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淺談中學(xué)化學(xué)實(shí)驗教學(xué)研究與探索
長(cháng)期以來(lái)，迫于升學(xué)、就業(yè)的壓力，
中學(xué)化學(xué)實(shí)驗教學(xué)未能擺脫各級考試指揮棒的束縛，使得中學(xué)化學(xué)實(shí)驗教學(xué)一直存在輕過(guò)程、重結論的問(wèn)題。故驗證性實(shí)驗居多，費時(shí)費力的探究性實(shí)驗少,
形式化、低效化的現象嚴重。條件差的一些學(xué)校，化學(xué)老師甚至采取講實(shí)驗、背實(shí)驗的方法完成實(shí)驗教學(xué)，而考試成績(jì)卻不一定差。
評價(jià)學(xué)校及化學(xué)教師優(yōu)劣的標準也主要是考試分數，所以化學(xué)實(shí)驗教學(xué)一直處于次要地位，學(xué)生的動(dòng)手能力、解決實(shí)際問(wèn)題的創(chuàng )造性較少得到鍛煉和培養.
而這種情形顯然與我國大力推行的基礎教育課程改革的思路背道而馳,更不符合素質(zhì)教育的要求.只有有效的教學(xué)才能使學(xué)生獲得發(fā)展。
當課題《提升中學(xué)化學(xué)實(shí)驗教學(xué)有效性的教學(xué)策略研究》（課題編號BE—08-006）于2008年下半年經(jīng)省教研室（課題辦）評省立項后，我們從實(shí)際情況出發(fā)對這些研究進(jìn)行梳理，針對現行高中化學(xué)實(shí)驗教學(xué)進(jìn)行調查研究，并就調查中發(fā)現的問(wèn)題提出了個(gè)人化的意見(jiàn)，希望對本次課題研究能提供一些有用的信息，也可以為教學(xué)決策者和中學(xué)化學(xué)教師提供參考。
一、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的現狀
1、教師演示實(shí)驗開(kāi)出率較齊，學(xué)生實(shí)驗開(kāi)出率小，實(shí)驗教學(xué)大都停留在“教師演，學(xué)生看”的階段，學(xué)生動(dòng)手機會(huì )少。從實(shí)驗室設備、實(shí)驗員編制、演示實(shí)驗和學(xué)生實(shí)驗等方面分析，各校都配有實(shí)驗室，但學(xué)生實(shí)驗基本不做，演示實(shí)驗平均做不到一半，實(shí)驗員缺乏，化學(xué)實(shí)驗室并不能夠起到應有的作用。我們可以相信在強調素質(zhì)教育、強調學(xué)生動(dòng)手能力的今天，在高考中化學(xué)實(shí)驗分值已經(jīng)提高到了30分的今天，如果學(xué)生還是連實(shí)驗室都很少進(jìn)的話(huà)，教師教好化學(xué)、學(xué)生學(xué)好化學(xué)都將面臨著(zhù)嚴峻考驗。
2、學(xué)生熱情不高，參與意識不強。在平日的聽(tīng)課時(shí)經(jīng)常發(fā)現這樣的情形：①、一個(gè)班的學(xué)生中部分學(xué)生沒(méi)有機會(huì )發(fā)言，而個(gè)別學(xué)生卻發(fā)言5次、6次，甚至更多；小組討論時(shí)，有的學(xué)生搶著(zhù)發(fā)言，有的學(xué)生卻一言不發(fā)，甚至臉上連一點(diǎn)笑容都沒(méi)有；有時(shí)一個(gè)學(xué)生發(fā)言，其他學(xué)生不認真傾聽(tīng)，而是各說(shuō)各的；②、有的教師在課堂上依然采用簡(jiǎn)單的問(wèn)答式，一問(wèn)一答，學(xué)生好像忙得不亦樂(lè )乎，但實(shí)際上學(xué)生的思維仍在同一水平上重復；一些課表面上看熱熱鬧鬧，學(xué)生能準確地回答教師提出的問(wèn)題，但很少有學(xué)生提出自己的見(jiàn)解；表面上看是師生互動(dòng)，實(shí)際上是用提問(wèn)的方式"灌"，直到讓學(xué)生認同教師事先設計好的答案。
