酒店績(jì)效考核制度（精選15篇）

　　在充滿(mǎn)活力，日益開(kāi)放的今天，很多情況下我們都會(huì )接觸到制度，制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編精心整理的酒店績(jì)效考核制度（精選15篇），歡迎閱讀與收藏。

　　酒店績(jì)效考核制度 1

　　為真正落實(shí)酒店及各部門(mén)的各項培訓計劃，提高培訓效果，將員工個(gè)人素質(zhì)、培訓資歷及職務(wù)、職級、工資待遇相掛鉤，特制定本方案。

　　一、入職培訓考核

　　(一)凡酒店新進(jìn)員工必須在上崗前參加培訓部組織的入職培訓。

　　(二)入職培訓的考勤、考核管理按《酒店入職培訓須知》執行，特殊原因未參加培訓者，須經(jīng)員工所在部門(mén)經(jīng)理、人力資源部書(shū)面審批，并在員工轉正和定級前補上入職培訓課。

　　(三)員工參加入職培訓后，必須參加培訓部組織的筆試考核，考核成績(jì)存入員工個(gè)人檔案，作為今后員工轉正、定級的依據。

　　(四)在試用期滿(mǎn)時(shí)未參加入職培訓的員工，不得轉正和定級，不能享受正式員工的福利待遇，酒店將根據實(shí)際情況做出延長(cháng)試用期或辭退處理。

　　(五)考核的形式為筆試

　　1、考核內容：酒店概況、員工手冊、規章制度、酒店職業(yè)道德及儀容儀表、禮節禮貌標準、公共英語(yǔ)、消防安全及應急措施等內容。

　　2、考核標準：普通員工60分以上為合格，領(lǐng)班級員工70分以上為合格，主管以上員工80分以上為合格。

　　3、入職培訓考核不合格的員工，視情況予以一次補考機會(huì )或不予錄用。

　　二、試用期新員工考核

　　1、員工必須參加部門(mén)組織的崗位培訓，主要目的是盡快熟悉部門(mén)崗位操作、各項工作程序和工作標準，熟悉部門(mén)的概況和內部運作。

　　2、員工須按要求每月填寫(xiě)《新員工熟悉工作情況摸查表》，并參加部門(mén)崗位培訓考核，部門(mén)須將材料上報人事培訓部審閱并存入員工個(gè)人檔案。

　　3、員工試用期即將結束時(shí)，須參加轉正(定級)考核，考核分為筆試考核、實(shí)操考核、工作表現評估三部門(mén)，具體為：

　　(1)筆試考核由培訓部組織

　　A、考核內容：?jiǎn)T工個(gè)人崗位職責、業(yè)務(wù)常識、部門(mén)概況、基礎英語(yǔ)、內部運作及規章制度、考核當月部門(mén)的工作重點(diǎn)等。

　　B、考核標準：普通員工60分以上；領(lǐng)班70分以上；主管以上員工80分以上。

　　(2)工作表現評估由直屬上司和部門(mén)經(jīng)理組織，提出改進(jìn)意見(jiàn)，填寫(xiě)《工作表現評估表》經(jīng)員工簽名。

　　(3)實(shí)操考核由部門(mén)經(jīng)理組織，主要考核員工熟悉崗位業(yè)務(wù)操作情況，70分以上為合格。

　　4、轉正考核不合格的，經(jīng)再培訓后可予一次補考機會(huì )，補考仍未合格的.作辭退處理。

　　5、轉正程序：由培訓部每月定期組織試用期將滿(mǎn)符合轉正條件的員工進(jìn)行筆試考核，合格者通知部門(mén)經(jīng)理組織實(shí)施實(shí)際操作考核，然后由部門(mén)經(jīng)理對其工作表現進(jìn)行評估。通過(guò)以上考核者，由人力資源部組織填寫(xiě)《試用期員工轉正考核審批表》，附上所有考核、評估資料，由部門(mén)經(jīng)理審核后報人力資源部逐級審批后生效，按生效時(shí)間兌現工資福利待遇。

　　三、酒店員工晉升考核

　　1、員工轉正(定級)后，有責任和義務(wù)參加人力資源部及部門(mén)組織的服務(wù)技能、業(yè)務(wù)技能等培訓。

　　2、員工接受培訓情況與工資待遇掛鉤，其中一線(xiàn)基層員工要求每月培訓出勤率達到95%以上，后勤基層員工每月培訓出勤率為90%以上。

　　3、員工的晉升考核分為筆試考核、實(shí)操考核、工作表現評估三部分；

　　(1)筆試考核由培訓部組織

　　A、考核范圍：酒店及部門(mén)基本概況、內部運作及規章制度、部門(mén)業(yè)務(wù)范圍、崗位業(yè)務(wù)常識、酒店現時(shí)的工作重點(diǎn)、英語(yǔ)會(huì )話(huà)、服務(wù)技巧和對客應答技巧等。試題的深度和廣度與晉升的級別相適應，對主管以上級別的考核將著(zhù)重增加對酒店理念的理解及運用、獨立處事技巧、管理案例分析等

　　B、考核標準：晉升領(lǐng)班的員工70分以上，晉升主管的員工75分以上，晉升部門(mén)經(jīng)理的員工80分以上。

　　(2)實(shí)操考核由部門(mén)組織，內容包括崗位業(yè)務(wù)操作、崗位語(yǔ)言(包括普通話(huà)、英語(yǔ)等禮貌用語(yǔ))，實(shí)操考核80分以上為合格。

　　(3)工作表現評估由直屬上司、部門(mén)經(jīng)理或酒店高層評估，平均分超過(guò)3分才可晉升。

　　4、晉升考核不合格者，經(jīng)再培訓后可予兩次補考機會(huì )，兩次補考仍未合格者將取消晉升資格，原工資福利待遇不變。

　　5、晉升程序：先由員工直屬上司和部門(mén)經(jīng)理或酒店高層對其工作表現進(jìn)行評估并填寫(xiě)《工作表現評估表》，認定具備晉升資格后，由上級領(lǐng)導組織實(shí)操考核，合格者由員工本人填寫(xiě)《員工晉升考核審批表》，并開(kāi)具《人事異動(dòng)表》，所有資料經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審核后報人力資源部組織筆試考核，通過(guò)考核者按程序審批，以批準的生效時(shí)間兌現工資待遇。

　　酒店績(jì)效考核制度 2

　　一、總則

　�。ㄒ唬┠康�

　　為規范前廳工作管理，提高前廳服務(wù)接待水平，激發(fā)員工工作積極性，特制定本方案。

　�。ǘ�）范圍

　　本方案適用于對前廳各崗位工作人員的考核。

　�。ㄈ�）原則

　　定性與定量相結合，公開(kāi)、公正。

　　二、考核內容

　　本方案主要對前廳各崗位服務(wù)質(zhì)量、操作規范、對客態(tài)度、服務(wù)意識等方面進(jìn)行考核。

　　三、考核指標與評分標準

　　工具管理：行李車(chē)、行李寄存單等設備用品齊全、完好，擺放位置得當，檢查中每出現1次扣1分。

　　行李接送：接送行李迅速、清點(diǎn)件數準確、交接手續清楚、暫存堆放整齊、運送行李細心，無(wú)任何損壞、丟失、差錯等責任事故發(fā)生。每發(fā)生差錯1次扣2分。

　　行李寄存：主動(dòng)熱情，件數點(diǎn)清，發(fā)放準確，手續完善，每發(fā)生差錯事故1次扣2分。

　　服務(wù)態(tài)度：熱情、禮貌、周到，不向客人索取小費。每發(fā)生1次客人投訴扣2分。

　　服務(wù)：入住接待 手續辦理不超過(guò)3分鐘，記錄準確，每發(fā)生客人投訴或出現差錯，扣1分。

　　分房：熟悉房態(tài)信息，分房準確，每發(fā)生差錯1次，扣1分。

　　處理：對客人換房、降低房費等要求及時(shí)請示，及時(shí)答復，記錄準確，處理得當，每出現差錯或客人投訴扣2分。

　　服務(wù)態(tài)度：禮貌、熱情、周到，每發(fā)生一次客人投訴扣2分。

　　服務(wù)：接轉電話(huà) 迅速，準確，無(wú)錯接、漏接、誤轉現象發(fā)生，每發(fā)生差錯1次或引起客人投訴扣0.5分。

　　接聽(tīng)電話(huà)：語(yǔ)言規范、迅速及時(shí)，抽查中發(fā)生長(cháng)時(shí)間無(wú)人接聽(tīng)或占線(xiàn)，1次扣0.5分。

　　接受留言：應準確記錄客人姓名、房號、留言?xún)热�，并及時(shí)轉告，發(fā)生1次漏轉現象扣2分。

　　叫醒服務(wù)：準確掌握叫醒客人姓名、房號、叫醒時(shí)間，輸入電腦正確無(wú)誤，電腦叫醒5分鐘后，人工叫醒確認一遍，每發(fā)生1次漏叫或引起客人投訴扣2分。

　　服務(wù)：服務(wù)意識 態(tài)度熱情，微笑服務(wù)，語(yǔ)言運用準確得當，每出現1次客人投訴扣2分。

　　傳真、打印、復印等服務(wù)：操作準確、迅速，符合客人要求，差錯率0，每出現差錯1次扣2分。

　　訂票服務(wù)：準確、及時(shí)，符合客人要求，每出現差錯1次、發(fā)生客人投訴1次均扣2分。

　　工作記錄：完整、準確，無(wú)人為差錯，每出現差錯1次扣1分。

　　手續辦理：辦理結賬手續快速準確，提取寄存行李準確無(wú)誤，每出現差錯一次扣1分。

　　歡送客人：主動(dòng)告別，歡迎客人再次光臨，祝�？腿寺猛居淇斓�，每發(fā)生一次客人投訴，扣2分。

　　記錄：迅速將離店信息輸入電腦，調整預訂、分房及查詢(xún)信息，迅速通知客房中心整理房間，為繼續迎接新客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，每出現差錯1次扣2分。

