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本科工商管理專(zhuān)業(yè)如何開(kāi)展沙盤(pán)模擬
沙盤(pán)模擬課程融合了各專(zhuān)業(yè)課的基礎理論，又在理論的指導下進(jìn)行模擬實(shí)踐。通過(guò)直觀(guān)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)模擬企業(yè)的運行狀況，讓學(xué)生在分析市場(chǎng)、制定戰略、組織生產(chǎn)、整體營(yíng)銷(xiāo)和財務(wù)結算等一系列活動(dòng)中體會(huì )企業(yè)經(jīng)營(yíng)運作全過(guò)程，進(jìn)而提升相應的職業(yè)能力。
ERP沙盤(pán)模擬課程概述
沙盤(pán)模擬實(shí)訓起源于美國哈佛大學(xué)的MBA教學(xué)，是集知識性、趣味性、對抗性于一體的企業(yè)管理技能訓練課程。在上個(gè)世紀90年代，沙盤(pán)模擬實(shí)訓開(kāi)始在歐洲、日本和其他發(fā)達國家的企業(yè)界和教育界風(fēng)行。進(jìn)入二十一世紀，沙盤(pán)實(shí)訓逐漸進(jìn)入了中國，并為廣大的中國企業(yè)界精英人士所熟知，成為國內大中型企業(yè)內訓和高校教學(xué)的最先進(jìn)工具。它通過(guò)游戲教學(xué)的方式讓學(xué)生在模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的過(guò)程中，體驗得失、總結成敗，對企業(yè)的運作有一個(gè)感性認識。
在沙盤(pán)模擬實(shí)訓中，學(xué)生被分成6-8個(gè)團隊，每個(gè)團隊代表一個(gè)公司。每個(gè)團隊4-6人，各代表著(zhù)CEO、財務(wù)總監、市場(chǎng)經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理和采購經(jīng)理等管理角色。每個(gè)團隊經(jīng)營(yíng)一個(gè)擁有銷(xiāo)售良好、資金充裕的虛擬公司，連續從事數個(gè)會(huì )計年度的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。通過(guò)直觀(guān)的企業(yè)沙盤(pán)，模擬企業(yè)實(shí)際運行狀況，內容涉及企業(yè)整體戰略、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、市場(chǎng)、銷(xiāo)售、財務(wù)管理、團隊協(xié)作、績(jì)效考核等多個(gè)方面，讓學(xué)生在游戲般的訓練中體驗完整的企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，感悟正確的經(jīng)營(yíng)思路和管理理念。
ERP沙盤(pán)模擬課程價(jià)值
(一)拓展知識體系，提升管理技能
沙盤(pán)模擬是對企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的全方位展現，每個(gè)同學(xué)在團隊中扮演著(zhù)不同的管理角色，通過(guò)沙盤(pán)操作，可以使學(xué)生學(xué)會(huì )如何制定企業(yè)發(fā)展戰略規劃、預測市場(chǎng)并制定銷(xiāo)售計劃，如何在維持生產(chǎn)成本的前提下制定實(shí)施生產(chǎn)計劃、編制并實(shí)施采購供應計劃，如何籌集和管理資金等各項專(zhuān)業(yè)管理技能，并培養信息管理的思維方式。
(二)全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)
沙盤(pán)模擬作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理仿真教學(xué)系統可以用于綜合素質(zhì)訓練，使學(xué)生能夠樹(shù)立共贏(yíng)理念，系統思考問(wèn)題，在團隊中如何與他人合作，明確自己的個(gè)性與職業(yè)定位的關(guān)系。
