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生物飼料添加劑論文
篇一:微生物飼料添加劑原理及使用
微生物飼料添加劑原理及使用
一、微生物是什么?
微生物無(wú)處不在,動(dòng)物的生長(cháng)離不開(kāi)微生物.在動(dòng)物的腸道系統中存在大量的各種微生物,一般情況下,這些微生物可以保護動(dòng)物腸道、促進(jìn)動(dòng)物消化吸收,當然也有一些有害的微生物,對動(dòng)物健康造成威脅,對動(dòng)物有益的微生物習慣上稱(chēng)為有益菌,對動(dòng)物有害的微生物稱(chēng)為有害菌。
二、微生物飼料添加劑的出現
近年來(lái),養殖業(yè)越來(lái)越重視微生物在動(dòng)物養殖過(guò)程中的重要作用,將活性微生物制品作為一種添加劑補充到飼料中,直接加入到動(dòng)物腸道的微生物系統中,對動(dòng)物腸道起到保健作用,因此,這種微生物飼料添加劑又被認為是動(dòng)物的保健品。
三、微生物飼料添加劑的生物原理
1.動(dòng)物的腸道結構:
為了了解這種微生物添加劑的功能,我們就需要從動(dòng)物的腸道結構說(shuō)起:
健康動(dòng)物的腸道壁上緊密排列著(zhù)各種微生物。其中,90%以上為有益菌。由于有益菌的緊密排列,在腸道壁上形成了具有屏障作用的保護層。腸道中的致病細菌沒(méi)有生長(cháng)空間,自然也沒(méi)有侵染腸道細胞的機會(huì )。從而保障了動(dòng)物腸道的健康。
2.腸道中微生物的保持平衡的重要性
大量的有益菌在動(dòng)物腸道壁上生存繁殖,構成了相對穩定的微生物環(huán)境,這種狀態(tài)一般稱(chēng)為腸道微生物的平衡態(tài),保持這種平衡態(tài)就可以使動(dòng)物有效抵抗有害微生物的攻擊。
然而,這種平衡態(tài)常常會(huì )被影響:例如:天氣的變化,多樣的食物,藥物的使用等等,都可以破壞動(dòng)物腸道的微生物平衡狀態(tài)。平衡一旦失去,就意味著(zhù)由有益菌緊密排列而形成的保護層產(chǎn)生了漏洞,致病性細菌便有機會(huì )搶占這些漏洞作為自身生長(cháng)環(huán)境,大量繁殖。并侵入腸細胞,產(chǎn)生毒素,引起動(dòng)物腸道發(fā)炎,潰爛等反應,導致動(dòng)物生長(cháng)、生產(chǎn)性能下降,甚至發(fā)病或死亡。
3.有益微生物的另一功能
腸道中的有益微生物不僅可以保護動(dòng)物腸道,有些還可以幫助消化吸收食物,通過(guò)腸道微生物的生命活動(dòng)將食物分解成動(dòng)物容易吸收的營(yíng)養成分。如果腸道中的微生物平衡態(tài)被破壞,動(dòng)物的消化和吸收功能也同樣會(huì )出現問(wèn)題。由此可見(jiàn),要保持動(dòng)物的健康狀態(tài),必須維持動(dòng)物腸道的微生物平衡。大量的研究和實(shí)踐發(fā)現:通過(guò)人為補充對動(dòng)物有益的微生物是保持動(dòng)物腸道微生物平衡的有效方法。這就是生產(chǎn)微生物飼料添加劑的主要目的。
4.有益微生物的種類(lèi)
由于微生物的種類(lèi)繁多,為了安全使用各種有益微生物,農業(yè)部曾確定16種可以作為飼用的有益微生物:地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、兩歧雙歧桿菌、糞腸球菌、屎腸球菌、乳酸腸球菌、釀酒酵母、(嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、乳酸乳桿菌、植物乳桿菌、乳酸片球菌、
戊糖片球菌、產(chǎn)朊假絲酵母、沼澤紅假單胞菌保加利亞乳桿菌)等等,這些有益的微生物也稱(chēng)為益生菌。益生菌不僅在動(dòng)物飼料中作為添加劑使用,其實(shí)在人的食品中也常常用到。
四、生產(chǎn)微生物飼料添加劑的過(guò)程
為了生產(chǎn)微生物飼料添加劑,首先從動(dòng)物腸道內提取有益菌的菌種,然后經(jīng)過(guò)培育和大量繁殖,加工成便于運輸和使用的具有生物活性的微生物制劑。
1.益生菌菌種的培養
