酒店管理學(xué)生就業(yè)心理調整論文

　　一、酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)生產(chǎn)生擇業(yè)心理困惑的原因

　�。ㄒ唬┚蜆I(yè)心理存在偏差。不少酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生的心理定位過(guò)高，往往把自己定位在管理層，卻疏忽了酒店行業(yè)最基本的特征，那就是必須從基層做起，這也是今后在酒店業(yè)立足的一個(gè)最基本的條件。剛畢業(yè)的學(xué)生一般是去酒店的餐飲部和客房部，做些瑣碎繁雜的事情�，F實(shí)中的繁忙雜亂與在學(xué)校時(shí)的理想狀態(tài)落差極大。很多人因為不能堅持做好基層的工作，于是半途而廢，直接造成酒店人員的流失。

　�。ǘ�）社會(huì )對酒店行業(yè)的偏見(jiàn)。在傳統的“職業(yè)等級觀(guān)念”的影響下，很多人誤認為酒店是個(gè)人員混雜的場(chǎng)所。酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)生大多是女生，由于這個(gè)行業(yè)的特殊性，酒店一般都會(huì )對長(cháng)相和形體有相關(guān)的要求。酒店的員工基本上都是要面客的，特別是酒店的門(mén)面前臺，所以酒店業(yè)對員工的禮儀要求非常高。其實(shí)這些非常有利于提高員工的個(gè)人修養和素質(zhì)，但是外界有很多人誤認為酒店服務(wù)屬于“下等”職業(yè)，這是很多家長(cháng)不愿意自己的孩子從事酒店業(yè)的基本原因。這讓學(xué)生在擇業(yè)時(shí)更加無(wú)所適從。

　�。ㄈ�）學(xué)校和家庭教育在心理教育上的缺失。長(cháng)期以來(lái)，我國的應試教育使得學(xué)校的目標鎖定在升學(xué)率上，而相應的家長(cháng)的目標鎖定在成績(jì)上，忽視對學(xué)生心理素質(zhì)和意志品質(zhì)的培養。學(xué)校和家長(cháng)沒(méi)有正確地引導教育是引發(fā)學(xué)生擇業(yè)心理障礙的另一個(gè)主要原因。

　　二、酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)心理調適指導策略

　　面對擇業(yè)中的各種矛盾和問(wèn)題，學(xué)校應該幫助學(xué)生正確認識和評價(jià)自我，調整好就業(yè)心態(tài)，明確今后職業(yè)發(fā)展的方向，對職業(yè)生涯發(fā)展有一個(gè)明確的規劃。

　�。ㄒ唬┚蜆I(yè)教育應當從大一抓起。許多人認為就業(yè)教育就是針對畢業(yè)班學(xué)生開(kāi)展的一種教育，與非畢業(yè)班無(wú)關(guān)，這種觀(guān)點(diǎn)是不正確的。我認為，就業(yè)觀(guān)念的樹(shù)立與人才培養有著(zhù)密切的關(guān)系。沒(méi)有明確的就業(yè)觀(guān)念就沒(méi)有正確的學(xué)習定位。提前開(kāi)展就業(yè)教育，不僅有利于引導新生有效地規劃自己的在校生活，而且有利于幫助他們端正學(xué)習態(tài)度，激發(fā)他們的學(xué)習斗志。加強對學(xué)生的就業(yè)教育，明確其所學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習要求，告知其用人單位的用人標準和要求，引導學(xué)生科學(xué)地選擇學(xué)習內容和培養專(zhuān)業(yè)技能，對幫助學(xué)生樹(shù)立正確的學(xué)習觀(guān)和就業(yè)觀(guān)是十分有利的。

　�。ǘ�）做好學(xué)生酒店認知和知識技能的培訓及思想疏導工作。從學(xué)校到社會(huì )，從教室到酒店，從學(xué)生到員工，角色的轉換需要一個(gè)過(guò)程，其中心態(tài)的調整尤為重要。在面對客人、面對上司、面對同事時(shí)，很多剛就業(yè)的學(xué)生在心態(tài)上還無(wú)法調整過(guò)來(lái)，不能正視酒店服務(wù)員的新身份，甚至感到困惑和不適應。這就要求學(xué)生妥善處理好人際關(guān)系，正確理解酒店行業(yè)的職業(yè)特點(diǎn)，盡快地融入新的環(huán)境。有些學(xué)生由于缺乏社交能力，無(wú)法適應新環(huán)境，認為自己不適合從事酒店行業(yè)，從而產(chǎn)生了放棄的念頭。這就需要學(xué)校對酒店就業(yè)工作進(jìn)行系統翔實(shí)的規劃，提前對畢業(yè)生進(jìn)行動(dòng)員，做好對畢業(yè)生酒店認知和就業(yè)知識技能的培訓及思想疏導工作，幫助其做好角色定位和角色轉換，讓他們在就業(yè)前充分做好吃苦的準備，下定從基層做起的決心。