　　四、考核實(shí)施

　　1、前廳部經(jīng)理制定各崗位績(jì)效考核指標及評分標準，制定績(jì)效考核表。

　　2、根據各崗位員工日常工作記錄、工作報表、客人評價(jià)及投訴情況等對員工進(jìn)行考核評分。

　　3、員工在考核期內填寫(xiě)“員工自評表”，作為績(jì)效考核參照依據。

　　4、前廳部考核周期分為：月度、季度、年度考核三種。

　　五、考核結果應用

　　S、優(yōu)秀、90~100分、薪酬上調3個(gè)等級或升職1級。

　　A、良、80~89分、薪酬上調2個(gè)等級。

　　B、好、70~79分、薪酬上調1個(gè)等級。

　　C、一般、60~69分、薪資待遇保持不變。

　　D、差、60分以下、減少5%的.工資。

　　酒店績(jì)效考核制度 3

　　一、原則

　　1、對銷(xiāo)售人員薪酬進(jìn)行考核，前三個(gè)月不考核，自20xx年1月1日起執行考核。

　　2、考核參數分為業(yè)績(jì)、費用、綜合考評三項。

　　3、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)考核以客房、會(huì )議、餐飲為主，康體次之。

　　4、考核獎勵必須以完成部門(mén)整體考核指標為前提。

　　二、銷(xiāo)售人員基本待遇

　　享受酒店主管級待遇，基本工資為2xxx元/月——2xxx元/月，對外（名片）頭銜為銷(xiāo)售經(jīng)理。

　　三、考核人員

　　銷(xiāo)售經(jīng)理、部門(mén)副經(jīng)理

　　四、考核內容

　　1、業(yè)績(jì)考核

　　每人月銷(xiāo)售指標按240萬(wàn)元/10人計為24萬(wàn)元（附銷(xiāo)售指標分解），超出部分按1.5%獎勵。

　　個(gè)人業(yè)績(jì)組成：

　�。�1）銷(xiāo)售員工號下的協(xié)議消費總額，包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的PACKAGE、個(gè)人下單的`零散接待等。

　�。�2）銷(xiāo)售員發(fā)出的團隊、會(huì )議單消費（100房夜以上較大型會(huì )議消費額按個(gè)人90%與部門(mén)10%劃分）。

　�。�3）部門(mén)經(jīng)理接洽的會(huì )議按銷(xiāo)售員劃分范圍歸屬給相應銷(xiāo)售人員，按個(gè)人80%與部門(mén)20%劃分。

　�。�4）銷(xiāo)售員接恰的宴會(huì )、散客餐飲消費。

　�。�5）應收帳未到帳前不計入個(gè)人銷(xiāo)售額。

　�。�6）部門(mén)業(yè)績(jì)產(chǎn)生的考核結余后留存為部門(mén)基金。

　　2、費用考核（包括交通補貼、招待費、贈券費用等）

　�。�1）交通補貼：銷(xiāo)售經(jīng)理按200元/月、駐外銷(xiāo)售人員按500元/月補貼。

　�。�2）通訊補貼：銷(xiāo)售經(jīng)理按200元/月、駐外銷(xiāo)售人員按350元/月補貼。

　�。�3）贈券控制：銷(xiāo)售人員為600元/月（按消費額5折計）

　�。�4）招待控制：有重要客戶(hù)宴請需事先報部門(mén)批準，原則上銷(xiāo)售經(jīng)理及部門(mén)經(jīng)理按每周一次輪流宴請客戶(hù)，每次費用控制600元（按消費額5折計）。

　�。�5）鼓勵合理運用招待費用聯(lián)系客戶(hù)，將實(shí)惠帶給客戶(hù)，多進(jìn)行情感交流，每人每月宴請費用不得低于400元/月（按消費額5折計），不足部分按50%從考核獎勵中扣除。

　　3、綜合考評

　　部門(mén)完成酒店指標前提下，個(gè)人銷(xiāo)售指標超出部分按1.5%獎勵，綜合考評：

　�。�1）業(yè)績(jì)獎勵85%

　�。�2）團隊精神10%

　�。�3）工作紀律5%

　　業(yè)績(jì)由銷(xiāo)售內勤負責統計，團隊精神與工作紀律由部門(mén)經(jīng)理考評。

　　五、其它

　　1、銷(xiāo)售內勤：享受酒店領(lǐng)班級待遇，基本工資為2xxx元/月，獎勵按銷(xiāo)售人員平均獎的30%發(fā)放。

　　2、美工：享受酒店主管級待遇，基本工資為2xxx元/月，工作范圍包括平面設計與制作、活動(dòng)策劃與布置、宴會(huì )/會(huì )議場(chǎng)地布置策劃等。

　　酒店績(jì)效考核制度 4

　　一、考核目的

　　為明確采購主管的職責和主要工作，保證酒店各類(lèi)物資的采購質(zhì)量，降低采購成本，特制定本考核方案�？己私Y果作為采購主管薪酬調整、職位晉升、責任追究等的主要依據。

　　二、考核原則

　　對采購主管的考核以公平、公正、客觀(guān)為原則。

　　三、考核周期

　　1、季度考核：對采購主管當季度的工作績(jì)效進(jìn)行考核，考核時(shí)間為下季度第一個(gè)月的日～日，遇節假日順延。

　　2、年度考核：對采購主管當年的工作績(jì)效進(jìn)行考核，考核時(shí)間為下一年度的，遇節假日順延。年度考核得分=各季度考核相加總得分÷4，即季度考核的平均分。

　　四、考核標準與結果應用

　　通過(guò)考核，明確采購主管的工作績(jì)效，為其工資的發(fā)放及職位變動(dòng)提供參考依據。采購主管具體的績(jì)效考核標準與考核結果應用如下。

　�。ㄒ唬┎少徶贫葓绦新�

　　目標值為%，每降低%，扣減績(jì)效工資的`%。

　�。ǘ�）采購管理

　　1、采購計劃按時(shí)完成率：目標值為%，每降低%，扣減績(jì)效工資的%。

　　2、采購物資質(zhì)量合格率：目標值為%，每降低%或每有批物資質(zhì)量不合格，扣減績(jì)效工資的%。

　�。ㄈ�）供應商管理

　　1、供應商履約率：目標值為%，每降低%，扣減績(jì)效工資的%。

　　2、供應商維護率：目標值為%，每降低%或每有家合格供應商停止繼續供貨，扣減績(jì)效工資的%。

　　酒店績(jì)效考核制度 5

　　為加強企業(yè)管理，建立健全培訓機制，使培訓工作制度化、規范化、經(jīng)�；�、創(chuàng )新化、強化其考核力度，特制定本員工培訓考核方法。

　　一、培訓領(lǐng)導機構

　　各單位上報培訓計劃，由人力資源部審定后實(shí)施，人力資源部是員工培訓工作的綜合管理部門(mén)，并全面負責對各單位的考核工作。

　　二、考核標準

　　(一)安環(huán)知識標準

　　1、掌握安全生產(chǎn)、環(huán)保方針、政策和公司安環(huán)的規章制度及有關(guān)安全技術(shù)規定。

　　2、懂得安全生產(chǎn)和環(huán)境保護工作的`重要性。

　　3、基本掌握本崗位的生產(chǎn)工藝及主要設備概況。

　　4、能正確使用防護用品、消防器材、工器具及本崗位的儀表設施、防護裝置、安全裝置等。

　　5、能準確掌握本崗位的安全規程。

　　6、掌握一般職工的安環(huán)職責。

　　(二)生產(chǎn)技術(shù)和工藝知識標準

　　1、熟練掌握本崗位操作規程。

　　2、掌握本單位和本崗位工藝流程知識。

　　3、懂得設備性能、原理、維護保養及操作。

　　4、熟悉本崗位安全生產(chǎn)、防塵、防毒知識。

　　5、做到“四懂”，即懂知識、懂原理、懂性能、懂用途；“三會(huì )”即會(huì )使用、會(huì )維護保養、會(huì )排除故障。

　　三、考核辦法

　　本考核辦法只從安環(huán)知識和生產(chǎn)技術(shù)知識方面考核，涉及其他方面由公司相關(guān)部門(mén)根據實(shí)際加以考核。

　　1、各單位根據培訓時(shí)間要求組織培訓，結束后由公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部聯(lián)合出題考試，并負責考試管理和試卷評閱工作，全過(guò)程本著(zhù)公平、公正、公開(kāi)的原則。

　　員工培訓考核表

　　2、考試成績(jì)匯總各方面評定出優(yōu)(95分以上)、良(80—95分)、中(60—80分)、差(60分以下)等，并按單位(可按車(chē)間統計)算出優(yōu)秀率和及格率，評閱完畢后公布結果，并整理上報公司領(lǐng)導和相關(guān)部門(mén)(特殊情況下考試成績(jì)評定標準可根據實(shí)際情況采取靈活多變的形式)。

　　3、公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部負責對各廠(chǎng)進(jìn)行培訓考核，由公司人力資源部監督。

　　(1)及格率達95%以上的，獎勵單位負責人人民幣200元，凡成績(jì)達95分以上的員工，將給予50元的獎勵。

　　(2)凡未及格人員進(jìn)行待崗1—2個(gè)月處理，限期學(xué)習補考，期間只發(fā)個(gè)人崗位工資的60%，補考合格后上崗，否則予以辭退。

　　(3)對及格低于80%的，處罰其單位負責人200元。

　　4、各單位根據培訓及考核情況，按10%的比例，評選“崗位操作能手”，“最佳學(xué)習標兵”，“最佳創(chuàng )新成果”等，評選可個(gè)人申請或車(chē)間申報，經(jīng)廠(chǎng)部審核，再上報公司審批。評選采用“逐級遞減法”確定人員，除發(fā)給榮譽(yù)證書(shū)外，還給予獲得者50元獎勵。

