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大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透淺談的論文
摘要：本文從語(yǔ)言與文化的關(guān)系入手，分析了我國大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中缺少英語(yǔ)文化教學(xué)的現狀，提出文化教學(xué)的主要內容，并對文化滲透的途徑進(jìn)行了詳細而深入的論述。
關(guān)鍵詞：語(yǔ)言文化 大學(xué)英語(yǔ)教學(xué) 文化滲透
隨著(zhù)中國經(jīng)濟的高速發(fā)展和全球一體化趨勢的加強，不同文化背景的人之間的交流越來(lái)越頻繁，加強英語(yǔ)學(xué)習的實(shí)用性問(wèn)題日益凸顯。傳統英語(yǔ)教學(xué)模式中，對于語(yǔ)言形式的理解過(guò)于注重，而常忽略英語(yǔ)國家的文化背景知識，這種“語(yǔ)法+詞匯=語(yǔ)言”的學(xué)習模式已經(jīng)不再適應信息化時(shí)代的要求。語(yǔ)言學(xué)家胡文仲曾說(shuō)：“語(yǔ)言教學(xué)必須包含文化教學(xué)�！庇绕鋵τ诖髮W(xué)生來(lái)說(shuō)，在未來(lái)的工作崗位上會(huì )有更多的機會(huì )進(jìn)行跨文化交際。因此，在大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中，作為英語(yǔ)教師，應當注意把文化融入到語(yǔ)言教學(xué)之中。
一、語(yǔ)言與文化的關(guān)系
語(yǔ)言和文化互相依存，不可分割。語(yǔ)言是文化的載體，文化的傳播與交流需借助于語(yǔ)言，語(yǔ)言又是文化的體現，反映不同的生活方式的存在。要掌握語(yǔ)言必須了解文化，了解了文化才能對語(yǔ)言有進(jìn)一步深入準確的理解，從而更正確地使用這門(mén)語(yǔ)言。在語(yǔ)言學(xué)習中，文化占據著(zhù)非常重要的地位。
語(yǔ)言學(xué)習與文化學(xué)習是密不可分的，外語(yǔ)教學(xué)不僅是語(yǔ)言教學(xué)，還包含文化教學(xué)。
二、大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)的現狀
在現行大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)中，語(yǔ)言結構仍然是重中之重。
很多教師在教學(xué)過(guò)程中仍以詞、句、語(yǔ)法的教授為主，典型的模式是讀和講解單詞，分析課文和處理練習題，忽視語(yǔ)言的文化內涵和背景知識的輸入，造成文化教學(xué)的缺失，從而導致學(xué)生因為英語(yǔ)文化知識缺乏而不能正確地理解和運用語(yǔ)言。有的教師錯誤地認為學(xué)生能完全靠自己逐漸地獲取文化知識，目前注重試卷成績(jì)，將等級考試過(guò)級率作為教學(xué)目標。
同時(shí)，由于英語(yǔ)教師的工作量大，面臨的壓力重，也很少有時(shí)間和精力用文化知識去武裝自己，也就無(wú)力教授學(xué)生相關(guān)的文化知識。
三、大學(xué)英語(yǔ)文化的教學(xué)內容
在大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)中，文化的教學(xué)內容主要應包括哪些呢?根據文化的表現和使用形式，在此粗略地分為一下幾個(gè)方面：詞匯文化，人文和地理文化，交際文化和觀(guān)念文化。
文化與詞義有著(zhù)千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，單個(gè)的詞、習語(yǔ)、成語(yǔ)都能反映出詞匯的獨特魅力和文化內涵。因此在教學(xué)中教師要注意對英語(yǔ)詞匯的文化意義的介紹，以防學(xué)生單純從詞匯本身做出主觀(guān)判斷，引導學(xué)生有意識地積累文化知識，提升教學(xué)的文化性和趣味性。比如“dog”這一詞，中國人和西方人有不同的傳統看法。在中國，與狗相關(guān)的一些詞通常都帶有貶義，如“狗腿子”，“狗眼看人低”，“狗仗人勢”等等。而在西方國家，狗被看作人類(lèi)最忠實(shí)可靠的朋友，常以狗的形象來(lái)比喻人的行為和生活,因此英語(yǔ)中有a luckydog(幸運兒)，each dog has his day.(人人皆有得意日),work like a dog(拼命工作)等說(shuō)法。英漢兩種語(yǔ)言在顏色詞匯方面也存在著(zhù)明顯的差異。以紅色為例，在漢語(yǔ)中，紅色可以說(shuō)是褒義最強烈的一個(gè)詞，如“開(kāi)門(mén)紅”，“紅紅火火”等，還有婚禮上穿紅裝的新娘，紅色代表著(zhù)幸運，成功和喜事，可在英語(yǔ)中，意思卻大相徑庭，用red表示危險，發(fā)怒或禁止等，如red alert(緊急警報)，red ruin(火災)，red flag(開(kāi)戰旗或引人生氣的事)等。充分發(fā)掘詞匯內涵，比較中西文化的差異可以使學(xué)生學(xué)到生動(dòng)的文化知識。