(三)實(shí)現從感性到理性的飛躍
在沙盤(pán)模擬課程中，學(xué)生經(jīng)歷了一個(gè)從理論到實(shí)踐再到理論的上升過(guò)程，把自己親身經(jīng)歷的寶貴實(shí)踐經(jīng)驗轉化為全面的理論模型。參與者借助沙盤(pán)推演自己的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理思路，每一次基于現場(chǎng)的案例分析和基于數據分析的企業(yè)診斷，都會(huì )使參與者恍然大悟，達到磨練其商業(yè)決策敏感度，提升決策能力及長(cháng)期規劃能力的目的。
教學(xué)實(shí)踐的過(guò)程
(一)企業(yè)背景介紹與分組
對學(xué)生將要接手的虛擬企業(yè)進(jìn)行介紹，以企業(yè)起始年的兩張主要財務(wù)報表(資產(chǎn)負債表和利潤表)為點(diǎn)，逐項描述企業(yè)目前的財務(wù)狀祝和經(jīng)營(yíng)成果，并對股東期望、市場(chǎng)占有、產(chǎn)品、生產(chǎn)設施等方面進(jìn)行說(shuō)明。并對學(xué)生進(jìn)行分組，每組4-6人，分成8-10組，分別擔任CEO、營(yíng)銷(xiāo)總監、運營(yíng)總監、采購總監、財務(wù)總監等管理職務(wù)。
(二)運營(yíng)規則介紹與物理沙盤(pán)的推演
企業(yè)運營(yíng)的內外部環(huán)境可提煉為一系列明確的規則：市場(chǎng)劃分與市場(chǎng)準入;銷(xiāo)售會(huì )議與訂單爭取;廠(chǎng)房購買(mǎi)、出售與租賃;生產(chǎn)線(xiàn)購買(mǎi)、轉產(chǎn)與維修、出售;產(chǎn)品生產(chǎn);原材料采購;產(chǎn)品研發(fā)與1S0認證;融資貸款與貼現。學(xué)生在了解規則的基礎上先進(jìn)行物理沙盤(pán)的推演，根據經(jīng)營(yíng)起始年的企業(yè)運營(yíng)基本信息將教具擺放在物理盤(pán)面上，由教師擔任銀行、原材料供應商和商品需求者等外部職能，并對學(xué)生操作進(jìn)行指導，規范操作步驟，提出建議，在每一年度經(jīng)營(yíng)之末指導學(xué)生作出利潤表和資產(chǎn)負債表并總結各組經(jīng)營(yíng)概況，分析原因，指出不足。在本階段必須使得每個(gè)小組權責分明，服從指揮，保持良好的團隊精神，并鼓勵學(xué)生親歷親為，從錯誤中發(fā)現問(wèn)題。
(三)電子沙盤(pán)的推演
在ERP物理沙盤(pán)模擬經(jīng)營(yíng)相當熟練的情況下，引入ERP電子沙盤(pán)，根據實(shí)際情況進(jìn)行6-8年的運營(yíng)。
可總結如下：
第一年：重點(diǎn)揭示企業(yè)的本質(zhì)是“賺錢(qián)”。企業(yè)的利潤只有一個(gè)來(lái)源，那就是銷(xiāo)售。提出通過(guò)“開(kāi)源節流”來(lái)增加利潤。“開(kāi)源”就是擴大銷(xiāo)售額，即擴大經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、增加產(chǎn)品品種和提高生產(chǎn)產(chǎn)能。
第二年：除通過(guò)廣告成本效益分析，提倡理性投入外，對內要了解產(chǎn)能，強調各部門(mén)間配合、協(xié)作，對外摸透市場(chǎng)需求及趨勢，進(jìn)行市場(chǎng)細分。
第三年：原材料以產(chǎn)定購，避免采購盲目性;產(chǎn)品以銷(xiāo)定產(chǎn)，杜絕貨物積壓;科學(xué)排產(chǎn)，靈活交單，及時(shí)回收貨款;合理使用各種融資方式，提前做好現金預算，由簡(jiǎn)單的財務(wù)核算上升為財務(wù)管理層次。
第四年：透過(guò)現象深入分析企業(yè)的經(jīng)營(yíng)，用數字說(shuō)話(huà)。借助全成本核算和產(chǎn)品贏(yíng)利分析，找到薄弱環(huán)節和癥結所在，改進(jìn)和解決。