　　酒店績(jì)效考核制度 6

　　為了加強xxx餐飲管理，全面提高xxx餐飲公司的管理質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，獎優(yōu)罰劣，建立起公司科學(xué)、系統、高效的管理體制，提高百樂(lè )門(mén)公司經(jīng)濟效益的目的，特制定本辦法。

　　一、考核方案的組織機構

　　1、公司設立員工考核領(lǐng)導小組

　　組長(cháng)：xxx 副組長(cháng)：xxx

　　考核成員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx

　　2、考核分三級考核形式

　�。�1）部門(mén)內部考核。

　�。�2）公司組織專(zhuān)人考核。

　�。�3）公司領(lǐng)導抽查檢查。

　　二、員工考核方案的原則

　　1、全方位原則：指對員工工作的各個(gè)方面進(jìn)行全方位的考核。主要包括：全員員工的儀容儀表、個(gè)人及公共衛生、工作質(zhì)量、工作任務(wù)及工作目標的完成情況、工作紀律的執行情況、員工的團結協(xié)作及服從指揮、精神文明。

　　2、全員考核：指包括公司各崗位人員、各級領(lǐng)導及各部門(mén)。

　　3、全過(guò)程考核：指公司各項工作的各個(gè)環(huán)節的考核。包括：會(huì )計核算、倉庫保管、迎賓帶位、餐前準備、餐中服務(wù)、餐后收臺、結帳、買(mǎi)單、送客等等。

　　4、持續系統的考核：指每日、每月、每季、每年持續地對各部門(mén)各崗位人員進(jìn)行考核。

　　5、科學(xué)系統的考核：考核方案將設立工作標準，科學(xué)地確定工作任務(wù)及目標，量化各項工作任務(wù)，科學(xué)制定各項工作標準，進(jìn)行科學(xué)系統的考核。

　　6、考核與崗位人員工作及效果相結合的原則：所有考核指標及考核依據的設置完全依照各崗位工作人員的工作內容及工作成果來(lái)進(jìn)行。

　　7、考核與崗位人員薪酬相結合的原則：就是說(shuō)考核結果與每人工作質(zhì)量及貢獻大小結合在一起。員工酬薪的發(fā)放建立在每個(gè)人的考核結果之上。

　　8、公平公正的原則：公司制定統一的工作標準，同一崗位不同的人適合同一標準，建立公平、公正的考核體系。

　　9、考核與晉升相結合的原則：今后公司的個(gè)人薪金及職務(wù)提升依據該考核結果。

　　10、全員參與的原則：考核時(shí)，會(huì )邀請員工參與考核，以保證考核的透明度、公開(kāi)公正性。

　　三、考核依據

　　公司該考核方案的考核依據是員工手冊，各崗位的.崗位說(shuō)明書(shū)（或職務(wù)說(shuō)明書(shū)）所規范的各項工作內容和標準，公司下達的各部門(mén)及崗位的工作任務(wù)和目標。

　　四、考核時(shí)間

　　每日考核，每月、季、年統計匯總，每月、季、年獎懲兌現。

　　五、考核的實(shí)施

　　1、對員工的考核

　�。�1）每日由主管依據服務(wù)員崗位說(shuō)明書(shū)所規定的服務(wù)員崗位工作標準及流程進(jìn)行檢查考核，并一天兩次檢查考核后及時(shí)填寫(xiě)服務(wù)員績(jì)效考核統計表，并在次日做出講評。

　�。�2）服務(wù)員的考核包括：工作目標及任務(wù)，儀容、儀表、儀態(tài)、工作紀律、工作質(zhì)量（執行服務(wù)流程及服務(wù)規范的情況）、個(gè)人及服務(wù)區域衛生、服務(wù)質(zhì)量（服務(wù)客人意見(jiàn)評定）、團結協(xié)作及服從、精神文明。

　�。�3）客戶(hù)服務(wù)意見(jiàn)卡由公司專(zhuān)職考核人員實(shí)施。

　�。�4）公司每周組織兩次對各部門(mén)進(jìn)行全面質(zhì)量檢查及考核。

　�。�5）公司領(lǐng)導隨時(shí)對各部門(mén)人員抽查考核。

　　2、對公司領(lǐng)導的考核

　　公司專(zhuān)職考核人員及公司領(lǐng)導的檢查考核對象為各部門(mén)主管，主管承擔其考核結果及相應的責任。

　�。�1）對公司主管及廚師長(cháng)的日�？己�，是公司督查人員及總經(jīng)理對其所屬工作人員獎懲總分的20%計其分值，并進(jìn)行獎懲。

　�。�2）公司專(zhuān)職稽核人員的獎懲，是以公司總經(jīng)理檢查獎懲全體員工總分的10%計算其工作分值，并進(jìn)行獎懲。

　　3、考核形式

　　公司制定百樂(lè )門(mén)工作人員月度考核統計表，每日由部門(mén)主管及公司專(zhuān)職考核人員進(jìn)行考核、打分、統計，月、季、年匯總。

　　4、員工分值的計算

　　員工分值是本部門(mén)主管對每個(gè)人每天考評的分值、公司專(zhuān)職考核人員的分值、公司經(jīng)理抽查考核的分值之和。

　　5、百樂(lè )門(mén)公司各部門(mén)的考評

　　百樂(lè )門(mén)公司每月定期對各部門(mén)進(jìn)行考核，考核的方式是以平常對員工考核的分值結果進(jìn)行平均，平均分值最高的部門(mén)為百樂(lè )門(mén)的先進(jìn)單位。授予本部門(mén)先進(jìn)單位紅旗，并給予本部門(mén)所屬員工以相應的物資獎勵。

　　6、考核標準

　�。�1）百樂(lè )門(mén)公司員工手冊

　�。�2）百樂(lè )門(mén)公司各崗位說(shuō)明書(shū)或崗位職責

　�。�3）百樂(lè )門(mén)公司衛生細則及評分標準

　�。�4）百樂(lè )門(mén)公司獎懲規定

　　六、考核結果的應用

　　1、公司考核是以各崗位工作標準為依據，以加減分數的形式進(jìn)行，±1分±1元，月底統計到當月的工資當中，隨工資當月兌現。

　　另：其他形式的獎懲，以開(kāi)獎懲單的形式隨工資當月兌現。

　　2、每月、每季、每年統計每個(gè)人的得分結果，每月、季、年按本部門(mén)員工的10%定本部門(mén)先進(jìn)員工名額，依據每月、季、年員工得分的高低依次確定先進(jìn)員工人選。

　　先進(jìn)員工獎金：月度300元/人、季度500元/人、年度1000元/人。

　　3、連續四個(gè)月獲得先進(jìn)員工漲一級工資：50元。

　　4、每月考評的最后一名警告處分，連續兩個(gè)月最后一名勸退。

　　5、百樂(lè )門(mén)各部門(mén)員工分為五個(gè)級別，分別為：一星級員工、二星級員工、三星級員工、四星級員工、五星級員工。一年當中取得一次先進(jìn)員工的為一星級員工，取得兩次先進(jìn)員工為二星級員工，依此類(lèi)推。每級員工的工資差別為50元。

　　6、連續三個(gè)月，每月獲得三次顧客特殊表?yè)P的員工，可直接進(jìn)入上一級員工；如一月當中受到客人兩次投訴，降為下一級員工。

　　7、有其他重大好的表現及貢獻的員工，可通過(guò)研究、討論，進(jìn)行其他額外的獎勵；有其他惡劣表現行為的員工，另外給予相應的處罰。

　　8、百樂(lè )門(mén)公司每年對員工進(jìn)行一次考評晉級，其辦法是：30%的理論考試+40%實(shí)際操作+30%的日常表現，其中30%日常表現為每月績(jì)效考核的總分數。

　　9、連續三個(gè)季度被評為優(yōu)秀員工，可晉升一級。

　　10、連續一年被評為優(yōu)秀員工的，直接晉升為五星級員工。

　　11、公司各階層全部參與優(yōu)秀員工評選，包括主管、廚師長(cháng)。

　　12、受到客人書(shū)面表?yè)P的，一次獎勵5分，投訴的一次扣5分；菜品受到表?yè)P的一次獎5分，投訴一次扣5分。

　　七、自本辦法發(fā)布之日起，公司與本辦法相沖突的其他管理辦法自動(dòng)廢止。

　　酒店績(jì)效考核制度 7

　　一、適用范圍

　　公司全體公司在職員工

　　二、審批過(guò)程

　　由個(gè)部門(mén)負責人提出書(shū)面報告，經(jīng)行政負責人確認后，由總經(jīng)理最終審批。

　　三、主要內容(獎勵和處罰)

　　1、對于有下列十個(gè)方面的有功員工，給予一次性獎勵和經(jīng)常性獎勵：

　　1.1、對本廠(chǎng)各方面工作能提出合理化有價(jià)值的意見(jiàn)建議，經(jīng)審

　　核評定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，管理帶來(lái)實(shí)際效益的，予以一次性獎勵。

　　1.2、為本廠(chǎng)研制、開(kāi)發(fā)適合市場(chǎng)的新產(chǎn)品、新項目做出顯著(zhù)成績(jì)的，予以一次性獎勵。

　　1.3、為本廠(chǎng)產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)銷(xiāo)路，對產(chǎn)品銷(xiāo)售增長(cháng)做出積極貢獻的，予以一次性獎勵。

　　1.4、為維護本廠(chǎng)利益，在對外經(jīng)濟活動(dòng)中能一次性為公司節約資金3000元以上或換回經(jīng)濟損失5000元以上的，經(jīng)核實(shí)確有其事，予以一次性獎勵。

