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地方感界定鄉村旅游的研究論文
一、鄉村旅游的定義
對于鄉村旅游概念的界定，學(xué)者們進(jìn)行了很多研究，得出了大量的結論，綜合起來(lái)，大概可以分為如下幾種類(lèi)型：
第一類(lèi)，將鄉村旅游定義為發(fā)生在“鄉村區域的旅游活動(dòng)”,這一類(lèi)型強調地域性，即強調旅游是在鄉村區域發(fā)生的。比如OECD(OrganizationforEconomicCooperationandDevelopment,世界經(jīng)濟合作與發(fā)展組織)將鄉村旅游定義為“發(fā)生在鄉村的旅游活動(dòng)”,Arie、Oded和Ady認為，“鄉村旅游就是位于農村區域的旅游”,Opperman提出鄉村旅游就是“旅游者在人們從事各種活動(dòng)的非城市區域進(jìn)行旅游”等。這一類(lèi)型的定義將鄉村旅游定義為在一定的地理區域(鄉村)內發(fā)生的旅游活動(dòng)，有很大的局限性。首先，學(xué)者們對于如何界定“鄉村地區”的概念觀(guān)點(diǎn)并不統一。由于不同國家和地區標準不同，給“鄉村”下定義困難重重。其次，發(fā)生在非城市區域的旅游活動(dòng)不一定都是鄉村旅游。Lane指出，將鄉村旅游定義為“在鄉村地區進(jìn)行的旅游活動(dòng)”過(guò)于簡(jiǎn)單和片面，并不是所有在鄉村發(fā)生的旅游都是鄉村旅游，城市的旅游景區經(jīng)常會(huì )擴展到鄉村，“城市和鄉村并不是截然分離的，二者是一個(gè)連續體，處于復雜的變化之中”.
第二類(lèi)，將鄉村旅游的定義與觀(guān)光農業(yè)和休閑農業(yè)混同。這類(lèi)定義大多將鄉村旅游定義為以農業(yè)生產(chǎn)為依托、與現代旅游業(yè)相結合的一種現代農業(yè)活動(dòng)。比如，“鄉村旅游，即以農業(yè)文化景觀(guān)、農業(yè)生態(tài)環(huán)境、農事生產(chǎn)活動(dòng)以及傳統的民族習俗為資源，融觀(guān)賞、考查、學(xué)習、參與、娛樂(lè )、購物、度假于一體的旅游活動(dòng)”.在我國，由于農業(yè)在國民經(jīng)濟中扮演的重要角色，觀(guān)光農業(yè)對鄉村旅游的發(fā)展無(wú)疑很重要。直接將觀(guān)光農業(yè)看成是鄉村旅游過(guò)于簡(jiǎn)單和不全面，事實(shí)上，鄉村旅游所包含的內容比觀(guān)光農業(yè)、休閑農業(yè)更為寬泛。觀(guān)光農業(yè)、休閑農業(yè)可以被看作只是鄉村旅游的供給部分，而界定鄉村旅游，不僅要關(guān)注供給(盡管觀(guān)光農業(yè)是鄉村旅游供給中比較重要的一部分)的一方，更要關(guān)注需求的一方。
第三類(lèi)，較為綜合的定義。最具代表性的當屬Lane的定義，他認為“鄉村旅游應當界定為：1.位于鄉村地區;2.旅游活動(dòng)是鄉村的;3.其規模是鄉村的;4.社會(huì )結構和文化具有傳統特征，變化較為緩慢，旅游活動(dòng)常與當地居民家庭相聯(lián)系，鄉村旅游在很大程度上受到當地的控制;5.由于鄉村自然、經(jīng)濟、歷史環(huán)境和區位條件多樣，因而鄉村旅游具有多種不同的類(lèi)型”.Lane的定義較為全面地對鄉村旅游進(jìn)行了描述，但這些描述更多是外在的，或者說(shuō)從形式和特征上加以界定。旅游的本質(zhì)是一種體驗。
第四類(lèi)，將鄉村旅游定義為被鄉村風(fēng)情所吸引而進(jìn)行的旅游活動(dòng)，強調旅游吸引物是與鄉村有關(guān)的。比如Fleischer和Pizam認為，人們在鄉村旅游的過(guò)程中可以獲得愉悅，這些愉悅來(lái)自于鄉村環(huán)境的吸引。劉德謙認為，鄉村旅游是指“鄉村地域的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉村風(fēng)情作為吸引物，吸引旅游者前往休息、觀(guān)光、體驗及學(xué)習等的旅游活動(dòng)”.杜江、向萍認為，“鄉村旅游是以農村的風(fēng)光為吸引物，以都市居民為目標市場(chǎng)，以滿(mǎn)足旅游者娛樂(lè )、求知和回歸自然等方面需求為目的的一種旅游方式”.此類(lèi)定義較第一類(lèi)有所進(jìn)步，突出了鄉村本身特質(zhì)對鄉村旅游的重要性，然而，在這些定義中，很難找到農事活動(dòng)在鄉村旅游中的位置。換句話(huà)說(shuō)，定義中忽略了傳統農事活動(dòng)在鄉村旅游中起到的作用，顯得不夠全面。
