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淺析我國經(jīng)濟型酒店品牌建設論文（通用6篇）
在個(gè)人成長(cháng)的多個(gè)環(huán)節中，大家都寫(xiě)過(guò)論文吧，論文是指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章。那要怎么寫(xiě)好論文呢？以下是小編幫大家整理的淺析我國經(jīng)濟型酒店品牌建設論文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
淺析我國經(jīng)濟型酒店品牌建設論文 篇1
摘要：在當今體驗經(jīng)濟時(shí)代，我國經(jīng)濟型酒店面臨著(zhù)產(chǎn)品同質(zhì)化以及國外知名酒店集團進(jìn)駐的生存挑戰。打造鮮明的品牌形象，以差異性來(lái)吸引消費者，是處于激烈競爭態(tài)勢下我國經(jīng)濟型酒店健康發(fā)展的必經(jīng)之路。本文對我國經(jīng)濟型酒店品牌發(fā)展現狀進(jìn)行分析，根據品牌的建設過(guò)程，從品牌的定位、傳播和擴張等方面對我國經(jīng)濟型酒店品牌運營(yíng)進(jìn)行對策研究。
關(guān)鍵詞：體驗經(jīng)濟；經(jīng)濟型酒店；品牌經(jīng)營(yíng)；對策
Abstract:In today's experience economy,China's budget hotels are facing the challenge of homogeneous products when foreign well-known hotel group entered into China.It is the necessary way for our budget hotels to create distinctive brand to attract consumers .This paper analyzes the present situation of the development of budget hotels,based on the process of construction of brand, discusses the brand operating from the perspectives of the brands'positioning,spread and expand.
Key words:
experience economy;hotels；brand management;countermeasures
當今社會(huì )資訊的發(fā)達，導致了企業(yè)為了生存發(fā)展，在競爭中取得絕對的優(yōu)勢，就必須獲得顧客的青睞，而品牌真是解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵所在，品牌是顧客對產(chǎn)品的信任與依賴(lài)，同時(shí)也能形成良好的口碑。經(jīng)濟型酒店正是需要利用品牌帶來(lái)的差異性來(lái)吸引消費者�，F在我國經(jīng)濟型酒店，大部門(mén)以單體形式存在，注重追求短期經(jīng)濟效應，尚未意識到品牌的魅力，同質(zhì)化問(wèn)題比較突出。因此對經(jīng)濟型酒店進(jìn)行規范化整合和管理，形成不同的品牌效應是此類(lèi)酒店現行發(fā)展的關(guān)鍵所在。
一、我國經(jīng)濟型酒店品牌建設現狀
�。ㄒ唬┢放频墓δ�。
品牌作為產(chǎn)品的標志，往往代表著(zhù)其品質(zhì)、特色和承諾。企業(yè)往往通過(guò)塑造與競爭對手不同的品牌形象來(lái)取得競爭優(yōu)勢。良好的品牌形象能夠加強顧客信心，吸引消費者，促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售。毫無(wú)疑問(wèn)的，品牌是企業(yè)贏(yíng)得市場(chǎng)競爭優(yōu)勢的最有力武器。顧客對品牌的情感即形成顧客滿(mǎn)意度，顧客在以往消費過(guò)程中對品牌產(chǎn)生的情感會(huì )停留在記憶中一段時(shí)間，再次消費時(shí)會(huì )不自覺(jué)地將這種情感納入到滿(mǎn)意的評價(jià)過(guò)程中。
�。ǘ┈F行經(jīng)濟型酒店品牌建設狀況。
1997年，上海的“錦江之星”樂(lè )園店正式營(yíng)業(yè)，這是我國經(jīng)濟型酒店開(kāi)始進(jìn)行品牌經(jīng)營(yíng)的標志。經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，本土經(jīng)濟型酒店品牌 取得了飛躍發(fā)展。根據中國經(jīng)濟型酒店網(wǎng)的統計，截至2013年底，中國酒店業(yè)市場(chǎng)上的經(jīng)濟型飯店連鎖品牌180多個(gè)（其中正在經(jīng)營(yíng)的客房數在1000間以上的連鎖品牌超過(guò)45家），我國經(jīng)濟型酒店總數已達到3757家，客房總數達到412840間。盡管?chē)鴥冉?jīng)濟型酒店發(fā)展也很迅速，但是和世界非常有名的經(jīng)濟型酒店品牌相比，依然存在規模小，影響力小的特點(diǎn)。如勝騰集團旗下經(jīng)濟型酒店品牌速8在全球范圍內運營(yíng)近2300多家酒店，超過(guò)120000個(gè)房間；法國雅高集團旗下的經(jīng)濟型酒店品牌宜必思在全球5大洲40個(gè)國家已擁有830多家連鎖酒店。
二、我國經(jīng)濟型酒店品牌建設SWOT分析
�。ㄒ唬﹥�(yōu)勢分析。相較于高星級酒店的全方位服務(wù)，經(jīng)濟型酒店僅專(zhuān)注于有限的服務(wù)，日常運營(yíng)和管理費用也相對低廉。近年來(lái)，經(jīng)濟型酒店逐漸重視在經(jīng)營(yíng)中融入環(huán)保概念，吸引消費者的同時(shí)也能降低運營(yíng)成本。服務(wù)產(chǎn)品專(zhuān)而精，迎合了社會(huì )大眾的需求特點(diǎn)，產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)格能被大眾廣泛接受，滿(mǎn)足了大多數普通消費者的消費習慣——實(shí)惠[1]。產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)格能被大眾廣泛接受。與星級飯店相比，經(jīng)濟型酒店的消費價(jià)格明顯更符合我國大眾消費者的消費水平，具有較強的競爭優(yōu)勢。
�。ǘ┝觿莘治�。當前，許多社會(huì )旅館搖身一變就成了經(jīng)濟型酒店，它們的配套設施不完備，服務(wù)也未達到專(zhuān)業(yè)化要求。大多數經(jīng)濟型酒店向市場(chǎng)提供的都是大眾化產(chǎn)品，沒(méi)有屬于自己的特色，不僅酒店的裝飾裝修，甚至連提供的基本服務(wù)都相差無(wú)幾，這就造成了經(jīng)濟型酒店業(yè)內的價(jià)格競爭等惡性競爭方式的產(chǎn)生。而我國的現代企業(yè)管理制度并沒(méi)有十分完善，也沒(méi)有推廣到酒店行業(yè)，所以對于品牌的建立和維護起到一定的阻礙作用。而其他發(fā)展較為迅速的經(jīng)濟型酒店品牌，也由于在短期內發(fā)展規模過(guò)大，而軟件設施，如經(jīng)營(yíng)管理制度不夠完善，在擴張過(guò)程中對品牌的維護不夠，造就了一系列的問(wèn)題，如品牌形象一致性難以維持等[2]。
�。ㄈC會(huì )分析。我國現在的酒店業(yè)市場(chǎng)上，酒店的數量
結構上存在一種不合理的現象，就是兩頭大，中間小，質(zhì)量上乘，服務(wù)優(yōu)越的星級酒店和質(zhì)量次，價(jià)格低廉的旅館的存在數量極大，而適合中層人群消費的中檔酒店卻相對較少。這一個(gè)斷層正好為質(zhì)量適中，價(jià)格適中的經(jīng)濟型酒店的發(fā)展提供了較好的際遇。經(jīng)濟型酒店成本的.上升，使得在連鎖經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，不少品牌集團越來(lái)越加重特許加盟的比重，這必然會(huì )引起經(jīng)濟型酒店部分品牌接待能力日漸上升。而市場(chǎng)化經(jīng)濟的發(fā)展導致了很多國營(yíng)的招待所也走向了市場(chǎng)，其中一部分走向了經(jīng)濟型酒店，這也正為經(jīng)濟型酒店的發(fā)展提供了更多的載體[3]。隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，大量資金的融人，經(jīng)濟型酒店面臨著(zhù)更多的機遇和挑戰，也為新型品牌的開(kāi)發(fā)與創(chuàng )立打下基礎。
