生物工程專(zhuān)業(yè)論文優(yōu)選[15篇]
在日常學(xué)習和工作生活中，大家最不陌生的就是論文了吧，論文是進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的一種說(shuō)理文章。你知道論文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編整理的生物工程專(zhuān)業(yè)論文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
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生物工程專(zhuān)業(yè)論文1
一、生物工程專(zhuān)業(yè)就業(yè)現狀
生物工程是一門(mén)建立在現代生命科學(xué)基礎之上的新興學(xué)科，綜合了發(fā)酵工程、細胞工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程和基因工程等新技術(shù)手段，近年來(lái)發(fā)展速度很快，對考生的吸引力也很大。但是，由于國內高校擴招，不但綜合性大學(xué)開(kāi)設了生物院系，很多地方性院校甚至師范類(lèi)院校也都開(kāi)設了生物院系，相關(guān)專(zhuān)業(yè)招生人數多，與化工、機械等傳統專(zhuān)業(yè)以及IT等熱門(mén)行業(yè)相比較而言，我國生物技術(shù)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化不足，生物制藥、生物保健等相關(guān)產(chǎn)業(yè)并不發(fā)達，不足以吸納過(guò)多的畢業(yè)生，生物技術(shù)行業(yè)對人才的需求也存在著(zhù)兩極分化，一方面需要高層次的人才，要求畢業(yè)生具備碩士或博士學(xué)歷，另一方面需求應用型人才，要求學(xué)生只具備中專(zhuān)或者大專(zhuān)學(xué)歷即可，導致生物專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)壓力大，專(zhuān)業(yè)對口率較低。因此從就業(yè)角度看，生物專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)形勢不容樂(lè )觀(guān)，就業(yè)前景黯淡。
二、小學(xué)期情況簡(jiǎn)介
小學(xué)期又稱(chēng)暑期學(xué)校（SummerSchool）。自美國哈佛大學(xué)1871年首次開(kāi)辦暑期學(xué)校起，小學(xué)期至今已有130多年的歷史[2]。我國高�，F在正在流行的暑假小學(xué)期，就是向美國學(xué)習的產(chǎn)物[3]。所謂暑期小學(xué)期就是利用暑假，根據學(xué)生的學(xué)習需要，成立“暑期班”，開(kāi)設選修課，學(xué)生們可以根據自己的需求報名參加，學(xué)習自己感興趣的科目。各校所開(kāi)設的小學(xué)期并不是傳統意義上的第三學(xué)期，是開(kāi)放式的，課程內容、具體要求不一而足，可以根據學(xué)校的實(shí)際情況與學(xué)生的需求進(jìn)行調整，靈活性、機動(dòng)性強。因此，蚌埠學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)每年暑假，將小學(xué)期與學(xué)生的就業(yè)需求結合起來(lái)，加強就業(yè)技能訓練，增加學(xué)生的就業(yè)競爭力。對于小學(xué)期應該有多長(cháng)時(shí)間，并沒(méi)有一個(gè)明確的規定，目前各高校也是長(cháng)短不一，但普遍是將小學(xué)期安排在暑假。蚌埠學(xué)院就將小學(xué)期設置在每年暑假的`第一周到第四周，為期近一個(gè)月。國內高校學(xué)生在選修小學(xué)期時(shí)，會(huì )獲得一定的學(xué)分。蚌埠學(xué)院對于選修暑期小學(xué)期的學(xué)生，也會(huì )給予一定創(chuàng )新學(xué)分的認定。目前，結合就業(yè)現狀并綜合專(zhuān)業(yè)課程安排的實(shí)際情況，蚌埠學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)分為三個(gè)方向：發(fā)酵工程方向、生物技術(shù)方向以及生物制藥方向，學(xué)校在不同階段，針對用人單位的實(shí)際需求，為在校生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生提供小學(xué)期實(shí)踐課程，著(zhù)重培養大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力、素養與技能，為其將來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定扎實(shí)基礎。