這些現象說(shuō)明,部分教師只滿(mǎn)足于學(xué)生表面的、形式上的參與，缺乏實(shí)質(zhì)性參與，師生、生生沒(méi)有真正地互動(dòng)起來(lái)，學(xué)生合作學(xué)習的價(jià)值也就沒(méi)有體現出來(lái)。
3.實(shí)驗課的內容與形式不能很好地調動(dòng)學(xué)生的積極性。學(xué)生最感興趣的是那些有所了解卻又非完全已知、能夠引起思考的東西，而現行教材中的實(shí)驗絕大多數具有已知操作過(guò)程、已知實(shí)驗結果的特點(diǎn)，有些還是教師曾演示過(guò)的，很容易流于重復與枯燥。此外，
實(shí)驗課也大都是“填鴨式”的，即教師與教材設計好了一切，為保證實(shí)驗正常進(jìn)行，教師準備得較多較細，學(xué)生只管“照方抓藥”，根本談不上獨立思考。實(shí)驗室開(kāi)放時(shí)間有限，實(shí)驗內容多而時(shí)間少，沒(méi)有給學(xué)生留下實(shí)驗失敗后重做的時(shí)間。
4、教師的教育教學(xué)思想和策略不當，妨礙實(shí)驗課教學(xué)效果。過(guò)分強調實(shí)驗儀器珍貴的做法，會(huì )給學(xué)生增加心理負擔，使不少學(xué)生做實(shí)驗時(shí)小心翼翼、縮手縮腳，不敢大膽實(shí)驗。還有教師過(guò)分強調試劑藥品的毒害作用，使學(xué)生產(chǎn)生恐懼心理，實(shí)驗時(shí)采取避而遠之的態(tài)度。
5、探究能力差，實(shí)驗素質(zhì)低。許多學(xué)生不知如何探究，不知如何選用儀器，如何使用儀器，更不用說(shuō)創(chuàng )新了。無(wú)論是演示實(shí)驗還是學(xué)生實(shí)驗，大部分是驗證性實(shí)驗，教師也很少改進(jìn)或創(chuàng )新實(shí)驗，實(shí)驗過(guò)程缺乏探究性，學(xué)生必然缺乏積極主動(dòng)性，缺乏過(guò)程的情感體驗。
所以，教師應該做創(chuàng )新的表率，積極改進(jìn)原有實(shí)驗，設計創(chuàng )新性實(shí)驗；營(yíng)造全面、民主、和諧、自由的教學(xué)氛圍，真正體現學(xué)生的主體地位，才能激發(fā)學(xué)生創(chuàng )新的膽識和志趣。
二、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗課教學(xué)的發(fā)展的思考
�。ㄒ唬�、提升教師的實(shí)驗技能和實(shí)驗素質(zhì)
我們認為應從以下方面加強教師本身的素質(zhì)建設。
(1)加強教育理論和專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習 ,更新知識結構。目的是使教師在傳授知識韻同時(shí),注意研究學(xué)生的生理、心理發(fā)展和隨時(shí)校正自己的教法,因人、因材施教，更好地面向全體學(xué)生，使學(xué)生在獲得知識的同時(shí)，學(xué)會(huì )科學(xué)的學(xué)習方法。還要追求立足于一較高視點(diǎn),以化學(xué)基礎知識為載體，培養學(xué)生的分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力和初步的科研意識。
(2)開(kāi)展教研活動(dòng),重教重研，以研促教教研工作是對教育規律、教法改革、教學(xué)效果的檢查研究、探索的一個(gè)重要環(huán)節。它可以在教學(xué)過(guò)程中根據學(xué)生的心理、生理特點(diǎn)，對教法、學(xué)法進(jìn)行適應教育發(fā)展規律的校正和創(chuàng )·造，而我們調查的結果顯示：大多數教師重教輕研，科研意識、教學(xué)目標意識、成果意識淡薄，在教學(xué)過(guò)程中不善于總結教學(xué)成果，不善于研究學(xué)生心理，對于教材中比較復雜的實(shí)驗、難度較大的實(shí)驗、缺乏某些器材的實(shí)驗不進(jìn)行探索改進(jìn)，更無(wú)從談起對學(xué)生實(shí)驗能力和實(shí)驗意識的培養。(3)挖掘教師潛力，努力改進(jìn)，創(chuàng )新實(shí)驗，提倡教師們在教學(xué)的同時(shí)，結合實(shí)際努力改進(jìn)實(shí)驗或自制教學(xué)實(shí)驗儀器，彌補教學(xué)中的實(shí)驗不足。同時(shí)，應積極為教師們提供外出學(xué)習的機會(huì )，激勵我區教師能在盡量克服條件不足的情況下，盡力為改進(jìn)實(shí)驗教學(xué)工作發(fā)揮自己的潛力。