益生菌菌種是科研人員從健康動(dòng)物腸道內提取的,一般采用4攝氏度冷藏保存,使菌種暫時(shí)處于休眠狀態(tài)。為了培養這些菌種,在實(shí)驗室里可以采用通用的微生物培養方法進(jìn)行培養,首先將菌種在無(wú)菌環(huán)境下接種到三角瓶中,三角瓶中有微生物生長(cháng)的培養基,然后將三角瓶放入專(zhuān)業(yè)的搖床中培養。益生菌可以在三角瓶中完成快速繁殖。
2.益生菌的大量繁殖
三角瓶只是一個(gè)較小的培養環(huán)境,要大量培育益生菌,需要用到容積比較大的發(fā)酵罐,發(fā)酵罐中同樣加入了配好的培養基,按照一定的操作方法將經(jīng)過(guò)搖床培養的有益菌倒入罐中。這種專(zhuān)用的發(fā)酵罐可以完成益生菌的大量繁殖。
3.益生菌的脫水干燥
因為發(fā)酵罐中培養好的益生菌存在于液體中,為了便于保存和運輸,需要利用專(zhuān)業(yè)的脫水設備,制粒設備,干燥設備進(jìn)行處理,最后得到益生菌的顆;蚍勰。
4.微生物飼料添加劑的制成
因為這些益生菌顆粒純度很高,動(dòng)物攝入量很難掌握,容易造成浪費。因此在生產(chǎn)中要將益生菌與其他成分混合使用,混合物一般選用葡萄糖、稻糠等,他們不僅可以稀釋益生菌的濃度,也可以被動(dòng)物吸收。常常稱(chēng)它們?yōu)檩d體。
混合的過(guò)程比較簡(jiǎn)單,根據不同的應用需要,選取益生菌粉劑和相應的載體,它們的成分和比例是根據最終的用途來(lái)科學(xué)配制的。在專(zhuān)門(mén)的混合機中完成充分的混合。最后包裝成袋,這就是實(shí)際使用的微生物飼料添加劑了。
五、微生物飼料添加劑的使用
微生物飼料添加劑有很多種類(lèi)型。由于不同種類(lèi)的動(dòng)物所需要的益生菌種類(lèi)不同,因此,針對畜牧,家禽,水產(chǎn)等不同種類(lèi)的動(dòng)物都有不同的產(chǎn)品。產(chǎn)品的使用方法也不一樣。
1.豬用微生物飼料添加劑
這是一種專(zhuān)門(mén)為幼豬設計的微生物飼料添加劑。主要成分是乳酸菌,酵母菌等。在幼豬的日飼料中,按照產(chǎn)品包裝袋上所標識的比例,加入適量的添加劑,攪拌均勻,倒入小豬食槽中。
幼豬在剛出生時(shí)腸道內是無(wú)菌環(huán)境,出生后不斷與外界接觸,被攝入體內的微生物通過(guò)生長(cháng)繁殖,逐漸形成豬腸道中的微生態(tài)系統。如果能有效引入乳酸菌和酵母菌等益生菌,先行占據幼豬腸道內菌類(lèi)生長(cháng)環(huán)境,可加速建立豬腸道內微生物的平衡態(tài)。在實(shí)際應用中,使用后的小豬很少腹瀉,免疫力提高,增加采食,吸收好。因此,為了
提高豬的成活率與健康指數,給幼豬補充益生菌是很關(guān)鍵的。這是一款專(zhuān)門(mén)為妊娠期,哺乳期的母豬而準備的微生物添加劑。,服用后,母豬的具體表現為:母豬體質(zhì)增強,減少死胎率,加快產(chǎn)后機能恢復,促進(jìn)乳汁分泌,腸胃健康,減輕便秘和糞便惡臭等效果。針對成年肥豬也有相應的產(chǎn)品。成年豬使用后,吸收能力增強,糞便中飼料殘留物減少,節省飼料,并減少糞便惡臭,體質(zhì)增強,提前出欄。
2.奶牛用微生物飼料添加劑
這是一款專(zhuān)門(mén)為奶牛犢準備的微生物飼料添加劑。牛犢的主要食品是牛奶。將添加劑按比例加入到牛奶當中,搖晃均勻后,對小牛進(jìn)行哺乳就可以了。
牛對飼料的消化和吸收有一個(gè)特點(diǎn)。成年牛胃中有特殊的微生物系統,通過(guò)這些微生物對飼料的發(fā)酵,將飼料分解成可吸收的營(yíng)養成分。小牛犢的胃中,這種微生物系統還沒(méi)有建立起來(lái),因此還無(wú)法消化飼料。如果能通過(guò)使用添加劑,則可促進(jìn)牛犢胃中微生物系統的建立,這樣就可以讓小牛提前斷奶,盡早采食飼料。
在成年奶牛的飼料中拌入相應的添加劑,則可保健牛的胃,降低染病幾率,提高飼料消化率,提高產(chǎn)奶量,增加奶牛使用年限。
3.雞的微生物飼料添加劑
與家畜類(lèi)相比,家禽類(lèi)更容易感染細菌。尤其是雛雞的免疫力是非常弱的。所以,保障家禽類(lèi)腸道的微生態(tài)系統的平衡就變的尤為重要。這是一款雛雞專(zhuān)用的添加劑,在雛雞的飲用水中按照比例加入,攪拌均勻,對雛雞進(jìn)行喂食。這種添加劑可提高雛雞的抗病菌能力,
