針對高校旅游管理專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習的幾點(diǎn)建議論文

　　隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)逐漸成為我國國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一，發(fā)展前景廣闊。另?yè)�世界旅游組織預測，到2015年中國將成為全球最大的入境旅游國和第四大出境旅游國，屆時(shí)將會(huì )需要更多更專(zhuān)業(yè)的旅游管理和旅游接待人員。然而，與蓬勃發(fā)展的旅游行業(yè)趨勢相比。高素質(zhì)的旅游人才明顯不足，特別是涉外旅游人才更顯滯后，這在一定程度上制約了我國旅游業(yè)的發(fā)展。要想讓世界了解中國，讓中國走向世界，我們迫切需要一大批既具備扎實(shí)的旅游專(zhuān)業(yè)知識功底，又熟練掌握英語(yǔ)交際能力的復合型人才，尤其是“通英語(yǔ)、專(zhuān)旅游、懂管理、精技能”的高技能型旅游英語(yǔ)專(zhuān)門(mén)人才，所以我們很有必要通過(guò)教學(xué)改革來(lái)提高教學(xué)質(zhì)量，不斷向社會(huì )提供高技能的旅游英語(yǔ)人才，讓學(xué)生熟練掌握英語(yǔ)，較系統地掌握中國地理和歷史文化，能在各大涉外賓館、旅行社從事翻譯、導游，勝任涉外業(yè)務(wù)與管理工作的應用性人才，以迎合我國旅游業(yè)發(fā)展需要。這是旅游行業(yè)，尤其是涉外旅游企業(yè)對旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生英語(yǔ)能力的要求。

　　就目前來(lái)看，旅管專(zhuān)業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)整體水平偏低。學(xué)生的五種英語(yǔ)技能（聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯）能力僵化，尤其是口語(yǔ)交際能力。專(zhuān)業(yè)詞匯（旅游英語(yǔ)、酒店英語(yǔ)、會(huì )展英語(yǔ)等）也比較薄弱。所以，我們的學(xué)生往往面臨的是一方面需要大量的有較強的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)基本技能和能工作中處理涉外工作事務(wù)的導游、翻譯、領(lǐng)隊、旅行社管理及涉外管理人員的旅游行業(yè)就業(yè)形勢，一方面卻是學(xué)生心有余而力不足；一方面是專(zhuān)家分析的旅游管理專(zhuān)業(yè)的美好就業(yè)前景，一邊卻是該專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生求職發(fā)展中遭遇的各種尷尬和無(wú)奈。為改變這種尷尬的局面，提高旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)優(yōu)勢，校方、教師和學(xué)生三方應該共同努力。

　　一、校方宏觀(guān)調控

　�。ㄒ唬┲贫�旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養模式

　　旅游管理專(zhuān)業(yè)培養目標是造就一大批服務(wù)于國際商務(wù)第一線(xiàn)的高素質(zhì)應用型人才，因此，學(xué)校在人才培養模式上應面向社會(huì )，面向人才市場(chǎng)，適應我國經(jīng)濟建設和社會(huì )發(fā)展的需要，強化人才培養的基礎性、應用性和實(shí)踐性。突出技術(shù)應用能力本位的教學(xué)思想，突出“教師為主導、學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，突出學(xué)生全面素質(zhì)的提高，突出學(xué)生可持續發(fā)展能力和創(chuàng )新能力的培養。

　�。ǘ�）開(kāi)展以“職業(yè)性”和“應用性”為特色的課程建設與改革

　　旅游管理專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)不同于大學(xué)英語(yǔ)，大學(xué)英語(yǔ)課程比較注重的是詞匯、語(yǔ)法和分析篇章結構，課堂的大部分時(shí)間也是以講授為主。而旅游管理專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的的突出特色就是“職業(yè)性、應用性”，尤其是“應用性”。這就要求我們課堂突破“以教師為中心”的傳統教學(xué)模式，嘗試一種“任務(wù)導向+項目驅動(dòng)+情景模擬”的新型教學(xué)模式，采用現場(chǎng)教學(xué)法、情景模擬法、和案例分析分析等多種教學(xué)方法。

　�。ㄈ�）深化校企結合教學(xué)模式

　　根據教育教學(xué)規律和學(xué)生身心發(fā)展的要求，充分聽(tīng)取專(zhuān)業(yè)指導委員會(huì )及校內外專(zhuān)業(yè)人士的意見(jiàn)，特別是向用人單位了解，調查各種職業(yè)崗位對知識結構的實(shí)際要求，明確各方面知識所占的比例，形成能反映專(zhuān)業(yè)特色并符合實(shí)際要求的課程，并以此來(lái)構建整體優(yōu)化的課程體系。

　　同時(shí)，在保證理論知識夠用的前提下，加大實(shí)踐性教學(xué)內容的分量，包括基本技能訓練、專(zhuān)業(yè)技能訓練、綜合應用技能訓練和頂崗實(shí)習。依托企業(yè)的職業(yè)技能鑒定與培訓中心，為學(xué)生參加職業(yè)技術(shù)資格或崗位培訓與考核創(chuàng )造條件，使學(xué)生能夠深入企業(yè)結合實(shí)際，真刀真槍的進(jìn)行頂崗實(shí)習。

　�。ㄋ模┘訌妼�(zhuān)業(yè)師資團隊建設

　　為進(jìn)一步加強旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)師資團隊建設，可結合課程建設需要和教師本人專(zhuān)長(cháng)及其薄弱環(huán)節，制定旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)師資建設規劃；有計劃、有針對性選派專(zhuān)業(yè)教師外出學(xué)習，下企業(yè)鍛煉實(shí)踐；建立固定校外專(zhuān)家資源庫。打造一支知識復合、視野開(kāi)闊、研究能力強的師資團隊，以確保本專(zhuān)業(yè)人才培養方案的實(shí)施，順利實(shí)現專(zhuān)業(yè)培養目標。

　　二、教師與時(shí)俱進(jìn)

　�。ㄒ唬┨幚砗脤W(xué)生語(yǔ)言知識、專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐能力三者之間的關(guān)系

　　語(yǔ)言知識、專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐能力三方面不是簡(jiǎn)單相加，而是互相融合起來(lái)。首先，語(yǔ)言基礎課中的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等基本技能要按循序漸進(jìn)的方式，逐步與商務(wù)知識結合起來(lái)，讓學(xué)生在學(xué)英語(yǔ)中了解商務(wù)。其次，英語(yǔ)是獲取和應用專(zhuān)業(yè)知識的工具，應與外貿、旅游、酒店管理等專(zhuān)業(yè)知識聯(lián)系起來(lái)，因此專(zhuān)業(yè)知識課盡量選用英語(yǔ)或英漢雙語(yǔ)編寫(xiě)的教材，同時(shí)還應給學(xué)生推薦其他相關(guān)閱讀書(shū)籍。最后，加強實(shí)訓能力的培養。為了防止教學(xué)與實(shí)踐脫節，可采取這樣的教學(xué)安排：學(xué)習與實(shí)踐結合，可以在校內建立實(shí)習基地，在校內設立模擬導游實(shí)訓室和酒店服務(wù)實(shí)訓室；在校外與企業(yè)合作設立導游和酒店實(shí)訓基地，這些措施都是在實(shí)踐實(shí)訓教學(xué)過(guò)程中突出培養學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能。在進(jìn)行模擬導游的課堂教學(xué)時(shí)，可以讓學(xué)生模擬導游過(guò)程中的接站、訂餐、景點(diǎn)講解等環(huán)節；鼓勵學(xué)生到旅行社、酒店、景區等單位充當兼職工。

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