蚌埠學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)的小學(xué)期實(shí)踐課程安排有別于傳統的教學(xué)模式，主要采用項目制，指導老師提出項目，由學(xué)生負責實(shí)施完成，最后再由指導教師對項目的實(shí)施情況進(jìn)行驗收總結。這樣，教師可有效利用小學(xué)期，有效處理好教學(xué)與科研的關(guān)系，可保證教學(xué)計劃的完成，提高學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng )新能力，還可引導教師將教學(xué)與科研有機結合，有利于教育資源的充分利用，提高效益[4]。從蚌埠學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)去向可以看出，除近20%的學(xué)生讀研深造外，超過(guò)半數的畢業(yè)生主要進(jìn)入企業(yè)，從事生產(chǎn)第一線(xiàn)或參與產(chǎn)品檢測以及科研等工作。所以生物工程專(zhuān)業(yè)人才的培養要能體現出知識、能力、素質(zhì)三者協(xié)調發(fā)展的原則，即要形成可以幫助學(xué)生發(fā)展專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能，養成一定的職業(yè)素養的實(shí)踐體系，因此，蚌埠學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)在設置小學(xué)期課程體系時(shí)，以就業(yè)為導向，在基礎實(shí)踐、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐、綜合實(shí)踐以及創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)能力實(shí)踐等四方面進(jìn)行課程設置。
三、基于就業(yè)導向的生物工程專(zhuān)業(yè)小學(xué)期課程設置
（一）基本操作技能實(shí)踐
該項實(shí)踐內容主要是指學(xué)生進(jìn)行基本操作技能和基本專(zhuān)業(yè)素養的訓練，強化學(xué)生的基本操作技能實(shí)踐，可以引導學(xué)生學(xué)習和理解課堂所學(xué)的基礎理論知識，培養其基本操作技能。在對用人單位進(jìn)行滿(mǎn)意度調查時(shí)，發(fā)現有企業(yè)認為部分學(xué)生存在動(dòng)手能力不足，基礎實(shí)驗訓練不充分的的情況，因此在進(jìn)行小學(xué)期課程設置時(shí)，有意識地通過(guò)基礎實(shí)踐來(lái)提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)基礎素質(zhì)。本實(shí)踐結合學(xué)生的相關(guān)課程開(kāi)展情況，利用大學(xué)一、二年級的暑假小學(xué)期在學(xué)校的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗室進(jìn)行規范化的訓練，內容主要主要包括“五大化學(xué)”實(shí)驗以及物質(zhì)的提取以及生化分離實(shí)驗等，培養學(xué)生的基本操作技能和嚴謹的治學(xué)態(tài)度。
（二）專(zhuān)項操作技能實(shí)踐
該項實(shí)踐內容主要是指結合用人單位的生產(chǎn)實(shí)際，引導進(jìn)行各種專(zhuān)項專(zhuān)業(yè)實(shí)踐（如專(zhuān)業(yè)課程實(shí)踐、專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)踐和跨專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)踐等），通過(guò)一段時(shí)間的鍛煉，學(xué)生可以熟悉企業(yè)的具體生產(chǎn)實(shí)際、生產(chǎn)條件及工藝路線(xiàn)，為后續實(shí)踐打下基礎。本實(shí)踐利用大學(xué)二、三年級的暑假小學(xué)期開(kāi)展，部分安排在學(xué)校的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗室，部分安排在企業(yè)生產(chǎn)第一線(xiàn)完成。根據生物工程專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和人才培養要求，將重要的、對動(dòng)手能力有很高要求的課程融會(huì )貫通于實(shí)驗，以加強理論與生產(chǎn)實(shí)踐的聯(lián)系。如酶工程實(shí)驗研究的是微生物發(fā)酵產(chǎn)酶生產(chǎn)工藝，要求能熟練地對酶進(jìn)行提取與分離，測定酶的活力。學(xué)生通過(guò)在學(xué)校實(shí)驗室和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行對比，就可以更清楚地掌握微生物發(fā)酵產(chǎn)酶生產(chǎn)原理、工藝流程及相關(guān)工藝參數，加深對理論知識的理解，了解實(shí)驗室操作與生產(chǎn)實(shí)際的區別，培養從事發(fā)酵實(shí)踐的技能技巧，有利于在學(xué)校和企業(yè)之間實(shí)現“無(wú)縫對接”。
