人力資源論文：旅游管理人才培養模式的優(yōu)化

　　一、開(kāi)展校企合作的意義

　　1.校企合作有利于“雙師型”教師的培養教學(xué)質(zhì)量是學(xué)校辦學(xué)成果最終衡量標準,而教師業(yè)務(wù)水平正是教學(xué)質(zhì)量的決定性因素。旅游專(zhuān)業(yè)師資隊伍普遍存在結構不均衡、知識老化、理論與實(shí)踐脫節等問(wèn)題,使得教學(xué)質(zhì)量難以提高。實(shí)行校企合作,有利于培養“雙師型”教師。首先,對年輕、缺乏經(jīng)驗的教師進(jìn)行旅游企業(yè)鍛煉深造,提升其專(zhuān)業(yè)知識的儲備,增加實(shí)踐經(jīng)驗和教學(xué)能力。其次,對于具有一定教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗的教師,利用其休假時(shí)間安排他們去酒店、旅行社、景點(diǎn)景區實(shí)地實(shí)習考查,取得豐富的實(shí)踐經(jīng)驗。再次,從旅游企業(yè)直接引進(jìn)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗的旅游人才,經(jīng)過(guò)一系列的教學(xué)培養之后作為師資隊伍的補充。

　　2.校企合作有利于學(xué)生的培養和就業(yè)人才培養的重要保證就是體系完備、運行良好的實(shí)踐實(shí)訓基地。然而,實(shí)訓基地的建設僅僅依靠學(xué)校單方面的努力是遠遠不夠的。學(xué)校只有通過(guò)與旅游企業(yè)的合作,才能加快校外實(shí)訓基地的建設,與旅游企業(yè)定點(diǎn)進(jìn)行長(cháng)期合作,就能保證學(xué)生直接進(jìn)入現場(chǎng)操作實(shí)訓。學(xué)生到旅游企業(yè)中去頂崗增強其實(shí)踐動(dòng)手能力;旅游企業(yè)精神與校園文化在學(xué)生身上融合,大大提升了其綜合素質(zhì)。另一方面,企業(yè)也可以從實(shí)踐的學(xué)生中挑選表現好、能力強的學(xué)生,在畢業(yè)后直接留任,擴大了企業(yè)人才的來(lái)源途徑。

　　二、旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作中存在的主要問(wèn)題

　　1.觀(guān)念層面校企雙方對于校企合作的辦學(xué)理念沒(méi)有充分的認識,缺乏成熟的理論經(jīng)驗和實(shí)踐經(jīng)驗。認為所謂的校企合作就是簡(jiǎn)單地把學(xué)生推到社會(huì )上實(shí)習,這種放羊式的實(shí)習措施根本無(wú)法起到專(zhuān)業(yè)人才培養的目的。在實(shí)施校企合作過(guò)程中,高校往往從自己的角度出發(fā),而不能使得校企合作真正實(shí)踐雙贏(yíng)的模式。校企合作模式一旦開(kāi)啟,就會(huì )對學(xué)校的運作模式和管理機制提出更高的要求,給學(xué)校工作人員帶來(lái)更大的工作量,挫傷參與者與執行者的積極性。企業(yè)沒(méi)有養成積極的合作精神, 將培養人才的義務(wù)歸結于校方,僅僅為其提供一定的物資和人力的支持。有的企業(yè)甚至認為,校企合作未必能為自己留住人才,即便沒(méi)有校企合作,自己也能覓得心儀的人才。有些旅游企業(yè)進(jìn)行短期的校企合作,只是為了獲得學(xué)生這種廉價(jià)的勞動(dòng)力,降低企業(yè)的支出成本,當出現利益沖突時(shí),只會(huì )考慮自身的利益,與學(xué)校進(jìn)行校企合作的初衷完全背離,不利于旅游人才的培養。