篇二:微生物飼料添加劑生產(chǎn)工藝流程
微生物飼料添加劑生產(chǎn)工藝流程
1.工藝流程圖
2.工藝操作要點(diǎn)
、、黃豆、玉米等原料須經(jīng)認真挑選,去除霉變顆粒和沙石等,抽樣檢查霉菌數,確保原料質(zhì)量;原料儲存空間保持陰涼通風(fēng)干燥。
、、培養基和車(chē)間環(huán)境嚴格滅菌,防止污染;所有固態(tài)原料均需烘炒處理,粉碎后物料紫外線(xiàn)滅菌。
、、采用多種乳酸菌復合發(fā)酵,嚴格按比例接種,并充分攪拌。
、、嚴格控制發(fā)酵條件:發(fā)酵溫度±1℃、發(fā)酵時(shí)間±3小時(shí)。
、、專(zhuān)人觀(guān)察實(shí)時(shí)溫度及物料酸度等,認真作好記錄。
、、混料時(shí)要充分攪拌,干料事先攪拌均勻,再加入液態(tài)料進(jìn)行攪拌,嚴格控制攪拌時(shí)間,混合均勻度變異系數≦5%,不得有結塊。
、、包裝前車(chē)間須預先滅菌,發(fā)酵料裝袋時(shí)須過(guò)30目篩分,袋表面不得有浮料。⑧、生產(chǎn)過(guò)程中種子液培養、液態(tài)發(fā)酵,固態(tài)發(fā)酵和成品出庫時(shí)均需進(jìn)行乳酸菌活菌數檢測,實(shí)行全流程監測,確保乳酸菌活菌數達到質(zhì)量要求。
、、產(chǎn)品需按企業(yè)產(chǎn)品標準要求,留樣備檢,保存時(shí)間超過(guò)8個(gè)月。
篇三:進(jìn)口微生物飼料添加劑明新靈
明新靈(Mingfix)最新一代復合型霉菌毒素
【主要成分】
斜發(fā)沸石、酯化葡甘露聚糖、β-1,3-β-1,6-D-葡聚糖、甘露寡糖(MOS)、復合有益菌、初乳、復合酶制劑、蜇合微量元素雞核苷酸等。
功效分析——四種模式,協(xié)同解除霉菌毒素的危害
模式一:多元吸收,高效協(xié)同
明新靈采用無(wú)機吸附劑(斜發(fā)沸石)和有機吸附劑(酯化葡甘露聚),二者協(xié)同,
具有超強的吸附能力,可吸附各種霉菌毒素,快速解除霉菌毒素引起的嘔吐、腹瀉、假發(fā)情雞外陰紅腫等臨床現象。
模式二:多種機制,全面解除免疫抑制
霉菌毒素的最大危害在于造成免疫抑制,降低機體抵抗力。明新靈采用3種純天然高效免疫調節劑(β-1,3-β-1,6-D-葡聚糖、甘露寡糖(MOS)和初乳),全面快速激活免疫系統,喚醒免疫細胞,解除霉菌毒素造成的免疫抑制,提高機體免疫力,提升免疫的抗體水平雞其均勻度。
模式三:復合有益菌,快速恢復胃腸道機能
美國B(niǎo)IOFEEDRAS公司優(yōu)化和選育高活性的有益菌(酵母菌、枯草芽孢桿菌、鰭酸乳桿菌及糞鏈球菌等),高濃度發(fā)酵,細菌總數達5.5X10cfu/g;微囊化包被,耐高溫(85攝氏度),解決了有益菌難以制粒的問(wèn)題;有益菌高效協(xié)同,快速改善腸道微生態(tài)平衡,促進(jìn)腸絨毛發(fā)育,增強腸粘膜免疫,抵抗病原菌的定植,有效防止腹瀉和過(guò)料等癥狀。同時(shí),有益菌還可產(chǎn)生促生長(cháng)因子、多種消化酶和維生素,進(jìn)而促進(jìn)營(yíng)養物質(zhì)的消化吸收及家禽的生長(cháng)繁殖。
模式四:復合酶制劑,提高飼料報酬率
輕度污染:0.5——1.0
公斤/
噸
中度污染:1.0——1.5公斤/噸
高度污染:2.0公斤/噸
【包裝】25kg/袋。
什么是飼料轉化率?飼料轉化率也稱(chēng)為飼料報酬,指消耗單位風(fēng)干飼料重量與所得到的動(dòng)物產(chǎn)品重量的比值。是畜牧業(yè)生產(chǎn)中表示飼料效率的指標,它表示每生產(chǎn)單位重量的產(chǎn)品所耗用飼料的數量。也稱(chēng)為料肉比,即飼喂一斤飼料動(dòng)物能長(cháng)多少肉,如料肉比為2.5/1,則是飼喂2.5公斤飼料長(cháng)一公斤肉,所以養殖戶(hù)都希望能降低料肉比。飼料轉換率(%)=消耗的飼料量/增加的活體重量
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