淺談文化意識培養在外語(yǔ)教學(xué)中的問(wèn)題和策略論文
語(yǔ)言是文化的載體，它深受文化的影響，同時(shí)又反映著(zhù)文化，文化因素始終存在于語(yǔ)言學(xué)習的背后，因此在外語(yǔ)教學(xué)及語(yǔ)言學(xué)習中，文化意識的培養起著(zhù)十分重要的作用。然而在實(shí)際的外語(yǔ)教學(xué)和外語(yǔ)學(xué)習中，由于種種因素的限制，文化意識并沒(méi)能充分發(fā)揮其應有的價(jià)值。本文試圖通過(guò)對實(shí)際教學(xué)中一些文化意識培養方面的問(wèn)題進(jìn)行分析，并提出建議性的應對策略，探討如何在語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中，從不同的方面來(lái)培養學(xué)生的文化意識，從而更好地學(xué)習并應用外語(yǔ)。
語(yǔ)言是文化的載體，它受文化影響，同時(shí)也反映著(zhù)文化，二者的關(guān)系密不可分，因此，在外語(yǔ)教學(xué)及語(yǔ)言學(xué)習中，具有一定的文化意識占據著(zhù)十分重要的地位。在實(shí)際的外語(yǔ)教學(xué)和外語(yǔ)學(xué)習中，進(jìn)行一定的文化意識培養與文化背景知識教育，有助于學(xué)生更好地了解和學(xué)習文化，加深對語(yǔ)言本身的理解與掌握，從而更好地學(xué)習并應用外語(yǔ)，并進(jìn)一步提高跨文化交際能力。
1、文化意識在外語(yǔ)教學(xué)中的重要性
語(yǔ)言是在特定的社會(huì )歷史環(huán)境中產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)，并反映出使用該語(yǔ)言的國家和民族在不同的社會(huì )歷史時(shí)期所特有的文化現象。作為外國文化的載體，外語(yǔ)的傳授過(guò)程也必然包含著(zhù)豐富的文化教育因素，因此，從文化的角度對外語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行審視、探索，對外語(yǔ)教育來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常值得思考課題。
在外語(yǔ)教學(xué)中語(yǔ)言和文化是同等重要、不可偏廢的。然而在我國的實(shí)際情況是，英語(yǔ)是作為外語(yǔ)來(lái)學(xué)習的，缺乏實(shí)際的語(yǔ)言環(huán)境；我國的外語(yǔ)教學(xué)又比較偏重語(yǔ)言知識的教育，忽略文化的輸入，從而導致了不少學(xué)生雖然能夠很好地掌握英語(yǔ)語(yǔ)言知識，卻不能得體地運用。針對這種情況，近年來(lái)，關(guān)于外語(yǔ)與文化、外語(yǔ)教學(xué)與文化教育的研究，越來(lái)越多的人已達成共識：應同步進(jìn)行語(yǔ)言和文化的教育。在英語(yǔ)教學(xué)中，培養學(xué)生對中外文化差異的意識和敏感性，以及運用英語(yǔ)進(jìn)行跨文化交流的能力，是有效提高教學(xué)效率，培養學(xué)生外語(yǔ)綜合運用能力的途徑之一。
2、文化意識培養在教學(xué)中的問(wèn)題
2.1 教師文化意識有待提高：長(cháng)期以來(lái)，較為缺乏實(shí)際的語(yǔ)言環(huán)境對我國廣大的英語(yǔ)學(xué)習者來(lái)說(shuō)，一直都是比較常見(jiàn)的問(wèn)題；同時(shí)，英語(yǔ)的教學(xué)向來(lái)也比較重視語(yǔ)言知識的教育，忽略文化的輸入。而當今的大部分英語(yǔ)教師本身就是“應試教育”的產(chǎn)物，在英語(yǔ)文化方面沒(méi)有足夠的文化知識和文化意識儲備，也缺乏必要的敏感性和洞察力。工作后，由于工作的壓力和再教育機會(huì )的缺乏，很少有時(shí)間和精力去注重對自身文化素養的提高，就更談不上有效地培養學(xué)生的文化意識了。
2.2 教學(xué)方法比較單一：大部分學(xué)校的英語(yǔ)文化教學(xué)課程主要以教師講授為主，教師依據課本采取滿(mǎn)堂灌或簡(jiǎn)單對比教學(xué)的方式，把大量有關(guān)目的語(yǔ)國家的文化背景知識介紹給學(xué)生。學(xué)生則通過(guò)聽(tīng)講、作筆記等方式被動(dòng)地接受信息。這樣的教與學(xué)無(wú)論從形式還是內容上都不容易引起學(xué)生的興趣，無(wú)法給學(xué)生留下深刻的印象，難以取得理想的教學(xué)效果。