�。ㄋ模┩{分析。隨著(zhù)國際酒店集團注意到國內經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)發(fā)展的這片藍海后，越來(lái)越多的國際品牌涌入到我國酒店業(yè)市場(chǎng)。如速8、宜必思等，它們往往具備國內經(jīng)濟型酒店難以企及的資金、營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理上的優(yōu)勢，必然會(huì )對本土經(jīng)濟型酒店品牌的發(fā)展構成威脅。而我國經(jīng)濟型酒店經(jīng)營(yíng)和管理水平有待提高，顧客的忠誠度也有待提高，這些都是在經(jīng)濟型酒店品牌的建設的過(guò)程中應該注意的問(wèn)題。
三、我國經(jīng)濟型酒店品牌運營(yíng)對策分析
�。ㄒ唬┢放贫ㄎ�。
品牌定位是提高產(chǎn)品差異化、避免產(chǎn)品雷同的基礎。通過(guò)研究發(fā)展，顧客對于品牌的記憶效果有限，長(cháng)期內能牢記的品牌不超過(guò)7-8個(gè)。經(jīng)濟型酒店必須使本酒店的品牌從眾多競爭對手中脫穎而出，被顧客所接受。品牌定位以潛在顧客為對象，通過(guò)樹(shù)立良好的品牌形象來(lái)加深對顧客的影響力，提高顧客的忠誠度。另一個(gè)目的也還是為自身在經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)內樹(shù)立一個(gè)獨特的形象，區別于其他同質(zhì)性產(chǎn)品。經(jīng)濟型酒店通常采取的定位方法有市場(chǎng)定位、外觀(guān)定位、文化定位、價(jià)格定位等。通過(guò)準確的品牌定位，選取適合自身的細分市場(chǎng)，滿(mǎn)足細分市場(chǎng)內顧客的需求，在他們的心目中形成一個(gè)獨特的存在，占據不可替代的位置。
�。ǘ┢放苽鞑�。
品牌傳播的本質(zhì)就是宣揚本企業(yè)的核心價(jià)值觀(guān)，通過(guò)顧客對品牌的識別，利用多種有效的傳播媒體，如網(wǎng)絡(luò )，電視，人際關(guān)系，促銷(xiāo)等方式，在相應的顧客群體內確立本品牌的地位，進(jìn)一步促進(jìn)市場(chǎng)銷(xiāo)售。廣告是品牌傳播的重心所在，通過(guò)廣告，可以加深品牌在顧客心目中的印象，能夠產(chǎn)生口碑效益，使得本品牌有更多更廣的顧客群體和形象知名度。而經(jīng)濟型酒店經(jīng)常采取的方式是公關(guān)形式，比如新聞發(fā)布會(huì )、社會(huì )服務(wù)活動(dòng)、公關(guān)廣告等。網(wǎng)絡(luò )的普及為品牌傳播提供了發(fā)展機遇。7天連鎖酒店的網(wǎng)站號稱(chēng)“中國酒店業(yè)第一電子商業(yè)平臺”，它的品牌傳播方式除了在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布信息，提供電子搜索和查詢(xún)的功能外，還利用現行流行的酒店點(diǎn)評，博客，微信，以及百度等搜索網(wǎng)站來(lái)進(jìn)行廣告宣傳圈。
�。ㄈ┢放茢U張。
經(jīng)濟型酒店由于產(chǎn)品價(jià)格較低、利潤空間有限，往往是通過(guò)規模經(jīng)營(yíng)來(lái)擴大利潤。經(jīng)過(guò)品牌定位和設計，經(jīng)濟型酒店在媒體傳播、公關(guān)活動(dòng)、營(yíng)銷(xiāo)渠道、價(jià)格及售后等方面向目標顧客傳遞品牌的價(jià)值觀(guān)的同時(shí)，也進(jìn)行了經(jīng)濟型酒店的品牌的擴張。我國經(jīng)濟型酒店品牌擴張主要采取的方式有直營(yíng)連鎖、特許加盟等。
1.擴張的必要性。經(jīng)濟型酒店必須增強規模效益，降低成本和風(fēng)險�？诒己玫慕�(jīng)濟型酒店品牌在顧客的心目中代表著(zhù)有保障的質(zhì)量，而連鎖經(jīng)營(yíng)是進(jìn)行品牌建設擴張的一個(gè)有效的方式。統一的建筑風(fēng)格，環(huán)境布置，服務(wù)員的著(zhù)裝，以及酒店內部色彩的統一搭配等，都會(huì )對顧客產(chǎn)生一種良好的公眾效應，形成品牌優(yōu)勢，提升企業(yè)在公眾心目中的形象。此外，連鎖型酒店所能夠投入的資金和獲得利益，遠比單體酒店的要高得多，在人員配比，物質(zhì)分配和銷(xiāo)售方式，廣告力度，硬件設施建設等方面也比單體酒店的水平高，這些都有助于提高經(jīng)濟型酒店企業(yè)的市場(chǎng)占有率和市場(chǎng)競爭能力嗍。
2.擴張的形式。受金融危機的影響；經(jīng)濟型酒店品牌開(kāi)始轉變思路，靠吸引加盟商“入伙”來(lái)實(shí)現擴張。目前，我國經(jīng)濟型酒店比較成熟的品牌加盟店越來(lái)越多，而新興的品牌直營(yíng)店的比例較高（甚至在90%以上）。在新的品牌市場(chǎng)競爭發(fā)展過(guò)程中，經(jīng)濟型酒店都加大了特許加盟的力度，改善單體酒店規模小，分布散，競爭力度不夠的現實(shí)情況。通過(guò)特許加盟經(jīng)營(yíng)，形成經(jīng)濟型酒店共同經(jīng)營(yíng)中資金共享，管理技術(shù)共享，風(fēng)險共同分擔的規�；�(jīng)營(yíng)方式，這樣就可以降低采購成本，并且在學(xué)習中相互成長(cháng)。目前國內的一批單體酒店，資金實(shí)力薄弱、營(yíng)銷(xiāo)能力有限，要想進(jìn)行品牌經(jīng)營(yíng)，選擇加入經(jīng)濟型酒店聯(lián)盟是一個(gè)不錯的選擇。
四、結語(yǔ)
在當今體驗經(jīng)濟時(shí)代，我國經(jīng)濟型酒店面臨著(zhù)產(chǎn)品同質(zhì)化的巨大考驗，大量的國外知名酒店集團進(jìn)駐，讓我國的經(jīng)濟型酒店處于激烈的競爭狀態(tài)。通過(guò)建設品牌實(shí)現差異化，是我國經(jīng)濟型酒店健康發(fā)展的必經(jīng)之路。準確的品牌定位是品牌經(jīng)營(yíng)成功的前提，品牌傳播是對外塑造品牌形象的必需手段，經(jīng)濟型酒店的品牌通過(guò)采取直營(yíng)連鎖、特許經(jīng)營(yíng)的方式，輔以剛興起的單店聯(lián)盟，實(shí)現品牌擴張，達到品牌經(jīng)營(yíng)的最終目標。
參考文獻:
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淺析我國經(jīng)濟型酒店品牌建設論文 篇2
一、我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展中存在的問(wèn)題
我國經(jīng)濟型酒店這些年來(lái)雖然獲得了巨大的發(fā)展，也取得了不少成績(jì)，但是，我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展依然存在著(zhù)不少問(wèn)題，這些問(wèn)題的存在從一定程度上影響了了我國經(jīng)濟型酒店的進(jìn)一步發(fā)展。主要問(wèn)題如下：
1、部分經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營(yíng)管理體制不夠先進(jìn)。在國內部分經(jīng)濟型酒店從屬?lài)�，還沒(méi)建立起完善的現代企業(yè)制度，其主要問(wèn)題還是產(chǎn)權沒(méi)有分離、管理隨意性較大、債務(wù)與權力不明晰，這些因素都在不同程度上影響著(zhù)酒店的經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)濟型酒店高速發(fā)展的同時(shí)，部分經(jīng)濟型酒店品牌市場(chǎng)占有率逐步下降。主要原因是經(jīng)濟型酒店過(guò)度的發(fā)展，從而導致競爭加劇，部分經(jīng)營(yíng)者以投機為目標，把企業(yè)迅速做大上市或轉手套了現，這樣的投資行為加深了經(jīng)濟型酒店行業(yè)發(fā)展的未知性。
2、連鎖品牌與酒店類(lèi)人才的缺失。國內急劇增長(cháng)的經(jīng)濟型酒店數量也加大了人才的需求。國內很多酒店的人才培養模式是按照高層次酒店的服務(wù)要求培養出來(lái)的，但實(shí)際上很多人進(jìn)入一些中小型的酒店工作，這部分人中有些人難以適應經(jīng)濟型酒店的技能要求，酒店類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才不足制約著(zhù)經(jīng)濟型酒店的發(fā)展。再加上部分營(yíng)者由于在經(jīng)營(yíng)管理中缺乏專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理方法，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中沒(méi)有具體體現經(jīng)濟型酒店特有的突出服務(wù)、管理、客房等方面進(jìn)行管理，而是按照其他一些酒店的做法，進(jìn)行管理，進(jìn)而影響經(jīng)濟型酒店的發(fā)展。
