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商務(wù)禮儀之如何舉好酒桌上的第一杯酒
俗話(huà)說(shuō)，酒場(chǎng)如戰場(chǎng)。從事商務(wù)活動(dòng)，商務(wù)宴請必不可少。而在宴會(huì )之上，“酒品”與“人品”往往密不可分。商務(wù)人員要想做到宴請時(shí)與賓主同樂(lè )，就必須對宴會(huì )中的白酒禮儀有一定的了解;而作為赴宴者，在宴會(huì )上的舉止、飲酒細節等，將直接影響他人對你的印象。下面是yjbys小編為大家帶來(lái)的關(guān)于飲酒的商務(wù)禮儀知識，歡迎閱讀。
宴會(huì )前
禮儀小貼士：
熱情迎接、穿著(zhù)得體赴宴——按尊卑次序落座——簡(jiǎn)明致辭、認真傾聽(tīng)!
宴會(huì )中
禮儀小貼士：
白酒的商務(wù)禮儀主要體現在宴會(huì )席間，其中關(guān)于酒杯的拿法，斟酒的細節，敬酒的姿態(tài)、言語(yǔ)等，都需要處處得體，時(shí)時(shí)小心，方能達到商務(wù)宴會(huì )的最終目的。
1酒杯的拿法
拿杯子時(shí)注意不要用整只手環(huán)繞拿杯子，而應該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方，將杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。如果要敬酒給別人，要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底，以示敬意。
2斟酒禮儀
第一次上酒時(shí)，作為主人可以親自為所有客人倒酒;客人喝完一杯后，可以請坐在對面的人(次主人)幫忙為他附近的人添酒。如果有領(lǐng)導在場(chǎng)，最好從領(lǐng)導位置開(kāi)始倒酒，然后按照順時(shí)針?lè )较蛞灰坏咕啤?/p>
如果領(lǐng)導較多，坐的位置都不統一，最好叫酒店的服務(wù)小姐倒酒，這樣做即不失禮儀，又能顯示出自己的身份。
3斟酒的程序及杯中的酒量
斟酒時(shí)，酒不宜太滿(mǎn)，通常斟至7—8分，主要目的是為了便于與客人在初次喝酒碰杯時(shí)不至于酒灑在手上或者桌子上。
4敬酒的順序
一般情況下應按年齡大小、職位高低、賓主身份為序;即使分不清或職位或身份時(shí)，也要按統一的順序敬酒。
5敬酒的舉止要求
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。
正式敬酒是指宴會(huì )一開(kāi)始的時(shí)候，主人先向大家集體敬酒。當主人向集體敬酒、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候，所有人應該一律停止用餐或喝酒，致辭結束后端起酒杯來(lái)，互相碰一碰。
別人向你敬酒的時(shí)候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對方說(shuō)了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對方對視一下，這一過(guò)程才結束。
干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時(shí)候，應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時(shí)，完全可以用這種方式代勞。
宴會(huì )后
禮儀小貼士：
適時(shí)結束——熱情握手告別——表達謝意。
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