　　2.運行層面目前我國高校旅游管理運行模式不成熟,大多情況下,校企合作的管理還是建立在關(guān)系和信譽(yù)的基礎上,校企合作的運行模式依然停留在膚淺的表面上,校企合作只是一種模式,企業(yè)處于輔助的地位上,只是按照學(xué)校所需要的要求來(lái)進(jìn)行改變和調整,沒(méi)有發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性。在這種運行模式中,機構設施較為簡(jiǎn)單,造成許多不穩定的隱患,挫傷了校企互動(dòng)的積極性,使得內部機制和外部條件不能夠得到完全的配合。企業(yè)在這種情況下缺乏活力和動(dòng)力,合作雙方各自的管理體制也不管理體制也差強人意,利益分配上有所偏差,沒(méi)有完善的監督機制,違背了當初實(shí)施校企合作的初衷,使得學(xué)校的利益受損,也損害了學(xué)生的利益;從校企合作的外部條件來(lái)看,由于信息的傳輸不通暢,還存在資金融合不到位、政策扶持不充分等問(wèn)題。

　　3.政策層面首先,國家并沒(méi)有制定有關(guān)校企合作的相關(guān)政策制度,校企雙方無(wú)法獲得應有的獎勵或補償措施,因此雙方的合作積極性不高。與其他的行業(yè)相比,我國旅游業(yè)缺乏嚴明的規定制度,行業(yè)以小型企業(yè)為主,但是實(shí)力有限,在校企合作中的參與度難以保證;尤其是微小型旅游企業(yè)若是沒(méi)有國家政策的扶持,是沒(méi)有實(shí)力與學(xué)校進(jìn)行校企合作的。由于受到我國辦學(xué)體制的影響,校企合作在模式上受到了很多的限制,尤其是在人才培養方案的設置、培養模式的選擇等問(wèn)題上,并不是學(xué)校一方能夠決定的,而是要考慮到多方面的因素。通過(guò)校企合作,能夠不斷推廣這種辦學(xué)模式,增強學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng )造能力,使之成為旅游行業(yè)的棟梁之才。

　　三、校企合作培養旅游專(zhuān)業(yè)人才的措施

　　1.建立社會(huì )學(xué)校雙向型專(zhuān)業(yè)建設委員會(huì )通過(guò)廣泛而科學(xué)的調研機制的建設,有利于主動(dòng)適應應用型人才培養的目的,探索有效的人才培養方案,使人才能夠為地區經(jīng)濟發(fā)展貢獻力量,適應行業(yè)發(fā)展的需要。根據地方現實(shí)情況的改變,及時(shí)改變和調整專(zhuān)業(yè)培養方案,適當引進(jìn)具有較深資質(zhì)、嫻熟業(yè)務(wù)能力的專(zhuān)業(yè)人員加入學(xué)校的師資隊伍作為補充,有效提升學(xué)校的綜合實(shí)力。在對本校教師的建設中,要注重素質(zhì)、能力、技能的多方面綜合培養,以研討和解析為重點(diǎn),并固化成專(zhuān)業(yè)教學(xué)的內容支撐。校方要根據企業(yè)對員工的標準來(lái)制定學(xué)校教育中學(xué)生學(xué)業(yè)的考核標準,保證學(xué)校和社會(huì )的有效接軌,克服當代院校普遍應試教育的弊端。成立專(zhuān)家委員會(huì ),主要由行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)中高層管理者、教育專(zhuān)家等組成, 有效把握專(zhuān)業(yè)建設方向,適應旅游業(yè)對人才的需求趨勢,兼顧優(yōu)秀的思想品德和職業(yè)道德的建設,培養學(xué)生正確的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)、世界觀(guān),同時(shí)提升其服務(wù)能力與管理能力,使其成為行業(yè)未來(lái)發(fā)展的棟梁之才,彰顯專(zhuān)業(yè)教育的特色。