第五年：引導學(xué)生建立企業(yè)戰略思想，進(jìn)行長(cháng)遠規劃，整體把握企業(yè)發(fā)展。深入理解“戰略就是在企業(yè)的各項運作活動(dòng)之間建立一種配稱(chēng)”。應用SWOT分析制定戰略目標，借助平衡記分卡的管理思想，分解目標，將戰略轉化為行動(dòng)。
第六年：引導學(xué)生感知團隊的合作、成員的相互信任、溝通與協(xié)作的重要性，深刻認識作為一名管理人員應具備的綜合素質(zhì)。反省自身，找到不足，在實(shí)踐中鍛煉、感悟和提升。
(四)學(xué)生的自我點(diǎn)評與教師的點(diǎn)評與總結
每輪結束后先讓同學(xué)們進(jìn)行自我點(diǎn)評，就自己的經(jīng)營(yíng)心得、體會(huì )進(jìn)行分享。再由教師就每組進(jìn)行具體的點(diǎn)評與總結，通過(guò)師生互動(dòng)交流，總結沙盤(pán)實(shí)訓中如何作出正確而有效的決策、怎樣保證業(yè)務(wù)與戰略的一致、如何構建好自己的管理系統、怎樣全面提升組織的競爭力問(wèn)題的答案，為同學(xué)將來(lái)的創(chuàng )業(yè)奠定好的基礎。
ERP沙盤(pán)模擬課程教學(xué)的思考
要提高ERP沙盤(pán)模擬課程教學(xué)的效果，須注意以下幾點(diǎn)：
(一)ERP沙盤(pán)模擬實(shí)驗室建設
模擬實(shí)驗室是實(shí)踐教學(xué)的最重要載體，建設規范標準的ERP模擬實(shí)驗室是搞好ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓教學(xué)的前提保證。實(shí)驗室硬件應包括60--80平方米的實(shí)驗室場(chǎng)地、7-11組擺放物理沙盤(pán)的桌面、沙盤(pán)教具、10-12臺聯(lián)網(wǎng)電腦、投影設備。軟件包括學(xué)生訓練平臺、教師指導平臺、管理員控制平臺。
(二)有一支優(yōu)秀的實(shí)訓指導教師隊伍
優(yōu)秀的實(shí)訓指導教師是ERP沙盤(pán)模擬課程教學(xué)取得良好效果重要保證。ERP沙盤(pán)模擬課程涉及戰略管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、運營(yíng)管理、財務(wù)管理等方面的知識，要求指導教師要具有較全面的綜合素質(zhì)和能力;其次要求指導老師更新觀(guān)念，轉變角色。與傳統的教學(xué)方式相比，ERP實(shí)訓指導教師的角色轉換應由“講授者”向“引導者”轉變，由“教學(xué)者”向“探索者”轉變。因此，應用型本科院校必須制定具體的實(shí)訓教師培養方案，組建能適應信息時(shí)代高校實(shí)踐教學(xué)要求的專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓教師隊伍。
(三)創(chuàng )新實(shí)踐教學(xué)模式，探索ERP沙盤(pán)模擬課程教學(xué)新方法
1.集中安排該課程的學(xué)習時(shí)間
因為沙盤(pán)模擬課程需要較完整的操作來(lái)體會(huì )企業(yè)運營(yíng)的本質(zhì)，一輪經(jīng)營(yíng)需持續6-8個(gè)會(huì )計年度，因此要使得本課程的教學(xué)取得良好的教學(xué)效果，可安排24-36學(xué)時(shí)集中在2-3周進(jìn)行實(shí)訓。
2.改變傳統的考核模式，提高同學(xué)的學(xué)習積極性
