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連鎖企業(yè)高層巡店的作用
門(mén)店現場(chǎng)管理水平如何又直接體現整個(gè)公司的管理水平，不能只是說(shuō)一家企業(yè)的商品組織力很強，但門(mén)店商品缺貨嚴重、商品陳列雜亂;企業(yè)顧客服務(wù)做得很好，但收銀員連服務(wù)禮貌用語(yǔ)都沒(méi)有;這樣的話(huà)，一切都是假的。
作為門(mén)店，事實(shí)上主要有兩大服務(wù)主體即顧客和商品，門(mén)店是給各品類(lèi)商品以展示空間和舞臺，來(lái)滿(mǎn)足顧客需求從而產(chǎn)生銷(xiāo)售。
連鎖超市效益來(lái)自于前臺和后臺，前臺即門(mén)店銷(xiāo)售過(guò)程中產(chǎn)生的利潤，后臺即通道費用，通道費用來(lái)自于哪里?最終也是來(lái)自于各門(mén)店銷(xiāo)售量。各門(mén)店銷(xiāo)售量的多少決定著(zhù)后臺的通道。
在門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理中，涉及到的工作多而雜，這些日常的工作沒(méi)有大小之分，只有重要和緊急之分。日常工作按四象限N值劃分可分為四類(lèi)，具體如下：
第一優(yōu)先，重要又緊急的事+黃金時(shí)段;
第二優(yōu)先，重要但不緊急的事+白金時(shí)段;
第三優(yōu)先，不重要但很緊急的+青銅時(shí)段;
第四優(yōu)先，不重要又不緊急的事+石頭時(shí)段。
因此在零售行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，各崗位應按事情緊急、重要之程度來(lái)開(kāi)展工作。有些管理者認為自己是副總經(jīng)理，應該管理大事，小事應交給下面人來(lái)管。
但當問(wèn)他被問(wèn)到什么是大事、什么是小事時(shí)，他也講不出所以然來(lái)，很多人都被這種心態(tài)毒害。
現場(chǎng)管理作用大
總經(jīng)理每周要有10%的時(shí)間放在門(mén)店現場(chǎng)，總部職能部門(mén)經(jīng)理、總監級干部要有15%的時(shí)間放在門(mén)店現場(chǎng)，營(yíng)運經(jīng)理要有30%的時(shí)間放在門(mén)店現場(chǎng)，營(yíng)運督導人員要有50%的時(shí)間放在門(mén)店現場(chǎng)。
很多企業(yè)認為，部門(mén)經(jīng)理可以少去門(mén)店，總經(jīng)理可以不去門(mén)店，這種管理意識很可怕，總部所有人員就是服務(wù)門(mén)店的，而門(mén)店的管理重點(diǎn)大部分來(lái)源于現場(chǎng)。
總部中高層管理干部必須有一定的時(shí)間走進(jìn)門(mén)店，來(lái)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題，搜集決策信息等。
總部管理者持續巡店有以下幾個(gè)作用：
破冰：作為一位中高層管理者，必須有破冰的能力和魅力，走到哪里像春風(fēng)消融一樣，而不是到哪里都是氣氛和環(huán)境的污染者。
門(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，難免有很多事情難以解決。
作為總部的領(lǐng)導層，就要想辦法去解決這些難題，巡店過(guò)程，那就是破冰的過(guò)程。這才體現出領(lǐng)導的價(jià)值和魅力。
提升：總部中高層經(jīng)常巡店，一來(lái)可體現公司對門(mén)店管理的重視，其次也是對門(mén)店工作的促進(jìn)。
巡店也有學(xué)問(wèn)，既不可每次巡店都告訴店長(cháng)，也不可每次去都不告訴店長(cháng)，事實(shí)上這兩種不同的巡店方式收獲不同。
告訴店長(cháng)后，門(mén)店會(huì )努力把門(mén)店最佳現場(chǎng)呈現給領(lǐng)導。這個(gè)過(guò)程本身對門(mén)店管理就是一種促進(jìn)和提升。
不告訴門(mén)店店長(cháng)巡店看到的是門(mén)店的一種常規現象，可能會(huì )發(fā)現更多問(wèn)題，有助于管理的亡羊補牢。不管哪種方式，這個(gè)過(guò)程中對門(mén)店的現場(chǎng)管理工作開(kāi)展既有促進(jìn)也有提升。
收集信息：在巡店的過(guò)程中，通過(guò)與門(mén)店店長(cháng)、經(jīng)理、員工、顧客直接交流，獲取各方面信息，為公司管理調整決策提供依據。
同時(shí)，在巡店過(guò)程中才能發(fā)現門(mén)店的管理不足，才能發(fā)現企業(yè)在管理過(guò)程中存在哪些不足，才能發(fā)現本部門(mén)在服務(wù)門(mén)店過(guò)程中還有哪些要推進(jìn)。
比如總經(jīng)理要制定公司的戰略目標方向等重要的事，細想想，這些規劃也好，愿景也好，都要在現場(chǎng)來(lái)思考或收集這些信息。
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