跨文化視角下的高職英語(yǔ)文化教學(xué)策略的論文
論文關(guān)鍵詞：跨文化視角 高職英語(yǔ) 文化教學(xué) 教學(xué)策略
論文摘要：語(yǔ)言和文化密不可分，語(yǔ)言教學(xué)離不開(kāi)文化教學(xué)。文化教學(xué)已成為高職英語(yǔ)教學(xué)中極其重要的組成部分。本文從高職英語(yǔ)文化教學(xué)中存在的問(wèn)題出發(fā)，對高職英語(yǔ)文化教學(xué)的必要性及文化教學(xué)策略進(jìn)行了分析和探索。
一、引言
隨著(zhù)世界各民族之間的文化交往日趨的頻繁和密切，跨文化素質(zhì)已經(jīng)成為現代社會(huì )對人才的一般性要求、一種眾望所歸的理念。過(guò)去那種把語(yǔ)言教學(xué)的重點(diǎn)放在語(yǔ)言結構上，即字、詞、句、語(yǔ)篇等純語(yǔ)言技巧，僅對具體影響語(yǔ)義和語(yǔ)用的文化因素做出解釋?zhuān)茨苷嬲龑W(xué)生綜合掌握語(yǔ)言運用和文化交際能力的高職英語(yǔ)教學(xué)模式顯然再也無(wú)法適應新形勢的需要。如何從“跨文化”的維度，探索適合高職高專(zhuān)發(fā)展文化教學(xué)策略、模式及技巧，培養高職學(xué)生的跨文化素養，促進(jìn)學(xué)生跨文化交際能力的提高是當下高職英語(yǔ)教學(xué)與科研中的重大課題之一。
二、加強高職文化教學(xué)的必要性
1.加強文化教學(xué)是回歸語(yǔ)言教學(xué)本質(zhì)的當然之舉
我國語(yǔ)言學(xué)家鄧言昌、劉潤清在《語(yǔ)言與文化》一文中指出“語(yǔ)言是文化基石——沒(méi)有語(yǔ)言就沒(méi)有文化。與此同時(shí)，語(yǔ)言又受文化影響，反映文化”，并進(jìn)一步指出文化因素始終存在于外語(yǔ)學(xué)習的背后。由此可見(jiàn)，文化是英語(yǔ)教學(xué)中的應有之意，語(yǔ)言教學(xué)本身就是一項文化教學(xué)。加強高職院校文化教學(xué)是回歸語(yǔ)言教學(xué)本質(zhì)的當然之舉。
2.跨文化意識是正確理解和得體運用語(yǔ)言的保障
語(yǔ)言與文化密切相關(guān)、相輔相成。語(yǔ)言不僅僅是一套符號體系，人們語(yǔ)言的表現形式更受到社會(huì )文化，如宗教、習俗、價(jià)值觀(guān)等的影響和制約。只有在特定的文化背景中表現其語(yǔ)言，才能使語(yǔ)言產(chǎn)生相關(guān)的意義。因此，跨文化意識不可或缺。加強文化教學(xué)，幫助學(xué)生在語(yǔ)言學(xué)習中逐步形成了解目的國家文化、對比文化和形成跨文化意識，是確保語(yǔ)言理解和運用準確得體的關(guān)鍵。
3.加強文化教學(xué)是培養學(xué)生跨文化交際能力的基礎
高職英語(yǔ)教學(xué)的最終目的是提高學(xué)生的跨文化交際能力。然而，在跨文化交際過(guò)程中，不同文化背景的人們由于世界觀(guān)、價(jià)值觀(guān)、行為和思維方式上的差異，往往給交際造成困難。因此，加強文化教學(xué)，幫助學(xué)生形成多元化視角、跨文化意識及跨文化適應能力，是跨文化交際能力的重要內容之一，也是有效提高跨文化交際能力的基礎。
三、文化教學(xué)策略
1.在任務(wù)型語(yǔ)言教學(xué)中滲透文化教學(xué)