　　1.5、對提出并實(shí)施重大技術(shù)革新，經(jīng)評定，確具有實(shí)用價(jià)值，能節約資金或提高效率的，節約物料或廢料利用，在成本控制方面做出突出貢獻者，予以一次性獎勵。

　　1.6、為樹(shù)立社會(huì )正氣，企業(yè)形象，維護企業(yè)聲譽(yù)，而身心受到傷害的，予以一次性獎勵。

　　1.7、為保護公共財產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國家和本廠(chǎng)利益免受重在損失的，予以一次性獎勵。

　　1.8、在完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量或者服務(wù)質(zhì)量方面，做出顯著(zhù)成績(jì)的，予以一次性或經(jīng)常性獎勵;一次性獎勵分為記功，授予先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者等，在給予上述獎勵時(shí)，同時(shí)發(fā)給一次性獎金，獎金最低不少于100元，最高不封頂。經(jīng)常性獎勵以發(fā)給獎金體現，獎金最低不小于50元，最高為1000元。

　　2、對犯有過(guò)失行為的員工，視情節輕重，給予經(jīng)濟處罰和行政處分。經(jīng)濟處罰分為罰款，賠償經(jīng)濟損失。行政處分分為警告、記過(guò)、記大過(guò)、撤職、辭退、開(kāi)除。對于員工的行政處分，必須在弄清事實(shí)、取得證據的基礎上，按規定審報程序辦理。

　　2.1、以犯有以下過(guò)失行為的員工，每發(fā)現一次罰款5元：上班遲到、早退或中途溜號在一小時(shí)之內的(超過(guò)一小時(shí)作曠工半天論處，超過(guò)四小時(shí)作曠工一天論處);工作日志，檢驗記錄表有錯誤或漏記的，衣著(zhù)不整，工作未穿工作服或佩戴工作證。亂丟煙蒂、果殼、紙屑;亂倒飯、菜、茶葉、亂扔雜物，隨地吐痰等影響環(huán)境衛生的;在員工宿舍私拉電線(xiàn)、安裝電路、新加插座，不按時(shí)熄燈的;在營(yíng)銷(xiāo)和對外交往中，工作態(tài)度粗暴，有投訴反映并經(jīng)核查確有其事的;有違反工藝操作規程和安全生產(chǎn)管理制度行為，但未造成不良后果的。

　　2.2、對犯有以下過(guò)失行為的員工，每發(fā)現一次，罰款10元;當月上班遲到，早退累計已達到三次，第三次及其以上的，曠工半天的。工作器具、倉庫材料、機電另部件等，不按規定存放的;非電工人員，亂拉、亂開(kāi)用電設備的;非本設備操作人員，擅自動(dòng)用該設備的;上班時(shí)睡覺(jué)、喝酒的(業(yè)務(wù)接待例外);多次違反工藝操作規程的安全生產(chǎn)管理制度，或違反情節嚴重，但未造成不良后果的;在員工宿舍使用電爐及功率較大的電器具以及明火的;門(mén)衛當班不嚴格執行門(mén)衛制度和巡查制度的。

　　2.3、對犯有以下過(guò)失行為的員工，處予20-100元的罰款; (1)曠工一天的;

　　(2)謊報虛報考勤的;

　　(3)在禁煙禁火區未經(jīng)主管領(lǐng)導同意，擅自明火的;

　　(4)非緊急情況，未經(jīng)主管領(lǐng)導同意，動(dòng)用消防器材的;

　　(5)非駕駛員或無(wú)證開(kāi)鏟車(chē)、汽車(chē)的;

　　(6)隨意挪用、損壞設備或安全器材的;

　　(7)有賭博或打架斗毆行為的;

　　(8)有損害本廠(chǎng)利益泄露或出賣(mài)商務(wù)、技術(shù)機密行為，及對有可能或已經(jīng)發(fā)生的損害本廠(chǎng)利益和聲譽(yù)的情況知情不報或隱瞞實(shí)情的;

　　(9)因工作失職，造成財產(chǎn)受損或失竊500元以下的; (10)發(fā)生產(chǎn)品的質(zhì)量事故，造成廢品或其他經(jīng)濟損失在500元以下的;

　　(11)違反工藝操作規程和安全產(chǎn)管理制度，發(fā)生人身傷害或其他經(jīng)濟損失500元以下的各類(lèi)責任事故的;

　　(12)占用、挪用本廠(chǎng)原材料、設備、工具、上班干私活的;對違反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各條的，還可酌情同時(shí)給予賠償經(jīng)濟損失的處分。

　　2.4、對以下嚴重違反勞動(dòng)紀律的規章制度的員工，可酌情給予警告、記過(guò)、撤職、辭退、開(kāi)除的行政處分，對情節特別嚴重的，可送交公交、司法機關(guān)處理。

　　(1)有賭博行為，受罰款教育后仍不改的; (2)有行兇斗毆、盜竊及其他違法行為的.;

　　(3)損害企業(yè)形象的社會(huì )公德，給社會(huì )、本廠(chǎng)及他人造成不良影響或損害的;

　　(4)擅自挪用本廠(chǎng)資金和財產(chǎn)、經(jīng)教育不及時(shí)歸還的; (5)玩忽職守，造成事故，使本廠(chǎng)財產(chǎn)或員工生命蒙受?chē)乐負p失的;

　　(6)無(wú)故曠工，經(jīng)教育不改的;

　　(7)經(jīng)營(yíng)違反本廠(chǎng)規章制度，屢教不改的; (8)有意損害公共財物的;

　　(9)偷竊本廠(chǎng)、同事或客戶(hù)錢(qián)物的;

　　(10)觸犯國家刑事法律的;

　　(11)無(wú)理取鬧或不服從工作分配的調動(dòng)、指揮而影響生產(chǎn)秩序、工作秩序、生活秩序和社會(huì )秩序的;

　　(12)工作不負責任，產(chǎn)品廢品，損害設備工具、浪費原材料、能源，造成嚴重經(jīng)濟損失的;

　　(13)泄露或出賣(mài)商務(wù)，技術(shù)機密，使本廠(chǎng)經(jīng)濟和聲譽(yù)蒙受重大損失的。在給予上述行政處分時(shí)，可同時(shí)給予一次性罰款或降薪處理。獎懲制度相關(guān)：

　　1.酒店獎懲制度

　　(一)考核等級:

　　分為主管層、領(lǐng)班、員工層三個(gè)層面

　　主管級績(jì)效考核表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。

　　領(lǐng)班級績(jì)效考核表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。

　　基層員工績(jì)效考核表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。

　　1、主管級以上績(jì)效獎金主要是在月績(jì)效考核浮動(dòng)工資中體現，以處罰單和考評表并用形式執行;第一檔(優(yōu)秀檔)分數為90分;第二檔(良好檔)分數為75分;第三檔(及格檔)分數為60分。

　　2、主管級以下(不含主管級)績(jì)效獎金主要是在月績(jì)效考核浮動(dòng)工資中體現，以處罰單形式執行;第一檔(優(yōu)秀檔)分數為90分;第二檔(良好檔)分數為75分;第三檔(及格檔)分數為60分。

　　3、累計12月績(jì)效考核為一個(gè)年度周期，每月1日至月底最后一日為一個(gè)整月的考核周期，各部門(mén)月內每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類(lèi)匯總，上報人事部進(jìn)行統計。

　　4、領(lǐng)班級以上(含領(lǐng)班級)績(jì)效考核分數為百分制，扣分執行，月底匯總;績(jì)效獎金具體發(fā)放金額是根據月績(jì)效考核成績(jì)剩余分數匯總，達到相對應檔位分數，領(lǐng)取相應的績(jì)效獎金;未達標月績(jì)效獎金取消;若月績(jì)效考核分數出現負數，負分部分將按照5元1分的標準在固定工資中扣罰。

　　5、基層員工績(jì)效考核以績(jì)效獎金一檔位基礎分數，采取倒扣形式;月底剩余分數為績(jì)效獎金;若月底績(jì)效分數出現負分，負分部分按照5元1分的標準進(jìn)行扣罰。

　　酒店績(jì)效考核制度 8

　　第一節 總則

　　一、考核的目的

　　通過(guò)對個(gè)人績(jì)效進(jìn)行管理和評估，提高個(gè)人的工作能力和工作績(jì)效，從而提高部門(mén)的工作績(jì)能，最終實(shí)現酒店的經(jīng)營(yíng)目的。

　　二、考核對象

　　本考核制度適用于所有正式聘用員工

　　三、考核原則

　　1、公開(kāi)的原則

　　考核過(guò)程公開(kāi)化、制度化

　　2、客觀(guān)性原則

　　用事實(shí)標準說(shuō)話(huà)、切忌帶個(gè)人主觀(guān)因素或猜想

　　3、溝通的原則

　　考核人在對被考核者進(jìn)行績(jì)效考核的過(guò)程中，需要與被考核者進(jìn)行充分溝通，聽(tīng)取被考核者對自己工作的評價(jià)與意見(jiàn)，使考核結果公正、合理，能夠促進(jìn)績(jì)效改善。

　　4、時(shí)效性原則

　　績(jì)效考核是對考核期內工作成果的綜合評價(jià)，不應將本考核期之前的表現強加于本次的考核結果中，也不能取近期的業(yè)績(jì)或比較突出的一兩個(gè)成果代替整個(gè)考核期的業(yè)績(jì)。

