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服裝設計工作室實(shí)踐教學(xué)與技能型人才培養的研究
摘要：實(shí)踐教學(xué)使我過(guò)高校服裝設計專(zhuān)業(yè)教育不可缺少的一個(gè)部分，工作室教學(xué)模式非常薄弱，需要加強，主要措施如下：1.聘請兼職教師對專(zhuān)業(yè)教學(xué)進(jìn)行監督及指導。2.設計技能考證相結合的課程。3.應用掛職鍛煉方式增加教師專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。4.適當增加典型產(chǎn)品，充實(shí)教學(xué)內容。5.通過(guò)真實(shí)生產(chǎn)達到與企業(yè)對接。6.通過(guò)實(shí)戰平臺搭建企業(yè)化管理。
關(guān)鍵詞：服裝設計;工作室;技能型人才;培養;實(shí)踐教學(xué)
在我國高校高素質(zhì)人才培養過(guò)程中，實(shí)踐教學(xué)是其不可缺少的一個(gè)部分，與理論教學(xué)對比，實(shí)踐教學(xué)具有更大的優(yōu)勢，其不僅可以激發(fā)學(xué)生的潛力，還能夠對學(xué)生的實(shí)踐及創(chuàng )新能力進(jìn)行培養。自從我國加入世界貿易組織后，服裝設計人才培養面臨的形勢更加嚴峻，而實(shí)踐教學(xué)也逐漸轉變?yōu)橐粋�(gè)教學(xué)體系。我國服裝業(yè)要取得更快的發(fā)展，必須要對服裝教育進(jìn)行改革，如此才可以為國家、為社會(huì )、為我國服裝業(yè)培養出大批優(yōu)秀的人才[1]。本文重點(diǎn)對裝設計工作室實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了研究，并且以此為基礎深入探討了如何培養技能型人才。
一、我國高校服裝設計專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)應試教育培養存在缺點(diǎn)
“應試教育為主，素質(zhì)教育為輔”這樣的人才培養模式在我國當前各大高校的服裝院系均可發(fā)現，該模式與社會(huì )要求存在一定的矛盾。學(xué)生很少參與社會(huì )實(shí)踐，令其沒(méi)有形成明確的學(xué)習目的，缺乏學(xué)習方法，最終給教育培訓帶來(lái)不良的影響，不利于人才的全面發(fā)展。為此，適當調整教學(xué)目標、評價(jià)體系以及內容等，重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)學(xué)研一體化對教育活動(dòng)帶來(lái)的影響，構建實(shí)踐人才培養新模式，不僅是經(jīng)濟發(fā)展及社會(huì )進(jìn)步的重要內容，同時(shí)也是教育改革的主要目標。雖然隨著(zhù)經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國高校服裝實(shí)踐教育取得不少成績(jì)，但是服裝設計與工作室實(shí)踐教學(xué)應試教育培養過(guò)程中還存在不少缺點(diǎn)，比如說(shuō)教學(xué)方法過(guò)于落后、實(shí)踐教學(xué)系統性很低、實(shí)踐教學(xué)課程不多以及實(shí)踐教學(xué)工作不受重視等等，這些缺點(diǎn)均值得重視。
二、我國高校服裝教育現狀及服裝設計工作室實(shí)踐教學(xué)的重要性
眾所周知，我國服裝業(yè)在全球服裝業(yè)中占據很大的比例，但我國時(shí)裝設計主要還是在本土發(fā)展，大部分服裝品牌并沒(méi)有在國際上發(fā)展。因此，服裝設計想要往外發(fā)展，必須對教育模式進(jìn)行創(chuàng )新，長(cháng)期處于企業(yè)及行業(yè)的前沿。我國服裝高等技術(shù)教育與服裝業(yè)發(fā)展市場(chǎng)需要存在極大的矛盾，服裝人才培養并不符合，且嚴重滯后于服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，具體體現在以下幾個(gè)方面：高校主要應用藝術(shù)設計學(xué)科型人才培養模式，重視知識、理論以及藝術(shù)教學(xué)，輕視技術(shù)、能力以及實(shí)踐教學(xué)，無(wú)法培養出全面發(fā)展的人才。對此，重視服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)方法改革內容，深入研究新穎人才培養模式，是當前我國高校改革的重要內容。隨著(zhù)知識時(shí)代的來(lái)臨，當前社會(huì )發(fā)展的核心內容主要為創(chuàng )新，知識經(jīng)濟非常重視可進(jìn)行創(chuàng )造的人才，而創(chuàng )造性人才的源泉主要在于個(gè)人豐富的個(gè)性，由此可知，個(gè)性化是未來(lái)高等教育大眾化的主要方向[2]。服裝設計過(guò)程中，需要涉及到很多知識，因此服裝設計行業(yè)非常需要知識、能力及素質(zhì)均綜合的創(chuàng )新型藝術(shù)設計人才。由此可知，堅持工作室實(shí)踐教學(xué)鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力及綜合素質(zhì)，是未來(lái)高校培養技能型人才的重要內容。