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高職旅游專(zhuān)業(yè)職業(yè)素養論文
一、對旅游專(zhuān)業(yè)職業(yè)素養分析
旅游職業(yè)素養是從業(yè)人員必備的基本條件。從事旅游行業(yè)人員職業(yè)素養的高低既與其先天稟賦有關(guān)，更與其后天培養有關(guān)。一個(gè)合格的旅游從業(yè)者不僅需要掌握豐富的旅游專(zhuān)業(yè)知識，具有精湛的開(kāi)展旅游相關(guān)事項的技能，同時(shí)也需要具有較好的外在形態(tài)，需要具有較強的服務(wù)意識，禮貌意識，公關(guān)能力，溝通能力。從業(yè)者要能夠做到舉止得體，懂文明懂禮貌，具有良好的衛生習慣，能夠吃苦耐勞等等，這些都是一個(gè)合格的旅游服務(wù)人員應當具備的基本職業(yè)素養。在旅游教育中，教育者要加強培養學(xué)生的職業(yè)素養，需要對旅游職業(yè)素養的構成要素進(jìn)行分析，在此基礎上開(kāi)展有針對性的教學(xué)活動(dòng)，這樣，才能有效提升旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養和職業(yè)能力，實(shí)現預期的教學(xué)目標。
二、高職旅游專(zhuān)業(yè)培養學(xué)生的職業(yè)素養策略
1.積極開(kāi)展旅游職業(yè)意識的養成教育活動(dòng)
要培養學(xué)生的旅游職業(yè)素養，首先需要提高學(xué)生的職業(yè)意識，要通過(guò)有效手段，使學(xué)生對旅游行業(yè)所需要的具有的職業(yè)素養有所了解，這樣，學(xué)生才能根據旅游服務(wù)的需要自覺(jué)提高自己的職業(yè)素養。作為學(xué)校，在學(xué)生剛剛進(jìn)入高職院校開(kāi)展旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)習活動(dòng)之前，就需要對學(xué)生加強職業(yè)意識的培養工作。學(xué)�？梢云刚堃恍┞糜涡袠I(yè)的專(zhuān)家或者是旅游企業(yè)家到學(xué)校向學(xué)生介紹作為一個(gè)合格的旅游專(zhuān)業(yè)人才需要具備的基本職業(yè)素養。通過(guò)這種方式加強學(xué)生對旅游行業(yè)人才標準的了解，同時(shí)，學(xué)校要與旅游企業(yè)加強合作，為學(xué)生提供參觀(guān)學(xué)習的機會(huì )，通過(guò)引導學(xué)生參觀(guān)學(xué)習的方式，增強學(xué)生對旅游行業(yè)職業(yè)人需要具有的職業(yè)素養的深入了解。在旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)過(guò)程中，教師也需要重視學(xué)生職業(yè)素養的養成教育。首先要重視學(xué)生的儀容儀表訓練，加強學(xué)生的站姿、走姿、坐姿訓練，使學(xué)生逐漸形成規范的儀容儀表，滿(mǎn)足旅游行業(yè)對人才的外在要求。另外，學(xué)校也需要加強培養學(xué)生的勞動(dòng)意識，培養學(xué)生良好衛生習慣，引導學(xué)生行為，使之更為文明，禮貌，重視培養學(xué)生的刻苦精神和敬業(yè)精神。能夠把培養學(xué)生的良好行為習慣貫穿于學(xué)生的學(xué)習生活中去，通過(guò)養成教育，不斷提高學(xué)生的職業(yè)素養。
2.把培養學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)精神貫穿于整個(gè)教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中去
在旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中，教師不僅要重視引導學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習，同時(shí)還需要把培養學(xué)生的愛(ài)崗敬業(yè)精神貫穿于整個(gè)教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中去，引導學(xué)生邊學(xué)習，邊實(shí)踐，不斷提高自己的愛(ài)崗敬業(yè)精神，這對于促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展具有積極的作用。對于旅游行業(yè)而言，其工作強度和難度都很大，不僅需要消耗旅游服務(wù)人員的巨大的體力，更需要旅游服務(wù)人員能夠發(fā)揮聰明才智，不斷克服工作中的一個(gè)個(gè)問(wèn)題，才能有效完成旅游服務(wù)任務(wù)。從業(yè)人員必須具有強大的愛(ài)崗敬業(yè)精神，才能在旅游服務(wù)行業(yè)中做出大的的成就。因此，在旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中，要把培養學(xué)生的愛(ài)崗敬業(yè)精神貫徹于教學(xué)活動(dòng)的全過(guò)程。在理論教學(xué)中，教師要向學(xué)生強調愛(ài)崗敬業(yè)的精神的可貴，在引導學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程中，教師要不斷激勵學(xué)生發(fā)揮愛(ài)崗敬業(yè)精神。比如，在教師把學(xué)生帶到優(yōu)秀的旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)習的過(guò)程中，就要引導學(xué)生多看，多聽(tīng)，引導學(xué)生關(guān)注旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，認識到旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大好前景，不斷堅定學(xué)生的獻身旅游業(yè)的決心，激發(fā)學(xué)生對所要從事行業(yè)的熱愛(ài)之情。
3.加強實(shí)習教學(xué)，在實(shí)習中提升學(xué)生的職業(yè)素養
實(shí)習教學(xué)對于旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)習是很重要的。學(xué)生在學(xué)校經(jīng)歷了一兩年的專(zhuān)業(yè)學(xué)習，已經(jīng)具有了一定的專(zhuān)業(yè)素養，但這些知識和認識還沒(méi)有轉化成能力，只有通過(guò)實(shí)習，才能有效促進(jìn)學(xué)生有效利用知識解決問(wèn)題，才能提高學(xué)生的職業(yè)素養和職業(yè)能力。因此，高職旅游專(zhuān)業(yè)教育要加強實(shí)習教育。學(xué)校要積極與一些大型的旅游企業(yè)進(jìn)行合作，積極與一些四星級以上的國際旅游品牌管理集團的旅游企業(yè)進(jìn)行合作，為學(xué)生提供到大企業(yè)進(jìn)行實(shí)習的機會(huì )，通過(guò)這個(gè)過(guò)程，使學(xué)生能有效接觸到各種各樣的服務(wù)對象，既可以接觸到中國人，也可以接觸到外國友人，這對于提高學(xué)生的職業(yè)意識，提高學(xué)生的職業(yè)能力具有積極的意義。在實(shí)習過(guò)程中，學(xué)生接觸的人層次不同，接觸的人的個(gè)人素養也不同，在與這些人交往的過(guò)程中，學(xué)生要會(huì )遇到各種各樣的問(wèn)題，在解決問(wèn)題的過(guò)程中，學(xué)生的服務(wù)水平，團隊意識，語(yǔ)言溝通能力，職業(yè)技能，職業(yè)行為都能得到完善發(fā)展，這對于全面提升學(xué)生的職業(yè)素養具有積極的作用。
總之，在高職旅游專(zhuān)業(yè)教育過(guò)程中，要重視學(xué)生職業(yè)素養的培養，要對學(xué)生應該具有的職業(yè)素養進(jìn)行分析，研究其構成要素，并能夠加強學(xué)生的職業(yè)意識培養，加強學(xué)生的良好行為習慣的培養，加強學(xué)生的愛(ài)崗敬業(yè)精神的培養，通過(guò)實(shí)習活動(dòng)，為學(xué)生提供實(shí)踐的機會(huì )，使學(xué)生在實(shí)踐中全面提高自身的職業(yè)素養，這對于促進(jìn)高職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)的發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生的有效發(fā)展具有積極的意義。
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