　　四、考核用途

　　本公司考核各級員工成績(jì)的記錄，作為晉升晉級、降職降級、辭退、核薪及發(fā)放獎金的依據。

　　五、考核周期

　　考核為月度考核

　　六、考核關(guān)系

　　1、被考核者是指接受考核的對象，包括公司各部門(mén)經(jīng)理和普通員工。

　　2、績(jì)效考核者是被考核的直接管理上級，績(jì)效考核者需要熟練掌握績(jì)效考核相關(guān)表格

　　流程、考核制度，做到與被考核者的及時(shí)溝通與反饋，公正的完成考核工作。

　　3、考核結果審核者員工為部門(mén)主管，管理人員為部門(mén)經(jīng)理。

　　4、總經(jīng)理是考核結果的最終審定者。

　　第二節 考核內容

　　一、考核主要從工作態(tài)度、工作業(yè)績(jì)、核心工作能力三個(gè)方面，滿(mǎn)分是100分。

　　二、工作態(tài)度考核是考核對工作崗位的認識程度及為此付出的努力程度。

　　三、工作業(yè)績(jì)考核是考核被考核者在一個(gè)考核周期內工作效率與工作結果。

　　四、核心工作能力是綜合被考核者在一個(gè)考核周期內由工作效果達成反映出來(lái)的.應具備的

　　核心能力的狀況。

　　五、績(jì)效考核表

　　第三節 考核方式

　　一、考核主要分為自我評價(jià)、直接上級考核、跨級上級審核三種。三種考核所占權重如下

　　表所示。

　　考核方式權重表

　　考核方式 自我評價(jià) 上級考核 跨級上級審核

　　所占權重 10% 45% 45%

　　二、考核最終分數確定

　　考核最終分數=自我評價(jià)分數×10%+上級考核分數×45%+跨級上級審核分數×45%

　　第四節 考核流程

　　一、員工考核流程

　　1、每月29日前廳經(jīng)理把《員工績(jì)效考核表》發(fā)放下去。

　　2、員工根據自己本月的表現，進(jìn)行自我評價(jià)打分，于30日14點(diǎn)以前上交給直接上級(上一個(gè)月的)。

　　3、直接上級根據上個(gè)月下屬員工的工作表現，進(jìn)行上級考核打分，于第二個(gè)月1日

　　14點(diǎn)以前完成評分，上交給員工跨級上級審核。

　　4、跨級上級對《員工績(jì)效考核表》進(jìn)行審核打分，與3日14點(diǎn)以前完成，在3日17

　　點(diǎn)前把考核表返回給直接上級。

　　5、直接上級在5日16點(diǎn)以前完成和下屬員工的績(jì)效面談，5日17點(diǎn)以前把《員工績(jì)

　　效考核表》上交到前廳經(jīng)理，前廳經(jīng)理在6日9點(diǎn)以前匯總員工考核成績(jì)交給總經(jīng)理。

　　二、管理人員考核流程

　　1、每月29日經(jīng)理把《管理人員績(jì)效考核表》發(fā)放下去。

　　2、管理人員根據自己本月的表現進(jìn)行自我評分，于30日18點(diǎn)前上交給前廳經(jīng)理。

　　3、前廳經(jīng)理在第二個(gè)月1日14點(diǎn)以前完成評分，上交給總經(jīng)理。

　　4、總經(jīng)理對《管理人員績(jì)效考核表》進(jìn)行審核打分，于2日18點(diǎn)以前完成。

　　5、總經(jīng)理在6日9點(diǎn)以前完成和下級管理人員的績(jì)效面談。

　　第五節 績(jì)效考核實(shí)施

　　一、績(jì)效考核人培訓

　　通過(guò)培訓，使考核人掌握績(jì)效考核相關(guān)技能，熟悉考核的各個(gè)環(huán)節，準確把握考核標

　　準，分享考核經(jīng)驗，掌握考核方法，克服考核過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)題。

　　二、考核等級劃分

　　考核結果分為A級、B級、C級。具體標準如下。

　　A級 80分以上， 月度考核在80分以上。

　　B級 60分以上， 月度考核在60分以上。

　　C級 60分以上， 月度考核在60分以下。

　　三、未轉正的員工和管理人員不參與月度績(jì)效考核

　　四、有下列情形之一者，其考核不得為A級。

　　1、服務(wù)員、收銀員、迎賓、酒水員在業(yè)務(wù)技能、團隊協(xié)作、服務(wù)意識三個(gè)指標任意一

　　項不達到"良好"的。

　　2、傳菜生、保安，在工作質(zhì)量、業(yè)務(wù)技能、紀律性三個(gè)指標任意一項不達到"良好"

　　3、樓面部長(cháng)、主管，在業(yè)務(wù)技能、團隊協(xié)作、部門(mén)服務(wù)意識三個(gè)指標任意一項不達到

　　"良好"的。

　　4、傳菜部長(cháng)、保安部長(cháng)，在業(yè)務(wù)技能、部門(mén)工作質(zhì)量、團隊協(xié)作、責任感三個(gè)指標任

　　意一項不達到"良好"的。

　　五、有下列情況之一者，其考核為C級

　　1、曠工1天以上者。

　　2、三次以上遲到者。

　　第六節 績(jì)效考核結果運用

　　一、薪水

　　1、員工

　�、� 對于月度績(jì)效考核為A級的員工，評其為："月度優(yōu)秀員工"，獎例休一天。

　�、� 對于一個(gè)季度，二次以上月度績(jì)效考核為A級的員工，評其為"季度優(yōu)秀員工"，

　　獎現金100元，在酒店公告欄內表?yè)P刊登。

　�、� 對于一年內，二次以上獲得"季度優(yōu)秀員工"的員工，評其為"年度優(yōu)秀員工"

　　免費參加一次公司組織的旅游活動(dòng)，且工資升一檔(月薪加50元)。

　�、� 對于連續二次月度績(jì)效考核為C級的員工，工資降一檔(月薪減50元)

　　2、中層管理人員

　�、� 對于績(jì)效考核為A級的中層管理人員，評其為"月度優(yōu)秀管理人員"，獎例休一天。

　�、� 對于一個(gè)季度，二次以上月度績(jì)效考核為A級的，評其為"季度優(yōu)秀管理人員"，

　　獎現金100元，在酒店公告欄內表?yè)P刊登。

　�、� 對于一年內，二次以上獲得"季度優(yōu)秀管理人員"的，評其為"年度優(yōu)秀管理人員"

　　免費參加一次公司組織的旅游活動(dòng)，且工資升一檔(月薪加100元)

　�、� 對于連續二次月度績(jì)效考核為C級的管理人員，工資降一檔(月薪減100元)。

　�、� 對于連續三次月度績(jì)效考核為C級的管理人員，酒店作辭退處理。

　　二、崗位調整

　　1、對于評為"年度優(yōu)秀員工"的員工，列其為儲備干部，制定晉升培訓。

　　2、對于連續三次月度績(jì)效考核為C級的員工，酒店作辭退處理。

　　3、對于連續三次月度績(jì)效考核為C級的管理人員，酒店作辭退處理。

　　三、績(jì)效考核面談

　　每次考核結束后一個(gè)星期內，直接上級要對被考核者進(jìn)行績(jì)效面談，對其在上一個(gè)考核周期內取得的成績(jì)表示祝賀，同時(shí)對自身出現的問(wèn)題進(jìn)行分析，以便于提高其工作能力和工作績(jì)效。

　　四、考核結果申訴

　　如果被考核者認為考核結果不公正與考核者溝通無(wú)效，并確有證據證明的情況下可以啟動(dòng)考核結果申訴程序(每月向總經(jīng)理反映情況)。

　　酒店績(jì)效考核制度 9

　　1、月薪制員工的薪資結構由原來(lái)的工資總額分為固定部分、績(jì)效考核、營(yíng)業(yè)額考核、利潤考核四部分。

　　(1)固定部分占60%(基本工資+崗位工資+企業(yè)補貼179元) (2)績(jì)效考核占10%(每季度根據上級主管對其績(jì)效考核的成績(jì)) (3)營(yíng)業(yè)額考核占5%(每月根據連鎖店完成營(yíng)業(yè)額進(jìn)行考核) (4)利潤考核占25%(每月根據連鎖店完成利潤進(jìn)行考核) 2、月薪制

　　(1)績(jì)效工資按崗位績(jì)效考核的成績(jì)執行(新進(jìn)員工本季度按100%計算)

　　(2)營(yíng)業(yè)額考核工資

　　完成當月預算營(yíng)業(yè)額考核工資的100%未完成預算營(yíng)業(yè)額按未完成比例扣除。例如：某店預算月?tīng)I業(yè)額為240000元，如完成240000元以上得100%

　　如完成221000元則得221000/240000=92%則得營(yíng)業(yè)額考核工資部分的92% (3)利潤考核工資(含減虧)

　　完成上月預算利潤指標得利潤考核工資100%未完成預算的按未完成比例扣除如完成50000元得100%

　　如完成45000元得45000元/50000元=90%

　　則得利潤考核部分的90%

　　3、超額利潤的分配(含減虧)

　　A、每季度核算一次，按超利潤部分的50%返回門(mén)店，分配比例按以下工時(shí)計算：

　　B、完成當年預算和利潤，而年度員工工資總額(按預算百分比)有節余的，節余部分的.70%按以上辦法分配。

　　C、每年的4月、7月、10月和次年1月考核發(fā)放上一季度的超額利潤(含減虧)，獎勵發(fā)放時(shí)以當日在冊人員為準，不論何種原因離店都不列入發(fā)放范圍。

　　酒店績(jì)效考核制度 10

　　1.績(jì)效管理的宗旨

　　通過(guò)績(jì)效管理持續不斷地提高和改進(jìn)酒店、部門(mén)和員工的工作質(zhì)量、業(yè)績(jì),確保酒店戰略、目標的達成和相關(guān)政策、制度的有效實(shí)施以及員工個(gè)人職業(yè)生涯的發(fā)展。

　　2.績(jì)效管理的內涵和外延

　　酒店的績(jì)效管理包括酒店戰略框架的確定和分解、績(jì)效指標的建立、績(jì)效考核、績(jì)效溝通、績(jì)效分析改進(jìn)、績(jì)效結果的應用等六個(gè)方面。