傳統的考核模式由平時(shí)考勤和各組經(jīng)營(yíng)后的最終權益大小排名決定的成績(jì)兩部分組成。由于該課程由團隊配合完成，因此，現有考核方法無(wú)法反映每個(gè)學(xué)生的具體學(xué)習效果，混淆了學(xué)生個(gè)體間的差異，在一定程度上也造成了部分學(xué)生不作為的現象。因此，應建立科學(xué)考核方式，從以下四個(gè)方面進(jìn)行該課程最終成績(jì)的考核：一是考勤和實(shí)際操作過(guò)程中學(xué)生的投入程度，占30%;二是每個(gè)經(jīng)營(yíng)年度每個(gè)組的經(jīng)營(yíng)情況記錄及報表的核算情況，占20%;三是實(shí)驗報告，即每位學(xué)生撰寫(xiě)自己所承擔的崗位的工作計劃與總結，占20%;四是實(shí)際操作結束后小組的經(jīng)營(yíng)權益、負債和發(fā)展潛力，占30%。通過(guò)對四個(gè)部分適當分配權重，得出學(xué)生的最終成績(jì)。實(shí)踐證明，通過(guò)考核方式的轉變，學(xué)生的積極性提高了，更關(guān)注自己的崗位職責，也增強了自己的團隊合作意識。
3.以學(xué)生為中心，注重學(xué)生主動(dòng)性、能動(dòng)性的發(fā)揮
鼓勵學(xué)生“在快樂(lè )中學(xué)習”，體驗本身就是一種價(jià)值;“在參與中學(xué)習”，由轉變認知模式到轉變態(tài)度，再到改善行為;“在錯誤中學(xué)習”，發(fā)現優(yōu)勢和不足，及時(shí)調整方向和速度;“練中學(xué)，學(xué)后用”，保持培訓后“長(cháng)期保存效果”。通過(guò)設置一系列問(wèn)題，使學(xué)生在沙盤(pán)實(shí)訓中需要全身心地投入才能真正找到解決問(wèn)題的答案，從而改變傳統教學(xué)中有個(gè)別同學(xué)不作為的現象。這些問(wèn)題如資產(chǎn)與負債和權益的關(guān)系?銷(xiāo)售與贏(yíng)利的關(guān)系、盈虧平衡點(diǎn)、企業(yè)盈利的定量分析“ROA、ROE”?VMI、產(chǎn)供銷(xiāo)平衡(產(chǎn)銷(xiāo)平衡、VMI銷(xiāo)售計劃-生產(chǎn)計劃-訂購計劃-采購計劃)?產(chǎn)銷(xiāo)排程理論、產(chǎn)能管理、JIT準時(shí)生產(chǎn)理論(看板)、設備投資與運行管理?在實(shí)訓中，每年度經(jīng)營(yíng)完畢后，先讓學(xué)生自己點(diǎn)評自己的盤(pán)面，再讓其他小組點(diǎn)評，最后老師進(jìn)行點(diǎn)評，這樣，可以發(fā)現自己和他人的不足，快速地提升認識問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
(四)鼓勵同學(xué)積極參加各級沙盤(pán)大賽，建立開(kāi)放實(shí)驗室，組建沙盤(pán)協(xié)會(huì )
當前，全國沙盤(pán)大賽正如火如荼的進(jìn)行著(zhù)，通過(guò)參加沙盤(pán)大賽，走出去與更強的競爭對手競賽，與他人進(jìn)行經(jīng)驗交流和學(xué)習，提高了學(xué)生的競爭意識、抗壓能力和拼搏精神，因此，應鼓勵同學(xué)積極參加各級沙盤(pán)大賽，并建立相應的激勵措施。借助比賽的推動(dòng)力，目前各高校都非常重視沙盤(pán)模擬課程的開(kāi)設與教學(xué)，學(xué)生參與沙盤(pán)學(xué)習的熱情度大幅升高。為了能取得更好的教學(xué)效果，建議在開(kāi)設該課程的同時(shí)，各高校能同時(shí)建立開(kāi)放實(shí)驗室和組建沙盤(pán)協(xié)會(huì )，增加同學(xué)學(xué)習沙盤(pán)的機會(huì )。工商管理專(zhuān)業(yè)的同學(xué)大一可先接受沙盤(pán)認知教育，認識到學(xué)好各專(zhuān)業(yè)理論對企業(yè)運營(yíng)的重要性，端正學(xué)習理論課的態(tài)度;隨著(zhù)認知的加深或本課程正式開(kāi)設后，同學(xué)還可參加沙盤(pán)協(xié)會(huì )繼續練習，課余時(shí)間進(jìn)行練習，使學(xué)生們能發(fā)現自己知識結構的缺陷，在學(xué)習中有的放矢，增強自身的素質(zhì)和競爭力。
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