究其原因主要有兩個(gè)方面：(1)通過(guò)對市場(chǎng)進(jìn)行分析，發(fā)現當前各企業(yè)不斷反映畢業(yè)生實(shí)踐能力不強。(2)通過(guò)深入探討我國高校實(shí)踐教學(xué)成果，發(fā)現當前我國服裝設計專(zhuān)業(yè)開(kāi)展的實(shí)踐教學(xué)大部分還處于計算機制圖及手繪兩方面表現，但是涉及到設計的實(shí)踐教學(xué)，例如工作室教學(xué)，非常薄弱，投入的資金有限。因此當前我國高校服裝設計專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐課主要還是停留在上電腦課以及參觀(guān)工廠(chǎng)的階段，與西方先進(jìn)國家對比，存在極大的差異，對此，開(kāi)展服裝設計工作室實(shí)踐教學(xué)迫在眉睫。
三、服裝設計工作室實(shí)踐教學(xué)與技能型人才培養措施
(1)聘請兼職教師對專(zhuān)業(yè)教學(xué)進(jìn)行監督及指導
高校教育專(zhuān)業(yè)隊伍建設的過(guò)程中，學(xué)校應該重視保持與社會(huì )、行業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)三者的聯(lián)系，由此構建出一種新穎的學(xué)院與社會(huì )雙向參與、雙向受益的機制，確保專(zhuān)業(yè)建設指導工作能夠靈活及主動(dòng)地與社會(huì )發(fā)展相符。我�？茖W(xué)構建了一個(gè)服裝設計專(zhuān)業(yè)建設指導委員會(huì )，該委員會(huì )的構成人員主要有4個(gè)部分，分別為行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)專(zhuān)家、校外專(zhuān)家以及校內專(zhuān)家，同時(shí)我校領(lǐng)導還從合作企業(yè)中聘請部分技術(shù)骨干成為我校的兼職教師，目的主要在于對我校的服裝設計專(zhuān)業(yè)構建及改革進(jìn)行監督、咨詢(xún)以及指導，從而推動(dòng)我校的服裝設計專(zhuān)業(yè)，可以為社會(huì )發(fā)展培養出更多素質(zhì)及能力較很高的技能型人才[3]。另外，我校還按時(shí)邀請部分國際知名大學(xué)教師、品牌營(yíng)銷(xiāo)總監等校企精英來(lái)學(xué)校開(kāi)展講座活動(dòng)，詳細給學(xué)生介紹部分國際服裝業(yè)新知識或者行業(yè)訊息，幫助學(xué)生更加了解社會(huì )的發(fā)展。當前，我校服裝專(zhuān)業(yè)的師資隊伍合理性及專(zhuān)業(yè)水平均較高，其中具有服裝企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗教師數量已經(jīng)過(guò)半，由此形成一支綜合素質(zhì)比較突出的師資隊伍。
(2)設計技能考證相結合的課程
高�？梢园凑章殬I(yè)資格具體要求，對教學(xué)內容進(jìn)行適當的調整。例如我校的服裝設計專(zhuān)業(yè)在應用“2+0.5+0.5”人才培養模式時(shí)，重點(diǎn)對課程設置做出了調整，其將課程與技能考證相互結合，合理地在課程體系中加入職業(yè)資格證書(shū)內容，并且根據證書(shū)考試大綱適當地調整專(zhuān)業(yè)課程標準，針對性地加大學(xué)生職業(yè)技能培養力度，同時(shí)還在培養方案中將與專(zhuān)業(yè)相適應的職業(yè)資格證書(shū)具體要求一一列舉出來(lái)，再根據要求給學(xué)生安排合適的專(zhuān)業(yè)實(shí)訓及綜合實(shí)訓課程，一步一個(gè)腳印地將過(guò)程轉變?yōu)閷?zhuān)業(yè)技能課程，再由企業(yè)或者國家技能鑒定部門(mén)對其進(jìn)行嚴格的考核，由此加快教學(xué)方法與內容以及考核方法的改革力度，為培養目標實(shí)現提供確切的保障[4]。
(3)應用掛職鍛煉方式增加教師專(zhuān)業(yè)素質(zhì)
眾所周知，教師在學(xué)生的求學(xué)生涯中扮演著(zhù)一個(gè)重要的角色，甚至還是學(xué)生在知識海洋里獲取真知的領(lǐng)航者，對此教師需要增加個(gè)人專(zhuān)業(yè)素養，并且可以科學(xué)進(jìn)行理論及實(shí)踐教學(xué)，通過(guò)長(cháng)期性的充實(shí)自我及完善自我來(lái)提高個(gè)人教學(xué)能力。我校重視教師的培養及引進(jìn)工作，特別重視教師在實(shí)踐及動(dòng)手兩方面的能力，因此學(xué)校經(jīng)常強調專(zhuān)業(yè)教師的實(shí)踐經(jīng)驗，其每隔4年左右均會(huì )給教師安排適當的企業(yè)或公司參與實(shí)踐，并且還把教師的實(shí)踐內容當做其是否繼續在校任教及職稱(chēng)晉升兩者不可缺乏的考核依據，我校還不斷鼓勵教師到企業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)進(jìn)行鍛煉，同時(shí)加大對教師實(shí)踐教學(xué)的管理及監督力度。教師通過(guò)到企業(yè)鍛煉，不僅可以學(xué)習企業(yè)的新方法、新技術(shù)以及新工藝，同時(shí)還能夠全面認識企業(yè)現代化的生產(chǎn)及管理內容，從而在實(shí)踐中教學(xué)中遇到難題時(shí)可以做出正確的處理，一方面有利于完成實(shí)踐任務(wù)，一方面可以提高個(gè)人專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