�。ǘ⿲�(shí)驗教學(xué)目的的重新認識
明確學(xué)生實(shí)驗課的目的是實(shí)驗教學(xué)改革的關(guān)鍵。
實(shí)驗課已成為各個(gè)學(xué)�；瘜W(xué)課必不可少的組成部分。因為人們普遍認為,化學(xué)是一種實(shí)踐活動(dòng),需要直接與物質(zhì)、儀器及技術(shù)打交道,以發(fā)展、探索并修正化學(xué)領(lǐng)域內的很多概念。然而,組織學(xué)生的實(shí)驗課學(xué)習畢竟不同于實(shí)驗室搞科研,于是,對傳統化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的目的及有關(guān)問(wèn)題,化學(xué)教師們進(jìn)行了質(zhì)疑,提出了下面的觀(guān)點(diǎn):第一,是否對實(shí)驗強調得太多了,無(wú)形中引導學(xué)生忽視了解決化學(xué)問(wèn)題還需要用到創(chuàng )造、想象等綜合智力。第二,一些教師認為,區分學(xué)校中的化學(xué)教學(xué)與更高一級的科研訓練很重要。學(xué)生不是科研人員,他們做實(shí)驗的目的及所期望的收獲完全不同。更為重要的是,學(xué)生缺乏科研人員那種經(jīng)過(guò)長(cháng)期實(shí)踐而具備的經(jīng)驗及相關(guān)技能,學(xué)生需要學(xué)習。同樣,中學(xué)化學(xué)教師的目的也不是在學(xué)校實(shí)驗室里培訓科研人員�；瘜W(xué)教育這個(gè)概念,不應當僅僅局限于讓學(xué)生獲得實(shí)驗技能。當代之所以強調讓學(xué)生自行設計并指導他們進(jìn)行實(shí)驗,主要是從教育目標出發(fā),而不是從第六感覺(jué),相信學(xué)生能夠完全像一個(gè)科學(xué)家搞科研那樣出發(fā)。因此,指導一堂化學(xué)實(shí)驗課就是通過(guò)精心選擇的實(shí)驗內容并組織好課堂,有關(guān)專(zhuān)家認為："站起來(lái)發(fā)言只是一種行為的參與，而真正的參與關(guān)鍵要看學(xué)生的思維是否活躍，學(xué)生所回答的問(wèn)題、提出的問(wèn)題，是否建立在前一個(gè)問(wèn)題的基礎之上，每一個(gè)學(xué)生的發(fā)言是否會(huì )引起其他學(xué)生的思考；要看參與是不是主動(dòng)、積極，是不是學(xué)生的自我需要；要看學(xué)生交往的狀態(tài)，思維的狀態(tài)，不能滿(mǎn)足于學(xué)生都在發(fā)言，而要看學(xué)生有沒(méi)有獨立的思考。"由此可見(jiàn)，激發(fā)學(xué)生興趣，使學(xué)生"思維參與"才能使學(xué)生有效地參與課堂教學(xué)。教學(xué)中教師有意識設問(wèn)，學(xué)生為求確解，就會(huì )不由自主地介入討論，參與到求解的行列中來(lái)。創(chuàng )設情景，巧妙地提出問(wèn)題，引發(fā)學(xué)生心理上的認知沖突，使學(xué)生處于一種"心求通而未得，口欲言而弗能"的狀態(tài)，也是激活學(xué)生思維的一個(gè)有效措施。
�。�2）、相信學(xué)生，尊重學(xué)生，還給學(xué)生探究的自由
課堂教學(xué)要在有限的時(shí)間內完成規定的教學(xué)內容，每一分一秒都十分寶貴。有的老師為了趕進(jìn)度，快節奏的提出問(wèn)題，沒(méi)等學(xué)生反應過(guò)來(lái)就指名回答，有時(shí)學(xué)生回答不出或答錯了，急忙把結論交代給學(xué)生，用老師的思維代替學(xué)生的思維，剝奪了學(xué)生探究的時(shí)間。