人文和地理文化。這是一個(gè)龐大的文化體系。作為英語(yǔ)教師，雖然要把所有的內容都傳授給學(xué)生是不可能的，但是可以將與課文相關(guān)的文化背景介紹給學(xué)生。比如，在大學(xué)英語(yǔ)的教材中，有的課文涉及到了“感恩節”，“萬(wàn)圣節”等內容，教師就應該把“感恩節”，“萬(wàn)圣節”的由來(lái)、宗教背景、節日的特色食品和相關(guān)的風(fēng)俗習慣等一系列相關(guān)內容加以介紹，給學(xué)生呈現豐富多彩的背景知識，擴大學(xué)生的知識面。從社會(huì )文化角度看，像代溝、艾滋病、青少年問(wèn)題等社會(huì )現象在各個(gè)國家也有不同的表現，在大學(xué)英語(yǔ)的教材中也涉及到一些相關(guān)問(wèn)題，教師應該鼓勵學(xué)生把這些內容與現實(shí)社會(huì )相比較，從而加深對語(yǔ)言和文化的理解。
交際文化。在日常交際中，學(xué)生對于大部分語(yǔ)言?xún)热莸陌盐�，沒(méi)有什么大問(wèn)題，但是對于一些語(yǔ)用習慣卻缺乏正確的把握。比如稱(chēng)呼方面，學(xué)生對于老師的稱(chēng)呼通常是TeacherChen，Teacher Lin等。這種表達顯然是套用了漢語(yǔ)中的陳老師、林老師的表達，而實(shí)際上在英語(yǔ)中除了Professor，Doctor，Captain等詞能與姓連用外，其它表示職務(wù)或身份的詞則不能與姓連用。再比如說(shuō)，在與英美人進(jìn)行交際時(shí)，不要詢(xún)問(wèn)或涉及有關(guān)他們的私人情況，比如年齡，薪水或婚姻等個(gè)人隱私，而學(xué)生由于受母語(yǔ)文化的影響在交際中會(huì )犯這種錯誤，因為在中國文化中，對個(gè)人情況的詢(xún)問(wèn)體現了對對方的關(guān)心。
觀(guān)念文化。觀(guān)念主要指價(jià)值觀(guān)、世界觀(guān)、審美標準以及思維模式，是文化的核心部分和最深層次，對人們的生活習慣與行為模式有很大的影響，包括人們的生活態(tài)度、離婚率、失業(yè)率、金錢(qián)觀(guān)念等諸多方面。了解觀(guān)念文化有助于了解各個(gè)國家的發(fā)展情況，人民的生活現狀以及對同一事物認識的不同層次。
四、文化滲透的途徑
直接導入。目前的大學(xué)英語(yǔ)課文前面通常會(huì )附加與文章內容相關(guān)的背景知識，但是僅有這些是不夠的。教師應該發(fā)揮主導作用，針對相關(guān)內容重新組織，進(jìn)行細致周到的準備，以學(xué)生樂(lè )于接受的方式將背景知識引入到課堂上，提升教學(xué)的知識性、趣味性，加深學(xué)習內容的深度和廣度，激發(fā)學(xué)生的求知欲。
多媒體教學(xué)。隨著(zhù)科技的進(jìn)步，我們的教學(xué)設備也在不斷更新，從最早的錄音機磁帶模式已發(fā)展到多媒體教學(xué)。教師可充分使用多媒體設備向學(xué)生滲透文化內容，平時(shí)教師需要多注意收集整理一些與教學(xué)內容有聯(lián)系的音像資料，利用多媒體的教學(xué)手段，有選擇地展示英語(yǔ)國家的社交場(chǎng)景和交際過(guò)程，讓學(xué)生能夠在視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)上感受外國文化，體會(huì )到英語(yǔ)在具體環(huán)境中的實(shí)際使用。
組織第二課堂活動(dòng)。開(kāi)展豐富的第二課堂活動(dòng)，比如不定期地開(kāi)設與英美文化密切相關(guān)的專(zhuān)題講座，介紹英美國家的思想觀(guān)念、風(fēng)俗人情和文化概況等。指導學(xué)生參加英語(yǔ)演講比賽，英語(yǔ)歌曲大賽等活動(dòng)，開(kāi)設英語(yǔ)角，多給學(xué)生提供聯(lián)系口語(yǔ)，提供交際的機會(huì )。
推薦豐富的課外閱讀。課堂雖然是系統傳授知識的主要渠道，但由于課堂時(shí)間有限，教師可以把沒(méi)有時(shí)間介紹給學(xué)生的文化知識通過(guò)其它方式讓學(xué)生了解，比如推薦給學(xué)生一些常用并且必要的網(wǎng)站，讓學(xué)生自己去認識和了解。另外，還可有計劃地向學(xué)生推薦優(yōu)秀的英文書(shū)籍、報刊、雜志等，這樣學(xué)生就可以比較全面地了解其它國家的歷史、傳統文化，擴大知識面，開(kāi)拓視野。
為了培養學(xué)生對英美文化的敏感性和洞察力，教學(xué)中文化的滲透是個(gè)復雜但卻不能被回避的問(wèn)題。本文談到幾種文化教學(xué)方法，但是只是觸及了有限的幾個(gè)側面�？傊�，如何在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中更好地進(jìn)行文化滲透是我國外語(yǔ)教學(xué)中的一個(gè)重要課題，有待于更多老師的共同研究和探討。
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