（三）綜合能力技能實(shí)踐
該項實(shí)踐內容主要是指引導學(xué)生結合頂崗實(shí)習、科研訓練等活動(dòng)開(kāi)展綜合能力技能實(shí)踐，通過(guò)該實(shí)踐，學(xué)生可以將理論與實(shí)踐相聯(lián)系，運用所學(xué)的知識解決實(shí)際問(wèn)題，訓練科研思維和創(chuàng )新能力。本實(shí)踐利用大學(xué)三年級的暑假小學(xué)期開(kāi)展。對于頂崗實(shí)習的學(xué)生，在已具備專(zhuān)業(yè)基本技能的條件下，被安排在企業(yè)完成。學(xué)生到專(zhuān)業(yè)密切相關(guān)的企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習，在學(xué)校派出的指導教師和企業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)技術(shù)人員的雙重指導下開(kāi)展工作，進(jìn)行鍛煉。對于科研能力較強的同學(xué)，安排參加科研訓練，讓學(xué)生參加教師課題，或者鼓勵他們申報校級或院級科研創(chuàng )新項目，通過(guò)科研工作讓學(xué)生了解和掌握實(shí)驗設計方法，學(xué)習科技論文寫(xiě)作，以此開(kāi)拓學(xué)生的學(xué)術(shù)思維，鍛煉創(chuàng )新能力。
（四）創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)技能實(shí)踐
在當前新形勢下，大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)能力的培養是大學(xué)教育至關(guān)重要的內容，對大學(xué)生進(jìn)一步深造和將來(lái)的就業(yè)都具有重要意義[5]。通過(guò)該實(shí)踐，引導學(xué)生不斷地開(kāi)展技術(shù)改造革與新，到市場(chǎng)經(jīng)濟的大潮中去創(chuàng )業(yè)，實(shí)現自身價(jià)值。本實(shí)踐利用大學(xué)一年級到三年級的暑假小學(xué)期開(kāi)展，在低年級階段，由于學(xué)生掌握的專(zhuān)業(yè)知識有限，可引導開(kāi)展創(chuàng )業(yè)實(shí)踐，如“挑戰杯大學(xué)生創(chuàng )業(yè)大賽”，等學(xué)生較好地掌握了專(zhuān)業(yè)知識和技能后，引導他們在大三年級的暑期小學(xué)期開(kāi)展創(chuàng )新實(shí)踐，鼓勵他們“挑戰杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技競賽、“數學(xué)建模大賽”各級各類(lèi)創(chuàng )新競賽，鍛煉他們的創(chuàng )新思維，增強他們的動(dòng)手能力、溝通能力、團隊協(xié)作精神以及獨立分析和解決問(wèn)題的能力，為將來(lái)進(jìn)一步創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)奠定基礎。
四、有效的實(shí)施方法
（一）建立主體明確的責任制
蚌埠學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)暑期小學(xué)期實(shí)行項目制，指導老師全權負責學(xué)生的項目實(shí)施情況，對學(xué)生全程進(jìn)行指導，引導學(xué)生強化動(dòng)手能力，勇于面對困難，通過(guò)主動(dòng)學(xué)習來(lái)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行總結。
（二）建立合理的考核方式
對于實(shí)踐性的課程，向來(lái)很難給出科學(xué)又明確直觀(guān)的分數，因此**學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)暑期小學(xué)期考核采用形成性評價(jià)與總結性評價(jià)相結合的方式，評價(jià)采用百分制，形成性評價(jià)占50分，總結性評價(jià)占50分。在小學(xué)期期間，指導老師對學(xué)生的學(xué)習態(tài)度進(jìn)行定性評價(jià)，小學(xué)期結束后，指導老師在根據學(xué)校所制定的評價(jià)表對學(xué)生參加學(xué)習的結果進(jìn)行打分，最后計算總分。
（三）加強與企業(yè)的合作