3、運行成本偏高。近些年來(lái)，物價(jià)普遍上漲，經(jīng)濟型酒店的成本也在上升，如果在經(jīng)濟型酒店的租住率不變的前提下，成本增加，那企業(yè)的利潤將會(huì )相對減少，這將制約企業(yè)的發(fā)展。另外經(jīng)濟型酒店在經(jīng)營(yíng)管理上不同于傳統的星級酒店，對酒店經(jīng)營(yíng)者有著(zhù)特殊的要求。引進(jìn)這些特殊的有管理經(jīng)驗的管理者，增加企業(yè)的人力成本。
二、我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展建議
我國龐大的市場(chǎng)規模給經(jīng)濟型酒店提供了生存和發(fā)展的環(huán)境。行業(yè)還有較大增長(cháng)的潛力。但是，目前國內經(jīng)濟型酒店行業(yè)還缺乏實(shí)力雄厚連鎖經(jīng)營(yíng)的酒店集團或知名度高的酒店品牌，部分經(jīng)濟型酒店沒(méi)有在消費者中建立起良好的依賴(lài)度，同時(shí)還面臨著(zhù)國外酒店競爭的壓力。中國經(jīng)濟型酒店想要取得更好的.發(fā)展，還有很長(cháng)的路要走。
1、盡快建立酒店的現代企業(yè)制度。還未建立現代企業(yè)制度的經(jīng)濟型酒店應盡快轉換經(jīng)營(yíng)管理體制，打破界限，統一進(jìn)行管理，樹(shù)立整體意識，最大效用利用資源，為增強酒店品牌的影響力不斷擴大市場(chǎng)。對于部分虧損的連鎖酒店可以給予一定的補貼。通過(guò)建立合同等其他法律關(guān)系，讓管理酒店的管理者在經(jīng)營(yíng)中不越權經(jīng)營(yíng)，從而明確自己的職責，同時(shí)，總店與分店之間應該有清晰的權益關(guān)系，避免矛盾的產(chǎn)生，這樣管理者、分店與總店之間在經(jīng)營(yíng)管理上就更規范統一，使管理者、分店和總店各個(gè)主體都能產(chǎn)生一種強烈的責任感、使命感，進(jìn)而形成凝聚力，使經(jīng)濟型酒店獲得更大的市場(chǎng)份額。
2、培養酒店類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才，創(chuàng )建發(fā)展特色品牌。國外很多經(jīng)濟型酒店有悠久的發(fā)展歷史，發(fā)展模式較為完善，經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗較為豐富，人才也較為充足。為此，可派出一部分酒店從業(yè)人員到國外進(jìn)行交流學(xué)習�；蛘咄ㄟ^(guò)加盟等方式，去外資型酒店學(xué)習先進(jìn)的管理經(jīng)驗、培養適合國情的專(zhuān)業(yè)人才、引進(jìn)國外優(yōu)秀酒店類(lèi)人才，盡快實(shí)現我國經(jīng)濟型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)的標準化、專(zhuān)業(yè)化。品牌資產(chǎn)是企業(yè)重要的無(wú)形資產(chǎn)，具有極大的經(jīng)濟價(jià)值。酒店品牌資產(chǎn)能夠加強消費者對購買(mǎi)產(chǎn)品的認知，促進(jìn)消費者對它的優(yōu)先選擇，從而擴大市場(chǎng)占有率，是酒店競爭差異化戰略的基礎。創(chuàng )建品牌的途徑，可以通過(guò)在經(jīng)營(yíng)中創(chuàng )造酒店的特色和文化，塑造自己酒店的品牌，也可以加入到現有的強勢品牌中去。
3、加強成本控制。經(jīng)濟型酒店的競爭根本為成本優(yōu)勢，在成本控制方面可以從以下三個(gè)方面入手。第一降低硬件成本，通過(guò)加強內部成本控制，在開(kāi)發(fā)、研究、銷(xiāo)售、服務(wù)和宣傳等方面把成本降低到最低，成為行業(yè)中硬件支出方面的成本領(lǐng)先者，從而贏(yíng)得更高的利潤，。第二降低管理成本，經(jīng)濟型酒店的發(fā)展在很大程度上依賴(lài)能否有一支高效人力資源隊伍。人才可以創(chuàng )造價(jià)值，人才可以降低經(jīng)營(yíng)成本，提倡一人多用、一人多崗、一人多能，這是經(jīng)濟型酒店降低成本的有效方法。最后保持人員的相對穩定，人力資源成本經(jīng)濟型酒店較大的支出部分，過(guò)于頻繁的員工的流動(dòng)會(huì )增加酒店的培養和用工成本。
4、創(chuàng )建領(lǐng)頭羊來(lái)領(lǐng)導整體品牌。據相關(guān)調查機構的數據，2012經(jīng)濟型酒店前十位的依次是：如家快捷、漢庭快捷、7天連鎖、錦江之星、格林豪泰、桔子、布丁、莫泰168、速8、國際青年旅舍。雖然經(jīng)濟型酒店的品牌化建設在近年取得了進(jìn)步，錦江、首旅等酒店集團的品牌影響力也明顯高于平均水平，但是沒(méi)有特別突出的企業(yè)品牌。在這種形勢下，經(jīng)濟型酒店僅僅依靠規模擴張的發(fā)展模式已顯現其不可持續性。未來(lái)經(jīng)濟型連鎖酒店的發(fā)展可以繼續大力拓展加盟店，部分經(jīng)濟型酒店逐步進(jìn)入中高端市場(chǎng)，提升品牌價(jià)值。國內酒店的品牌建設要有所突破，需要一個(gè)領(lǐng)頭羊來(lái)領(lǐng)導整體品牌建設的進(jìn)程，從而帶動(dòng)整個(gè)經(jīng)濟型酒店的品牌效應。
淺析我國經(jīng)濟型酒店品牌建設論文 篇3
一、如家經(jīng)濟型連鎖酒店概述
�。ㄒ唬┙�(jīng)濟型酒店概述
經(jīng)濟型酒店在國外又被稱(chēng)為有限服務(wù)型酒店，它是相對于傳統的全方位服務(wù)酒店而存在的一種新興的酒店業(yè)態(tài)，突出小而專(zhuān)；是以中小商務(wù)者和大眾旅行者為主要服務(wù)對象，把客房作為唯一或主要產(chǎn)品，價(jià)格相對低廉，環(huán)境舒適干凈，衛生達標，服務(wù)標準設施簡(jiǎn)潔，高性?xún)r(jià)比的現代化酒店形態(tài)。根據我國經(jīng)濟型酒店的市場(chǎng)需求與特色，其特點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn)：第一，在價(jià)格方面，由于經(jīng)濟型酒店的客源主要是對價(jià)格比較敏感的顧客，所以一般的房?jì)r(jià)在200元左右，根據各酒店的設施配置不同，價(jià)格略有變化，且因地方經(jīng)濟而不同。第二，在成本方面，經(jīng)濟型酒店只提供住宿這一靈魂產(chǎn)品，其他方面基本借助周邊設施，除了早餐之外，基礎不設餐飲、購物、娛樂(lè )等過(guò)量的產(chǎn)品，且最大程度發(fā)揮員工的作用，減少了設施與人員成本。第三，在功能方面，經(jīng)濟型酒店功能簡(jiǎn)單，主要強調核心功能產(chǎn)品———客房。第四，在服務(wù)方面，經(jīng)濟型酒店以?xún)?yōu)質(zhì)的住房服務(wù)為重點(diǎn)，強調清潔衛生，舒適溫馨等服務(wù)理念。第五，在經(jīng)營(yíng)方面，以連鎖經(jīng)營(yíng)為主要方式，便于達到規模效應，提高企業(yè)的市場(chǎng)競爭力和品牌的影響力。
�。ǘ┤缂业陌l(fā)展歷程和經(jīng)營(yíng)理念
如家酒店集團是我國連鎖酒店行業(yè)的龍頭性企業(yè)。如家酒店于2002年創(chuàng )立，2006年在美國納斯達克上市，是中國所有酒店中海外上市的第一家。在十幾年的時(shí)間里，其不斷增加門(mén)店的數量，提高市場(chǎng)占有率以及擴大品牌的規模。如家遵循服務(wù)至上原則，用心了解顧客的旅行需求，盡最大的努力做到讓顧客滿(mǎn)意，使顧客賓至如歸。且以誠實(shí)守信作為其做所有事情的前提，真誠地對待每一位顧客、員工及合作伙伴，承擔起對自己，對周?chē)说呢熑�，盡力做到最好。同時(shí)，對待顧客一視同仁，不以其身份、穿著(zhù)、外觀(guān)而差別對待，尊重每一位來(lái)如家的顧客，使其感受到家的溫暖。
二、如家的市場(chǎng)環(huán)境分析
�。ㄒ唬┖暧^(guān)環(huán)境分析
宏觀(guān)環(huán)境的研究有利于我們了解如家所處的大環(huán)境，為企業(yè)自身內外部的分析提供指引。本文主要采用PEST分析法來(lái)分析如家的宏觀(guān)環(huán)境。