在課堂教學(xué)中，利用任務(wù)型教學(xué)法（task-basedlanguageteaching），圍繞特定的交際和語(yǔ)言項目，通過(guò)設計和引導學(xué)生完成具體的、可操作的任務(wù)，將英語(yǔ)文化學(xué)習融入到語(yǔ)言知識與技能學(xué)習中的教學(xué)模式是進(jìn)行文化教學(xué)有效方式之一。比如，在日常的英語(yǔ)教學(xué)中，有不少課文涉及國外的某些著(zhù)名城市、旅游景點(diǎn)等方面的內容。但是由于學(xué)生對這些地方的地理方位及特點(diǎn)等知識的欠缺直接影響著(zhù)學(xué)生對語(yǔ)言的理解，有時(shí)即使是理解了，在運用時(shí)也不恰當。因此，在任務(wù)準備階段，教師要讓學(xué)生明確本課要達到的文化目標并有目的地通過(guò)借助圖片、地圖、多媒體等多種輔助工具引導學(xué)生思考，給學(xué)生必要的信息輸入和知識準備，使學(xué)生對異國文化，包括當地實(shí)體形式存在的文化（如建筑物、歷史遺產(chǎn)等）和風(fēng)土人情等有一個(gè)圖文并茂的感受。在任務(wù)環(huán)階段階段，結合學(xué)生已有的文化知識，深度挖掘旅游地理等方面的文化信息及內涵，設計以“旅游”為主題的交際活動(dòng)任務(wù)，如：制訂旅行計劃（包括目的地、交通工具、帶什么行李、旅游路線(xiàn)等），預設在異國旅游時(shí)可能遇到的困難或者文化沖突等并設計求助或解決方式等。在本階段，學(xué)生分小組討論完成交際任務(wù)，教師可隨意加入各小組進(jìn)行討論或提供必要的咨詢(xún)和幫助。最后，在語(yǔ)言焦點(diǎn)階段，學(xué)生陳述任務(wù)完成情況，教師結合學(xué)生的陳述對重要的文化信息和知識進(jìn)行總結，引導學(xué)生有意識地吸收英語(yǔ)國家的文化知識，消化其文化內涵，進(jìn)而增強學(xué)生的跨文化意識及跨文化交際能力。
2.在比較中進(jìn)行文化教學(xué)
比較是人們認識客觀(guān)事物的一個(gè)重要方法，有比較才能更深刻地了解和掌握英語(yǔ)國家文化和中國文化。在英語(yǔ)教學(xué)中，結合中西方文化，對中西文化進(jìn)行對比，可以增強學(xué)生文化學(xué)習的敏感性，提高學(xué)生對文化的鑒別與理解能力，從而達到更好地理解和使用所學(xué)語(yǔ)言的目的。以主題“festival”為例，在學(xué)習了關(guān)于圣誕節、復活節、感恩節等西方傳統節日的文化之后，教師可以引導學(xué)生將西方節日與中國一些傳統節日進(jìn)行對比，比如，西方的valentine’sday與中國的七夕節，盡管都在各自文化里被普遍視為是情人的節日，但二者在歷史內涵、原初理念、慶祝方式方面既有相似之處，也有差異存在：兩個(gè)節日都有著(zhù)溯源上的悲情色彩，但都強調了愛(ài)情的神圣而不可阻擋。但valentine’sday原初意義上更具有宗教色彩，而中國的七夕節更側重于神話(huà)架構。再比如說(shuō)，christmasday與中國的春節，眾所周知是家庭團聚的節日，但這只是兩個(gè)節日的現代意義。二者作為“基督文化”和“東方文化”的習俗展現，必定在起源、價(jià)值觀(guān)及意義傳達方面存在著(zhù)區別，而這對英語(yǔ)學(xué)習者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是相當值得關(guān)注的。因此，在高職英語(yǔ)文化教學(xué)中，對比式文化教學(xué)不但有助于學(xué)生加強中西文化的把握和理解，而且有利于學(xué)生正確文化觀(guān)的建構，形成一種客觀(guān)辯證的跨文化意識理念和思維態(tài)勢。
3.在課外實(shí)踐中實(shí)施文化導學(xué)
