硫和含硫化合物的相互轉化的案例教學(xué)教育論文

　　筆者有幸代表寧波市參加了浙江省2011年高中化學(xué)課堂教學(xué)評比并獲得一等獎�，F將該課堂教學(xué)實(shí)錄整理成稿,與大家交流。

　　1 設計思想

　　本次評比的課題為蘇教版《化學(xué)1》專(zhuān)題4第一單元“硫和含硫化合物的相互轉化”[1]。此前學(xué)生已經(jīng)學(xué)習了二氧化硫的性質(zhì)和作用、硫酸的制備和性質(zhì),但學(xué)生對這些知識的認識是割裂的,缺乏聯(lián)系性。教材在本單元內容臨近結束時(shí)安排了這一內容,不僅促使學(xué)生對含硫物質(zhì)知識進(jìn)行鞏固、概括和整合,更是向學(xué)生滲透一種元素化合物的學(xué)習方法。因此教學(xué)設計中至為重要和關(guān)鍵的方面應該是如何建立含硫物質(zhì)之間的相互關(guān)系,這是突出化學(xué)學(xué)科核心思想和觀(guān)念的著(zhù)力點(diǎn),而硫及其相關(guān)化合物的性質(zhì)是學(xué)生頭腦中已有的知識。在充分研究教學(xué)內容與化學(xué)核心思想的基礎上,決定從氧化還原和化合價(jià)變化、物質(zhì)分類(lèi)等角度入手,運用二維坐標圖、實(shí)驗等方法,科學(xué)、直觀(guān)、形象地演繹教學(xué)內容及其要求,突出學(xué)生在學(xué)習活動(dòng)中的主體地位,真正做到“以學(xué)定教、以教導學(xué)”。

　　2 教學(xué)目標

　　2.1 知識與技能

　　(1)認識硫的主要性質(zhì)和應用。

　　(2)鞏固含硫化合物,如硫酸、二氧化硫等物質(zhì)的性質(zhì)。

　　(3)了解不同價(jià)態(tài)的含硫化合物間的轉化。

　　2.2 過(guò)程與方法

　　(1)學(xué)會(huì )以化合價(jià)、物質(zhì)類(lèi)別為分類(lèi)依據,總結不同類(lèi)型反應中含硫化合物的轉化規律。

　　(2)通過(guò)實(shí)驗、分析、總結,使學(xué)生逐步掌握分析歸納、類(lèi)比推理、發(fā)散等思維方法。

　　(3)通過(guò)網(wǎng)絡(luò )圖的展示,使學(xué)生初步學(xué)會(huì )運用網(wǎng)絡(luò )圖整理鞏固已學(xué)元素化合物的知識,使知識條理化。

　　2.3 情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)

　　(1)逐步樹(shù)立珍惜自然、愛(ài)護環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀(guān)念。

　　(2)激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)、勇于探索科學(xué)的精神;并從中使學(xué)生領(lǐng)悟物質(zhì)是相互聯(lián)系的辯證唯物主義思想。

　　3 教學(xué)實(shí)錄

　　環(huán)節一 展示含硫礦物圖片,歸類(lèi)含硫物質(zhì)

　　[教師]展示圖片。硫和含硫化合物古人早已熟知并有所應用,比如朱砂(見(jiàn)圖1),紅色晶體HgS,古時(shí)有些煉丹士把它作為仙丹獻給皇帝。還有雄黃(見(jiàn)圖2),聽(tīng)說(shuō)過(guò)它的用途嗎?

　　[學(xué)生]雄黃酒。

　　[教師]沒(méi)錯,洪七公就是用它泡酒來(lái)驅趕歐陽(yáng)鋒的毒蛇陣。雄黃還有一近親,那就是雌黃(見(jiàn)圖3),聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?你們肯定聽(tīng)說(shuō)過(guò),有一成語(yǔ)叫信口雌黃。知道什么意思嗎?

　　[學(xué)生](學(xué)生很是興奮,大聲地回答)表示有些人不顧事實(shí),隨便亂說(shuō)。

　　[教師]隨口亂說(shuō)話(huà)與這個(gè)含硫礦物有何聯(lián)系呢?