1.政治法律環(huán)境。自21世紀以來(lái)，我國的政治局面一直保持穩定狀態(tài)，這為如家的發(fā)展提供了良好的政治環(huán)境。國家對旅游業(yè)的政策支持使得國內旅游業(yè)不斷迅猛發(fā)展，酒店作為旅游出行不可或缺的一部分，隨著(zhù)旅游業(yè)的發(fā)展而不斷推進(jìn)。此外，中央政府對國有經(jīng)濟進(jìn)行改革和重組，使國有經(jīng)濟退出一些領(lǐng)域，這為如家提供了一定的發(fā)展空間。而經(jīng)濟型酒店的發(fā)展也得到了國家相關(guān)政策的大力支持，如商務(wù)部發(fā)布的《關(guān)于加快住宿業(yè)發(fā)展的指導意見(jiàn)》中就提出要大力發(fā)展經(jīng)濟型酒店。這些均為如家的良好發(fā)展提供了有利的條件。
2.經(jīng)濟環(huán)境。我國國民經(jīng)濟一直處于較快增長(cháng)的狀態(tài)，近年來(lái)，經(jīng)濟的發(fā)展使得人們生活質(zhì)量得到改善，城鄉居民人均收入提高，恩格爾系數不斷降低，人們越發(fā)追求精神上的滿(mǎn)足。對于追求更高生活質(zhì)量的居民而言，旅游成為一項新的消費熱點(diǎn)，帶動(dòng)了經(jīng)濟型酒店的發(fā)展。
3.社會(huì )文化環(huán)境。隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平得到改善，人們對于提高生活品質(zhì)的需求不斷增大，休閑出游、商務(wù)出CHINESE&FOREIGNENTREPRENEURS行等成為不可避免的一些項目，旅游形式也發(fā)生了很大的變化，自助游的份額逐年增加。受到經(jīng)濟預算的限制，游客對價(jià)格適中、住宿舒適、服務(wù)好的經(jīng)濟型酒店情有獨鐘，這就使經(jīng)濟型酒店成為一個(gè)新的消費趨勢。國內旅游的數量從2008年的171.2億人次上升到2013年的326.2億人次，旅游業(yè)迅猛發(fā)展，從一個(gè)側面顯示經(jīng)濟型酒店具有巨大的發(fā)展潛力。而經(jīng)濟型酒店能保持巨大的發(fā)展潛力，關(guān)鍵在于要使顧客切實(shí)感受到產(chǎn)品或服務(wù)的魅力與價(jià)值，讓顧客感到物超所值。
4.科學(xué)技術(shù)環(huán)境。信息技術(shù)的成熟與網(wǎng)絡(luò )的廣泛使用，為經(jīng)濟型酒店的發(fā)展提供了必要的技術(shù)基礎。近年來(lái)，智能手機、平板電腦等便攜電子設備成為市場(chǎng)主流，客戶(hù)端APP等應用應勢而生。顧客可以直接在手機或者電腦上了解酒店的內部情況，看到其他用戶(hù)的體驗評價(jià)，通過(guò)比較選擇自身滿(mǎn)意的酒店，直接下單預訂并實(shí)現支付。技術(shù)進(jìn)步為顧客預訂酒店提供了方便，并促使資源得到有效整合，拓寬了產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)渠道。
�。ǘ┪⒂^(guān)環(huán)境分析
1.同行業(yè)競爭對手。其他不同品牌經(jīng)濟型酒店是如家的最大競爭對手，無(wú)論在硬件還是軟件設備上都有極高的相似性，而擁有成熟發(fā)展模式與管理經(jīng)驗的國外經(jīng)濟型酒店是如家最大的競爭對手。2014年，如家的客房數量達到233518間，門(mén)店數量達到2135家，居于首位。盡管如此，其他品牌的規模也相差不大，排名第二的7天酒店門(mén)店數與如家只相差50家。同類(lèi)經(jīng)濟型酒店仍舊對如家有著(zhù)極大的威脅。
2.潛在的進(jìn)入者。在市場(chǎng)經(jīng)濟迅速發(fā)展的現階段，經(jīng)濟型酒店的.需求旺盛，注定存在潛在的進(jìn)入者。隨著(zhù)自駕游愈發(fā)流行，在一定程度上與經(jīng)濟型酒店類(lèi)似的汽車(chē)旅館受到了關(guān)注，從長(cháng)遠的角度來(lái)看，其將快速發(fā)展，成為潛在的進(jìn)入者。
3.替代品的威脅。如家目前的替代品威脅并不大，酒店作為旅游出行必需的產(chǎn)品，解決了人們出行住宿上的問(wèn)題。在市場(chǎng)中存在著(zhù)一些小型旅館、家庭旅館、農家旅館，它們盡管在服務(wù)質(zhì)量、管理效率和食宿環(huán)境方面不及如家，但其低廉的價(jià)格在一定程度上吸引著(zhù)眾多消費者，可以說(shuō)對如家存在一定的威脅。
4.購買(mǎi)者討價(jià)還價(jià)的能力。社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展、人們物質(zhì)生活水平提高以及對精神生活更高的追求，使得消費者越發(fā)地對經(jīng)濟型酒店產(chǎn)生更多的需求。如果讓消費者對如家產(chǎn)生強烈的信賴(lài)感，便會(huì )在一定程度上減弱其討價(jià)還價(jià)的能力，有利于如家的發(fā)展。
5.供應商討價(jià)還價(jià)的能力。在如家規模不斷擴大，數量急劇增加的情況下，酒店日常用品的供應商數量也在不斷增加。此時(shí)如家成為買(mǎi)方市場(chǎng)，供應商討價(jià)還價(jià)能力減弱。另一方面，對于酒店的水電等公共設施費用，如家根本不具備還價(jià)能力，酒店的成本在不斷提高。
三、如家的營(yíng)銷(xiāo)策略分析
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略
如家重點(diǎn)為顧客提供住宿這一靈魂產(chǎn)品。在有形產(chǎn)品方面，如家既為顧客提供舒適的床鋪，又在房間的布局及淋浴上突出重點(diǎn)，且提供免費上網(wǎng)以及各種休閑書(shū)籍便于顧客使用。在選址上，如家看重交通的便利性，主要選擇交通方便的住宅區，為顧客提供詳細的乘車(chē)方案。如家的餐廳也比較特殊，它不對外開(kāi)放，且只提供早餐。如家還不提供與之相配的娛樂(lè )、購物等其他過(guò)量的產(chǎn)品。通過(guò)最大限度地利用酒店周邊的商場(chǎng)、停車(chē)場(chǎng)、餐飲等資源來(lái)降低企業(yè)運營(yíng)成本。在無(wú)形產(chǎn)品方面，如家提供的無(wú)形產(chǎn)品主要是服務(wù)，員工主打微笑服務(wù)，無(wú)論在怎樣的情況下，微笑服務(wù)是如家服務(wù)最基本的要求，在面對顧客咨詢(xún)產(chǎn)品的時(shí)候沒(méi)有一絲的不耐，全程以專(zhuān)業(yè)的態(tài)度解答顧客的疑問(wèn)，尊重并理解顧客。
�。ǘ﹥r(jià)格策略
如家一方面采取低價(jià)策略，走平民化路線(xiàn)，著(zhù)重打造大部分人都消費的起的酒店；另一方面最大限度地發(fā)揮員工的作用，在保證服務(wù)質(zhì)量、提高服務(wù)水平和效率的同時(shí)，降低整體的服務(wù)價(jià)格。
�。ㄈ┣啦呗�
如家采取多樣化連鎖方式，主要包括直營(yíng)店，管理合同，加盟連鎖，特許經(jīng)營(yíng)四種經(jīng)營(yíng)方式。直營(yíng)店是如家派人直接管理，完全受總部的指揮。這種親力親為的方式能夠保證酒店的品質(zhì)，但不利于快速擴張。管理合同模式是指其他酒店在如家管理人員的管理下使用“如家”的名稱(chēng)運營(yíng)，減少了建設的成本，但同時(shí)也增加了管理費用。加盟連鎖模式是加盟者給如家總部一定的費用，總部提供一些經(jīng)營(yíng)的必要條件與幫助。在這種方式下，加盟商如果不按如家標準運營(yíng)的話(huà)容易對如家的品牌產(chǎn)生不好的影響。特許經(jīng)營(yíng)是指其他的中小酒店加入如家，按如家標準運營(yíng)，在降低成本的基礎上起到了宣傳的作用。
�。ㄋ模┐黉N(xiāo)策略
1.廣告促銷(xiāo)。如家利用電視、電影、雜志、廣告等時(shí)刻受大眾關(guān)注的媒體，擴大如家品牌的知名度。旅行視頻作為一種新的品牌傳播方式被如家所采用，進(jìn)一步擴大了如家的品牌名氣。不僅如此，如家還以其各個(gè)領(lǐng)域精神領(lǐng)袖的真實(shí)生活為藍本，拍攝了如家品牌的微電影系列，向廣大顧客群體傳遞了正能量，讓如家更為大眾所熟知，起到了良好的宣傳與促銷(xiāo)效果。
2.其他促銷(xiāo)。如家根據客源對象與市場(chǎng)需求的不同提出有針對性的促銷(xiāo)策略。如在節假日期間，學(xué)生群體出游概率大大增加，因此可以開(kāi)展對折活動(dòng)。母親節期間，則可推出雙人住宿優(yōu)惠活動(dòng)。針對不同的客源對象還可以提出“家賓卡”活動(dòng)，會(huì )員積分累計制度以及抽獎活動(dòng)。此外，平時(shí)也根據市場(chǎng)需求利用網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)采取相應的價(jià)格促銷(xiāo)策略。促銷(xiāo)組合的多樣化使如家能夠充分適應市場(chǎng)的不斷變化，提高市場(chǎng)競爭力，擴大市場(chǎng)份額，增強品牌影響力。
�。ㄎ澹╆P(guān)系營(yíng)銷(xiāo)策略
