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慕課時(shí)代下的旅游管理論文
一、“慕課”時(shí)代對高校教學(xué)改革的影響
信息技術(shù)飛速發(fā)展和“慕課”時(shí)代的到來(lái)，極大地改變了人們的生活和學(xué)習方式，尤其為高校教學(xué)改革烙上了時(shí)代的烙印。
1．高校教學(xué)的信息渠道發(fā)生了變化
“慕課”教學(xué)模式下，信息傳播速度和傳統渠道都更加符合現代化教學(xué)改革的需求。首先，“慕課”利用互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展在線(xiàn)學(xué)習，可以提供給學(xué)習者豐富的信息量，信息發(fā)布速度更快而且形式多樣，符合當前受教育者的心理需求。在“慕課”時(shí)代之前，人們獲取教學(xué)信息主要通過(guò)電視、廣播、報紙等傳統媒體，獲取信息的方式主要是圍繞教材展開(kāi)，極大地依賴(lài)于教課者的經(jīng)驗，這種傳統的教學(xué)方式受到場(chǎng)所和較長(cháng)的時(shí)間域的限制，容易形成思維定勢，正面臨“慕課”教學(xué)模式的挑戰和沖擊。其次，“慕課”教學(xué)模式海量的信息量不是單純以文字的形式展現出來(lái)，其展現方式是多方面的，可以是音頻、圖片、影像資料或者其他多元化表現方式的組合，有利于受教育者感受到立體的教學(xué)資源，有利于激發(fā)學(xué)習者的學(xué)習興趣，幫助受教育者更好地提煉知識點(diǎn)，更好地快速消化知識。
2．高校教學(xué)的運行方式發(fā)生了變化
“慕課”時(shí)代為高校教學(xué)改革，提供了更多的選擇和機會(huì )。傳統的教學(xué)模式以黑板和粉筆為主要媒介，“慕課”以網(wǎng)絡(luò )視頻、圖片、文字等為主要展現形式，極大地推動(dòng)了教學(xué)手段的變革�！澳秸n”的展現方式可以提高受教育者的教學(xué)體驗，有助于激發(fā)他們的學(xué)習熱情。另外，“慕課”教學(xué)模式有利于餞行情感教學(xué)，因為其可以有效構建和模擬學(xué)習情境，增強學(xué)生的情感共鳴，幫助學(xué)生更好地理解知識點(diǎn)。最后，借助“慕課”，不同的學(xué)生個(gè)體之間可以廣泛交流探討，可以實(shí)現資源共享、網(wǎng)上作業(yè)、網(wǎng)上考核、網(wǎng)上獲取畢業(yè)資格證書(shū)等，這些都極大地改變了當前高校教學(xué)的運行方式。
3．青年學(xué)生的學(xué)習習慣發(fā)生了變化
“慕課”時(shí)代背景下，學(xué)生的學(xué)習習慣發(fā)生了變化。隨著(zhù)信息技術(shù)的飛速發(fā)展，人類(lèi)邁入了4G時(shí)代，3G手機、平板電腦充斥著(zhù)青年學(xué)生的生活，學(xué)生與互聯(lián)網(wǎng)的距離幾乎為零，幾乎可以實(shí)現隨時(shí)隨地的聯(lián)網(wǎng)，網(wǎng)絡(luò )是大學(xué)生生活必不可缺的部分。在這樣的背景下，青年學(xué)生的學(xué)習方式也在悄然發(fā)生變化，他們越來(lái)越依賴(lài)于網(wǎng)絡(luò )，越來(lái)越傾向于利用網(wǎng)絡(luò )解決學(xué)習中的難題�！澳秸n”模式的發(fā)展，使得他們的學(xué)習習慣悄然發(fā)生改變，大學(xué)生不再被動(dòng)等待教師安排學(xué)習任務(wù)，開(kāi)始嘗試選擇自己感興趣的知識和信息，有利于提高學(xué)生的思辨能力和學(xué)習的自主性。
4．高校師生的互動(dòng)關(guān)系發(fā)生了變化
“慕課”模式有效改善了傳統高校的師生關(guān)系，學(xué)生和教師除了有面對面的互動(dòng)外，還會(huì )產(chǎn)生一種的新型的互動(dòng)趨勢———“鍵對鍵互動(dòng)”。通過(guò)在線(xiàn)學(xué)習、信息共享和隨時(shí)溝通分享，有助于增進(jìn)師生之間的了解，有效釋放師生之間的交流壓力，有利于學(xué)生真實(shí)情感的表達。傳統的教學(xué)中，雖然我們一直強調營(yíng)造和諧的教學(xué)氣氛和融洽的師生關(guān)系，但是在教師面前，學(xué)生仍然難以擺脫拘謹，而“慕課”模式可以帶來(lái)良好輕松的互動(dòng)氛圍，可以促進(jìn)師生在尊重、平等的前提下良好的溝通交流和信息往來(lái)。
二、“慕課”時(shí)代背景下高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革建議
上文分析了“慕課”時(shí)代背景對高校教學(xué)方式、教學(xué)內容等方面的影響，下面我們將重點(diǎn)探討下如何把握“慕課”的特點(diǎn)和規律，充分發(fā)揮其在現代化旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的作用，使之為培養社會(huì )需求的綜合性人才服務(wù)。
1．充分重視“慕課”教學(xué)并把握其傳播規律，科學(xué)開(kāi)展旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)改革