　　(學(xué)生陷入沉思,有些學(xué)生干脆拿出漢語(yǔ)大辭典查閱起來(lái))

　　[教師]原來(lái)古代的紙大多是帶黃色的,人們在修改文字的時(shí)候,就用雌黃加水混合后涂在上面,利用了雌黃帶黃色的特性,這相當于今天的涂改液,于是就有了信口雌黃這個(gè)成語(yǔ)。

　　(學(xué)生聽(tīng)后很滿(mǎn)足地點(diǎn)點(diǎn)頭。)

　　[教師]大自然賜予了我們如此多姿多彩的含硫化合物,有沒(méi)有帶給我們硫單質(zhì)呢?

　　[學(xué)生]有,存在于火山口附近或地殼巖層里。

　　[教師]展示實(shí)物“硫粉”,并取其少量加入到水中。

　　[學(xué)生]哦,它是一種淡黃色,不溶于水的固體。

　　[教師]請同學(xué)回憶先前知識,嘗試寫(xiě)出多種含硫元素的物質(zhì),并對其進(jìn)行歸類(lèi),說(shuō)明歸類(lèi)的依據。

　　[生甲]根據化合價(jià)分為-2,0,+4,+6,對應的物質(zhì)分別有H2S、Na2S、S、SO2、H2SO3、Na2SO3、SO3、H2SO4、Na2SO4、BaSO4等。

　　[生乙]根據物質(zhì)類(lèi)別分為氣態(tài)氫化物、單質(zhì)、氧化物、酸和鹽,對應的物質(zhì)分別有H2S、S、SO2、SO3、H2SO3、H2SO4、Na2SO3、Na2SO4、BaSO4等。

　　[教師]根據物質(zhì)類(lèi)別和化合價(jià)兩個(gè)維度板書(shū)學(xué)生所述的含硫物質(zhì),建立隱形二維坐標圖。

　　設計意圖:改變課本“交流與討論”中直接讓學(xué)生按化合價(jià)書(shū)寫(xiě)含硫物質(zhì)的題型,培養學(xué)生發(fā)散思維,調動(dòng)已學(xué)知識,建立分類(lèi)思想。

　　環(huán)節二 探究含硫物質(zhì)間的轉化,建立二維坐標圖

　　[教師]這些含硫物質(zhì)之間如何進(jìn)行轉化呢?請同學(xué)們寫(xiě)出課本“交流與討論”中含硫物質(zhì)發(fā)生轉化的化學(xué)方程式。

　　(請一位學(xué)生上臺演示。)

　　(1)汞與硫磺在常溫下化合生成硫化汞

　　(2)用亞硫酸鈉和濃硫酸反應制備二氧化硫

　　(3)長(cháng)期暴露在空氣中的亞硫酸鈉會(huì )被空氣中的氧氣氧化成硫酸鈉

　　(4)用過(guò)量氫氧化鈉溶液吸收二氧化硫尾氣,生成亞硫酸鈉

　　[教師]從化合價(jià)角度分析哪些是氧化還原反應,哪些是非氧化還原反應,并得出物質(zhì)相互轉化的結論。

　　[生甲]通過(guò)判斷化合價(jià)是否變化得出1和3屬于氧化還原反應,2和4屬于非氧化還原反應。

　　[生乙]我們可以得出通過(guò)氧化還原反應可以實(shí)現含有不同價(jià)態(tài)硫元素的物質(zhì)之間的轉化,通過(guò)非氧化還原反應可以實(shí)現含有相同價(jià)態(tài)硫元素的物質(zhì)之間的轉化的結論。

　　[教師]請同學(xué)們完成黑板上的二維坐標圖中的橫坐標(物質(zhì)類(lèi)別)和縱坐標(元素化合價(jià))的相關(guān)內容。

　　網(wǎng)絡(luò )圖中橫向(物質(zhì)類(lèi)別維度)含硫物質(zhì)之間的轉化通過(guò)非氧化還原反應實(shí)現,縱向(化合價(jià)維度)含硫物質(zhì)之間的轉化通過(guò)氧化還原反應實(shí)現,從而完成橫向為物質(zhì)類(lèi)別維度、縱向為化合價(jià)維度的二維坐標圖。

　　設計意圖:二維坐標圖的建立使學(xué)生更好地認識含硫物質(zhì)間的轉化規律。

　　環(huán)節三 舉例生活及生產(chǎn)中硫的轉化,拓展自然界中硫的循環(huán)

　　[教師]我們已經(jīng)初步完含硫物質(zhì)的相互轉化”在生活及生產(chǎn)中有哪些重要作用呢?