首先，與如家相關(guān)的群體是顧客，如家為提高顧客的回頭率采取各種方式。如家設置會(huì )員制，配備了會(huì )員俱樂(lè )部網(wǎng)站，如家的會(huì )員享有汽車(chē)租賃、機票預訂等全方位服務(wù)。且會(huì )員可享受積分累計服務(wù)，達到一定的積分，可兌換禮品。針對老顧客如家特地推出“家賓卡”活動(dòng)，家賓卡上會(huì )記載著(zhù)顧客的獨特要求，便于在下次為其提供人性化的服務(wù)。此外，如家與快的打車(chē)達成戰略合作，提出“專(zhuān)屬打車(chē)服務(wù)”，為入住如家的顧客提供人性化的便捷服務(wù)，有效解決用戶(hù)對當地不熟悉，不了解路線(xiàn)的問(wèn)題，大大地提高顧客的服務(wù)體驗。這一系列的措施都有利于如家維持客戶(hù)關(guān)系，提高顧客的滿(mǎn)意度與忠誠度。其次，如家會(huì )參加國際活動(dòng)與社會(huì )公益活動(dòng)，通過(guò)這些展示自身產(chǎn)品與品牌的優(yōu)勢，并巧用顧客的好奇心，達到吸引顧客注意力的目的。同時(shí)還接受多家電視臺以及網(wǎng)絡(luò )媒體的采訪(fǎng)，借助媒體形式宣傳自己。通過(guò)加強與各類(lèi)群體的聯(lián)系，提高了企業(yè)的知名度與親和力，樹(shù)立了企業(yè)良好的形象。
�。┣楦袪I(yíng)銷(xiāo)策略
如家的情感營(yíng)銷(xiāo)與它的名字相呼應，主要集中于“家”。如家，顧名思義，就是像家一樣，要讓顧客有一種入住如家就像在自己家一樣的感受，干凈、溫馨舒適等要素是感受中必不可少的。如家還站在顧客的立場(chǎng)考慮，提供完善的細節服務(wù)，比如酒店的牙刷，毛巾要做到顏色不同，這樣便于顧客的區分，不容易混淆。通過(guò)小小的細節打動(dòng)顧客，以此獲得更多顧客的信賴(lài)與忠誠。如家的室內設計及色彩運用也體現了其情感營(yíng)銷(xiāo)，整體圍繞“家”這一情感主題，滿(mǎn)足顧客的情感需求。在價(jià)格方面，如家在一些節日也采用情感價(jià)格，針對不同年齡，角色的顧客推出優(yōu)惠價(jià)格與政策，如對老年顧客，推出折扣優(yōu)惠，對情侶推出情侶會(huì )員卡。如家主張站在顧客的角度，為其提供真實(shí)而又暖心的細節服務(wù)。
四、如家營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題及對策分析
�。ㄒ唬┐嬖诘膯�(wèn)題
1.品牌管理不足。（1）如家品牌較為單一，市場(chǎng)份額有限，使得分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險存在一定的難度，對于顧客的流失比較難以抑制。（2）如家品牌定位過(guò)寬，細化程度不夠。盡管市場(chǎng)規模比較大，消費群體較多，但消費者在消費水平與能力方面存在很大的差異。正因為如家在服務(wù)的內容上比較有限，這使得單一服務(wù)內容和多樣化顧客需求產(chǎn)生矛盾。（3）如家品牌架構有待完善。如家發(fā)展時(shí)間相對而言不長(cháng)，對提高品牌知名度與美譽(yù)度的重視度不高，且顧客的品牌忠誠度還有待提高。
2.市場(chǎng)定位與細分不準確。在市場(chǎng)定位方面，如家與其他同類(lèi)經(jīng)濟型酒店雷同現象較為嚴重，都定位于中低檔商務(wù)、大眾旅游市場(chǎng)，導致市場(chǎng)競爭不斷加劇，產(chǎn)品、服務(wù)和管理相互模仿，千篇一律，沒(méi)有特色。如家沒(méi)有根據自身的服務(wù)理念、產(chǎn)品特點(diǎn)、人們消費需求變化來(lái)尋找自己的市場(chǎng)，市場(chǎng)細分不完全，使得市場(chǎng)出現重疊。如家的創(chuàng )新意識不強，服務(wù)差異化不明顯。作為中國經(jīng)濟型連鎖酒店龍頭性企業(yè)的如家，在價(jià)格、成本、市場(chǎng)、管理經(jīng)營(yíng)方面都具有一定的優(yōu)勢，但是近年來(lái)，經(jīng)濟型酒店之間競相模仿，同質(zhì)化嚴重，差異化不明顯成為經(jīng)濟型連鎖酒店行業(yè)的一大特點(diǎn)。如家通過(guò)與競爭對手比較發(fā)現自身服務(wù)過(guò)于普通，缺乏吸引新顧客的特色之處，因此受到了競爭者的威脅。
3.服務(wù)與衛生問(wèn)題。如家專(zhuān)注于住宿上的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)，同時(shí)也應提供高質(zhì)量的服務(wù)，但如家有些門(mén)店在客房的定價(jià)較高，基礎設施卻較為簡(jiǎn)陋，硬件設施與價(jià)格不能對等。近年來(lái)，如家還多次被爆出“衛生門(mén)”事件，主要是酒店清潔人員用顧客浴巾擦馬桶，用同一把刷子刷洗手臺與馬桶。此類(lèi)事件的發(fā)生使得如家的品牌與服務(wù)受到了各方面的質(zhì)疑。而導致其出現的原因，一方面是清潔人員個(gè)人的素質(zhì)問(wèn)題，員工的素質(zhì)不高使得在服務(wù)上面不能做到完全以消費者為主體；另一方面也是如家在管理上有所欠缺，缺乏有效規范的管理，難以達到統一的服務(wù)標準。
�。ǘI(yíng)銷(xiāo)對策
1.品牌差異化策略。目標市場(chǎng)差異化：如家可因顧客類(lèi)型的不同，設置不同檔次與主題的房間。例如，如家可設置兒童主題的房間，在房間布置上趨向于童話(huà)色彩，設施上也可適當增加安全性能較強的小娛樂(lè )設施。這種房間主要是為攜帶兒童的顧客準備，能夠增加親子間的互動(dòng)，充滿(mǎn)溫馨感。如家的這種設計可使顧客根據自身的資金預算、經(jīng)濟能力和具體的各方面需求來(lái)選擇不同類(lèi)型的房間入住。且有利于吸引更多各類(lèi)需求的顧客，提高酒店的入住率。服務(wù)差異化：服務(wù)是如家重要的產(chǎn)品。如家員工要以耐心友好的態(tài)度為顧客解決其在住宿過(guò)程中遇到的煩惱，使顧客感受到服務(wù)的真誠。還應在前臺設置電子意見(jiàn)收集屏，顧客在離店之前可以在電子屏上寫(xiě)下此次住宿中遇到的問(wèn)題或提出對如家的建議，顧客的所有問(wèn)題與建議都將被自動(dòng)記錄下來(lái)。如家應有特定服務(wù)人員集中處理存在的問(wèn)題，聽(tīng)取合理化的建議，進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)內容與態(tài)度，盡量減低服務(wù)的投訴率與不滿(mǎn)率。此外，在房間的布置上也應具有如家獨有的特點(diǎn)，增加顧客對如家的印象�？偟膩�(lái)說(shuō)，硬件服務(wù)的投入與軟件服務(wù)的創(chuàng )新缺一不可。
2.加強銷(xiāo)售渠道的管理。如家在營(yíng)銷(xiāo)渠道方面應將注意點(diǎn)放在現代營(yíng)銷(xiāo)渠道。網(wǎng)絡(luò )、微信、微博、手機客戶(hù)端等都將促進(jìn)如家進(jìn)一步發(fā)展。在手機應用上，如家開(kāi)發(fā)了針對不同手機系統的應用程序。這意味著(zhù)無(wú)論你在何時(shí)何地，都可以輕松完成酒店的預訂，大大降低了酒店預訂的難度。在布局上，如家更加注重高鐵網(wǎng)絡(luò )沿線(xiàn)的規劃，極大地提高了入住率。并且還通過(guò)網(wǎng)絡(luò )平臺發(fā)展更多的如家會(huì )員，從而發(fā)展會(huì )員渠道，提高會(huì )員回頭率。
3.文化營(yíng)銷(xiāo)策略。如家對酒店的主題進(jìn)行創(chuàng )新，著(zhù)重突出“家”的主題，以“家”文化為主，全方位向顧客傳遞家的理念，將顧客作為自己的家人，使顧客有賓至如歸的感覺(jué)。酒店員工在顧客進(jìn)門(mén)時(shí)就要微笑問(wèn)好，在顧客咨詢(xún)的時(shí)候要做到對酒店產(chǎn)品耐心介紹，不能露出一點(diǎn)不耐。微笑搭配適當的敬語(yǔ)，能讓顧客感受到服務(wù)的熱情與專(zhuān)業(yè)，達到與顧客情感溝通的效果。不知不覺(jué)中你既滿(mǎn)足了顧客的物質(zhì)需求，也滿(mǎn)足了其精神需求。這時(shí)候即使你在服務(wù)的過(guò)程中出現點(diǎn)小錯誤，顧客也會(huì )是比較寬容的態(tài)度。
4.危機公關(guān)。如家應組織一個(gè)危機公關(guān)小組，以各部門(mén)全方位人才為主要提升對象，充分調動(dòng)員工的積極性。在如家發(fā)生信任危機時(shí)，危機公關(guān)小組能夠在第一時(shí)間采取行動(dòng)，維護品牌的形象，保障顧客的權益。首先對員工進(jìn)行職業(yè)培訓，提高員工的服務(wù)意識，改善服務(wù)的質(zhì)量。并邀請顧客到店現場(chǎng)觀(guān)看服務(wù)人員的服務(wù)流程與規范。對于加盟店的管理上，如家還可以不定期的安排神秘顧客進(jìn)行暗訪(fǎng)，了解加盟店的服務(wù)與管理情況。危機公關(guān)小組能夠化危機為機遇，加大企業(yè)的宣傳，重新塑造企業(yè)的良好形象。