以前，蚌埠學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)雖建有多個(gè)實(shí)踐教學(xué)基地，但企業(yè)參與學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的積極性不高，很多合作流于形式。在將小學(xué)期與就業(yè)實(shí)踐相結合后，由于學(xué)生的小學(xué)期課題與企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際緊密結合，通過(guò)指導教師的緊密參與，可給提供一些免費的技術(shù)指導與咨詢(xún)，提高了企業(yè)參與的積極性，保證了小學(xué)期的教學(xué)質(zhì)量。
五、結語(yǔ)
總之，蚌埠學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)在實(shí)行基于就業(yè)導向的小學(xué)期后，學(xué)生的動(dòng)手能力和科研素養得到加強，就業(yè)質(zhì)量明顯提高，專(zhuān)業(yè)對口率明顯增加。指導教師通過(guò)參與指導學(xué)生，提升了科研與技術(shù)開(kāi)發(fā)能力，從而實(shí)現真正的“雙師型”轉變。另外，企業(yè)把去實(shí)踐的學(xué)生當成自己的員工來(lái)培養，吸納優(yōu)秀畢業(yè)生成為正式員工，最終實(shí)現學(xué)校，企業(yè)和學(xué)生的三方共贏(yíng)。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文2
摘 要：生物工程專(zhuān)業(yè)融合了化學(xué)、醫學(xué)、遺傳學(xué)、能源學(xué)等多種學(xué)科的知識，在人才培養中對理論知識基礎以及科研實(shí)踐能力有較高要求。為此，本文調研了目前全國生物工程專(zhuān)業(yè)課程、教學(xué)方式等方面，以重慶大學(xué)為例對這兩個(gè)方面進(jìn)行了分析。
關(guān)鍵詞：生物工程；本科教學(xué)；思考
一、 前言
生物工程專(zhuān)業(yè)是一門(mén)學(xué)科交叉性強、注重實(shí)踐應用的研究型學(xué)科，強調培養人才的創(chuàng )新意識和科研能力。而目前，依托相關(guān)理論知識的現代生物工程產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展，成為國家產(chǎn)業(yè)結構調整的戰略重點(diǎn)，也是提高我國生產(chǎn)力水平的關(guān)鍵領(lǐng)域。因此，高校能夠行之有效地培養人才并使之成為生物工程產(chǎn)業(yè)建設的中堅力量是目前本科階段教學(xué)的主要目的。與此同時(shí)，如何實(shí)現這一目的也是各高校急需解決的問(wèn)題。本文簡(jiǎn)要分析了目前生物工程專(zhuān)業(yè)在本科階段教學(xué)中存在的問(wèn)題，并以重慶大學(xué)生物工程學(xué)院為例，提出了相應的改良意見(jiàn)，希望可為高校生物專(zhuān)業(yè)提供改革思路。
二、 生物工程專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)存在的問(wèn)題及相應解決建議
在長(cháng)期的教學(xué)實(shí)踐探索中，我們發(fā)現目前生物工程專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)存在的主要共性問(wèn)題可分為以下三個(gè)方面，現一一列舉分析如下，并將我們認為的改革建議一并給出。
�。ㄒ唬� 課程設置分布不均
生物工程專(zhuān)業(yè)作為一門(mén)新興的研究型學(xué)科，要求學(xué)生必須掌握相關(guān)的學(xué)科前沿研究成果，了解專(zhuān)業(yè)發(fā)展前景。另一方面，生物工程專(zhuān)業(yè)還涉及化學(xué)、醫學(xué)、遺傳學(xué)、能源學(xué)等多門(mén)學(xué)科，因此學(xué)生需要在本科學(xué)習的四年間掌握相關(guān)理論，因此，如何合理地安排課程設置順序，以保證在多數學(xué)生的接受范圍之內傳授更多的知識是目前高校必須考慮的重點(diǎn)。但在調研中我們發(fā)現（問(wèn)卷調研），目前教學(xué)中存在課程層次和順序顛倒的情況，部分基礎選修課程被安排在大三大四，而大一大二需要學(xué)習較復雜的專(zhuān)業(yè)選修課，這樣的安排確實(shí)使得大三大四的課業(yè)負擔相對減少，但弊端也是顯而易見(jiàn)的：低年級學(xué)生由于并未對學(xué)科全局有較明確的認識，或是基礎掌握不到位，出現無(wú)法理解的情況，這會(huì )嚴重打擊學(xué)生的積極性。
以重慶大學(xué)生物工程學(xué)院為例。學(xué)院目前開(kāi)設了兩門(mén)與介紹學(xué)科前沿成果相關(guān)的選修課--生物工程概論和生物醫學(xué)工程概論，旨在使學(xué)生對日后的工作研究方向有清楚的認識。前者被安排在大一上學(xué)期，后者被安排在大三上學(xué)期。剛入大學(xué)，多數學(xué)生對于自己所選擇的專(zhuān)業(yè)及然后從事的工作處于迷茫期，此時(shí)安排生物工程概論有助于學(xué)生認識專(zhuān)業(yè)前景。而對于經(jīng)歷了兩年專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習、已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行初步科研的大三本科生而言，已不需要花費額外的精力去了解研究成果，此時(shí)再學(xué)習大綱類(lèi)知識稍顯徒勞。
