旅游公共服務(wù)體系論文

　　隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步，經(jīng)濟的發(fā)展，人們不僅對于物質(zhì)條件的要求越來(lái)越高，與此同時(shí)人們也更加注重精神層面的交流，旅當地滿(mǎn)足了人們的需求，作為一種高級的精神層面和物質(zhì)層面相結合的休閑方式，旅步呈現壯大的趨勢。旅受到很多人的追捧，以下是小編為大家準備的旅務(wù)體系論文，僅供參考!

　　旅務(wù)體系論文：專(zhuān)業(yè)建設下旅文

　　摘要：旅業(yè)建設是一個(gè)復雜的系統工程，對院校來(lái)說(shuō)是一項十分緊迫和艱巨的任務(wù)。在旅業(yè)建設中，要下功夫，抓好教育根本，全面提高學(xué)生的素質(zhì)，提高教師的職業(yè)素質(zhì)。

　　關(guān)鍵詞：旅思考

　　一、旅業(yè)建設的問(wèn)題思考

　　(一)專(zhuān)業(yè)設置要細化

　　伴隨旅展而形成的旅業(yè)是一個(gè)新型的學(xué)科，包括飯店管理專(zhuān)業(yè)、旅專(zhuān)業(yè)等多個(gè)不同專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域。旅業(yè)的學(xué)科要建立在課程設置和專(zhuān)業(yè)設置的研究基礎上，注重學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的培養，塑造專(zhuān)業(yè)化人才。為了旅展提供教育產(chǎn)品是旅根本任務(wù)，要圍繞服務(wù)目標、生產(chǎn)方式、生產(chǎn)量及生產(chǎn)何種產(chǎn)品等問(wèn)題來(lái)開(kāi)展教學(xué)，以市場(chǎng)為導向，提高旅生的就業(yè)率。在專(zhuān)業(yè)設置的過(guò)程中，專(zhuān)業(yè)設置要細化突出。細化實(shí)際的旅育過(guò)程后，能夠發(fā)現很多新鮮的事物，探索全新的發(fā)展方向，進(jìn)的教育培養，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力。這具體體現在以下兩個(gè)方面:

　　1.根據市場(chǎng)需求，第一時(shí)間調整課程設置的方向

　　專(zhuān)業(yè)方向是課程設置的基礎，這一點(diǎn)在我國農村體現得非常明顯，我國很多森林公園、自然保護區都集中在農村，農村擁有豐富的民俗文化資源和多彩的風(fēng)俗，鄉村中的景物、居民及方言都是值得開(kāi)發(fā)利用的重要旅目前城市中的旅級酒店是我國旅主要對象，然而卻忽視了農家樂(lè )旅養的重要性。貴州在201x年5月舉旅津于201x年召開(kāi)的中法鄉村旅南海在201x年4月舉辦的中國首屆鄉村旅發(fā)展投資論壇，這些舉動(dòng)都體現出了鄉村旅受到人們的關(guān)注。鑒于此狀況，要將鄉村旅為新的研究領(lǐng)域，并加入到旅業(yè)的設置過(guò)程中，以擴大畢業(yè)生的就業(yè)領(lǐng)域。

　　2.因地制宜，在各地方院校開(kāi)辦不一樣的課程

　　如飯店管理和旅是各地方院校的傳統辦學(xué)方向，人才已經(jīng)飽和。如果地方院校毗鄰長(cháng)江三峽，可以把旅建設與其聯(lián)系在一起，在旅里加入，以此來(lái)體現地方特色。各大旅校要根據實(shí)際教學(xué)資源及地方旅況，開(kāi)設景觀(guān)設計、旅發(fā)與規劃和會(huì )展旅專(zhuān)業(yè)方向，培養不同領(lǐng)域的人才，為旅的發(fā)展提供保障。在設置旅業(yè)時(shí)，要結合實(shí)際情況，突出細化原則設置專(zhuān)業(yè)，避免開(kāi)設一些籠統、粗枝大葉的專(zhuān)業(yè)。以市場(chǎng)需求狀況為根本調整人才的培養數量，保證供需適應。根據某一領(lǐng)域建設多個(gè)細化的旅業(yè)，形成高校專(zhuān)業(yè)集群，有利于提升旅學(xué)術(shù)地位，實(shí)現促進(jìn)學(xué)科建設、引導學(xué)術(shù)方向和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“三位一體”的目標，使旅學(xué)培養走上持續健康發(fā)展的道路。

　　(二)實(shí)踐課程比例

　　旅業(yè)實(shí)踐性較強，要求學(xué)生必須深入地了解專(zhuān)業(yè)基礎知識，通過(guò)實(shí)踐應用熟練掌握專(zhuān)業(yè)知識，沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗為支撐理論知識沒(méi)有用武之地。這就要求對傳統教學(xué)理念進(jìn)適當地減少理論課程的數量，加大實(shí)踐課程所占的比重，根據旅業(yè)的特點(diǎn)，可以加設畢業(yè)實(shí)習、周末實(shí)踐、課堂實(shí)踐訓練等實(shí)踐課程。其中畢業(yè)實(shí)習能夠有效地提高畢業(yè)生的專(zhuān)業(yè)能力，有助于學(xué)生順利就業(yè)，實(shí)習時(shí)間通常為3個(gè)月，通過(guò)這次實(shí)習可以讓學(xué)生站在整體的角度上把握四年的理論課程;周末實(shí)踐側重的是學(xué)生特定技能的培養，即在每周周末定期進(jìn)訓;課堂實(shí)踐訓練指的是通過(guò)實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)相結合的方式，對某單元課程內容進(jìn)是最基本的實(shí)踐課程。