“慕課”時(shí)代來(lái)了，要想開(kāi)展好當下的旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革，我們首先必須充分重視“慕課”這一新興的教學(xué)模式，要了解其從興起到發(fā)展的全過(guò)程，在此基礎上準確把握“慕課”的發(fā)展規律，科學(xué)開(kāi)展旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革。首先，我們必須關(guān)注現代化教育技術(shù)的發(fā)展，有意識地將現代化的教育理念和教育技術(shù)引入當前的高校旅游管理教學(xué)工作中來(lái)。其次，我們要加強“慕課”教學(xué)模式的研究，組建“慕課”教學(xué)模式研究團隊，研究各國各高校的研究成果，為高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革提供理論指導。再次，充分利用“慕課”教學(xué)模式開(kāi)放新、共享性等特點(diǎn)，加強資源共享，時(shí)刻關(guān)注旅游教育和旅游業(yè)發(fā)展的需求和熱點(diǎn)話(huà)題，有針對性地調整當前旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)內容，爭取為社會(huì )培養更多符合市場(chǎng)要求的綜合型人才。最后，尊重“慕課”教學(xué)模式下，學(xué)生生活和學(xué)習方式的轉變，要尊重學(xué)生的學(xué)習主體地位，構建平等和諧的師生關(guān)系，共同加強師生溝通和分享，了解學(xué)生的思想，并嘗試將他們感興趣的熱點(diǎn)話(huà)題融入到我們日常的教學(xué)工作中來(lái)。
2．合理利用“慕課”教學(xué)模式的優(yōu)勢，創(chuàng )新高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式
首先，高校要加大在“慕課”教學(xué)模式方面的研究投入和建設投入，加大旅游課程、旅游課件和旅游軟件的開(kāi)發(fā)力度，通過(guò)現代教育技術(shù)以圖文并茂、聲像俱佳、動(dòng)靜皆宜、遠近綜合的表現形式為學(xué)生呈現直觀(guān)性強、極具真實(shí)感的教學(xué)內容，培育嶄新的旅游教學(xué)審美氛圍。其次，加強課堂互動(dòng)，培養學(xué)生主動(dòng)學(xué)習能力，引導他們自發(fā)、積極、主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng)。高校旅游管理專(zhuān)業(yè)涉及大量的教學(xué)信息和多環(huán)節的技能培訓，高校要不斷嘗試利用虛擬現實(shí)技術(shù)將各地旅游景點(diǎn)直觀(guān)呈現，利用“慕課”教學(xué)模式豐富的圖文并茂的教學(xué)材料，模擬現實(shí)情境，豐富學(xué)生的情感體驗，促進(jìn)學(xué)生理解教學(xué)知識點(diǎn)掌握技能，促進(jìn)學(xué)生把知識轉化為能力。值得注意的是，“慕課”教學(xué)模式雖然有諸多優(yōu)勢，但是并不能完全取代傳統旅游教學(xué)，我們要注意將傳統教學(xué)的解析式教學(xué)法與“慕課”教學(xué)模式的生動(dòng)性緊密相結合，充分引導學(xué)生認識到旅游管理專(zhuān)業(yè)的多元性、靈活性。
3．立足“慕課”教學(xué)資源，有效延伸高校旅游教學(xué)的空間
“慕課”教學(xué)最大的特點(diǎn)在于其可以提供公平的教學(xué)機會(huì )，因此，其不僅針對高校教學(xué)，也為高校與旅游企業(yè)之間的“產(chǎn)、學(xué)、研”合作創(chuàng )造了條件，有利于促進(jìn)高校與企業(yè)之間的信息共享、人才交流和協(xié)同創(chuàng )新。第一，依托于“慕課”教學(xué)的平臺，高校要積極探索校企合作模式。一方面，可以為在職員工培訓提供良好的教學(xué)平臺;另一方面，與企業(yè)的合作有助于學(xué)生實(shí)習基地的建設，還有助于將現代化旅游業(yè)出現的新情況新問(wèn)題及時(shí)介紹給學(xué)生，從而開(kāi)拓學(xué)生眼界。第二，旅游企業(yè)在實(shí)際工作中，會(huì )自然而然地遇到許多書(shū)本之外的真實(shí)案例，校企合作后，可以將這些真實(shí)的案例引入到我們的在線(xiàn)學(xué)習平臺，促進(jìn)課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的緊密結合，也有利于員工們、學(xué)生們溝通交流討論和提高，有利于構建面向旅游市場(chǎng)需求的人才培養模式。第三，高校要借助“自媒體”技術(shù)拓展旅游教學(xué)的陣地，通過(guò)即時(shí)通訊手段以及建立個(gè)人教學(xué)網(wǎng)站、教學(xué)微博、班級空間等，將旅游教學(xué)的講義、重點(diǎn)、參考文獻等教學(xué)資源及時(shí)在網(wǎng)絡(luò )上共享，以提高學(xué)生學(xué)習的效率和質(zhì)量。
三、結語(yǔ)
綜上所述，“慕課”是順應科技成果發(fā)展的新形勢而產(chǎn)生的一種新變革，雖然“慕課”模式不能徹底替代傳統教學(xué)模式，但是它畢竟成為傳統教學(xué)模式的良好補充，其未來(lái)必將有極大的發(fā)展前景。因此，高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)要與時(shí)俱進(jìn)，立足“慕課”的發(fā)展特點(diǎn)，去尋求適合自身的特色“慕課”之路，只有這樣，才能更好地開(kāi)展教學(xué)改革，才能為社會(huì )培養更多、更加優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)人才。
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