　　3.績(jì)效管理體系的建立和推進(jìn)實(shí)施

　　人力資源部是酒店績(jì)效管理體系的設計和管理部門(mén),行政部是績(jì)效管理體系的推進(jìn)和實(shí)施部門(mén),其他各部門(mén)負責績(jì)效管理的具體實(shí)施;

　　行政部負責組織酒店戰略框架的確定、績(jì)效指標的建立,人力資源部負責績(jì)效溝通、績(jì)效分析改進(jìn)和績(jì)效結果運用。

　　4.績(jì)效管理體系的主題思路

　　原則上所有部門(mén)的績(jì)效考核成績(jì)都由kpi考核成績(jì)和cpi考核成績(jì)兩部分組成。kpi基數是100分(部門(mén)實(shí)際獲得分數的區間為0~150分);cpi的基數為0分,采用負分考核法(部門(mén)實(shí)際獲得分數的區間為-20~0分)。當某些部門(mén)沒(méi)有kpi時(shí),cpi的基數是100分,采用負分考核法(部門(mén)實(shí)際獲得分數的區間為0~100分);

　　人力資源部根據各部門(mén)的`季度標準績(jì)效薪酬、酒店季度業(yè)績(jì)系數(行政部根據酒店的實(shí)際可每年組織確定業(yè)績(jì)系數的計算方法,確定后在經(jīng)歷辦公會(huì )上發(fā)布)和部門(mén)的季度績(jì)效考核計算出各部門(mén)的績(jì)效薪酬。經(jīng)歷根據部門(mén)季度的實(shí)際績(jì)效薪酬和員工個(gè)人業(yè)績(jì)進(jìn)行績(jì)效薪酬的二次內部分配。未經(jīng)人力資源部許可,原則上不允許部門(mén)對績(jì)效薪酬進(jìn)行留存或挪作他用。

　　5.不同層級的績(jì)效管理

　　根據酒店目前組織機構設置的特點(diǎn),將酒店的績(jì)效管理體系分為三個(gè)層級:高層管理人員的績(jì)效管理、中層管理人員的績(jì)效管理和基層員工的績(jì)效管理。

　　6.績(jì)效管理的周期

　　根據酒店經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn),績(jì)效管理的周期設置如下:

　　酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理每年度考核一次;

　　各職能部門(mén)及經(jīng)理級人員(包括副經(jīng)理)每季度考核一次;

　　其他所有員工每季度考核。

　　7.考核指標的建立

　　(1)kpi考核指標的建立

　　每年1月底前,行政部按照年度經(jīng)營(yíng)戰略目標和部門(mén)職責組織建立各部門(mén)年度的kpi指標庫,經(jīng)酒店總經(jīng)理審批同意后下發(fā)各部門(mén)作為下年度各部門(mén)工作的目標;

　　每季開(kāi)始10天內(第一季度除外),各部門(mén)經(jīng)理根據kpi指標庫和kpi識別表建立本部門(mén)季度的kpi考核指標,經(jīng)主管副總經(jīng)理審核同意后交行政部審查,并報總經(jīng)理批準;

　　kpi績(jì)效指標經(jīng)總經(jīng)理審批同意后,在經(jīng)理例會(huì )上予以發(fā)布。

　　(2)cpi考核指標的建立

　　cpi指標的設立是為了通過(guò)過(guò)程控制,確保kpi指標的順利實(shí)現。在酒店進(jìn)行戰略調整或kpi指標發(fā)生變化時(shí),cpi指標將作出相應調整,考核側重點(diǎn)應有所不同。cpi主要是根據酒店的管理思想、管理原則并參照酒店的管理制度、管理流程及管理指標制定而成的;

　　每年舊歷年年底前,在酒店的戰略框架和戰略目標清晰后,行政部負責組織酒店的相關(guān)人員對酒店的管理現狀進(jìn)行評價(jià)和分析,找出管理的薄弱環(huán)節,依據酒店的制度和流程制定各部門(mén)的cpi;

　　cpi績(jì)效指標經(jīng)總經(jīng)理審批同意后,在經(jīng)理例會(huì )上予以發(fā)布。

　　8.績(jì)效管理的時(shí)間

　　根據酒店經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn),績(jì)效管理的時(shí)間設置如下:

　　年度考核要求在下一年度開(kāi)始后的20個(gè)工作日內結束;

　　季度考核要求在下一季度開(kāi)始后的8個(gè)工作日內結束。

　　酒店績(jì)效考核制度 11

　　一、考核目的

　　為充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性，公平、公正地對員工每月工作績(jì)效進(jìn)行評估，肯定成績(jì)，獎優(yōu)罰劣，從而不斷提高員工的服務(wù)意識和業(yè)務(wù)技能，以提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

　　二、考核辦法

　　1、考核周期

　�。�1）月度考核：領(lǐng)班及員工進(jìn)行每月考核，各部門(mén)于次月10日之前將各部門(mén)考核結果匯總報至人力資源部。

　�。�2）季度考核：經(jīng)理及主管進(jìn)行季度考核，次季度10日之前將考核結果報至人力資源部，績(jì)效考核10%預留至年底發(fā)放。

　　2、考核方式及績(jì)效工資標準

　　每月參照考核評分表對員工進(jìn)行相關(guān)項目的考核，按一定比例從崗位工資中提取相應額度作為績(jì)效考核浮動(dòng)工資，其中經(jīng)理級工資中基本工資占比75%，績(jì)效工資占比25%；主管級工資中基本工資占比80%，績(jì)效工資占比20%；領(lǐng)班級工資中基本工資占比85%，績(jì)效工資占比15%；員工級工資中基本工資占比90%，績(jì)效工資占比10%。所有員工以其月度績(jì)效考核分值對應系數乘以績(jì)效工資，以作為考核結果的實(shí)際績(jì)效工資。

　　3、考核關(guān)系

　�。�1）酒店高管將按照公司薪酬管理制度進(jìn)行，不參與此績(jì)效考核。

　�。�2）經(jīng)理以上由分管領(lǐng)導及執行總經(jīng)理考核。

　�。�3）各部門(mén)主管和領(lǐng)班由各部門(mén)經(jīng)理考核并由人力資源部進(jìn)行監督檢查。

　�。�4）普通員工由領(lǐng)班考核并由部門(mén)經(jīng)理及人力資源部進(jìn)行監督檢查。

　　4、考核分值（見(jiàn)附表）

　　考核內容分為100分，額外加分20分，總分120分

　�。�1）公共部分（30分）：考核員工服務(wù)意識、儀容儀表、行為舉止、考勤紀律，主要參照員工手冊管理規定。

　�。�2）部門(mén)考核（70分）：考核本部門(mén)月度經(jīng)營(yíng)任務(wù)完成情況、成本控制、服務(wù)質(zhì)量管理等方面，主要參照各部門(mén)各崗位職責及工作流程制定。

　�。�3）額外加分（20分）：?jiǎn)T工因工作表現優(yōu)異受到賓客書(shū)面表?yè)P，每次可加2分。

　　5、考核評定

　　月度考核：

　�。�1）總分在100分以上，可得績(jì)效工資的'105%；

　�。�2）總分在90—100分（含）之間，可得績(jì)效工資的100%；

　�。�3）總分在80—90分（含）之間，可得績(jì)效工資的90%；

　�。�4）總分在70—80分（含）之間，可得績(jì)效工資的80%；

　�。�5）總分在60—70分（含）之間，可得績(jì)效工資的70%；

　�。�6）總分在60分以下者不予發(fā)放績(jì)效獎金。

　　員工晉升領(lǐng)班

　�。�1）工作資歷：符合領(lǐng)班崗位要求。

　�。�2）工作年限：?jiǎn)T工晉升為領(lǐng)班，工作年限二年。

　�。�3）考評結果：在二年工作年限內，其月度考評總分均需達到70分以上，且連續半年考評總分達到90分以上。

　　領(lǐng)班晉升主管

　�。�1）工作資歷：符合主管崗位要求。

　�。�2）工作年限：領(lǐng)班晉升為主管，工作年限三年。

　�。�3）考評結果：在三年工作年限內，其月度考評總分均需達到80分以上，且連續半年考評總分達到90分以上。

　　主管晉升經(jīng)理

　�。�1）工作資歷：符合經(jīng)理崗位要求。

　�。�2）工作年限：主管晉升經(jīng)理，工作年限五年。

　�。�3）考評結果：在五年工作年限內，每年度月度考評總分均需達到90分以上，且連續半年考評總分達到95分以上。

　　在員工達到晉升條件后將作為儲備人員，在出現崗位需求時(shí)，

　　酒店績(jì)效考核制度 12

　　為了提高各部門(mén)的工作業(yè)績(jì)，不斷完善提高員工的工作能力，并達到實(shí)際在工作中的效果，通過(guò)對員工在實(shí)際工作中的績(jì)效管理，使每位員工都很清楚的熟知自己的職責和工作目標，以及知道完成部門(mén)予以自己的工作目標完成的情況等，最終實(shí)現酒店的經(jīng)營(yíng)要求，使酒店達到最佳的運營(yíng)狀態(tài)。行政人事部結合酒店的現狀，特制定月度績(jì)效考核方案，具體操作方法如下：

　　一、考核目的

　　通過(guò)績(jì)效管理，提高部門(mén)工作業(yè)績(jì)及員工的工作能力，讓員工更好的履行工作職責，以達到最佳工作狀態(tài)，同時(shí)也使酒店達到最佳營(yíng)運狀態(tài)。

　　二、實(shí)施時(shí)間

　　從 年 月 日執行

　　三、考核對象

　　酒店全體員工

　　四、考核辦法

　　1、為了簡(jiǎn)單有效的實(shí)施績(jì)效管理，全酒店分三個(gè)層次進(jìn)行績(jì)效考核，即基礎員工層、基礎管理層（領(lǐng)班、主管）、管理層（部門(mén)經(jīng)理），考核比例為工資總額的`30%。