對于這種情況，學(xué)校教學(xué)管理口應該通過(guò)對畢業(yè)生和高年級學(xué)生的調研了解課程設置的問(wèn)題，并及時(shí)適當做出調整。同時(shí)在條件允許的情況下，可安排專(zhuān)門(mén)時(shí)間或課程供學(xué)生討論學(xué)習學(xué)科前沿成果，幫助學(xué)生建立生物研究思路和觀(guān)念。當然，就重慶大學(xué)而言，20xx年本科培養方案籌劃在即，課程設置問(wèn)題就一定要在這次的培養方案改革中充分考慮到。
�。ǘ� 課時(shí)安排有不合理
由于學(xué)科交叉的特殊性，在有限的四年時(shí)間內學(xué)生需要學(xué)習較多的課程，導致多數課程的教學(xué)時(shí)間被壓縮。老師授課時(shí)為了完成既定教學(xué)目標，只有在上課時(shí)間從頭到尾講課，很少有專(zhuān)門(mén)的答疑和討論時(shí)間。而與此同時(shí)，學(xué)校對于學(xué)生所掌握知識的`程度的要求并未降低，這就使學(xué)生課業(yè)負擔加重，學(xué)習效率下降。多門(mén)學(xué)科需要考核，實(shí)驗課和理論課都需要掌握，如此，便會(huì )出現為應付考試而死記硬背的場(chǎng)面。
仍以重慶大學(xué)生物工程學(xué)院為例。學(xué)院于大三時(shí)開(kāi)設了微生物學(xué)實(shí)驗和細胞生物學(xué)兩門(mén)實(shí)驗。由于生物實(shí)驗本身的特殊性，需要足夠的時(shí)間供學(xué)生配制實(shí)驗試劑、準備實(shí)驗用具、培養細胞等，如解剖小鼠以獲得骨髓干細胞、制作培養基以接種微生物、配制試劑以完成細胞結構的鑒別反應等。但依學(xué)院現有條件安排，每次實(shí)驗課只有四個(gè)課時(shí)的時(shí)間，且由于學(xué)校相關(guān)管理規定，使得學(xué)生沒(méi)有足夠的時(shí)間完成實(shí)驗流程。在理論課方面，生物化學(xué)、生理學(xué)等課程作為基礎類(lèi)課程，需要學(xué)生盡可能熟悉掌握相關(guān)知識，以便為之后的藥劑學(xué)等課程打下基礎。但由于內容較多，且較復雜，很多同學(xué)在最初學(xué)習時(shí)無(wú)法跟上老師授課進(jìn)度，最終期末考試時(shí)依舊對所學(xué)知識感到疑惑。
針對課程時(shí)長(cháng)設置的問(wèn)題，筆者的建議是對于實(shí)驗課，盡量安排雙休日進(jìn)行，或是直接于學(xué)期末進(jìn)行集中授課，便于學(xué)生連貫操作，減少實(shí)驗失敗誘因。對于理論課，則應適當篩選教學(xué)內容，對無(wú)用的章節進(jìn)行修改刪減，同時(shí)安排有效的答疑討論課。
�。ㄈ� 課程考核方式有待完善
對于研究類(lèi)學(xué)科，部分課程的主要目的在于培養學(xué)生相關(guān)思想而不是單純學(xué)習理論知識，單靠卷面考試的方式?jīng)Q定成績(jì)顯得不甚合理。對于目前大學(xué)本科階段教育，大部分課程的考核方式仍然是筆試，然而有些課程所學(xué)知識在未來(lái)的使用中并不需要死記硬背，如此，這些考試變成無(wú)用功。
筆者的建議是增加考核方式種類(lèi)，如盡可能多地采用論文，課程報告，PPT展示，軟件使用技能等實(shí)踐環(huán)節來(lái)組織課程考核，使每門(mén)課程的作用達到最大限度的發(fā)揮。以重慶大學(xué)生物工程學(xué)院已開(kāi)設的生物信息學(xué)課程為例。生物信息學(xué)側重講解生物信息工具的使用，重點(diǎn)在于工具的使用，而不是算法的理論和設計，因此若只單純以卷面考試作為最終考核手段顯得隔靴搔癢。目前，涉及使用電腦的教學(xué)部分并未有單獨的上機時(shí)間，全憑理論授課時(shí)老師演示，學(xué)生并未對工具熟練操作。針對此門(mén)課程，筆者建議增加上機授課課時(shí)，安排相關(guān)設計性作業(yè)，確保每位同學(xué)從此門(mén)課程中學(xué)到先進(jìn)手段，為日后的研究打下基礎。
三、 結語(yǔ)
生物工程專(zhuān)業(yè)作為新興學(xué)科，知識在不斷更新發(fā)展，新的技術(shù)和成果層出不窮，對本科教學(xué)最主要的影響就是需要學(xué)校及時(shí)篩選教學(xué)內容，提升教學(xué)質(zhì)量，以適應產(chǎn)業(yè)對人才的需求。因此，針對本科階段生物工程專(zhuān)業(yè)課程相關(guān)改革的腳步不能停止，需要學(xué)校層面、教師層面，以及學(xué)生層面一起查漏補缺，力求最佳。
參考文獻：
[1] 段德君，梁運祥，陳守文，等.生物工程實(shí)驗教學(xué)體系改革與實(shí)踐[J].實(shí)驗室研究與探索，20xx，30（7）：111-114.