除了在課堂教學(xué)中進(jìn)行文化教學(xué)外，還需要在課外實(shí)踐中對學(xué)生實(shí)施文化導學(xué)，即課外有計劃地對學(xué)生進(jìn)行文化學(xué)習指導。作為英語(yǔ)教師，我們首先要從培養學(xué)生自我學(xué)習能力的角度出發(fā)，根據教學(xué)內容所涉及的文化內容，設計及布置相應的文化學(xué)習任務(wù)，如要求學(xué)生制作餐桌文化的文化包，對某一文化主題進(jìn)行專(zhuān)題學(xué)習和研究等，將課堂的文化板塊加以延伸和深化，并讓學(xué)生在自我探索中發(fā)揮其主觀(guān)能動(dòng)性，獲得“漁文化”的重要能力；其次，在學(xué)生課外實(shí)踐與學(xué)習的整個(gè)過(guò)程中，教師時(shí)刻擔當起指導者、監督者及管理者的角色，為學(xué)生提供盡可能多且有效的了解英語(yǔ)國家文化的渠道。例如，指導學(xué)生充分利用網(wǎng)絡(luò )、多媒體學(xué)習平臺等手段進(jìn)行有效學(xué)習，有選擇地向學(xué)生推薦一些介紹英美國家的社會(huì )文化背景知識的優(yōu)秀書(shū)刊，通過(guò)教學(xué)互動(dòng)平臺、officehour、文化專(zhuān)場(chǎng)展示或值日報告等渠道對學(xué)生的學(xué)習進(jìn)度進(jìn)行跟蹤、了解等，從而保證學(xué)生課外文化學(xué)習的效度和信度。歸而言之，高職英語(yǔ)教師需要轉變教學(xué)觀(guān)念和教學(xué)角色，將課外文化導學(xué)納入英語(yǔ)跨文化教學(xué)的整體框架中，而不是將其僅作為課堂的點(diǎn)綴，更不能用可控性不強為托詞來(lái)回避教師課外文化導學(xué)的責任和義務(wù)。事實(shí)上，從某種程度上說(shuō)，課外文化導學(xué)才是高職英語(yǔ)文化教學(xué)的主體，充分重視課外文化導學(xué)才可能促進(jìn)學(xué)生在更廣闊的空間汲取跨文化養分，實(shí)現文化教學(xué)的終極目標。
四、結語(yǔ)
語(yǔ)言學(xué)習的過(guò)程，也是了解和掌握目的語(yǔ)國家文化背景知識的過(guò)程，高職英語(yǔ)教學(xué)離不開(kāi)文化的教學(xué)。正如胡文仲在《文化教學(xué)與文化研究》一書(shū)中所指出的那樣，文化教學(xué)不是英語(yǔ)教學(xué)中或有或無(wú)的調味品，而是英語(yǔ)教學(xué)中重要的組成部分。因此，加強高職文化教學(xué)，是提高高職學(xué)生跨文化交際能力、實(shí)現高職人才培養目標的應有之意和既定選擇。
參考文獻：
�。�1］顧嘉袒，陸界.語(yǔ)言與文化［m］.上海：上海外語(yǔ)教育出版社，2002.
�。�2］胡文仲.文化教學(xué)與文化研究［j］.外語(yǔ)教學(xué)與研究，1992，（1）.
�。�3］劉潤清.語(yǔ)言與文化［m］.外謝教學(xué)與研究出版社，1988.
�。�4］朱家科.大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)［j］.華中科技大學(xué)出版社，2009.
【跨文化視角下的高職英語(yǔ)文化教學(xué)策略的論文】相關(guān)文章：
跨文化視角下的高職英語(yǔ)文化教學(xué)策略12-02
跨文化視域下的高校英語(yǔ)教育論文12-12
PRETCO視角下的高職公共英語(yǔ)教學(xué)模式改革初探論文11-22
高職英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化意識的培養11-13
跨文化意識在高職英語(yǔ)教學(xué)中的應用03-03
跨文化交際論文05-17
- 相關(guān)推薦