五、結語(yǔ)
如家酒店作為經(jīng)濟型酒店的龍頭性企業(yè)，要想一直在競爭中處于優(yōu)勢地位，在今后的發(fā)展中要始終堅持“家”文化、以人為本、服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)理念。高品質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量與有效的管理是如家發(fā)展的基礎，因此在今后發(fā)展中，如家要時(shí)刻關(guān)注不斷變化的市場(chǎng)形勢，針對不同的市場(chǎng)需求，找出并解決如家存在的問(wèn)題，優(yōu)化現有的營(yíng)銷(xiāo)策略，不斷進(jìn)行管理、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)上的創(chuàng )新，促進(jìn)如家形成自身的產(chǎn)品特點(diǎn)與品牌優(yōu)勢，為進(jìn)一步發(fā)展提供條件。同時(shí)也為其他經(jīng)濟型酒店提供新的發(fā)展方向。
淺析我國經(jīng)濟型酒店品牌建設論文 篇4
摘要：經(jīng)濟型連鎖酒店作為近幾年來(lái)酒店業(yè)快速發(fā)展的代表之一，對未來(lái)酒店業(yè)的市場(chǎng)和發(fā)展方向將會(huì )產(chǎn)生很重要的影響，而且陜西作為國內旅游也中一個(gè)很重要的省份，經(jīng)濟快捷酒店的發(fā)展和競爭將會(huì )更加的激烈。
關(guān)鍵詞：酒店經(jīng)濟連鎖市場(chǎng)趨勢
陜西省作為中國的一個(gè)旅游大省，其旅游源豐富歷史文化底蘊深厚，對國內外游客的引力是很強的，并且隨著(zhù)明年西安世園會(huì )的行，對陜西省在國內外的形象將是一個(gè)很好宣傳，陜西省將在國內外的產(chǎn)生很大的影響，陜西的國內外游客的數量將是非�？捎^(guān)的。
以這對陜西的酒店業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的挑，尤其是近年來(lái)發(fā)展勢頭強勁的經(jīng)濟型連鎖店也是很大的機遇，所以經(jīng)濟型連鎖酒店一要抓住這個(gè)難得的機會(huì )，為酒店的未來(lái)做一戰略性的規劃和預期以充分適應這次機遇和革。
一、經(jīng)濟型連鎖酒店的理解和認識自20世紀90年代以來(lái)，另一種酒店形式-經(jīng)濟型連鎖酒店在中國大江南北開(kāi)始普遍發(fā)起來(lái)，如漢庭連鎖酒店、如家快捷連鎖酒店、天連鎖酒店、格林豪泰連鎖酒店以及錦江之等一大批連鎖酒店開(kāi)始在中國生根發(fā)芽。如在這些連鎖酒店當中，已經(jīng)有如家連鎖快捷店、七天連鎖酒店等在美國紛紛上市。經(jīng)濟酒店作為一支新的產(chǎn)業(yè)力量推動(dòng)著(zhù)中國酒店的發(fā)展。
經(jīng)濟型酒店定位于普通消費大眾，價(jià)格適，基本設施齊全，干凈方便舒適。經(jīng)濟型酒店概念是和星級酒店相對而言的，他們的市場(chǎng)位是比較低的，基本上是中低檔次的消費。
濟型連鎖酒店是指將客戶(hù)鎖定在中小企業(yè)商人士、休閑及自助游客人，房?jì)r(jià)在200元左右中小規模酒店�，F階段，中國的人口結構發(fā)著(zhù)很重要的變化，80后是人群中的主流而且著(zhù)國外文化對這群人的影響，他們向往自由、性和時(shí)尚的生活。他們個(gè)性獨立，思想解放，太喜歡束縛自己，所以他們外出旅游很少會(huì )團隨著(zhù)團隊旅游而是獨自或者和很好的朋友伴外出旅游，所以快捷型酒店是他們的首要且是理想選擇。而且80后的生活方式和價(jià)觀(guān)也會(huì )深深的影響著(zhù)90后的生活方式，所以濟型連鎖酒店勢必占領(lǐng)中國的大部分市場(chǎng)分額。在未來(lái)幾年，中國酒店的狀況將發(fā)生改，連鎖快捷酒店將會(huì )占領(lǐng)大部分的市場(chǎng)。如中國市場(chǎng)中連鎖經(jīng)濟酒店的發(fā)展和競爭已經(jīng)見(jiàn)端倪，錦江之星、如家、七天、漢庭、格林豪等快捷連鎖酒店已經(jīng)開(kāi)始占領(lǐng)中國的'中低端場(chǎng)，他們之間的激烈競爭已經(jīng)開(kāi)始展開(kāi)。
隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展和旅游需求的旺盛，經(jīng)濟型店的市場(chǎng)需求則會(huì )越來(lái)越大。我們應從經(jīng)濟酒店的發(fā)展現狀入手，正確面對市場(chǎng)現狀，改經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營(yíng)管理，提高經(jīng)濟型酒店的爭能力。
二、經(jīng)濟型連鎖酒店的發(fā)展現狀
(一)地域局限性連鎖型經(jīng)濟酒店作為一支新秀近年來(lái)在國內的發(fā)展是非常迅速的，在陜西省的發(fā)展也不例外。但是經(jīng)過(guò)我的調查發(fā)現，這些連鎖酒店基本上將所有的分店都開(kāi)在西安市。據我最新統計，漢庭連鎖酒店在西安市有11家分店，如家在西安有26家分店，七天酒店在西安有分店11家，格林豪泰連鎖酒店在西安有分店4家，錦江之星旅館在現有分店9家。而其他的地級城市比如寶雞、漢中、安康渭南等一些不發(fā)達的城市則基本很少有這些酒店的影子。畢竟西安市是陜西的省會(huì )城市，經(jīng)濟發(fā)達，人口眾多，來(lái)西安旅游的客人也是非常多的，市場(chǎng)是很大的而且競爭也是很激烈的，但是隨著(zhù)經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展，地級市的旅游業(yè)也會(huì )發(fā)展的更加成熟基本設施更加的完善，吸引力也會(huì )越來(lái)越大，所以這些地級市的市場(chǎng)份額是不容小視的。
(二)從業(yè)人員素質(zhì)低
連鎖型經(jīng)濟酒店不像星級酒店那樣對員工的素質(zhì)要求較高，一般初中中專(zhuān)畢業(yè)的學(xué)生就可以在連鎖經(jīng)濟酒店從事相關(guān)的工作，因為連鎖經(jīng)濟酒店的工作是很低的沒(méi)有什么技術(shù)含量所以管理人員也就不會(huì )對素質(zhì)有什么較高的要求了，但是從長(cháng)遠的角度發(fā)展來(lái)看，這樣做只會(huì )使酒店的從業(yè)人員素質(zhì)不能提升上去，對連鎖經(jīng)濟酒店的發(fā)展產(chǎn)生阻礙的作用。
人才對于每一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)具有重要的戰略意義。高素質(zhì)人才能從根本上給酒店帶來(lái)一些先進(jìn)的管理理念和管理方法。所以我們要看到這一點(diǎn)，畢竟二十一世紀人才最貴。
三、經(jīng)濟型連鎖酒店的發(fā)展趨勢
(一)區域分布更加廣泛中國經(jīng)濟型酒店主要分布在上海、北京、廣州等一線(xiàn)城市，其中僅北京和上海的經(jīng)濟型酒店開(kāi)店數就占到了全國四分之一左右。二、三線(xiàn)城市經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)擁有廣闊發(fā)展前景，未來(lái)知名經(jīng)濟型酒店集團將向二、三線(xiàn)城市擴展(2009-2010年中國經(jīng)濟型酒店研究報告)。
面對地級城市，酒店的管理者要從中看到市場(chǎng)看到利潤。畢竟陜西省的旅游資源是非常豐富而且陜西在國內外的影響是很大的，所以未來(lái)來(lái)陜西省旅游的客人也是會(huì )越來(lái)越多。并不是所有的游客來(lái)陜西只去西安，他們也會(huì )考慮一些省內的其他城市，雖然這些地級市所占的市場(chǎng)份額不是很大，但如果把這些地級市的所有市場(chǎng)份額加起來(lái)，它的市場(chǎng)也是很可觀(guān)的。
就像是連鎖超市華潤萬(wàn)家一樣，他們也很重視低級城市的市場(chǎng)份額，應為利潤是一點(diǎn)一點(diǎn)積攢起來(lái)的，所以在未來(lái)的發(fā)展戰略中，地級城市將是一塊很大的蛋糕，它蘊藏著(zhù)很大的發(fā)展空間。
(二)市場(chǎng)上升空間更大
根據發(fā)改委公布的《2009中國經(jīng)濟型飯店調查報告》顯示，截止2009年12月31日，中國經(jīng)濟型酒店總數達到3757家，客房總數達到412840間，但相對于美國飯店業(yè)統計業(yè)協(xié)會(huì )統計的美國6萬(wàn)多家經(jīng)濟型酒店相比，存在著(zhù)很大的上升空間。