　�。ㄈ�）引導學(xué)生培養良好的心理素質(zhì)。畢業(yè)生剛踏入社會(huì )，會(huì )受到來(lái)自酒店及同事、客人等方面的壓力。如何面對壓力，以積極的心態(tài)面對各種新挑戰，成為他們面臨的棘手問(wèn)題。畢業(yè)生的自我管理意識和創(chuàng )新能力較弱，他們更多關(guān)注自己工作的完成情況，喜歡按部就班，而對于整個(gè)酒店和部門(mén)的經(jīng)營(yíng)、管理、組織等方面關(guān)注很少，對突發(fā)事件更是難以應對。因此，學(xué)校應教育學(xué)生在實(shí)習中要善于學(xué)習，虛心請教，不要以專(zhuān)業(yè)管理人才自居，要有長(cháng)遠眼光，要明白酒店業(yè)職業(yè)生涯的發(fā)展是以經(jīng)驗和資歷為基礎的，個(gè)人取得成功，關(guān)鍵在于其自身的心理素質(zhì)。學(xué)校還要讓畢業(yè)生清醒地認識到，初入職場(chǎng)不僅是專(zhuān)業(yè)技能的熟練和提升，更重要的是學(xué)會(huì )平衡自己的心態(tài)，擺正自己的心態(tài)�？傊�，學(xué)校要幫助畢業(yè)生樹(shù)立穩定、良好的就業(yè)心態(tài)，這對他們個(gè)人素質(zhì)的提升，對就業(yè)單位經(jīng)濟效益的提高，對學(xué)校教學(xué)實(shí)踐環(huán)節的日趨合理，都有很大的促進(jìn)作用。

　�。ㄋ模└咝Ｅc酒店充分合作并對學(xué)生進(jìn)行合理的指導。高校應該從理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩個(gè)方面來(lái)著(zhù)手解決這個(gè)問(wèn)題。在理論教學(xué)方面學(xué)校的課程設計應該與酒店的崗位設計或者人才需求相吻合。高校就應該和酒店多聯(lián)系，與酒店建立一個(gè)良好的交流機制。已基本實(shí)現服務(wù)現代化的酒店業(yè)，有許多現代技術(shù)設備，很多酒店有自己的信息管理系統。學(xué)校要對學(xué)生進(jìn)行補充教學(xué)。在實(shí)踐教學(xué)方面學(xué)校更應該做好與酒店的銜接。首先要定時(shí)地帶領(lǐng)學(xué)生到酒店實(shí)習，親身接觸自己所學(xué)的行業(yè)，只有這樣才可以更加深層次地理解自己所學(xué)的東西。其次，做好總結學(xué)習也是很重要的，在實(shí)踐的基礎上擴展理論學(xué)習，理論與實(shí)踐相結合，這樣才能出效率。這樣學(xué)校培養出來(lái)的人才才真正是酒店行業(yè)需要的人才。高校與酒店充分合作并且給畢業(yè)生進(jìn)行合理的指導，這一點(diǎn)非常重要。剛畢業(yè)的學(xué)生找工作都有些盲目，所以高校一定要給予正確的指導。

　　三、結語(yǔ)

　　高職院校在學(xué)生的教育培養上除了專(zhuān)業(yè)知識的教育外，應該注重指導學(xué)生就業(yè)心理的調適，幫助他們樹(shù)立正確的擇業(yè)觀(guān)，調整好就業(yè)心態(tài)。引導他們，當獲得一個(gè)理想職業(yè)的時(shí)機還不成熟時(shí)，應采取“先就業(yè)，后擇業(yè)，再創(chuàng )業(yè)”的方法，把就業(yè)過(guò)程當成取得職業(yè)生涯經(jīng)驗的重要經(jīng)歷，通過(guò)就業(yè)不斷提高自己的實(shí)際工作能力、職場(chǎng)適應能力和社會(huì )生存能力，通過(guò)自身的努力，逐步實(shí)現自我價(jià)值，獲得事業(yè)的成功。

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