提高大學(xué)生學(xué)習植物生理學(xué)興趣的探討論文
植物生理學(xué)是高等院校生物類(lèi)專(zhuān)業(yè)和農業(yè)類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的骨干課程之是一門(mén)理論性較強的基礎學(xué)科。本學(xué)科知識點(diǎn)多且碎,需要在理解的基礎上多加記憶,而且許多理論知識很抽象,難以理解,再加上這門(mén)課程本身并不像專(zhuān)業(yè)基礎課那樣具有較強的應用性，所以很多學(xué)生覺(jué)得學(xué)好這門(mén)課程有一定難度,根本提不起興趣。結果同學(xué)們課堂上機械地記筆記，臨考前生硬地背筆記;更有甚者,上課不記筆記,只在考前搜集大量的試題盲目記憶,造成只為考試而學(xué)習的現象。針對這些問(wèn)題,根據自己的教學(xué)實(shí)踐,本文將從加強學(xué)生對學(xué)好植物生理學(xué)重要性的認識、改變傳統教學(xué)方式、增加課外知識等三個(gè)方面來(lái)探討如何提高大學(xué)生學(xué)習植物生理學(xué)的興趣。
一、加強學(xué)生對學(xué)好植物生理學(xué)必要性的認識，樹(shù)立學(xué)習目標
一般情況下,高等學(xué)校都在大二的第一學(xué)期開(kāi)設植物生理課。經(jīng)過(guò)一年對大學(xué)生活的適應和自理生活的鍛煉,學(xué)生們的思想發(fā)生了較為顯著(zhù)的變化，因此，上課前和上課過(guò)程中加強對學(xué)生學(xué)習的正確性引導，強化學(xué)習的必要性尤為重要。植物生理學(xué)是一門(mén)基礎性學(xué)科,更是一門(mén)從農業(yè)實(shí)踐中發(fā)展起來(lái)的學(xué)科,可以說(shuō),植物生理學(xué)的很多基本理論都是農業(yè)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗的總結,植物生理學(xué)的發(fā)展也始終伴隨著(zhù)如何提高農業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)量而不斷努力。因此，學(xué)好植物生理學(xué)知識才能夠更好地指導農業(yè)生產(chǎn)，滿(mǎn)足人們對糧食的需求;才能夠在日趨嚴峻的糧食危機、能源危機等問(wèn)題面前找到合理的解決措施。理論聯(lián)系實(shí)際,使學(xué)生們認識到學(xué)習植物生理學(xué)的價(jià)值。同時(shí),面對曰益嚴峻的就業(yè)形勢,學(xué)生們考研的比例曰益增大。老師要提醒學(xué)生,植物生理學(xué)是考取自科類(lèi)研究生時(shí)一門(mén)非常重要的基礎課,甚至有些學(xué)校的招生簡(jiǎn)章中明確的將其確定為必考科目。通過(guò)強化考研類(lèi)學(xué)生對植物生理學(xué)的重視,以提高學(xué)習的熱情。
二、改變傳統的“填鴨式”教學(xué)方式
植物生理學(xué)內容頗多，主要分為生長(cháng)生理、生殖生理、植物生長(cháng)調節物質(zhì)、信號轉導等四塊內容,每塊內容下都有很多獨立的章節,僅是重點(diǎn)和主要內容的知識點(diǎn)就很多,更不用提其他瑣碎的知識點(diǎn)了。面對這樣龐大的知識體系，要想在課堂上面面俱到，爭分奪秒地講也是不夠的，加之去年開(kāi)始又對很多專(zhuān)業(yè)的植物生理學(xué)上課時(shí)數進(jìn)行了壓縮,使原本就不夠用的時(shí)間顯得愈發(fā)緊迫。如何充分有效地發(fā)揮有限的課堂時(shí)間是每一個(gè)任課教師都比較關(guān)注的現實(shí)問(wèn)題。傳統的“填鴨式”教學(xué)以教師為主導，學(xué)生覺(jué)得枯燥乏味，效果差，因此要改變原有的教學(xué)模式,通過(guò)對比相似的和不同的教學(xué)內容,逐步啟發(fā)學(xué)生，并在此基礎上向學(xué)生發(fā)問(wèn)，引導學(xué)生自己去尋找和總結答案，從而使學(xué)生從被動(dòng)變主動(dòng),大大改善了教學(xué)效果。
(一)對比式教學(xué)