　　2、員工工作考核和工作表現的評估分別為分值系數。

　　3、由行政人事部根據不同層級的績(jì)效結果設定統一的考核分值，在一個(gè)考核周期內，每個(gè)員工表現評估的結果，作為工作考核的結果得到自己的分值，分值系數由兩部分組成，即100分的固定分值，20分的浮動(dòng)分值，當員工當月表現十分優(yōu)秀時(shí)，最高分值為120分。

　　4、員工獎勵和處罰直接對應分值的變化；

　　5、每月先由員工對自己本月的工作表現作出評估，然后由上一級領(lǐng)導作出評估，基礎員工層和基礎管理層評估結果由部門(mén)經(jīng)理簽字確認后報人力資源部審核。

　　6、各個(gè)部門(mén)由于工作任務(wù)和特點(diǎn)不同，在工作技能、工作能力、工作效果的評估中，允許部門(mén)添加具有部門(mén)特點(diǎn)的工作內容指標，但是必須上報行政人事部并總經(jīng)理批準，不得任意改動(dòng)。

　　7、部門(mén)經(jīng)理的考核由兩個(gè)部分組成，即責任目標考核和管理目標考核（詳見(jiàn)部門(mén)經(jīng)理績(jì)效考核表）

　　五、評估時(shí)間及形式

　　每月 號前采取書(shū)面方式由酒店各級管理層進(jìn)行績(jì)效評估。

　　六、結果應用

　　1、考核結果作為評選月度優(yōu)秀員工的依據；

　　2、考核評分標準為：

　　120分為優(yōu)秀，員工將得到績(jì)效工資1:1.2的績(jì)效獎勵（不超過(guò)部門(mén)總人數的10%）； 119分—100分為優(yōu)良；員工將得到績(jì)效工資1：1.1的績(jì)效獎勵（不超過(guò)部門(mén)總人數的12%）；

　　99分—90分為良好，員工將得到100%的績(jì)效工資；

　　89分—80分為及格；員工將得到80%的績(jì)效工資（不超過(guò)部門(mén)總人數的10%）； 80分以下為不及格，員工將得到70%的績(jì)效工資（不超過(guò)部門(mén)總人數的10%）。 連續三個(gè)月考核不及格者，將給予降職、降級、勸退或半年內不得加薪； 連續三個(gè)月考核優(yōu)秀者，將給予晉升、晉級獎勵。

　　3、考核結果作為職務(wù)調整（升遷、降職），薪資調整等有效依據；

　　4、考核結果將進(jìn)入到員工個(gè)人檔案以備案

　　5、考核結果將作為員工績(jì)效工資的發(fā)放依據

　　七、附件

　　酒店績(jì)效考核制度 13

　　一、引言

　　酒店總經(jīng)理作為酒店的最高管理者，其績(jì)效對酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展至關(guān)重要。因此，建立科學(xué)合理的酒店總經(jīng)理績(jì)效考核方案，對于提高總經(jīng)理的工作效率、推動(dòng)酒店的發(fā)展具有重要意義。

　　二、酒店總經(jīng)理績(jì)效考核的意義和目的

　　1.1意義

　　酒店總經(jīng)理績(jì)效考核旨在評估總經(jīng)理在酒店經(jīng)營(yíng)管理中的表現，為酒店提供科學(xué)的管理評估依據，從而提高酒店的經(jīng)營(yíng)效益和競爭力。

　　1.2目的

　　酒店總經(jīng)理績(jì)效考核的主要目的包括：評估總經(jīng)理的工作表現，激勵和獎勵優(yōu)秀的總經(jīng)理，發(fā)現和解決問(wèn)題，促進(jìn)酒店的發(fā)展。

　　三、酒店總經(jīng)理績(jì)效考核的主要指標

　　2.1經(jīng)營(yíng)績(jì)效

　　包括酒店的盈利能力、收入增長(cháng)率、成本控制等指標，評估酒店總經(jīng)理在經(jīng)營(yíng)管理方面的能力。

　　2.2客戶(hù)滿(mǎn)意度

　　通過(guò)客戶(hù)滿(mǎn)意度調查、投訴率等指標，評估酒店總經(jīng)理在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和滿(mǎn)足客戶(hù)需求方面的能力。

　　2.3員工管理

　　包括員工流失率、員工滿(mǎn)意度等指標，評估酒店總經(jīng)理在員工管理和培訓方面的能力。

　　2.4酒店品牌形象

　　通過(guò)品牌知名度、市場(chǎng)占有率等指標，評估酒店總經(jīng)理在品牌策劃和市場(chǎng)推廣方面的能力。

　　四、酒店總經(jīng)理績(jì)效考核方案的步驟與方法

　　3.1設定考核目標

　　根據酒店的'發(fā)展戰略和目標，設定具體的考核指標和目標。

　　3.2收集考核數據

　　通過(guò)收集酒店的財務(wù)數據、客戶(hù)滿(mǎn)意度調查結果、員工滿(mǎn)意度調查結果等信息，獲取考核所需的數據。

　　3.3

　　根據設定的考核指標和目標，對酒店總經(jīng)理的績(jì)效進(jìn)行評估，計算得出評估結果。

　　3.4反饋與獎勵

　　根據評估結果，及時(shí)向酒店總經(jīng)理反饋評估結果，并給予相應的獎勵和激勵措施。

　　五、酒店總經(jīng)理績(jì)效考核方案的實(shí)施效果與改進(jìn)方法

　　4.1實(shí)施效果

　　通過(guò)酒店總經(jīng)理績(jì)效考核方案的實(shí)施，可以更好地評估總經(jīng)理的工作表現，發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)解決，提高酒店的經(jīng)營(yíng)效益和競爭力。

　　4.2改進(jìn)方法

　　在實(shí)施酒店總經(jīng)理績(jì)效考核方案的過(guò)程中，可以根據評估結果和反饋意見(jiàn)，對方案進(jìn)行適時(shí)的調整和改進(jìn)，提高考核的準確性和公正性。

　　建立科學(xué)合理的酒店總經(jīng)理績(jì)效考核方案，對于提高總經(jīng)理的工作效率、推動(dòng)酒店的發(fā)展具有重要意義。通過(guò)設定明確的考核目標和指標，收集準確的考核數據，及時(shí)進(jìn)行績(jì)效評估和反饋，可以實(shí)現對酒店總經(jīng)理的全面評估和激勵獎勵，從而推動(dòng)酒店的持續發(fā)展。同時(shí)，需要不斷改進(jìn)和完善酒店總經(jīng)理績(jì)效考核方案，以適應酒店經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化和發(fā)展需求。

　　酒店績(jì)效考核制度 14

　　一、目標設定

　　1.1 戰略目標：酒店銷(xiāo)售團隊應與酒店整體發(fā)展戰略相一致，共同努力實(shí)現酒店的銷(xiāo)售目標。

　　1.2 個(gè)人目標：根據銷(xiāo)售人員的職位和崗位要求，制定符合個(gè)人能力和職責的銷(xiāo)售目標。

　　二、評估指標

　　2.1 銷(xiāo)售額：銷(xiāo)售額是最直觀(guān)的衡量銷(xiāo)售績(jì)效的指標，包括客房、會(huì )議宴會(huì )、餐飲等各項銷(xiāo)售額。

　　2.2 客戶(hù)滿(mǎn)意度：通過(guò)客戶(hù)反饋、投訴率、再次入住率等指標評估銷(xiāo)售人員的服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)滿(mǎn)意度。

　　2.3 銷(xiāo)售活動(dòng)：評估銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售活動(dòng)，包括拜訪(fǎng)客戶(hù)、參加會(huì )議展覽、開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)等。

　　2.4 團隊合作：考核銷(xiāo)售人員在團隊中的協(xié)作能力，包括與其他部門(mén)的溝通協(xié)調、共同開(kāi)發(fā)客戶(hù)等方面。

　　三、考核周期

　　3.1 年度考核：酒店銷(xiāo)售績(jì)效主要以年度為周期，根據年度銷(xiāo)售目標進(jìn)行考核評估。

　　3.2 季度考核：在年度考核的基礎上，每個(gè)季度進(jìn)行一次績(jì)效考核，及時(shí)調整和優(yōu)化銷(xiāo)售策略。

　　3.3 月度考核：每月對銷(xiāo)售人員的績(jì)效進(jìn)行評估，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并采取措施加以改進(jìn)。

　　四、獎勵機制

　　4.1 工資獎勵：根據銷(xiāo)售人員的'績(jì)效評級，給予相應的工資獎勵，激勵其積極性和表現。

　　4.2 績(jì)效獎金：根據銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，給予相應的績(jì)效獎金，提高其工作動(dòng)力。

　　4.3 榮譽(yù)表彰：對于在銷(xiāo)售工作中表現優(yōu)秀的員工，通過(guò)頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)、獎杯等形式進(jìn)行表彰，提升其工作滿(mǎn)意度和歸屬感。

　　五、考核過(guò)程

　　5.1 目標制定：在考核周期開(kāi)始前，制定明確的銷(xiāo)售目標，與銷(xiāo)售人員進(jìn)行溝通和確認。

　　5.2 績(jì)效評估：根據設定的績(jì)效指標，定期對銷(xiāo)售人員的績(jì)效進(jìn)行評估，記錄和分析績(jì)效數據。

　　5.3 反饋與輔導：根據績(jì)效評估結果，及時(shí)向銷(xiāo)售人員反饋績(jì)效情況，并提供個(gè)人成長(cháng)和發(fā)展的指導。

　　5.4 調整與改進(jìn)：根據績(jì)效評估的結果，調整和改進(jìn)銷(xiāo)售策略和目標，提高銷(xiāo)售人員的績(jì)效水平。

　　六、考核結果應用

　　6.1 激勵激勵優(yōu)秀：對于表現優(yōu)秀的銷(xiāo)售人員，通過(guò)獎勵機制進(jìn)行激勵，激發(fā)其更好的業(yè)績(jì)表現。