從現在的發(fā)展趨勢來(lái)看，經(jīng)濟型快捷酒店將是以后酒店行業(yè)的主導，經(jīng)濟型酒店的價(jià)格低廉而且酒店的設施和二三星級的酒店的設施沒(méi)有多大的差別，所以在不久將來(lái)經(jīng)濟型連鎖酒店將會(huì )取代中國市場(chǎng)中星級較低沒(méi)有競爭力的小型酒店。陜西作為旅游大省，地級城市中的低星級酒店是很多的，所以取代這些酒店占領(lǐng)這些市場(chǎng)是將來(lái)經(jīng)濟連鎖酒店的發(fā)展趨勢。
(三)競爭會(huì )更加的激烈
根據發(fā)改委公布的《2009中國經(jīng)濟型飯店調查報告》顯示，截止2009年底，中國經(jīng)濟型酒店前十名是如家、錦江之星、莫泰、7天連鎖、漢庭酒店、格林豪泰、速8酒店、宜必思、維也納、中州快捷。其中前三名市場(chǎng)占有率為37.0%，前五名市場(chǎng)占有率為52.5%，前十名市場(chǎng)占有率為63.3%。未來(lái)中國經(jīng)濟型酒店的市場(chǎng)集中度將會(huì )進(jìn)一步提高。
所以從上述材料中可以看到，未來(lái)幾年中國經(jīng)濟型連鎖酒店在市場(chǎng)集中度進(jìn)一步提高的同時(shí)，他們之間的激烈競爭也將展開(kāi)。畢竟未來(lái)幾年的人口主要以80后、90后為主，他們的思想獨立、個(gè)性開(kāi)放不喜歡拘束的生活，所以外出旅游參加旅行社的幾率是非常小的。他們會(huì )選擇獨資或者和好友一起外出旅游，并且很大程度上會(huì )入住經(jīng)濟型連鎖酒店。而且隨著(zhù)經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展外出旅游的人們會(huì )更加得多，所以經(jīng)濟型連鎖酒店之間的競爭將會(huì )是非常激烈的。所以怎樣能吸引這群客人將是這場(chǎng)市場(chǎng)爭奪戰的主要導火線(xiàn)，誰(shuí)能占領(lǐng)著(zhù)部分市場(chǎng)將會(huì )在未來(lái)的競爭中立于不敗之地。
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淺析我國經(jīng)濟型酒店品牌建設論文 篇5
一、經(jīng)濟型酒店人力資源開(kāi)發(fā)策略
1.制定職業(yè)生涯規劃
酒店從業(yè)人員的素質(zhì)偏低，且流動(dòng)性大，這主要是因為酒店沒(méi)有滿(mǎn)足他們發(fā)展的需求。為此，經(jīng)濟型酒店應該為員工制定職業(yè)生涯規劃，使其和酒店血脈相連，休戚相關(guān)。這樣不但可以增強員工的歸屬感，也可以使其有更明確的目標，保持飽滿(mǎn)的工作熱情。具體來(lái)說(shuō)，在制定職業(yè)生涯規劃的時(shí)候，應該注意如下幾個(gè)方面。第一，兼顧業(yè)績(jì)和職業(yè)道德。在職業(yè)生涯規劃設計中，不但要注重對員工業(yè)績(jì)的提升，還需要穩步提升其職業(yè)道德水平。第二，確保職業(yè)生涯的針對性。每個(gè)員工都有自己的特點(diǎn)，在制定生涯規劃的時(shí)候，應該做到提高規劃的針對性。第三，注重對員工的培訓。職業(yè)生涯規劃的實(shí)現，必須依靠扎實(shí)的學(xué)習、培訓。
2.完善酒店激勵制度
激勵制度對調動(dòng)員工的積極性作用顯著(zhù)，酒店要通過(guò)激勵，將員工的利益和酒店的利益保持一致，在條件允許的情況下，滿(mǎn)足員工的各種內在需求。由于需求具有層次性、多元性的特點(diǎn)。酒店的激勵制度要注重多元性、層次性。一方面，要滿(mǎn)足不同員工的激勵需求，另一方面，要注重物質(zhì)激勵和精神激勵并舉，滿(mǎn)足不同員工的激勵需求。
3.完善酒店用工比例
經(jīng)濟型酒店在人力資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中，要注重提升員工的多崗位工作、多職位工作能力，在員工勝任的前提下，不斷挖掘其工作潛力。不但可以培養和鍛煉更多的人才，而且可以提高酒店的經(jīng)濟效益，促進(jìn)酒店的長(cháng)遠發(fā)展。
4.實(shí)行“管培生”計劃
人才儲備的對象應該以相關(guān)專(zhuān)業(yè)的應屆畢業(yè)生為主，其不但擁有扎實(shí)的酒店管理理論知識，而且創(chuàng )新能力、學(xué)習能力更強，綜合素質(zhì)過(guò)關(guān)，能夠為經(jīng)濟型酒店的發(fā)展“添磚加瓦”。具體來(lái)說(shuō)，酒店可以選聘一些優(yōu)秀的畢業(yè)生作為管理培訓生，使其適應經(jīng)濟型酒店的服務(wù)、管理、后勤等工作，進(jìn)行綜合性培訓。在考核期結束后，對其進(jìn)行評定，若是達標則可以晉升其為酒店管理人員，這樣不但可以更好地挖掘高校畢業(yè)生的'價(jià)值，也可以為管理層輸入新鮮血液，對經(jīng)濟型酒店的發(fā)展有著(zhù)深遠的影響。
二、總結
經(jīng)濟型酒店和星級酒店在諸多方面存在很大差別，加強適于經(jīng)濟型酒店的人力資源的開(kāi)發(fā)，對經(jīng)濟型酒店有著(zhù)重要的意義。當前經(jīng)濟型酒店人力資源開(kāi)發(fā)存在諸多的問(wèn)題，在人力資源開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，應該以這些問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn)，制定更加科學(xué)的人力資源開(kāi)發(fā)策略。
淺析我國經(jīng)濟型酒店品牌建設論文 篇6
摘要：改革開(kāi)放以來(lái)，我國的經(jīng)濟發(fā)展得到了很大的提升，人民的生活水平也有了突飛猛進(jìn)的增長(cháng)，外出游玩成為了一種現代生活娛樂(lè )不可或缺的一部分。隨著(zhù)大眾娛樂(lè )的發(fā)展，我國的酒店行業(yè)在其推動(dòng)下也迅速擴大，為人們的出行和游玩帶來(lái)了極大的便利。但是隨著(zhù)越來(lái)越多的高檔品牌酒店的融入，經(jīng)濟型酒店雖然在數量和市場(chǎng)上占有很大的優(yōu)勢，但在當前經(jīng)濟形勢下如何使得經(jīng)濟型酒店的成本控制最低，追求利益的最大化是經(jīng)濟學(xué)酒店發(fā)展的必然之路，因此本文將主要從經(jīng)濟型酒店目前發(fā)展的現狀，經(jīng)濟型酒店成本控制的重要意義以及成本控制的管理方式進(jìn)行系統化的研究分析，以促進(jìn)我國經(jīng)濟型酒店在當前經(jīng)濟形勢下更好的發(fā)展。
關(guān)鍵詞：經(jīng)濟型酒店;現狀;成本控制;管理方式
一、前言
在旅游業(yè)快速發(fā)展的形勢下，帶動(dòng)了經(jīng)濟型酒店行業(yè)的飛速發(fā)展，其作為社會(huì )生活和經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物，具有廉價(jià)、連鎖加盟、服務(wù)局限性、覆蓋范圍廣的特點(diǎn)，因此，經(jīng)濟型酒店成為來(lái)外出旅游和出差中低層人員的首選消費方式。消費者對經(jīng)濟型酒店的選擇不僅僅與其廉價(jià)實(shí)惠性，能夠讓很多的消費者負擔得起有著(zhù)很大關(guān)系，而且與其設備的簡(jiǎn)潔完善以及交通的便利性息息相關(guān)。所以，在當前經(jīng)濟形勢下，做好經(jīng)濟型酒店成本控制管理對于酒店的長(cháng)遠健康發(fā)展有著(zhù)至關(guān)重要的意義。
二、經(jīng)濟型酒店發(fā)展的現狀
經(jīng)濟型酒店最早是在20世紀50年代的美國率先出現的，其主要是以“b&b”的服務(wù)模式，即早餐+住宿。自出現以來(lái)一直受到廣大的消費者的青睞，目前在歐美地區極為的流行。而我國的經(jīng)濟型酒店最早出現于20世紀90年代末的上海地區，且起初品牌單一，到目前發(fā)展為止已有眾多的品牌，比如漢庭、如家、速8、7天、尚客優(yōu)、錦江之星等等，經(jīng)濟型酒店目前已經(jīng)遍布全國各大地區城市，其從最初的汽車(chē)旅館到現今的各種服務(wù)集一體的經(jīng)濟型酒店模式，發(fā)生來(lái)巨大的改變。當前經(jīng)濟型酒店相對于其它小型的旅店、青年旅社、家庭旅館等住宿來(lái)講雖然在價(jià)格方面可能會(huì )有點(diǎn)兒高，其基本都是在300元以?xún)�，但是在服�?wù)質(zhì)量和住宿的環(huán)境清潔以及設備的完善性方面，經(jīng)濟型酒店具有更大的優(yōu)勢，這也是廣大消費者選擇經(jīng)濟型酒店作為出行住宿的重要原因之一。經(jīng)濟型酒店相對于一些高檔的星級酒店來(lái)講，其雖然在裝飾和設備環(huán)境方面不能與其相比，但是經(jīng)濟型酒店能夠滿(mǎn)足市場(chǎng)90%的人的需求，并且在消費價(jià)格方面也比較合理，因此，在此經(jīng)濟形勢下，經(jīng)濟型酒店在酒店行業(yè)中占有重大比例，其之間競爭環(huán)境也日益激烈。
