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文化景觀(guān)方法論引導下的古城旅游開(kāi)發(fā)思路論文
前國際風(fēng)景園林界和遺產(chǎn)界的熱點(diǎn)。作為世界遺產(chǎn)的新類(lèi)別，文化景觀(guān)更是一種遺產(chǎn)保護與利用的新方法論，對我國古城的旅游開(kāi)發(fā)具有重要的啟迪意義。梳理文化景觀(guān)方法論要點(diǎn)，分析我國古城旅游開(kāi)發(fā)現狀及存在的問(wèn)題，進(jìn)而提出文化景觀(guān)視野下古城旅游開(kāi)發(fā)的新思路。
關(guān)鍵詞：文化景觀(guān)；古城；旅游開(kāi)發(fā)
一、 文化景觀(guān)的方法論意義
首先，文化景觀(guān)所涉及的“整體環(huán)境”，不僅僅是指實(shí)體的環(huán)境，更包括社會(huì )、經(jīng)濟、文化等非物質(zhì)的環(huán)境。這就要求我們在一個(gè)更為廣大的經(jīng)濟和社會(huì )背景下研究問(wèn)題。第二，世界遺產(chǎn)文化景觀(guān)的核心是“人和自然的共同作品”，其強調的價(jià)值在于文化和自然之間、在于人和環(huán)境之間深刻的長(cháng)期的相互作用。在文化景觀(guān)的視野下，人們創(chuàng )造場(chǎng)所的意識形態(tài)、日常的生活方式、傳統，以及豐富的生活文化場(chǎng)景都是十分重要的。第三，世界遺產(chǎn)文化景觀(guān)的第二個(gè)子類(lèi)——有機進(jìn)化的景觀(guān)，表明文化景觀(guān)是動(dòng)態(tài)的、演變的、有文脈地脈的；第三個(gè)子類(lèi)——關(guān)聯(lián)性文化景觀(guān)，則重點(diǎn)關(guān)注非物質(zhì)性的，與自然因素相關(guān)，具有強烈的宗教、文化或藝術(shù)性質(zhì)的價(jià)值。動(dòng)態(tài)的、持續演進(jìn)的概念為遺產(chǎn)地的保護與發(fā)展開(kāi)辟了廣闊的天地，優(yōu)秀的歷史遺產(chǎn)不應凝固，而應在發(fā)展中成為一部持續的活的生活史。非物質(zhì)性?xún)r(jià)值的引入，則要求我們不能忽視人和自然之間獨特的精神聯(lián)系。
概括而言，文化景觀(guān)方法論包括整體觀(guān)、動(dòng)態(tài)觀(guān)、強調獨特的人地關(guān)系等內容。在中國如火如荼的古城旅游開(kāi)發(fā)中，文化景觀(guān)方法論有著(zhù)顯著(zhù)的啟示意義。
二、 文化景觀(guān)視野下我國古城旅游開(kāi)發(fā)的再審視
(一)文化景觀(guān)方法論于古城旅游開(kāi)發(fā)
在性質(zhì)上，古城與文化景觀(guān)兩者之間存在顯然的可比性，古城是一種文化遺產(chǎn)，從某種意義上講，更是一種文化景觀(guān)，因為它正是受制于自然環(huán)境的物質(zhì)性，由人類(lèi)在持續的社會(huì )、經(jīng)濟和文化等條件下創(chuàng )造而成的，是“人和自然的共同作品”；在內容上，文化景觀(guān)所關(guān)注的要素與古城旅游開(kāi)發(fā)所需要考慮的因素有很大程度的重合，都涉及街市的肌理、建筑的形制、植栽的樹(shù)種與方法、水系的形態(tài)與功能、生活方式、傳統作業(yè)、活動(dòng)的場(chǎng)景和意義等方面�？梢哉f(shuō)，在遺產(chǎn)保護與利用的領(lǐng)域中，文化景觀(guān)的所有方法論要點(diǎn)在古城旅游的開(kāi)發(fā)上都是適用的。
(二) 我國古城旅游開(kāi)發(fā)存在的主要問(wèn)題
1、整體觀(guān)的失控——對古城價(jià)值的認識存在偏差