　　6.2 培養提升低績(jì)效人員：對于低績(jì)效的銷(xiāo)售人員，進(jìn)行個(gè)別輔導和培訓，提高其銷(xiāo)售能力和績(jì)效水平。

　　6.3 優(yōu)化銷(xiāo)售策略：根據銷(xiāo)售績(jì)效的評估結果，及時(shí)調整和優(yōu)化銷(xiāo)售策略，提高整體銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。

　　通過(guò)科學(xué)合理的酒店銷(xiāo)售績(jì)效考核方案，可以激勵銷(xiāo)售人員的工作積極性和表現，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)和客戶(hù)滿(mǎn)意度，進(jìn)而推動(dòng)酒店的持續發(fā)展。同時(shí)，考核方案需要根據實(shí)際情況進(jìn)行不斷優(yōu)化和調整，以適應市場(chǎng)需求和銷(xiāo)售環(huán)境的變化。

　　酒店績(jì)效考核制度 15

　　一、總則

　　〔一〕為了實(shí)現本酒店業(yè)績(jì)攀升和員工的全面進(jìn)展，建立有效的績(jì)效考評機制，加強部門(mén)之間的協(xié)作協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理機制，特制定本方案。

　　〔二〕本績(jì)效考核方案適合本酒店各部門(mén)員工的績(jì)效考核。

　　二、考核目的

　　目前績(jì)效考核已經(jīng)成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節，所謂績(jì)效考核就是對“績(jì)”，“效”的考評，“績(jì)”就是員工業(yè)績(jì)。在酒店管理工作中，績(jì)效考核的重要作用可以從酒店戰略進(jìn)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營(yíng)管理三個(gè)層面進(jìn)行分析：首先，通過(guò)績(jì)效考核及相應管理，可以提高酒店核心競爭力，實(shí)現酒店經(jīng)營(yíng)戰略調整，并能確保酒店短期目標與長(cháng)期目標相聯(lián)系；其次，它是支撐人力資源管理的有力工具，提供了解員工的途徑，作為薪資或獎金調整、獎懲、晉升或降級的根據；再次，它是經(jīng)營(yíng)管理必要的溝通渠道，績(jì)效考核將全部員工都納入到管理活動(dòng)中，成為管理者更好了解酒店運作、組織現狀的門(mén)道，也是員工參加本酒店管理的方式之一。盼望通過(guò)績(jì)效考評這一制度的實(shí)施，能夠實(shí)現酒店本身和員工身的.綜合績(jì)效考核成果作為部門(mén)每月獎金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門(mén)評選、年終發(fā)放的根據。

　　三、考核原則

　　為充分發(fā)揮績(jì)效考核對酒店各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的信息饋作用，以及對各部門(mén)工作的指引作用，績(jì)效考核應遵循以下原則：

　　一、明確化、公開(kāi)化原則�？荚u內容、考核標準、評分細則、考評程序和考評結果透亮公開(kāi)，對酒店各部門(mén)形成正確指導，在酒店內部形成良性競爭的機制。

　　二、客觀(guān)考評原則�？�(jì)效評估過(guò)程中，考評者應對考評對象做出客觀(guān)的評價(jià)，照實(shí)的填寫(xiě)有關(guān)考評資料，不應帶個(gè)人主觀(guān)因素和感情色彩，做到“用事實(shí)說(shuō)話(huà)”，使評估建立在客觀(guān)事實(shí)的基礎上，其次要做到被考評者與既定考評標準作比較，而不是人與人之間作比較。

　　三、考評結果準時(shí)反饋原則。在評估結果出來(lái)后，評估的結果及評語(yǔ)肯定要準時(shí)反饋給考評者本人，否則就起不到對員工的評估的教育作用，在反饋評估結果的同時(shí)，還應向被考評者就評語(yǔ)進(jìn)行解釋說(shuō)明，確定員工的成果和進(jìn)步，說(shuō)明缺乏只處，提供今后努力的方向。

　　四、考核內容與標準

　　〔一〕考核時(shí)間：

　　1、月度考評：以月份為期限，具體考核工作開(kāi)展時(shí)間為每個(gè)月25日至30日。

　　2、年度考評：每年12月20—12月25號

　　〔二〕依據財務(wù)部對酒店經(jīng)營(yíng)狀況核算，對經(jīng)營(yíng)部門(mén)制定經(jīng)營(yíng)指標績(jì)效獎金，后勤部門(mén)根據肯定比例提取獎金。

　　〔三〕未轉正的員工和管理人員不參加月度績(jì)效考評。

　　〔四〕考核內容以及標準：

　　1、工作看法〔每達標一項給4分，總分20分〕

　　a、很少遲到、早退、缺勤，工作看法仔細

　　b、工作從不偷賴(lài)、不倦怠

　　c、做事靈敏、效率高

　　d、遵守上級的指示

　　e、遇事準時(shí)、正確地向上級報告

　　2、基礎能力〔每達標一項給3分，總分15分〕

　　a、精通職務(wù)內容，具備處理事務(wù)的力

　　b、把握個(gè)人工作重點(diǎn)

　　c、擅長(cháng)打算工作的步驟、主動(dòng)做預備工作

　　d、嚴守報告、聯(lián)絡(luò )、協(xié)商的原則

　　e、在既定

　　3、業(yè)務(wù)水平〔每達標一項給4分，總分20分〕

　　a、工作沒(méi)有過(guò)失，且速度快

　　b、處理事物能力卓越，正確

　　c、勤于整理、整頓、檢視自己的工作

　　d、的確地做好自己的工作

　　e、可以獨立并正確完成新的工作

　　4、責任感〔每達標一項給3分，總分15分〕

　　a、責任感強，的確完成交付的工作

　　b、即使是難的工作，身為組織的一員也勇于面對

　　c、努力專(zhuān)心地處理事情，避開(kāi)過(guò)錯的發(fā)生

　　d、預報過(guò)錯的可預防性，并想出預防的對策

　　e、做事冷靜，絕不感情用事

　　5、團隊合作精神〔每達標一項給3分，總分15分〕

　　a、與同事協(xié)作，和諧地工作

　　b、重視與其他部門(mén)的同事協(xié)調

　　c、在工作上樂(lè )于關(guān)心同事

　　d、主動(dòng)參與公司舉辦的活動(dòng)

　　e、有集體榮譽(yù)感

　　6、自我意識〔每達標一項給3分，總分15分〕

　　a、審查自己的力，并學(xué)習新的行業(yè)學(xué)問(wèn)、職業(yè)技能

　　b、以寬闊的目光來(lái)看自己與公司的將來(lái)

　　c、是否虛心地聽(tīng)取他人建議、意見(jiàn)并可以改正自己的缺點(diǎn)

　　d、表現熱情向上的精神狀態(tài)、不向外傾訴工作上的不滿(mǎn) e、即使是分外的工作，有時(shí)也做出思索及提案

　　〔五〕考核等級劃分：考核結果分為ABCD四個(gè)等級

　　A級月度考核在85分以上

　　B級月度考核在75分以上

　　C級月度考核在65分以上

　　D級月度考核在65分以下

　　注：年度考核總分為各月度考核加和之平均分！

　　〔六〕特殊留意：

　　1、為鼓舞員工能長(cháng)期為酒店服務(wù)，年度考評特對入店一年以上的員工進(jìn)行加分，服務(wù)滿(mǎn)一年的員工加xx分，服務(wù)二年的員工加7分�！泊隧椉臃衷趩T工考評總得分基礎上再另行加分，不以總分為限〕

　　2、員工漏打卡狀況可用調休抵〔遲到與早退不能抵〕，調休不再另外享受。

　　3、年度代表酒店參與各項活動(dòng)獲得榮譽(yù)的員工進(jìn)行加4分�！泊隧椉臃衷趩T工考評總得分基礎上再另行加分，不以總分xx0分為限〕

　　五、考核程序

　　〔一〕人力資源部依據工作打算下發(fā)〈年度月度全員考評通知〉。

　　〔二〕各部門(mén)成立考評小組〔由部門(mén)第一負責人、執行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成〕，對部門(mén)員工進(jìn)行各項考評。

　　〔三〕部門(mén)根據考核方法使用考評標準量化打分。

　　〔四〕考核對象自總結，其他有關(guān)各級主管對下級員工預備考評意見(jiàn)。

　　〔五〕匯總各項考核分值，該總分在1~xx0分之間，依此劃分ABCD四個(gè)等級，考核表需附有總結性評語(yǔ)一項。

　　〔六〕考核結果上報人力資源部分存入員工檔案。

　　〔七〕考核之后還需征求考核對象的意見(jiàn)。

　　〔八〕各部門(mén)向人力資源管理部上交員工績(jì)效考評結果。

　　〔九〕各部門(mén)考評小組成員在組織考評時(shí)應嚴格根據本公司的績(jì)效考評容與標準組織考評。

　　六、績(jì)效考評工作總結與分析

　　〔一〕分析考評結果的客觀(guān)公正性與可信度。

　　〔二〕進(jìn)一步核查考評結果的精確性，并準時(shí)向員工公布考評結果。

　　〔三〕總結考評過(guò)程中出現的問(wèn)題以便在下一次考評之前改良考評方案。

　　七、結語(yǔ)

　　以上績(jì)效考評方案自20xx年1月開(kāi)始實(shí)施，盼望各部門(mén)在規定期內仔細支配考評小組成員仔細組織考評，同時(shí)也望各員工主動(dòng)協(xié)作參加評工作。

　　一個(gè)公司，一個(gè)團隊，公司的進(jìn)展需要靠團隊共同努力奮進(jìn)，盼望各部門(mén)員工團結合作，在促進(jìn)公司進(jìn)展的同時(shí)，也讓自及得到全面的進(jìn)展。最終，祝福我們的團隊團結奮進(jìn)，祝福我們公司前程美妙！

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