　　[生甲]根據硫能和汞發(fā)生反應,實(shí)驗室可以利用硫粉來(lái)處理溫度計不慎打碎時(shí)灑落的汞。

　　[生乙]工業(yè)上接觸法制硫酸也實(shí)現了硫的相互轉化。

　　[生丙]對了,還有燃煤煙氣脫硫。

　　[生丁]還有實(shí)驗室里亞硫酸鹽藥品的保存,當然這個(gè)是要避免含硫物質(zhì)間發(fā)生相互轉化。

　　………

　　(同學(xué)熱情高漲,紛紛舉例,一展身手。)

　　設計意圖:從化學(xué)到生活,讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì )到化學(xué)源于生活,服務(wù)于生活。

　　[教師]同學(xué)們說(shuō)得非常好。當然除了人類(lèi)在生活生產(chǎn)中實(shí)現了硫的轉化,自然界中也存在著(zhù)含硫物質(zhì)間的相互轉化。

　　(觀(guān)看視頻“火山爆發(fā)”。)

　　[教師]自然界通過(guò)火山噴發(fā)產(chǎn)生的含硫物質(zhì)在大氣、地表及地下實(shí)現了不同價(jià)態(tài)硫元素之間的轉化,形成了在本節課開(kāi)始時(shí)看到的多姿多彩的含硫礦物。

　　設計意圖:使學(xué)生發(fā)現不僅生產(chǎn)及生活中存在含硫物質(zhì)的轉化,大自然火山噴發(fā)也實(shí)現了硫的循環(huán)。讓學(xué)生體會(huì )到火山噴發(fā)雖然是一種自然災害,給人類(lèi)帶來(lái)了很大的損失,但也有造福于人類(lèi)的一面,它是自然界中含硫物質(zhì)的主要來(lái)源之一,所以任何事物都有兩面性,要學(xué)會(huì )以辯證的觀(guān)點(diǎn)、動(dòng)態(tài)的思維來(lái)看待周?chē)�的事物�?/p>

　　環(huán)節四 展示精彩網(wǎng)絡(luò )圖,布置研究性學(xué)習作業(yè)

　　[教師]同學(xué)們,構建網(wǎng)絡(luò )圖是學(xué)習元素化合物的重要方法之一,以下是與你們同齡的學(xué)生所繪制的各種形式元素化合物之間轉化關(guān)系的網(wǎng)絡(luò )圖(見(jiàn)圖11)。請你在課外完成一份研究性學(xué)習作業(yè):構建一張有自己特色的硫和含硫化合物相互轉化的網(wǎng)絡(luò )圖。

　　設計意圖:激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣,鼓勵學(xué)生創(chuàng )新思維,提供一種元素化合物知識的學(xué)習方法。

　　4 教學(xué)反思

　　反思本節課的教學(xué),我們認為具有如下特點(diǎn):

　　4.1 教學(xué)目標明確

　　我省從2006年開(kāi)始,實(shí)施高中新課程改革至今已有7年�？v觀(guān)教師教學(xué)的實(shí)踐層面,對于“為什么教”、“教什么”和“教到什么程度”等教學(xué)問(wèn)題的處理上仍主要基于教材、教學(xué)經(jīng)驗。課程標準尚未成為一線(xiàn)教師教學(xué)的決策依據,于是我們提出了“基于課程標準的教學(xué)是教師教學(xué)的原點(diǎn)”的觀(guān)點(diǎn)[3]。本節課可以說(shuō)是這個(gè)觀(guān)點(diǎn)的一個(gè)范例。教材內容不多,給教師提供了很大的創(chuàng )造和想象空間,教師在研究文本內容的基礎上,嚴格按照課程標準和省教學(xué)指導意見(jiàn)的要求,并結合學(xué)生已有的知識經(jīng)驗規劃課堂程序,在充分利用好教材資源如“交流與討論”欄目的基礎上,補充了不同價(jià)態(tài)硫元素之間轉化的探究實(shí)驗,可以說(shuō)目標明確到位,探究有度,符合學(xué)生的認知規律,課堂教學(xué)有效。