對于古城價(jià)值認識上的偏差是我國古城旅游開(kāi)發(fā)存在的首要問(wèn)題，對于實(shí)物遺存的片面關(guān)注導致了古城旅游開(kāi)發(fā)在整體觀(guān)上的失控。我國古城旅游開(kāi)發(fā)實(shí)踐中的“整體保護”，往往是指保持傳統格局、歷史風(fēng)貌和空間尺度，不改變與其相互依存的自然景觀(guān)和環(huán)境。古城的全部?jì)r(jià)值都被放在了具體的“實(shí)物遺存”上，相應地，這樣的認知導致了在旅游開(kāi)發(fā)中僅將建筑或格局一類(lèi)的實(shí)體性要素作為旅游的吸引物，游客看到的古城變成了一種博物館式的景觀(guān)。文化景觀(guān)方法論強調對非物質(zhì)環(huán)境的關(guān)注，對應于古城的價(jià)值，非物質(zhì)環(huán)境體現在居民的日常生活形態(tài)、風(fēng)俗、信仰之中。對于非物質(zhì)性?xún)r(jià)值的忽視，正是我國古城旅游開(kāi)發(fā)對于古城價(jià)值認知的偏差所在。
2、“特色”的誤讀——旅游開(kāi)發(fā)的著(zhù)力點(diǎn)偏離了古城文化的核心
我國古城旅游開(kāi)發(fā)已經(jīng)開(kāi)始自覺(jué)地尋求自身的特色，而在實(shí)際操作中，“特色”往往被等同于“新鮮”。新鮮的建筑細節、新鮮的風(fēng)味小吃、新鮮的“原住民”服裝，人們感受到的僅僅是沒(méi)有內容的視覺(jué)特色罷了。
文化景觀(guān)方法論強調獨特的人地關(guān)系，同樣的，不是環(huán)境，也不是人，而是人與環(huán)境之間的關(guān)系創(chuàng )造了古城深厚的文化價(jià)值。這種“關(guān)系”是古城文化的核心，是古城自身的特色所在。旅游開(kāi)發(fā)拋開(kāi)內在的文化核心而向外在的表現形式尋求“特色”，無(wú)疑是竹籃打水。
3、動(dòng)態(tài)觀(guān)的缺失——忽視了古城自身演進(jìn)、變化的需求
文化景觀(guān)強調遺產(chǎn)地的持續演進(jìn)，認為古城的文化價(jià)值不應凝固不前，而應在不斷演進(jìn)的人地關(guān)系中傳承下去。但在我國古城旅游開(kāi)發(fā)的實(shí)踐中，古城的價(jià)值似乎停止了累積，人們看到的永遠是古城的“曾經(jīng)”。這些“曾經(jīng)”包含著(zhù)的是古人聚落隨時(shí)間演化而形成的場(chǎng)景，沒(méi)有后繼生活形態(tài)的疊加，古城在后世只會(huì )以木乃伊的姿態(tài)出現，沒(méi)有靈魂和活力。古城不是化石，而是一部持續演進(jìn)的生活史，無(wú)視古城自身發(fā)展的旅游活動(dòng)將成為斷送古城未來(lái)的元兇。
三、 古城旅游開(kāi)發(fā)的新思路
(一) 整體觀(guān)
1、古城價(jià)值認知上的修正
在文化景觀(guān)的視野下，古城不僅僅只是一座“城池”，更是特定文化族群在具體的社會(huì )、經(jīng)濟、文化環(huán)境下所創(chuàng )建的生活樣式。古城的整體環(huán)境不僅僅涉及簡(jiǎn)單的物質(zhì)維度，還涉及文化和社會(huì )的維度。對于物質(zhì)維度上的古城價(jià)值已無(wú)需多加強調，因為對于“實(shí)物遺存”的保護觀(guān)念早已深入人心；需要修正的是對文化和社會(huì )維度上古城價(jià)值的認知，非物質(zhì)性?xún)r(jià)值必須被納入到古城價(jià)值的范疇里。這些非物質(zhì)性?xún)r(jià)值包括古城居民的生活方式、驅動(dòng)人們創(chuàng )造場(chǎng)所的意識形態(tài)以及體現人類(lèi)與環(huán)境之間關(guān)系的場(chǎng)所精神。
2、旅游開(kāi)發(fā)中的整體觀(guān)
其一，在規劃的層面上應當重視原住民的話(huà)語(yǔ)權，讓原住民參與到規劃的決策中來(lái)。在旅游開(kāi)發(fā)中，原住民的加入能使本土形態(tài)最大程度地呈現，同時(shí)也讓古城的非物質(zhì)性?xún)r(jià)值更容易識別，從而在一定程度上保證了開(kāi)發(fā)的完整性。其二，在旅游產(chǎn)品的設計上，要盡可能地挖掘與古城文化相關(guān)聯(lián)的價(jià)值，使完整的古城價(jià)值在旅游活動(dòng)中被發(fā)揮或解說(shuō)得更好。此外，旅游產(chǎn)品應當覆蓋觀(guān)光、休閑、娛樂(lè )等不同門(mén)類(lèi)的活動(dòng)，并貫穿于“食”、“住”、“行”、“游”、“購”、“娛”六大旅游基本環(huán)節中。