在講解新的內容時(shí),多與已學(xué)過(guò)的相關(guān)知識進(jìn)行類(lèi)比,逐步引導學(xué)生找出相同和不同之處。通過(guò)對比,學(xué)生們不僅強化了對已學(xué)知識的認識，而且加深了對現學(xué)知識的理解。例如在講到呼吸作用時(shí),不管是從基本概念，還是到更深層次的內容,都與已學(xué)的光合作用進(jìn)行比較,結果發(fā)現兩者從某種意義上來(lái)說(shuō)是完全相反的過(guò)程,光合作用把二氧化碳和水轉化為有機物,并儲存能量;呼吸作用則分解有機物,釋放能量。這樣一來(lái),學(xué)生們在認真學(xué)習光合作用的基礎上，再來(lái)學(xué)習呼吸作用，就容易得多了，收到了事半功倍的效果。又如在學(xué)習“植物生長(cháng)物質(zhì)章時(shí)，可重點(diǎn)講解三種植物激素，其余兩種激素可從發(fā)現、存在形式、代謝途徑、運輸形式、生理效應和作用機理等方面
依次引導學(xué)生自己去總結。最終通過(guò)類(lèi)比五大類(lèi)植物激素,發(fā)現生長(cháng)素、赤霉素和細胞分裂素總的來(lái)說(shuō)是促進(jìn)細胞生長(cháng)的，而脫落酸和乙烯是促進(jìn)細胞的脫落和衰老的。
(二)提問(wèn)式教學(xué)
對于每節課上需要提問(wèn)的內容可以分為兩類(lèi)：一者快要下課時(shí)對下節課將要講述的內容進(jìn)行引導式發(fā)問(wèn)。如在講光合作用前，問(wèn)同學(xué)們與我們息息相關(guān)的氧氣來(lái)源自哪里?誰(shuí)又是人類(lèi)所利用能源的制造者等?通過(guò)這些有趣和看似與課堂知識無(wú)關(guān)的問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的探索興趣，在課下積極搜尋答案，不知不覺(jué)中對下節課的內容進(jìn)行了預習。這種預習方式看似無(wú)準備勝似有準備,讓學(xué)生不自覺(jué)的對所學(xué)知識就有了大致了解，而且由于學(xué)生產(chǎn)生了興趣，對知識的記憶遠比課堂上毫無(wú)頭緒的強行灌輸要深刻得多。二者上課前對與本節課內容相關(guān)的基礎知識和基本概念進(jìn)行提問(wèn)，此內容可在上節課結束時(shí)給學(xué)生們布置好。如在講光合作用時(shí),可讓同學(xué)們課下了解光合作用的意義,記憶“光合作用”、“光合磷酸化”、“光合速率”、“光飽和點(diǎn)”等基本概念。這樣一來(lái)，學(xué)生們在饒有興趣的基礎上對基本概念加以記憶,在上課前就對整個(gè)教學(xué)內容有了一定的認知和理解,所以課堂上教師對基本知識點(diǎn)可一帶而過(guò),節約了課堂時(shí)間，富余的時(shí)間可以對一些重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行詳細講解。同時(shí)，這種方式強化了學(xué)生們對基本知識的記憶,更有助于對難點(diǎn)問(wèn)題的理解，提高了學(xué)習的主動(dòng)性，通過(guò)參與更提高了同學(xué)們的學(xué)習熱情。
三、增加課外知識
傳統理論知識生硬刻板,學(xué)生們對其有一定排斥性,相反對一些課外知識卻頗感興趣。利用這一點(diǎn)，可以學(xué)生們感興趣的課外知識為切入點(diǎn)，吸引學(xué)生們的注意力，調動(dòng)學(xué)生們的學(xué)習熱情,通過(guò)具體分析得出與植物生理學(xué)相關(guān)的結論,從而提高學(xué)生們學(xué)習的主動(dòng)性和積極性。與植物生理學(xué)相關(guān)的課外知識，曰常生活中有很多，為了更好的在教學(xué)中引入,按照特點(diǎn)可將它們分為生活性、趣味性、形象性等。
(一)生活性課外知識