因此在研究如何定義鄉村旅游時(shí)，應當將旅游者的體驗放在首位，也就是說(shuō)，應該將關(guān)注的焦點(diǎn)放在旅游者需求上。
上述幾類(lèi)概念從不同側面界定了鄉村旅游的含義，都有其局限性。雖然綜合的定義對鄉村旅游的不同方面進(jìn)行了揭示，但學(xué)者們對鄉村旅游的核心問(wèn)題仍然缺乏認識。直到有學(xué)者提出將鄉村性作為界定鄉村旅游的核心，鄉村旅游的概念才逐漸清晰起來(lái)，OECD(1994)指出，“鄉村性是鄉村旅游整體推銷(xiāo)的核心和獨特賣(mài)點(diǎn)”.何景明在評述國外學(xué)者對鄉村旅游的定義之后得出結論，由于鄉村旅游概念比較復雜，學(xué)術(shù)界無(wú)法達成一致，但基本上認同鄉村“區別于城市的、根植于鄉村世界的鄉村性是吸引旅游者進(jìn)行鄉村旅游的基礎，是界定鄉村旅游的重要標志”.因此，有必要對鄉村性進(jìn)行深入闡述。
二、有關(guān)鄉村性的研究
鄉村性應該具備三個(gè)特征：第一，地域遼闊，人口密度小，居民點(diǎn)規模小;第二，土地類(lèi)型以農業(yè)、林業(yè)等自然用地為主，建筑物占地面積較小;第三，具有傳統社會(huì )文化特征。鄉村性包括鄉村景觀(guān)和鄉村文化兩部分。
馮淑華和沙潤在總結了國內外學(xué)者關(guān)于鄉村性的定性分析之后提出鄉村性的內涵可以歸納為地域條件(鄉村旅游發(fā)生在非城市區域)、旅游資源特性(鄉村性物質(zhì)和文化形態(tài)的具體表現)、社區參與(社區居民的全過(guò)程參與)、旅游產(chǎn)業(yè)本地化(旅游資源為當地人所有)以及可持續發(fā)展(古老遺存文化和現實(shí)生活中的傳統文化的傳承)五個(gè)部分。
從上述對鄉村性的描述來(lái)看，學(xué)術(shù)界目前對于鄉村性的理解大多是從地域性或者鄉村資源本身屬性的角度。地域性和鄉村資源本身是客觀(guān)存在的，或者是被社會(huì )建構的。顯然，這些對鄉村性的描述缺失了從鄉村旅游者角度對鄉村性的認識和感知。
對此，尤海濤等提出了用鄉村意象來(lái)描述人們對中國傳統鄉村的印象。他認為鄉村意象是鄉村在長(cháng)期歷史發(fā)展中在人們頭腦中形成的“共同心理圖像”,并且，“這種意象一旦形成，會(huì )引起人們情感上的共鳴，產(chǎn)生歸屬感、認同感等心理效應，會(huì )吸引人們前往鄉村進(jìn)行旅游”.此外，他還提出，鄉村意象由鄉村性決定，它們共同構成了鄉村旅游核心吸引力。
事實(shí)上，從熊凱對鄉村意象的定義中可以看出：鄉村意象不僅由鄉村性決定，更是“人們對鄉村環(huán)境產(chǎn)生的反饋和映射在心理上的積淀”,換句話(huà)說(shuō)，是由“鄉村性”和“人”共同決定的。鄉村意象可以認為是鄉村性在人們頭腦中的反映，不同的旅游者，由于其本身各方面的差異，對于鄉村性的認識是有差異的。因此，不同的旅游者對于鄉村的意象是有差異的。而從前文中人們對于鄉村性的理解來(lái)看，鄉村性應當是客觀(guān)的，或者是被社會(huì )建構的，是無(wú)差異的。
目前，學(xué)術(shù)界對于旅游體驗在旅游活動(dòng)中的核心地位越來(lái)越重視，旅游體驗強調旅游者的主觀(guān)感受，強調每個(gè)旅游者在相同的旅游情境下的體驗是有差異的。因此學(xué)術(shù)界普遍接受的“客觀(guān)的”鄉村性在鄉村旅游定義中的重要地位，是值得商榷的。
三、地方感---一個(gè)新視角