2.3 學(xué)生實(shí)踐不夠充足：現今的外語(yǔ)教學(xué)體制仍然難以避免應試教育現象和“三中心”（以教師為中心， 以課堂為中心，以課本為中心）教學(xué)模式。課堂上的情景設置環(huán)節有限，課下又沒(méi)有語(yǔ)言環(huán)境， 缺乏真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境，學(xué)生缺乏實(shí)踐機會(huì )，無(wú)法體會(huì )到具體語(yǔ)境交際中中外文化的差異到底體現在什么地方。所以，盡管學(xué)生積累了很多文化知識，但不知道在具體語(yǔ)境、特定場(chǎng)合下如何正確、得體、合理地使用外語(yǔ)表達自己，經(jīng)常出現無(wú)效交際，甚至交際不快。
3、文化意識培養在教學(xué)中的實(shí)際策略
3.1 英語(yǔ)教師自身文化素養、意識的提高：教師的英語(yǔ)文化素養在教學(xué)中的地位十分重要，在英語(yǔ)教學(xué)中要傳授充分的英語(yǔ)文化信息， 要培養學(xué)生具有良好的英語(yǔ)國家文化意識，教師就應當具備對英漢兩種語(yǔ)言文化的理解力。深入細致地了解我國和英語(yǔ)國家文化，通過(guò)學(xué)習和結交外國朋友等手段來(lái)了解外國文化，不斷地提高自身文化修養，為改善英語(yǔ)文化教學(xué)積極創(chuàng )造條件。
另外，語(yǔ)言和文化是不斷變化的，教師應密切關(guān)注西方文化的新動(dòng)態(tài)，不斷學(xué)習，不斷豐富和更新知識，在廣博的文化基礎知識和扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識的基礎上，更好地把文化差異介紹給學(xué)生，使學(xué)生在不同文化的相互比較中不斷提高對文化差異的敏感性。
3.2 教學(xué)手法多角度、多元化：新時(shí)代的教學(xué)應改變傳統的教學(xué)模式，將先進(jìn)的教學(xué)理念、科學(xué)信息、科技手段融入課堂。教師可以利用大量網(wǎng)絡(luò )資源豐富自己的多媒體課件；在講新課之前，教師可以布置預習任務(wù)，讓學(xué)生上網(wǎng)查閱與課文內容相關(guān)的資料。這樣不僅調動(dòng)了學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，使學(xué)生了解與課文內容相關(guān)的背景知識，加深對課文的理解，還可以充分擴大學(xué)生的知識面。
此外，教師還應意識到課外教學(xué)也是培養英語(yǔ)文化的重要渠道。教師可以充分利用課外時(shí)間，建立有利于學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習和文化感知的良好氛圍， 使課外成為課堂教學(xué)的有力補充。例如，可以鼓勵學(xué)生廣泛進(jìn)行課外閱讀，這樣不但可以提高學(xué)生的閱讀能力，還可以幫助學(xué)生多渠道獲取關(guān)于英語(yǔ)國家的文化信息。
3.3 創(chuàng )建真實(shí)環(huán)境，豐富實(shí)踐活動(dòng)：讓學(xué)生沉浸于目的語(yǔ)文化的氛圍之中，無(wú)疑是培養學(xué)生的跨文化交際意識和跨文化交際能力最好的辦法。在課堂上，為了便于教學(xué)操作，教師可在實(shí)施正常的教學(xué)計劃的同時(shí)，每堂課抽出一定的時(shí)間來(lái)有計劃、有步驟，系統地實(shí)施文化意識的培養�？梢栽O計一些與文化有關(guān)的教學(xué)活動(dòng)或話(huà)題，讓學(xué)生參與、討論，從而加深學(xué)生對文化差異的理解與感受。
另外，生動(dòng)活潑的課外活動(dòng)也是對語(yǔ)言能力和文化能力很好的檢驗，可以讓學(xué)生在一定的真實(shí)語(yǔ)言環(huán)境中體會(huì )和運用英語(yǔ)。教師可以指導學(xué)生定期舉行角色扮演之類(lèi)的活動(dòng)，給學(xué)生提供實(shí)踐的機會(huì )和場(chǎng)所。通過(guò)生動(dòng)的表演，學(xué)
生可以深刻地體會(huì )西方文化，有助于提高英語(yǔ)交際能力。還可以充分利用外教這一優(yōu)勢，鼓勵學(xué)生在課外多接觸外籍教師，使學(xué)生學(xué)到課堂上學(xué)不到的文化知識，并且學(xué)以致用。
4、結語(yǔ)
外語(yǔ)教學(xué)面對新時(shí)代的挑戰，跨文化交際能力顯得尤為重要。語(yǔ)言的習得，目標語(yǔ)的交際能力的培養，即一種文化意識的培養、一種思維方式的養成。具有一定的文化意識有助于改變過(guò)去為語(yǔ)言而語(yǔ)言、為操練而操練的課堂教學(xué)模式，可以使學(xué)生更好地了解和學(xué)習文化，加深對語(yǔ)言本身的理解與掌握，從而更好地學(xué)習并掌握外語(yǔ)，并提高跨文化交際能力。在外語(yǔ)教學(xué)中如何更好的培養文化意識，仍是目前我國外語(yǔ)教學(xué)中的一個(gè)重要課題，有待廣大教育工作者的共同努力和進(jìn)一步探索。
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