生物工程專(zhuān)業(yè)論文3
摘要：生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》課對于學(xué)生理性認識本專(zhuān)業(yè)、提高專(zhuān)業(yè)興趣、提升專(zhuān)業(yè)自信力具有重要的作用。本文從授課老師素質(zhì)提升、教學(xué)內容及方式改進(jìn)、特色學(xué)科建設、因材施教、創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育等方面探討了工科院校生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》的教改之路。
關(guān)鍵詞：生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》；自信力；課程改革
20xx年，中共中央“十三五”規劃建議指出：“支持節能環(huán)保、生物技術(shù)、信息技術(shù)、智能制造、高端裝備、新能源等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持傳統產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級”。因此，培養高素質(zhì)的適應經(jīng)濟發(fā)展需要的生物專(zhuān)業(yè)人才顯得十分必要和迫切。就開(kāi)設生物工程高校數量看，20xx年國內開(kāi)設生物工程專(zhuān)業(yè)的高校已達165個(gè)，20xx年增長(cháng)至293個(gè)[1]。目前，我國每年生物工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生約6萬(wàn)人，由于人數的迅速增多，以及我國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低，再加上專(zhuān)業(yè)的局限性和一些教育形式的缺陷，造成生物工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的暫時(shí)性過(guò)�，F象，增加大學(xué)生就業(yè)壓力[2]。麥可思20xx年就業(yè)藍皮書(shū)中將生物工程列為紅牌專(zhuān)業(yè)，紅牌專(zhuān)業(yè)指的是失業(yè)量較大，就業(yè)率、薪資和就業(yè)滿(mǎn)意度綜合較低的專(zhuān)業(yè)[3]。這也使部分生物工程類(lèi)大學(xué)生從大一開(kāi)始就對學(xué)習和未來(lái)出路感到焦慮，并產(chǎn)生心理負擔，從而影響專(zhuān)業(yè)自信心。
那么如何提升生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的自信力和就業(yè)能力呢？除了加強實(shí)踐教學(xué)、鼓勵自主創(chuàng )業(yè)、進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作等方面，對低年級的學(xué)生開(kāi)設高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)導論課很重要也很必要。開(kāi)設專(zhuān)業(yè)導論課可以使學(xué)生提前了解學(xué)科的發(fā)展現狀和前景，有助于拓展其對專(zhuān)業(yè)應用的整體把握，有助于其有針對性地開(kāi)展后續的專(zhuān)業(yè)基礎課學(xué)習及畢業(yè)設計環(huán)節，最終可以提升生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的自信心和就業(yè)能力。本文以提升生物工程專(zhuān)業(yè)自信力為目的，探討新形式下工科院校生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》課程教改的方向。
一、生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》開(kāi)設現狀及存在的.問(wèn)題
目前，對于生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》課程相關(guān)研究還不是很多。景德鎮陶瓷學(xué)院通過(guò)對生物工程導論課程進(jìn)行教學(xué)大綱、教學(xué)內容、教學(xué)方法與教學(xué)手段探討，并通過(guò)問(wèn)卷調查探討了其教改成效[4]。哈爾濱工業(yè)大學(xué)將參與式教學(xué)和傳統的教學(xué)結合，通過(guò)問(wèn)題情境案例、討論和交叉領(lǐng)域專(zhuān)題四種方式，實(shí)現知識—趣味—專(zhuān)業(yè)背景融合[5]。筆者所在的桂林理工大學(xué)于20xx年在大一下學(xué)期開(kāi)設生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》課程，由教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗豐富的教授進(jìn)行授課，結合專(zhuān)業(yè)教師的主要研究?jì)热菹驅W(xué)生展示生物工程專(zhuān)業(yè)包含的內容和最新進(jìn)展，既讓學(xué)生了解本專(zhuān)業(yè)，也順利地承接下一個(gè)學(xué)期將要開(kāi)始的專(zhuān)業(yè)課程。但是以往的《專(zhuān)業(yè)導論》課側重于教學(xué)方法和手段的探討，對于如何從教師素質(zhì)、課程內容等方面進(jìn)行教改沒(méi)有做出明確的回答，以下內容將對這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行深入的探討。
二、專(zhuān)業(yè)導論課教改的方面