三、經(jīng)濟型酒店成本控制管理的必要性
近些年來(lái)，隨著(zhù)酒店市場(chǎng)的快速發(fā)展，經(jīng)濟型酒店無(wú)論是在數量還是經(jīng)營(yíng)規模上都有了很大的拓展，自我國第一家經(jīng)濟型酒店的開(kāi)張——錦江之星，經(jīng)濟型酒店以低投資、運營(yíng)成本低和回收期短的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)吸引了眾多的投資者的投資，當然，伴隨著(zhù)人們的生活質(zhì)量的提高，外出旅游、出差，入住酒店成為了一種消費熱潮，其在很大程度上也促進(jìn)了經(jīng)濟型酒店的發(fā)展。根據《2011-2015年中國經(jīng)濟型酒店連鎖市場(chǎng)調查研究報告》的相關(guān)研究數據表明，經(jīng)濟型酒店的增長(cháng)速度在各行業(yè)中處于領(lǐng)先地位，而且仍然在繼續增長(cháng)，在2011年全年的酒店開(kāi)業(yè)新增40%，2012年同比增長(cháng)31.7%，2013年同比增長(cháng)37.4%，2014年同比增長(cháng)41.2%，而且經(jīng)濟型酒店在增長(cháng)的過(guò)程中品牌集中程度也逐步的有所降低。當然，經(jīng)濟型酒店的增長(cháng)的同時(shí)，地方的房?jì)r(jià)及物價(jià)也有所調整，有其是租房?jì)r(jià)格，租房的成本平均年增長(cháng)達到31%左右，這在一定程度上也降低了酒店的利潤空間，這對于酒店經(jīng)營(yíng)來(lái)講也是一項巨大的挑戰，如何在此經(jīng)濟形勢下保證酒店的正常經(jīng)營(yíng)和利潤最大化是極其重要，因此，這也凸顯經(jīng)濟型酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中成本控制的管理必要性。目前，經(jīng)濟型酒店面對巨大的市場(chǎng)競爭，一方面需要做好成本控制管理工作，選擇科學(xué)合理的管理方式進(jìn)行規劃，另外一方面還應該在服務(wù)和質(zhì)量方面提升自我，從而增強市場(chǎng)競爭力。
四、當前經(jīng)濟形勢下經(jīng)濟型酒店成本控制的管理方式研究
1、作業(yè)成本法
作業(yè)成本法也稱(chēng)為作業(yè)成本計算法，這種方法是根據作業(yè)的多少來(lái)確定所需要的費用，從而將酒店成本管理人員的精力集中于引起成本發(fā)生的緣由和因素方面，而不僅僅只是關(guān)心成本的結果，由作業(yè)成本的合理預算和科學(xué)的控制，能夠很好的避免以往的成本法中由于相互之間的責任模糊而造成的成本不清晰的問(wèn)題發(fā)生，同時(shí)也使得將經(jīng)營(yíng)中某些不可控的費用轉化為ABC系統中可控費用。所以，ABC相比較于傳統的成本控制方式，其存在很大的優(yōu)勢，不僅僅是在計算成本控制方面，而且在管理方面也有很大的意義。在此基礎之上開(kāi)展經(jīng)濟型酒店成本控制的管理工作對于當前經(jīng)濟形勢是非常有利的，而且，目前此方法已經(jīng)在全球得到了廣泛的應用，尤其是在一些歐美國家中，其發(fā)揮著(zhù)舉足輕重的作用。
2、標準成本控制法研究
所謂的'標準成本控制法就是通過(guò)一系列的精確的調查和技術(shù)檢測分析，制定出一種評價(jià)成本與工作效率之間關(guān)系的方法。作為一種酒店成本控制方法，其應該在事先根據實(shí)際的具體情況確定產(chǎn)品的目標成本，也就是產(chǎn)品的標準成本，然后根據產(chǎn)品應該發(fā)生的成本，將其作為成本控制的依據，并且把實(shí)際在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中消耗的狀況與標準成本相對比，從而分析得出脫離標準成本的差值，繼而通過(guò)對差值的原因分析，及時(shí)的采取相應的措施，減少產(chǎn)品成本，標準成本控制法作為企業(yè)成本控制的管理方式之一，對企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要�，F今，國內外的經(jīng)濟學(xué)家在結合經(jīng)濟實(shí)際狀況分析，認為標準成本的合理性以及能否發(fā)揮重大的積極作用不僅僅與其制定的標準的合理性有關(guān)，而且與企業(yè)內部的工作人員的職業(yè)素質(zhì)以及工作熱情有著(zhù)很大聯(lián)系。企業(yè)內部工作人員的職業(yè)素質(zhì)以及工作熱情又受企業(yè)內部機構建設以及考核、獎懲影響，所以，一個(gè)企業(yè)在進(jìn)行標準成本控制方法的開(kāi)展實(shí)施的同時(shí)，需要強化對相關(guān)規章制度的建設和完善，合理的調整企業(yè)內部結構以及實(shí)施嚴明的獎懲規則，實(shí)行人性化的管理模式，最大化的提升企業(yè)工作人員的主觀(guān)能動(dòng)性和主動(dòng)為企業(yè)貢獻自我價(jià)值的精神，使得標準成本在經(jīng)濟型酒店成本控制中充分發(fā)揮其意義。
3、目標成本控制法
目標成本控制是以目標成本作為控制對象的一種管理方式，同時(shí)其也是目標管理的主要形式，是公司目標管理的關(guān)鍵部分。目標成本控制可以簡(jiǎn)單理解為在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程中，將成本目標從企業(yè)目標的系統中提取出來(lái)，再成本目標的基礎之上減少經(jīng)營(yíng)活動(dòng)費用，同時(shí)也不影響其它的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常開(kāi)展，以其指導控制企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成本，盡可能的降低企業(yè)日常支出，促進(jìn)企業(yè)利潤增值效益的最大化。由目標成本控制目的可以看出，它是一種減少經(jīng)營(yíng)成本，提升企業(yè)利潤的有效方式，是一種具有科學(xué)根據的成本控制經(jīng)營(yíng)方法。當然，目標成本和目標成本控制并非一個(gè)概念，如果目標成本缺乏目標成本控制就無(wú)法提升企業(yè)利益，尤其是對于服務(wù)業(yè)中的經(jīng)濟型酒店，在做好目標成本制定的同時(shí)，不可忽視目標成本控制的管理工作。
4、全面預算控制法
全面預算控制法主要是以提高經(jīng)濟效益為目的，把預算作為成本控制中的核心內容，建立起的一種權、責、利清晰明確關(guān)系的機制，其自身也是一個(gè)計劃、決策和執行過(guò)程的完整體系。全面預算從本質(zhì)上來(lái)講是一整套預算的財務(wù)收支報表及其他附表，主要用來(lái)規劃計劃期間企業(yè)的全部經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及其成果的事前控制，包括編制生產(chǎn)預算、產(chǎn)品成本預算、各種費用預算、財務(wù)收支預算和貨幣流轉預算等。只有從消費者的需要和企業(yè)長(cháng)期利益出發(fā)，決定企業(yè)的資本經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及財務(wù)狀況，才能達到預期目標，成本的控制才有可靠保證。當然，對于一個(gè)現代化經(jīng)濟型酒店，預算控制對在其中能夠充分的在保障服務(wù)質(zhì)量的前提下降低其經(jīng)營(yíng)成本，科學(xué)合理的對其進(jìn)行全面的預算控制，是酒店發(fā)展和內部建設管理的重要內容之一，也是企業(yè)發(fā)展的必然選擇，經(jīng)濟型酒店要想在激烈的市場(chǎng)競爭中獲取生存就需要強化其內部成本控制的管理，應用科學(xué)的管理方式為企業(yè)帶來(lái)利益。
五、結束語(yǔ)
綜上所述，在當前經(jīng)濟形勢下，我國的酒店行業(yè)在旅游業(yè)的帶動(dòng)下發(fā)展極其迅速，而酒店之間的競爭也逐漸激烈，經(jīng)濟型酒作為中低層消費者出行的主要消費方式之一，為了使得經(jīng)濟型酒店能夠在市場(chǎng)上贏(yíng)得更多的顧客，從而獲取更大的利益，經(jīng)濟型酒店成本控制的管理方式是非常關(guān)鍵的部分，以上文中對此方面進(jìn)行了詳細的研究分析，希望對相關(guān)的工作人員有一定的指導和啟示意義。
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