(二) 強調人地關(guān)系
強調人地關(guān)系是文化景觀(guān)方法論最為重要的主張之一，在古城旅游開(kāi)發(fā)上，需要被重點(diǎn)關(guān)注。特定的人地關(guān)系是古城區別于其他地域的關(guān)鍵因素，亦是古城的“特色”所在，這種“特色”可以借由場(chǎng)所精神和地方認同感在旅游開(kāi)發(fā)中凸顯出來(lái)。 神的準確展現
人地關(guān)系形成于具體文化族群與環(huán)境之間長(cháng)期的相互塑造過(guò)程中，包含了許多的價(jià)值，這些價(jià)值最終凝結成了場(chǎng)所精神。場(chǎng)所精神只有被主體所感知，其意義才會(huì )被放大。在古城旅游開(kāi)發(fā)中，要使游客能感知到特定的場(chǎng)所精神，其前提是場(chǎng)所精神能被準確地展現出來(lái)。一方面，場(chǎng)所精神的準確展現有賴(lài)于對古城價(jià)值的承載要素作出準確的判斷，明確旅游開(kāi)發(fā)需要突出的價(jià)值應該放在哪些要素上。明晰相關(guān)要素的重要程度，對于我們理性地決定哪些要素需給予重點(diǎn)關(guān)注，哪些要素需要給予一般關(guān)注，以及哪些要素在某些特殊情況下會(huì )被犧牲掉，是關(guān)鍵的。另一方面，為了使需要展現的場(chǎng)所精神更能打動(dòng)人心，旅游開(kāi)發(fā)應突出大眾的、日常的整體關(guān)聯(lián)場(chǎng)景。
2、建立地方認同感
地方的認同感由物質(zhì)形態(tài)、可見(jiàn)的活動(dòng)和功能、符號和象征意義三個(gè)相關(guān)因素構成，缺一不可[注：relph e、 place and placelessness［m］、london: pion,1976、]。首先，物質(zhì)形態(tài)方面，原真性將被不可避免地被提及。原真性應當是多維的，包括區位和環(huán)境、形式、材料和設計、使用和功能以及“無(wú)形的”或本質(zhì)的特性。第二，可見(jiàn)的活動(dòng)和功能與高品質(zhì)的游憩體驗息息相關(guān)。費勒認為文化景觀(guān)必須讓人們說(shuō)得出“體驗”、“回憶”和“觀(guān)點(diǎn)”(如“科學(xué)之集大成”，“充滿(mǎn)回憶”，“令人向往的目的地”等)。同樣的，沒(méi)有體驗，古城的文化意義就無(wú)法建立，游客對古城的認同感也就無(wú)從談起�！绑w驗”體現的是一種互動(dòng)的關(guān)系，古城旅游開(kāi)發(fā)應著(zhù)力打造體驗性旅游產(chǎn)品，使游客在互動(dòng)的過(guò)程中，逐步建立對于古城的認同感。最后，符號和象征意義則涉及到了文化層面的可讀性，即文化體驗的有效性。為了讓普通游客更直觀(guān)地感受到古城的文化，在景觀(guān)和旅游產(chǎn)品的設計上，一些顯性的處理是必要的。
(三) 動(dòng)態(tài)觀(guān)
古城旅游開(kāi)發(fā)中的動(dòng)態(tài)觀(guān)，就是要隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展引導旅游活動(dòng)融入古城生活形態(tài)，賦予古城以與其場(chǎng)所精神一脈相承的活力，實(shí)現古城的持續演進(jìn)，而不是將其原封不動(dòng)地存放以供展覽。
1、破除游客與原住民之間的二元對立
風(fēng)景游憩地規劃與管理的lac理論（limits of acceptable change）認為只要有游憩使用，就有游憩沖擊的存在，就會(huì )產(chǎn)生環(huán)境的改變和社會(huì )的改變,關(guān)鍵是這種改變達到什么樣的程度是可以被接受的。lac理論的觀(guān)點(diǎn)于我國古城旅游開(kāi)發(fā)的實(shí)踐中已經(jīng)有所體現，一般認為，旅游的介入必然使古城的資源發(fā)生改變，而旅游開(kāi)發(fā)要做的便是將這些