1.提升任課教師自身素質(zhì)。如何做好學(xué)生專(zhuān)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)路人，專(zhuān)業(yè)老師除了不斷地提升自己的專(zhuān)業(yè)知識之外，還需要思考以下的問(wèn)題：（1）在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達的今天，信息獲取已經(jīng)不再是什么難題，如何將這些信息進(jìn)行歸納總結并對其發(fā)展前景做出前瞻性的指導？（2）科技發(fā)展日新月異，如何確保自己的研究及教學(xué)能夠緊跟專(zhuān)業(yè)前沿？（3）如何啟發(fā)引導學(xué)生，提高其發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題的能力？（4）如何解讀行業(yè)發(fā)展政策，從而對學(xué)生的就業(yè)具有一定的指導意義？
2.教學(xué)內容及方式�！秾�(zhuān)業(yè)導論》課程具有概括性、前瞻性及引導性的特點(diǎn)，因此其授課內容及方式也與其他專(zhuān)業(yè)課有所區別。具體來(lái)講，大綱的制訂應該主要從研究前沿、應用領(lǐng)域、特色專(zhuān)業(yè)方向、企業(yè)導師講座和創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)等方面進(jìn)行；授課可以采用比較靈活的方式，包括教師面授、網(wǎng)絡(luò )課件、小組討論、ppt展示、講座以及慕課等方式。生物工程學(xué)科目前已經(jīng)在化學(xué)工業(yè)、能源工業(yè)以及醫藥衛生行業(yè)得到了廣泛的應用。以酶制劑行業(yè)為例，其制備成本低、效率高、污染小的特點(diǎn)已經(jīng)被越來(lái)越多地應用于工業(yè)催化、日用化學(xué)和食品藥品制造領(lǐng)域。因此，《專(zhuān)業(yè)導論》課程向學(xué)生講述生物工程應用領(lǐng)域的內容，有助于學(xué)生擴大眼界，提高對本專(zhuān)業(yè)的認知。
3.特色學(xué)科建設。余水靜等[6]提出以特色學(xué)科建設為導向，對生物工程專(zhuān)業(yè)課程體系進(jìn)行優(yōu)化，使課程體系具備模塊化和特色化特點(diǎn)，這有助于培養復合型創(chuàng )新人才。筆者以為，建設特色學(xué)科需要專(zhuān)業(yè)教師做好以下工作：首先，要對專(zhuān)業(yè)的發(fā)展趨勢、政策導向和市場(chǎng)需求做深入的調研。其次，要深入基層，充分了解社會(huì )及企事業(yè)單位對學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力、職業(yè)能力、素質(zhì)等方面的要求，從而使我們的專(zhuān)業(yè)課教育及人才培養模式能夠引領(lǐng)或者緊跟市場(chǎng)需求。最后，要立足于本地的特色生物產(chǎn)業(yè)，通俗地講就是要“接地氣”，對于生物工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革做到“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”。
4.因材施教�！耙虿氖┙獭笔怪羔槍W(xué)習的人的志趣、能力等具體情況進(jìn)行不同的教育。生物工程專(zhuān)業(yè)培養目標是根據學(xué)生的興趣和具體情況，培育出研究型、教學(xué)型和工程型等不同層次人才。因此在講授《專(zhuān)業(yè)導論》時(shí)，應該將授課內容與學(xué)生的實(shí)際情況和就業(yè)愿景相結合，教學(xué)大綱應該從科研、生產(chǎn)和管理幾個(gè)方面進(jìn)行制訂，使導論課內容不僅能夠涵蓋生物工程就業(yè)的主要的領(lǐng)域，而且能夠做到有所側重。另外，可以聘請生物工程相關(guān)研究所或者企業(yè)導師為學(xué)生開(kāi)展“企業(yè)導師面對面”的講座，從社會(huì )需求和就業(yè)的角度讓學(xué)生切實(shí)感受到專(zhuān)業(yè)發(fā)展現狀和企事業(yè)單位對人才需要的標準。通過(guò)以上方式的課程教改，不但能夠提高學(xué)生學(xué)習的積極性，而且能夠使學(xué)生對自己的職業(yè)生涯具有比較清醒的認識，對專(zhuān)業(yè)課學(xué)習不再迷茫。
5.創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育。在“大眾創(chuàng )業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng )新”的時(shí)代背景下，大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)能力的訓練成為擺在教育工作者面前嶄新的課題。桂林理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院在這方面做出了初步探索并初見(jiàn)成效[7]。通過(guò)鼓勵學(xué)生參加大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目、“挑戰杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽、中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽，不僅鍛煉了學(xué)生創(chuàng )業(yè)、獨立思考和團結協(xié)作的能力，而且對于學(xué)科發(fā)展具有比較重大的意義。因此，筆者認為專(zhuān)業(yè)教師在講述專(zhuān)業(yè)導論課時(shí)，應該將自己的研究方向和領(lǐng)域同大學(xué)生雙創(chuàng )相結合，鼓勵學(xué)生鍛煉自己的創(chuàng )新意識和創(chuàng )新能力。