作為教師應該轉變觀(guān)念，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，讓學(xué)生在充分探究的基礎上學(xué)習知識。教學(xué)中，教師不能牽著(zhù)學(xué)生的鼻子走,不能硬將學(xué)生的思維納入自己的思維軌道，而是千方百計鼓勵學(xué)生提出問(wèn)題、動(dòng)手操作、推理想象、創(chuàng )造應用等，使學(xué)生能夠大膽懷疑，大膽猜測，敢于發(fā)表不同意見(jiàn)。師生間互相尊重，互相學(xué)習，才能形成融洽、和諧的氛圍。在和諧的師生情感中，學(xué)生大都能積極主動(dòng)參與教學(xué)。教師在教學(xué)時(shí)若繃著(zhù)面孔，不茍言笑，或者是高高在上，擺出一副真理化身的模樣，教室的氣氛則必然會(huì )趨向緊張，師生之間就容易產(chǎn)生一種壓抑感，學(xué)生必然不敢也不想表達自己的想法。因此，教師教學(xué)時(shí)態(tài)度應和藹可親，注意微笑面對學(xué)生，保持適度幽默。
�。�3）、教給學(xué)生參與的方法，培養學(xué)生的參與能力
教學(xué)活動(dòng)是一種有序活動(dòng)，為保證其有序發(fā)展，學(xué)生參與其中必須掌握一定的方法，比如如何與教師的引導輔導配合好，如何表達自己的看法，如何提出與別人不同的見(jiàn)解，如何在合作學(xué)習中與組內同學(xué)溝通、交流，如何傾聽(tīng)別的同學(xué)的發(fā)言，如何抓住其發(fā)言要點(diǎn)，明了其見(jiàn)解，發(fā)現其不當之處，如何使自己動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)眼、動(dòng)腦協(xié)調起來(lái)等等。學(xué)生的參與能力一方面通過(guò)學(xué)生的參與活動(dòng)來(lái)形成，另一方面教師要教給學(xué)生參與的方法，要注意的問(wèn)題，使學(xué)生會(huì )參與、善于參與、人人參與，在參與中體驗到成功。如學(xué)具制作，可以發(fā)動(dòng)學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，可以采用多種形式，如讓學(xué)生自己獨立制作，讓學(xué)生相互協(xié)助共同制作，教師邊示范邊指導學(xué)生制作，由家長(cháng)幫助選材制作。教給學(xué)生制作學(xué)具的方法，他們就會(huì )興趣盎然參與其中。又如學(xué)生動(dòng)手操作時(shí)，教師要借助教具滲透操作的方法，啟發(fā)引導學(xué)生操作時(shí)要充分展開(kāi)，層次分明，要點(diǎn)突出，表象清晰。如在10以?xún)葦档慕M成與分解中，可以通過(guò)讓學(xué)生動(dòng)手擺小棒，說(shuō)組成，使學(xué)生清晰準確地觀(guān)察到部分數與總數以及變化的關(guān)系。教給了學(xué)生參與的方法，就會(huì )收到事半功倍的效果。
�。ㄋ模�、以科學(xué)探究作為突破口，優(yōu)化實(shí)驗教學(xué)
高中化學(xué)課程標準中提出，在實(shí)驗教學(xué)中引入科學(xué)探究來(lái)轉變學(xué)生的學(xué)習方式，從而全面提高學(xué)生的科學(xué)素養，達到提高全體公民整體素質(zhì)的目的。在進(jìn)行科學(xué)探究實(shí)驗時(shí)，一定要正確處理探究學(xué)習與落實(shí)雙基的關(guān)系，努力做到以下幾點(diǎn)：
�。�1）.選擇核心實(shí)驗進(jìn)行探究。
科學(xué)學(xué)習強調親身體驗、在“做中學(xué)”，但由于時(shí)間和學(xué)生知識基礎的限制，不可能把課本上所涉及的所有知識的產(chǎn)生過(guò)程都模擬科學(xué)史重復一遍。
那么只有選擇那些最有探究?jì)r(jià)值而且學(xué)生在現有的知識基礎上能夠探究的內容進(jìn)行探究，這些內容應該是本模塊的主干知識。