　　(三)把社會(huì )實(shí)踐納入課程設置體系

　　在整合社會(huì )實(shí)踐的基礎上，構建旅業(yè)課程體系，并將社會(huì )實(shí)踐評估成績(jì)納入學(xué)分中，使課程設置更加完善。通過(guò)這種方式能夠加大旅校對教學(xué)資源和社會(huì )資源的利用率，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，主動(dòng)投入到學(xué)習過(guò)程中，從而培養高素質(zhì)綜合型專(zhuān)業(yè)人才。旅會(huì )實(shí)踐主要是讓學(xué)生以自由結組的方式，在課下對自己感興趣的領(lǐng)域進(jìn)探索，自主制定社會(huì )實(shí)踐報告，明確實(shí)踐的目的和方向，從發(fā)現現狀、存在問(wèn)題、解決的措施等角度入手，深入了解該師以實(shí)踐顧問(wèn)的角色在實(shí)踐過(guò)程中為學(xué)生提供相應的幫助。社會(huì )實(shí)踐課程的開(kāi)設重視每位學(xué)生的發(fā)展，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，鼓勵學(xué)生親身體會(huì )旅，是教學(xué)模式改建和教育理念改變的標志。

　　(四)學(xué)生素質(zhì)的.全面發(fā)展

　　旅業(yè)涵蓋了語(yǔ)言文學(xué)、文學(xué)歷史、經(jīng)濟管理、天文地理等多方面的知識，具有很強的綜合性，這就要求從業(yè)人員必須具備良好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)勝任能力�；�于旅業(yè)的內涵，其實(shí)質(zhì)是一種服務(wù)性以要重視學(xué)生的思想道德素質(zhì)的培養，豐富學(xué)生的人文素養，增強文化底蘊。在旅業(yè)院校課程建設過(guò)程中，要不斷地進(jìn)探索，明確學(xué)生應具備何種知識，進(jìn)的教育，開(kāi)設地理、哲學(xué)、文學(xué)等多種必要的選修課程，豐富學(xué)生的知識，提升學(xué)生的思想道德修養，從而更好地為社會(huì )服務(wù)。

　　(五)教師素質(zhì)水平的提高

　　教師的素質(zhì)水平主要體現在教師的學(xué)識方面和實(shí)踐方面，其中教師的學(xué)識方面，也就是教師的科研學(xué)術(shù)水平。同其他學(xué)科不同，旅業(yè)課程體系不必嚴格遵循嚴謹、完整、規范的特點(diǎn)，其本身就具有很強的實(shí)證性，能否拉動(dòng)旅發(fā)展是衡量該學(xué)科學(xué)術(shù)含量的標準。通過(guò)以下幾種方式可以提升教師的教科研水平:

　　(1)鼓勵教師在相關(guān)領(lǐng)域發(fā)表言論、文章和論著(zhù)

　　并堅持同本城市中其他院校的教師進(jìn)交流，通過(guò)教育會(huì )議，共享教學(xué)經(jīng)驗和心得，既能增強教師的專(zhuān)業(yè)技能，又能了解旅的最新動(dòng)態(tài)，將理論與實(shí)踐有機地結合起來(lái)。

　　(2)根據學(xué)校的實(shí)際情況

　　讓教師進(jìn)學(xué)深造。開(kāi)拓教師的知識面，更新教育理念，將所學(xué)到的方法理念融入到日常教學(xué)中，讓旅業(yè)更加國際化。在實(shí)踐方面，教師應多進(jìn)踐，參加賓館酒店、景區景點(diǎn)或旅職學(xué)習，豐富自己的社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗，只有這樣才能更好地對學(xué)生進(jìn)育，讓學(xué)生融入到社會(huì )中。

　　(六)人才培養模式

　　眾所周知，人才的培養不僅僅指的是對于人的知識儲備和掌握的培養，更重要的是對于人的技術(shù)和實(shí)踐能力的培養。只有具有將大量高級知識和技術(shù)在現實(shí)世界和生活中做到所學(xué)所用，靈活變通，創(chuàng )新發(fā)揮，改善生活的人才才能夠稱(chēng)其為人才。由此，對人才的培養必須重視實(shí)踐教育的作用，在鞏固知識教育的基礎上，加大對于受教育者實(shí)踐能力的培養。我國的大學(xué)實(shí)踐教育在美國高中階段已經(jīng)完全被落實(shí)，因此同年齡段的學(xué)生，美國學(xué)生的實(shí)踐能力稍強。我國的研究生的科研能力薄弱，與美國獨立開(kāi)展研究的碩士生相差不少。由此可知，我國的教育模式存在一定的缺陷，即在人才培養中不能很好地平衡基礎教育與實(shí)踐能力培養，將這兩者分離開(kāi)來(lái)，造成受教育者實(shí)踐能力養成的艱難性與滯后性。只有有效地調整我國人才培養的模式與結構，加強實(shí)踐教育的培養，才能夠真正達到培養出適應和促進(jìn)社會(huì )發(fā)展的人才的目的。

　　二、結語(yǔ)

　　旅業(yè)建設是一個(gè)復雜的系統工程，對院校來(lái)說(shuō)是一項十分緊迫和艱巨的任務(wù)。在旅業(yè)建設中，要下功夫，抓好教育根本，全面提高學(xué)生的素質(zhì)，提高教師的職業(yè)素質(zhì)。教育中出現的問(wèn)題，要及時(shí)解決。旅業(yè)的建設不是一個(gè)人的，也不是一小部分人的努力就能完成的，唯有全社會(huì )共同努力，我國才能實(shí)現從旅旅成功轉型。

　　參考文獻

　　1、論旅才的培養田里云南高教研究1997-05-30

　　2、旅業(yè)教學(xué)實(shí)踐環(huán)節的初步認識方增福玉溪師專(zhuān)學(xué)報1997-08-15

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