改變控制在“可以被接受”的范圍內。這種觀(guān)點(diǎn)有一個(gè)潛在的認定，那就是認定旅游活動(dòng)與古城的“常態(tài)”之間在本質(zhì)上是不相容的。于是在古城旅游開(kāi)發(fā)的問(wèn)題上，游客和原住民被放到了對立面上。
然而以文化景觀(guān)方法論來(lái)看，“改變”是古城自身發(fā)展固有的性質(zhì)，作為一種文化遺產(chǎn)它是在動(dòng)態(tài)演進(jìn)之中的，來(lái)自于歷史的和現時(shí)的具體文化族群將共同完成古城的動(dòng)態(tài)演進(jìn)。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，古城原有的生活方式、生活形態(tài)可能已經(jīng)不再適應現代人的需求，一方面古城的原住民有權選擇自己的生活方式，另一方面古城自身也需要不斷演進(jìn)、變化。旅游開(kāi)發(fā)和古城自身的發(fā)展之間不存在天然的排斥，游客與原住民之間也沒(méi)有天然的對立。在如今的時(shí)代背景下，游客可以成為演繹古城生活形態(tài)的主角。原住民和游客是古城演進(jìn)過(guò)程中現時(shí)的具體文化族群，在特定自然環(huán)境、經(jīng)濟、社會(huì )、文化條件的制約下，二者將共同創(chuàng )建屬于這一時(shí)代的古城聚落生活樣式，旅游開(kāi)發(fā)的職責就是引導這種生活樣式不偏離古城自身的場(chǎng)所精神。
2、提供富于生活性的旅游體驗
游客到古城旅游，無(wú)非是想體驗一種有別于慣常生活的生活形態(tài)，因而旅游活動(dòng)的生活性是至關(guān)重要的。旅游活動(dòng)生活性的發(fā)揮需要“浸入”式的深度體驗，麗江古城的旅游活動(dòng)就是一個(gè)很好的例子。在麗江古城，許多游客住在民宿四合院之內，游走于各式公共空間之中；他們向原住民打探麗江的性格，與素不相識的“游友”相談甚歡；他們忘記了自己原來(lái)的生活節奏，仿佛自己就是這座古城的主人。泡吧、參加火塘音樂(lè )會(huì )、覓友結伴同游等行為并不是麗江古城固有的生活形態(tài)，但這些活動(dòng)有一些共同的特點(diǎn)，即慢節奏、近人的尺度、生動(dòng)的人際交流。這些特點(diǎn)與麗江的場(chǎng)所精神是一脈相承的，傳承精神的同時(shí)，新的人地關(guān)系悄然出現，古城的文脈獲得了連續感和時(shí)間感。
在麗江的例子中，游客已經(jīng)成為古城演進(jìn)過(guò)程中現時(shí)的具體文化族群之一，這正是筆者所提倡的。為了使游客能夠加入到創(chuàng )建古城生活樣式的共同體中來(lái)，旅游開(kāi)發(fā)中必須要大力發(fā)展度假體驗游，引導旅游活動(dòng)從走馬觀(guān)花式的“過(guò)把癮”觀(guān)光向細水長(cháng)流式的休閑度假轉變。在度假體驗游的設計上，要有意識地加重生活性旅游產(chǎn)品的比重，將游客的注意力吸引到情景度假上來(lái)，進(jìn)而引導游客的活動(dòng)融入古城的生活形態(tài)中去。鼓勵家庭旅館、私房菜餐廳的發(fā)展，增加公共交流場(chǎng)所的配置，培植創(chuàng )意民俗節慶活動(dòng)等都不失為很好的舉措。
古城旅游的開(kāi)發(fā)必須實(shí)現“保護”和“發(fā)展”的雙贏(yíng)，并傳承古城的文脈地脈，文化景觀(guān)方法論是實(shí)現上述目的的一座燈塔。整體觀(guān)、強調獨特的人地關(guān)系、動(dòng)態(tài)觀(guān)的觀(guān)念應當貫穿于古城旅游開(kāi)發(fā)的各個(gè)層面之中。當然，我們借助的只是文化景觀(guān)這個(gè)概念的視野和方法，在古城旅游開(kāi)發(fā)的實(shí)踐中，具體工具的使用還需要不斷地探索和推敲。
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