�。�2）.科學(xué)探究要面向全體學(xué)生�？茖W(xué)探究實(shí)驗要求學(xué)生能夠在短時(shí)間內利用已有知識解決新的問(wèn)題，學(xué)習過(guò)程中思維活動(dòng)量大，跳躍性強，具有很強的挑戰性，特別有利于尖子生的發(fā)揮，但對于基礎知識不太牢固的學(xué)生存在一定的困難。因此探究活動(dòng)中如果教師把握不好就容易成為少數學(xué)生的“表演”，長(cháng)久以往，大部份學(xué)生就會(huì )失去學(xué)習的興趣。教學(xué)中首先注意探究實(shí)驗的設計要有梯度，讓更多的學(xué)生能夠真正參與探究。探究實(shí)驗中的“度”往往很難把握，這需要老師從教學(xué)實(shí)踐中不斷摸索。其次，留給學(xué)生探究思考的時(shí)間要充分，交流展示的范圍要廣。探究時(shí)間的確定要以大多數學(xué)生完成探究任務(wù)為原則，
這樣才會(huì )使人人有內容可交流，交流時(shí)教師要根據自己的觀(guān)察讓不同觀(guān)點(diǎn)的學(xué)生發(fā)表意見(jiàn)，形成討論的氛圍，在討論和辨析中得出結論。結論可以不唯一，但必須要有結論。
�。�3）、根據實(shí)際情況，使學(xué)生實(shí)驗微型化。微型化實(shí)驗（MicroscopicChemicalExperiment或 MicroscopicLaboratory，縮寫(xiě)為Ｍ．Ｌ．）是國內外近20年進(jìn)展較快的一種新的化學(xué)實(shí)驗形式，體現了化學(xué)實(shí)驗微型化的趨勢。
�。ㄎ澹┘ぐl(fā)學(xué)生自己設計實(shí)驗
恩格斯說(shuō)：“單憑觀(guān)察所得的實(shí)驗，是決不能充分證明必然性的”。要跳出單純的經(jīng)驗的圈子，要勇于提出有科學(xué)根據的假設，并通過(guò)實(shí)驗加以檢驗。這使學(xué)生始終處于不斷探索的情境中，培養學(xué)生大膽豐富的想象力，調動(dòng)學(xué)生思維活動(dòng)的積極性和自覺(jué)性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng )新意識和創(chuàng )新能力。
比如硫酸根離子的檢驗，結合所學(xué)知識和二氧化硫的還原性，教師可要求學(xué)生自己設計實(shí)驗驗證�？赡軙�(huì )產(chǎn)生以下幾種實(shí)驗方案：通過(guò)實(shí)驗檢驗，學(xué)生評價(jià)上述各種方案是否嚴密，最后得出方案2是檢驗硫酸根離子的正確方法。
�。�、考試正確地測出學(xué)生的實(shí)踐能力是學(xué)生考試分數的一個(gè)重要組成部分,也是檢查實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量,研究和改進(jìn)實(shí)驗教學(xué)的一種重要手段。在化學(xué)教學(xué)中,測驗學(xué)生的實(shí)踐能力的方法是很獨特的�；瘜W(xué)教師們將一個(gè)完整的實(shí)驗計劃分為4個(gè)過(guò)程:計劃、實(shí)驗、解釋和交流。每一過(guò)程都與許多技能相聯(lián)系,分別加以考評。如下表所示:
過(guò)程
技能
計劃
實(shí)驗
解釋
交流
陳述問(wèn)題,設計研究方案,制定實(shí)驗步驟
操作,觀(guān)察,數據的收集
處理數據,假設,解釋,推論,評價(jià)
報告,獲取信息
為了在每次教學(xué)活動(dòng)中融入上述技能訓練,
他們將某種技能進(jìn)一步分解為更細的“亞技能”或“具體任務(wù)過(guò)程”。例如,精確地讀取量筒或溫度計的數值。但是這種做法是有爭議的。因為費用昂貴,過(guò)于強調考試,并且害怕會(huì )因此而減少課時(shí)。因此,針對這種情況,人們試圖尋找一種不把能力孤立地分為幾個(gè)小點(diǎn)而是可以測驗綜合能力的更合理的考試方法。但由于人們一方面既強調技能以及與之相應的教與學(xué)之間的聯(lián)系,另一方面又強調考試,因此目前很難達到二者間的協(xié)調平衡。
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