(4)適當增加典型產(chǎn)品，充實(shí)教學(xué)內容
通過(guò)詳細分析及整理企業(yè)產(chǎn)品任務(wù)，再系統化地深入研究專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習內容，本文作者認為在課程教學(xué)過(guò)程中，教師應該將服裝企業(yè)典型產(chǎn)品當做載體，并且將其適當融入專(zhuān)業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中。比如我校教師以某企業(yè)生產(chǎn)品種當做案例，開(kāi)展成衣工藝以及紙樣設計等課程教學(xué)工作。如此不僅可以充分調動(dòng)學(xué)生對學(xué)習的積極性及主動(dòng)性，同時(shí)還能夠對學(xué)生處理及分析問(wèn)題兩方面的能力進(jìn)行培養，從而保證教學(xué)效果[5]。采取以典型產(chǎn)品為案例的教學(xué)措施不僅可以使學(xué)生得到與企業(yè)同步規模訓練的機會(huì )，并且還使學(xué)生從中吸取一定的專(zhuān)業(yè)知識，熟悉工廠(chǎng)第一手技術(shù)資料。從另外一個(gè)方面來(lái)說(shuō)，企業(yè)產(chǎn)品在高校實(shí)訓工廠(chǎng)流水線(xiàn)進(jìn)行生產(chǎn)，在滿(mǎn)足學(xué)校教學(xué)任務(wù)的同時(shí)，還能夠為企業(yè)生產(chǎn)提供服務(wù)。
(5)通過(guò)真實(shí)生產(chǎn)達到與企業(yè)對接
學(xué)校內的實(shí)訓工廠(chǎng)應該保證全日制向學(xué)生開(kāi)放，其不僅需要保障學(xué)生的實(shí)訓教學(xué)需要，此外還承擔相關(guān)的生產(chǎn)任務(wù)，開(kāi)展服裝接單產(chǎn)品生產(chǎn)工作。正因為如此，實(shí)訓工廠(chǎng)才可以確保從款式設計、樣衣制作以及流水生產(chǎn)三者的籌劃及組織工作，學(xué)生均可以參與到其中，從而使學(xué)生能夠真實(shí)地與服裝制版、縫制工藝等相關(guān)加工工序接觸，并且參與到服裝生產(chǎn)的組織及運作過(guò)程中，因此保證高校教學(xué)可以取得理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)共同開(kāi)展的效果。
(6)通過(guò)實(shí)戰平臺搭建企業(yè)化管理
高�？梢赃m當在校內構建一些服飾零售店，將營(yíng)銷(xiāo)管理及企業(yè)文化帶入到教學(xué)過(guò)程中，幫助學(xué)生通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，對企業(yè)化管理進(jìn)行模擬，讓學(xué)生建立服裝設計工作室，參與到商鋪命名、賣(mài)場(chǎng)設計、陳列以及市場(chǎng)策劃、推廣等一系列營(yíng)銷(xiāo)等活動(dòng)中，培養其綜合能力。另外，學(xué)校還可以在場(chǎng)內構建部分學(xué)生作品專(zhuān)柜，給學(xué)生構建一個(gè)實(shí)戰平臺，幫助學(xué)生在學(xué)校內就能夠受到企業(yè)文化的熏陶，從而達到與市場(chǎng)直接接軌的效果。通過(guò)采取上述的教學(xué)方式，學(xué)生經(jīng)過(guò)一兩年的實(shí)戰訓練，其應對市場(chǎng)及營(yíng)銷(xiāo)能力均可以大幅度提高。
四、結語(yǔ)
伴隨市場(chǎng)需要變化以及高效畢業(yè)生就業(yè)形勢嚴峻化，服裝設計專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)內容體系構建也應該與社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展相符合，努力達到產(chǎn)教無(wú)縫對接效果。對此，服裝設計專(zhuān)業(yè)對技能型人才進(jìn)行培養時(shí)，應該以服裝生產(chǎn)管理知識及基本理論為基礎的前提下，不斷突出對學(xué)生實(shí)踐技能培養，如此可以保障學(xué)生畢業(yè)后能快速融入社會(huì )，滿(mǎn)足社會(huì )生產(chǎn)要求。對此，技能型人才培養應該淘汰傳統的知識型及專(zhuān)才型，轉向現代化的技能型、實(shí)用型以及復合型，從實(shí)踐教學(xué)體系、培養目標以及課程設計等進(jìn)行改變，同時(shí)以增加學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力為重點(diǎn)，對人才進(jìn)行培養，才可以為我國社會(huì )發(fā)展培養出更多技能型人才。
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