生活性課外知識因與人們的生活息息相關(guān),所以這些知識是同學(xué)們最易接納的。例如在講到光合色素時(shí),先向同學(xué)們提出一個(gè)問(wèn)題“秋天來(lái)時(shí),植物的葉片為什么會(huì )變黃?”帶著(zhù)這樣一個(gè)問(wèn)題,教師們一一講解光和色素的特點(diǎn)，學(xué)生們認真聽(tīng)講,最后分析得出這主要與葉綠素不穩定,溫度低時(shí)容易降解;而葉黃素比較穩定,不易降解有關(guān)。諸如此類(lèi)的問(wèn)題比比皆是,甚至一個(gè)知識點(diǎn)可以解釋曰常生活中見(jiàn)到的多個(gè)現象。例如在講到多酣氧化酶時(shí),可向同學(xué)們提出如下三個(gè)問(wèn)題：為什么切開(kāi)的蘋(píng)果、土豆等蔬果，放置一段時(shí)間后會(huì )變褐?(為什么制綠茶時(shí)要把采下的茶葉立即焙火殺青?這二個(gè)問(wèn)題的答案都與多酣氧化酶的特性有關(guān),學(xué)生們在査詢(xún)答案的過(guò)程中會(huì )對其特性和應用有進(jìn)一步的認識。運用植物生理學(xué)知識來(lái)解釋曰常生活中處處可見(jiàn)的自然現象，同學(xué)們會(huì )覺(jué)得原來(lái)植物生理學(xué)這么有用，學(xué)習的積極性不自覺(jué)的就提高了。
(二)趣味性課外知識
趣味性課外知識是提高學(xué)生們學(xué)習熱情的催化劑，同時(shí)也能夠很好地啟發(fā)同學(xué)們的思維能力。比如，在講到花青素時(shí),可向同學(xué)們提出兩個(gè)問(wèn)題：藝術(shù)蘋(píng)果是怎么種植出來(lái)的?為什么棉花的花在一天中會(huì )呈現不同的顏色?同學(xué)們思考后，教師最后總結歸納藝術(shù)蘋(píng)果是根據花色素的形成需要光照的原理栽培獲得的。在花色素形成期,把剪好的圖案或文字貼在蘋(píng)果皮上，十幾天后揭下貼紙,想要的圖案就自然而然地“雕刻”在蘋(píng)果上了。而棉花的花早上呈現乳白色,下午變?yōu)槲⒓t色,第二天又變?yōu)樽霞t色，主要與花瓣細胞液泡中的花色素有關(guān)，因花色素的顏色會(huì )隨著(zhù)液泡pH值的變化而變化。植物的花能夠變色,那么“為什么不同的植物會(huì )在不同的季節開(kāi)花?”這些饒有趣味的問(wèn)題勢必會(huì )吸引同學(xué)們的注意力，同時(shí)同學(xué)們知道所以然后，課堂氣氛更加活躍,對所學(xué)知識點(diǎn)的認識也更加深刻。
(三)形象性課外知識
形象性課外知識就是把抽象的理論知識用比較生動(dòng)的語(yǔ)言表達出來(lái)，達到讓學(xué)生們變難為易，加深印象的目的。如在講授溫度對植物開(kāi)花的影響時(shí),首先引用“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”這一婦孺皆知的唐詩(shī)來(lái)描述，同學(xué)們很容易的就接受了“春暖花開(kāi)”。但是如若更深一層次的去理解的話(huà)，不防用“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開(kāi)”來(lái)作答。又如講授日照時(shí)間長(cháng)短對植物開(kāi)花的影響時(shí),引用唐詩(shī)中關(guān)于菊花的名句“待到秋來(lái)九月八，我花開(kāi)后百花殺”。這些同學(xué)們耳熟能詳的名詩(shī)詞,不僅很形象地說(shuō)清楚了枯燥、抽象的理論知識，而且不會(huì )增加同學(xué)們的學(xué)習負擔,反倒是起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛、醒醐灌頂的作用。
不失時(shí)機地提醒同學(xué)們所學(xué)內容的重要性，巧妙的提問(wèn)和類(lèi)比式的分析以及怡當的比喻都是為了使學(xué)生們學(xué)好這門(mén)課程而精心準備的。經(jīng)過(guò)三年的實(shí)際教學(xué)，同學(xué)們較以往的學(xué)習熱情有了很大提高，上課的積極性和主動(dòng)性也明顯增強,甚至每次下課后都會(huì )有同學(xué)主動(dòng)來(lái)問(wèn)老師問(wèn)題。近三年的統計數據顯示，植物生理學(xué)考試成績(jì)的優(yōu)秀率由原來(lái)的7%提高到16%,而且基本消除了不及格現象。由此可見(jiàn),這三種途徑在提高大學(xué)生學(xué)習植物生理學(xué)積極性方面起到了良好的推動(dòng)作用。
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