　　4.2 教學(xué)框架清晰

　　本節課從四個(gè)維度展開(kāi)了教學(xué)活動(dòng),環(huán)節一:展示含硫礦物圖片,歸類(lèi)含硫物質(zhì)。從生活中常見(jiàn)的含硫礦物入手,引導學(xué)生走進(jìn)硫的世界,并從不同角度對含硫物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)。環(huán)節二:探究含硫物質(zhì)間的轉化,建立二維坐標圖。從課本中的“交流與討論”中含硫物質(zhì)發(fā)生轉化的化學(xué)方程式入手,讓學(xué)生在教師事先設計好的二維坐標圖中填入相關(guān)[歡迎光臨第一物質(zhì),認識物質(zhì)分類(lèi)與硫元素化合價(jià)之間的聯(lián)系。再通過(guò)實(shí)驗探究進(jìn)一步完善二維坐標圖。環(huán)節三:舉例生活及生產(chǎn)中硫的轉化,拓展自然界中硫的循環(huán)。通過(guò)學(xué)生的發(fā)言,讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì )到化學(xué)源于生活、服務(wù)于生活的理念。環(huán)節四:展示精彩網(wǎng)絡(luò )圖,布置研究性學(xué)習作業(yè)。通過(guò)來(lái)源于學(xué)生中的元素及其化合物的關(guān)系圖,讓學(xué)生構建一張有自己特色的硫和含硫化合物相互轉化的網(wǎng)絡(luò )圖。

　　這樣的設計改變了書(shū)中原有的教學(xué)方式,選擇了以化學(xué)學(xué)科知識為教學(xué)明線(xiàn),以二維坐標圖的建立作為暗線(xiàn)貫穿始終,并且明線(xiàn)暗化,暗線(xiàn)明化。整節課,循序漸進(jìn),因材施教,特別是結尾采用這樣的形式,不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)習興趣,鼓勵學(xué)生創(chuàng )新思維,也從中體會(huì )到知識建構的重要性,讓人耳目一新。

　　4.3 教學(xué)手段豐富

　　整節課不僅用精彩的語(yǔ)言來(lái)解讀文本,用漂亮的板書(shū)體現知識的邏輯性,還通過(guò)各種媒體如圖片、實(shí)物、視頻、實(shí)驗等途徑來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題,最大限度地發(fā)揮學(xué)生學(xué)習的主觀(guān)能動(dòng)性。在一張張漂亮圖片的背后,蘊藏著(zhù)一個(gè)個(gè)精彩的故事,在五彩紛呈的實(shí)驗現象背后,訴說(shuō)著(zhù)一個(gè)個(gè)科學(xué)道理。

　　總之,上好一節課,讓筆者又多了一次新的經(jīng)歷,從收集資料、設計教案到課堂教學(xué)、課后反思,以及傾聽(tīng)其他老師的指導,整個(gè)過(guò)程讓筆者收獲頗多,這種收獲在平常是很難體驗到的。通過(guò)這次評課活動(dòng),深深感到要上好一節課確實(shí)不容易,它需要來(lái)自多方的支撐,包括各種教學(xué)資料收集、教學(xué)媒體使用、校本教研的開(kāi)展、同伴的建議和教師個(gè)人的努力及平時(shí)的積累。什么樣的課是一節好課?徐瑞泰在實(shí)證研究的基礎上,經(jīng)過(guò)反復的論證和分類(lèi)的實(shí)驗,初步概括和提煉出一節好課應該具備的動(dòng)態(tài)生成結構[4]:(1)經(jīng)互動(dòng)后生成清晰流暢的主題或專(zhuān)題線(xiàn)索(教與學(xué)的思路);(2)緊扣能夠體現教與學(xué)之間本質(zhì)聯(lián)系的關(guān)鍵性教學(xué)細節;(3)形成融會(huì )貫通、和諧自然、科學(xué)而又藝術(shù)的信息同構。我們認為一節好課不僅要注重其知識性,還要注重其思想性、趣味性、知識的廣博性等等,這就要求我們在教學(xué)中必須在課前做好充分的準備,要明確課標和教學(xué)要求,要吃透教材、博覽全書(shū),不僅要研究教材,更要研究學(xué)生。

　　參考文獻:

　　[1]王祖浩主編.普通高中課程標準實(shí)驗教科書(shū)·化學(xué)1(必修)[M].南京:江蘇教育出版社,2007:93~94.

　　[2]浙江省普通高中學(xué)科教學(xué)指導意見(jiàn)[M].杭州:浙江教育出版社,2012:12~15.

　　[3]王星喬,包朝龍.基于課程標準的教學(xué)——教師教學(xué)的原點(diǎn)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2012,(7):27~29.

　　[4]包朝龍,任志強.新課程理念下元素化合物教學(xué)設計探微[J].化學(xué)教育,2008,(4):13~17

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