　　2.推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)改革進(jìn)程為了推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)程的改革,應開(kāi)展充分的調查研究,在此基礎之上兼顧專(zhuān)業(yè)發(fā)展的持續性特色性,實(shí)現學(xué)生的對口就業(yè)。從各種旅游類(lèi)企業(yè)中遴選出適合合作的企業(yè)、參展企業(yè)管理的機制,形成校企兩方的信息互通和資源共享,兩者共同參與人才培養方案的制定。在合作過(guò)程中加強監督監管力度,使企業(yè)文化和校園文化有機結合,使教學(xué)內容與實(shí)際崗位有效接軌。為了使教學(xué)跟上行業(yè)發(fā)展的步伐,可以派遣教師到相關(guān)企業(yè)任職,或到相關(guān)景區景點(diǎn)學(xué)習調研,在獲取經(jīng)驗的同時(shí)謀求更為深入的合作。教師應該充分抓住這次交流的機會(huì ),與企業(yè)各級管理人員溝通交流,發(fā)現合作機制中的不妥之處,及時(shí)改正修補,充分了解旅游企業(yè)的未來(lái)發(fā)展和對人才的要求,以便對旅游人才的培養方案進(jìn)行及時(shí)調整,將體現企業(yè)文化的創(chuàng )新理念管理制度、素質(zhì)要求服務(wù)標準融入學(xué)生的培養方案中。此外,還可以挑選成功的企業(yè)家案例作為優(yōu)秀典型進(jìn)行事跡宣講,這種現身說(shuō)法的方式要優(yōu)于單純的紙上談兵的課堂式教育,使學(xué)生置身于企業(yè)文化氛圍中,增強學(xué)生對行業(yè)頂尖人物的向往�？啥ㄆ谘�請有經(jīng)驗的企業(yè)人員和行業(yè)知名管理者來(lái)學(xué)校作專(zhuān)題報告,使學(xué)生了解最新的行業(yè)動(dòng)態(tài),以便彌補自身的不足,跟上行業(yè)發(fā)展的步伐,堅持工學(xué)結合。

　　3.健全實(shí)踐教學(xué)體系實(shí)踐性教學(xué)是旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的重要組成部分,因此要不斷強化實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節,提高學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐操作能力,要針對旅游企業(yè)對人才的要求來(lái)調整實(shí)踐教學(xué)的內容,強調實(shí)踐教學(xué)的重要性,在學(xué)生的意識形態(tài)中樹(shù)立高尚的職業(yè)道德和職業(yè)操守,練就扎實(shí)穩固的職業(yè)技能。要根據旅游行業(yè)發(fā)展的需要改變和調整人才培養方案,完善教學(xué)大綱,重點(diǎn)建設實(shí)踐教學(xué)環(huán)節,建設實(shí)訓基地和實(shí)踐園區,大力踐行“雙師型”教師的培養,引進(jìn)具有扎實(shí)專(zhuān)業(yè)基礎和豐富實(shí)踐經(jīng)驗的專(zhuān)業(yè)人才,充實(shí)和完善專(zhuān)業(yè)師資隊伍,促進(jìn)教學(xué)與旅游行業(yè)的有效接軌,充分體現專(zhuān)業(yè)教學(xué)特色及區域經(jīng)濟特點(diǎn)。指導學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規劃,做自己的主人,優(yōu)化學(xué)生管理模式,將求真務(wù)實(shí)的職業(yè)道德與企業(yè)文化有機結合,形成濃郁的專(zhuān)業(yè)氛圍,在智育的同時(shí)實(shí)現德育,培養綜合性人才。校企合作有利于專(zhuān)業(yè)建設和課程開(kāi)發(fā),有利于“雙師型”教師的培養,有利于學(xué)生的培養和就業(yè)。

　　但是,當前旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作的觀(guān)念層面、運行層面和政策層面都存在著(zhù)不少問(wèn)題。因此,要通過(guò)建立社會(huì )學(xué)校雙向型專(zhuān)業(yè)建設委員會(huì ),推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)改革進(jìn)程,健全實(shí)踐教學(xué)體系等措施進(jìn)一步推進(jìn)旅游管理人才的培養。

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