗教信仰對語(yǔ)言詞匯的影響是廣泛而深遠的。如若了解了這些差異背后的典故，記憶和使用詞匯時(shí)就不容易出現偏差。語(yǔ)言背景文化的欠缺不僅會(huì )導致語(yǔ)言表達不得體，還有可能出現語(yǔ)言空洞，缺乏思想深度的現象四。英語(yǔ)國家的文化更注重語(yǔ)言中實(shí)實(shí)在在所反映的思想，要有內容，言之有物。學(xué)習者如果領(lǐng)會(huì )了這其中的差異，在交流中亦會(huì )減少障礙。
三、文化意識培養的途徑
(一)教師自身素質(zhì)的提高。教師是學(xué)生學(xué)習和模仿的榜樣，教師的言行直接影響著(zhù)學(xué)生的心理和思想。大學(xué)英語(yǔ)教師是學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習的引導者，是溝通文化的橋梁，英語(yǔ)教師對文化學(xué)習的重視程度影響著(zhù)學(xué)生人文素質(zhì)的培養。因此，英語(yǔ)教師應該積極接納人文主義教育的思想，并把這種思想帶到課堂上。在具體教學(xué)中，教師除了講解單詞，剖析句型外，還應該介紹詞匯的文化內涵，告訴學(xué)生同一個(gè)詞在不同的語(yǔ)境中該如何理解；一個(gè)詞在什么情況下可以使用，在什么情況下不能使用；介紹文章中故事發(fā)生的背景，文中人物的背景，探討文章想要表達的思想內涵和精神等等，使學(xué)生在點(diǎn)滴的學(xué)習中，在潛移默化中接受文化的熏陶，陶冶情操。相反，如果一個(gè)英文教師只是熟練地掌握語(yǔ)言技能，卻缺乏人文知識，文化意識，不但不能幫助學(xué)生提升文化素養，反而會(huì )在課堂上遇到許多困難。文化意識，文化素養是英語(yǔ)教師必備的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
(二)充分挖掘教材中與文化相關(guān)的內容。大學(xué)英語(yǔ)教材大都注重外語(yǔ)教學(xué)中的文化因素，注意語(yǔ)言材料與文化內容的融合，注意對西方文化背景的介紹與教學(xué)。以《大學(xué)體驗英語(yǔ)》系列教材為例，書(shū)中內容涵蓋了英語(yǔ)國家社會(huì )文化的各個(gè)層面，教師可以充分利用、挖掘其中頌揚人性美德的內容，教育學(xué)生正確認識世界、社會(huì )和人生，擁有健康積極的人生態(tài)度、堅忍不拔的意志品質(zhì)和科學(xué)、理性地解決問(wèn)題的能力。例如，《大學(xué)體驗英語(yǔ)》第二冊書(shū)中的第六單元passageA，NeverGiveUp一文，講述的是前美國花樣滑冰運動(dòng)員保羅的坎坷的職業(yè)生涯，他曾多次失敗，甚至被人嘲笑，但是都沒(méi)有放棄，最終取得了令人矚目的成績(jì)。文章通過(guò)真實(shí)的故事告誡學(xué)生，在面l臨任何困難時(shí)都不要輕言放棄，永遠以積極進(jìn)取的態(tài)度面對人生。這篇文章對于學(xué)生的價(jià)值觀(guān)的樹(shù)立和意志品質(zhì)的培養都會(huì )產(chǎn)生深刻影響。又如，《大學(xué)體驗英語(yǔ)》第三冊書(shū)中的第四單元passageB，IHaveHisGenesButNotHisGenius，是篇科幻文，文章的最后一個(gè)場(chǎng)景是克隆莫扎特在吧臺上放下小費然后離去，原文是“AndwiththathedropsatipontIIebarandisgone”。在這句中，單詞“t所附有的社會(huì )文化值得挖掘。在英語(yǔ)國家的文化傳統中，顧客一般會(huì )給提供服務(wù)的服務(wù)員小費以表示感謝，小費金額通常占消費數額的10％～15％。事實(shí)上，在英語(yǔ)國家社會(huì )文化中，一共有三個(gè)所謂的“ings”，即“tipping”“betting”和“drinking”，分別是小費、下賭和飲酒，教師就可分別加以簡(jiǎn)述。這樣的簡(jiǎn)介能使學(xué)生從課本中獲取文字以外的文化知識，增強了學(xué)生的跨文化交際能力。類(lèi)似的例子在教材中還有很多，只要稍加注意，就能發(fā)現這些詞匯中所包含的豐富多彩的文化知識。
(三)教學(xué)手段的多樣化，情景化。單純的以教師講授，學(xué)生聽(tīng)為主的授課方式過(guò)于單調，即便是教學(xué)材料中有再多豐富的文化內容，也難以被學(xué)生完全接受，沒(méi)有身臨其境的感覺(jué)。因此，教師可以采用多種授課方式，利用多媒體等教學(xué)手段為學(xué)生創(chuàng )造零距離接觸異國文化的氛圍。在課外，教師可組織學(xué)生觀(guān)看英文原聲影片，舉辦各類(lèi)英語(yǔ)競賽，參與外語(yǔ)角活動(dòng)等；在課上，組織課堂活動(dòng)時(shí)，充分調動(dòng)學(xué)生發(fā)揮自身的主體作用，如情景對話(huà)，英語(yǔ)故事角色扮演，小組討論等。通過(guò)這些課內外活動(dòng)，不僅培養了學(xué)生的組織能力，協(xié)作能力和團隊精神，從總體上提高了學(xué)生解決問(wèn)題的能力，還能使學(xué)生在參與這些活動(dòng)的同時(shí)更真切地感受英語(yǔ)國家的文化。
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和社會(huì )的進(jìn)步，社會(huì )對于高素質(zhì)人才的需要不斷增加，而一個(gè)全面發(fā)展的高素質(zhì)人才必定是受過(guò)良好的中西方文化熏陶的。高等院校作為培養人才的基地，肩負著(zhù)重要的使命；而作為了解西方文化的橋梁的英語(yǔ)課，更是承擔著(zhù)艱巨的任務(wù)；因此，作為英語(yǔ)國家文化的傳播者，高校英語(yǔ)教師應該意識到自己的使命，引導學(xué)生深入探究英語(yǔ)國家文化的方方面面，吸收其中的精華，塑造具有高尚品德的，能更好適應時(shí)代要求的高素質(zhì)人才。
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