地方感(senseofplace)的概念由Relph于1976年提出，他認為地方感是“人與自然的一種結合，這種結合以某種美妙的體驗為中心。這種體驗和意識集中于某些特別的設施。他們是基于體驗的現實(shí)世界的現象，現實(shí)的物體。由此，人們正在進(jìn)行的活動(dòng)似乎都充滿(mǎn)了意義，變成了個(gè)人和地方特性的重要來(lái)源，這種特性帶著(zhù)強大的情緒和心理聯(lián)系”.他進(jìn)一步指出，地方感并不是地理學(xué)家發(fā)明的，而是人們生來(lái)就有的能力，它存在于每個(gè)個(gè)體身上，連接個(gè)體與這個(gè)世界，它是我們對周?chē)h(huán)境進(jìn)行體驗的不可或缺的組成部分。
盡管Relph沒(méi)有給出一個(gè)明確的定義，但是從其對地方感的描述中可以看出：
首先，地方感是基于人與自然間的一種體驗為基礎的;其次，地方感是人特有的能力，任何人在某個(gè)環(huán)境中都會(huì )產(chǎn)生地方感。Tuan是最早關(guān)注地方感的學(xué)者，他認為，人文地理學(xué)關(guān)注不同地方的差異，地方之間的差異體現在各個(gè)地方特點(diǎn)的差異上，人們可以通過(guò)感官感受到地方，各種感受的綜合形成了地方感。他認為人的主觀(guān)性是地方感產(chǎn)生的主導因素，在其著(zhù)作《空間與地方》中他指出，地方感一般包括兩個(gè)方面的含義：地方固有的特性，可以稱(chēng)為“地方性”,和人們對這個(gè)地方的依附感，可以稱(chēng)為“地方依附”.地方感是人對一個(gè)地方的感覺(jué)結構，地方本身可以被認為有一種精神或者性格，但只有人才有地方感。
地方感是由地方產(chǎn)生，并由人賦予的一種體驗�！爱斎藗儼亚楦谢蛘邔徝酪庾R投向地點(diǎn)或者區位時(shí)，就顯示出地方感”,人的地方感來(lái)自空間的地理特點(diǎn)，也受個(gè)人經(jīng)驗和經(jīng)歷的影響，這些經(jīng)驗和經(jīng)歷常常是在日常生活中積累起來(lái)的，是無(wú)意識的。
他還進(jìn)一步闡述，人具有建構地方的各種能力。一個(gè)人在一個(gè)地方生活時(shí)間長(cháng)了，便會(huì )對自己生活環(huán)境中的山水、草木、磚瓦產(chǎn)生感情，這種感情就是地方感。這種地方感是自己的，不是別人的，具有主體性。Tuan強調人的感知能力的重要性，強調人體所有的感官(視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué))都能融入到自然之中，進(jìn)而獲得審美的感知和體驗，他把這種復雜的體驗稱(chēng)為對于地方的“感受特性”.在感知的差異性方面，他認為，每個(gè)人不同的身體、心理、性情等會(huì )導致人的感官有很大差異，他們的地方感也會(huì )有差異。
除了描述人具有建構地方的能力，Tuan也著(zhù)重提出了環(huán)境在提供意象時(shí)的作用。他認為，環(huán)境并不能決定意象的生成，也不能說(shuō)環(huán)境具有激發(fā)地方情感“不可抵抗”的力量，而是環(huán)境提供了感官刺激�！碍h(huán)境可能不是地方感的直接原因，但環(huán)境提供感官刺激，作為可感知的圖像能引導我們的喜好和目標�！薄熬坝^(guān)允許甚至鼓勵我們去夢(mèng)想，它固定我們的注意力，因為它具有我們能看能觸摸的成分�！�
從上述對Tuan的觀(guān)點(diǎn)描述中不難看出，在Tuan的理論中，人的感受是第一位的，地方感就是人對于地方特性的感受，而環(huán)境(包括自然環(huán)境和社會(huì )環(huán)境)起到的僅僅是感官刺激作用，而不是決定作用。因此，個(gè)體之間本身的差異和關(guān)注點(diǎn)、背景的差異，導致的地方感差異是永恒的。而在地方感理論領(lǐng)域最有影響的這兩位學(xué)者的觀(guān)點(diǎn)形成中，現象學(xué)是其研究的基本方法。人的體驗是其研究的核心。旅游的本質(zhì)是一種體驗。因此，從地方感這一全新的視角定義鄉村旅游，是恰當的。
綜上所述，傳統的從地域、農事乃至鄉村性這樣客觀(guān)的角度去定義鄉村旅游是不恰當的，旅游是一種人的體驗，人的感受是第一位的，地方感理論剛好彌補了這一缺失，將鄉村旅游從地方感的角度去定義，是更為貼切和全面的。
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