三、結語(yǔ)
生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》課程對于剛剛步入大學(xué)的本科生不可或缺，對其客觀(guān)理性地認識本專(zhuān)業(yè)的研究領(lǐng)域，培養其專(zhuān)業(yè)興趣，增強其專(zhuān)業(yè)信心具有明顯的作用，因此，加強導論課教學(xué)具有比較重要的理論和現實(shí)意義。生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》教學(xué)只有不斷思考、摸索、實(shí)踐及改革，總結出一套適合的行之有效的科學(xué)方法，才能提高教學(xué)質(zhì)量，才能培養出具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識、優(yōu)良的職業(yè)素養以及較高的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)能力的專(zhuān)業(yè)人才。
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生物工程專(zhuān)業(yè)論文4
一、建設實(shí)踐教學(xué)基地的重要性
�。�1）本科生入校第一學(xué)年后進(jìn)行金工實(shí)習，這個(gè)實(shí)習在校內的工程訓練中心就可以完成。本次實(shí)習是“生物工程”專(zhuān)業(yè)本科基礎理論課《機械制造基礎》的配套實(shí)踐環(huán)節。整個(gè)實(shí)習過(guò)程，讓學(xué)生初步了解“生物工程”與機械專(zhuān)業(yè)的密切聯(lián)系，為后續課程及今后就業(yè)奠定感性認識基礎；將所學(xué)理論知識與生產(chǎn)實(shí)際相結合，對書(shū)本理論知識進(jìn)行實(shí)踐檢驗，加深對理論知識的理解，鞏固學(xué)習效果。
�。�2）大二理論課學(xué)習結束后，進(jìn)行認識實(shí)習，其作用是加強學(xué)生對專(zhuān)業(yè)的感性認識；增加學(xué)生對后期專(zhuān)業(yè)課學(xué)習的興趣；了解“生物工程”領(lǐng)域發(fā)展現狀；為即將開(kāi)設的專(zhuān)業(yè)基礎課和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習奠定基礎。我們選擇與“生物工程”相關(guān)的、典型的企業(yè)、研究院所等作為實(shí)習企業(yè)，包括“中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司”；新疆阜豐生物科技有限公司及烏蘇啤酒廠(chǎng)、新疆離子束生物工程中心有限公司、新疆七一釀造有限公司等。同時(shí)，為了提高實(shí)習效果，我們實(shí)習前對學(xué)生進(jìn)行了實(shí)習動(dòng)員，主要是讓學(xué)生理解認識實(shí)習的目的、實(shí)習的企業(yè)及實(shí)習期間的要求和注意事項等，由于事先布置學(xué)生了解實(shí)習企業(yè)的相關(guān)信息，學(xué)生在實(shí)習過(guò)程中能夠提出問(wèn)題，避免了以往認識實(shí)習中存在的學(xué)生只是“參觀(guān)”、聽(tīng)講解而提不出問(wèn)題的現象，并讓學(xué)生提前查閱相關(guān)資料做到實(shí)習前就“心中有數”。這樣大大提高了實(shí)習的效果。
�。�3）本科生大三學(xué)年理論課程學(xué)習結束后，隨后進(jìn)行生產(chǎn)教學(xué)實(shí)習。校外實(shí)習基地為教學(xué)實(shí)習順利完成提供保障，因此，為了更好的完成教學(xué)實(shí)習必須建立一批相對穩定的實(shí)踐實(shí)習基地，通過(guò)加強學(xué)校與企事業(yè)單位的聯(lián)系與合作，為學(xué)生實(shí)習創(chuàng )造良好條件，極大地鍛煉和培養學(xué)生的實(shí)踐能力。通過(guò)生產(chǎn)教學(xué)實(shí)習，我們通常采用學(xué)校與企業(yè)相互合作方式，利用企業(yè)現有的場(chǎng)地、設備及其他有力條件作為實(shí)習的保障，并且實(shí)踐教學(xué)基地的管理由企業(yè)派專(zhuān)人負責管理。實(shí)習帶隊教師在組織實(shí)習前，根據實(shí)習基地的具體情況制定相應的實(shí)習計劃、大綱。帶隊教師要擔任培養和提高學(xué)生實(shí)踐能力的任務(wù)，在生產(chǎn)現場(chǎng)，教師要及時(shí)了解學(xué)生的工作情況，熟悉生產(chǎn)工藝和設備，幫助學(xué)生解決實(shí)習中遇到的困難，引導學(xué)生按實(shí)習計劃盡快進(jìn)入角色，避免盲目性，增強主動(dòng)性。學(xué)生在老師的指導下，能很快熟悉現場(chǎng)工藝和企業(yè)環(huán)境，進(jìn)入角色。實(shí)習中，指導教師嚴格考勤，培養學(xué)生遵守紀律的自覺(jué)性和認真負責的好習慣。專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習是教學(xué)工作的延續，不但可以培養學(xué)生的工程意識、動(dòng)手能力、分析能力、綜合能力和形象思維能力，而且也能培養學(xué)生的團隊精神和創(chuàng )新意識。在學(xué)生實(shí)習過(guò)程中，最終要達到對企業(yè)發(fā)展現狀的了解、熟悉實(shí)習單位的內部管理，掌握生產(chǎn)工藝路線(xiàn)及設備等，增強學(xué)生的適應能力，為今后就業(yè)奠定扎實(shí)的基礎。
�。�4）大四第二學(xué)期，進(jìn)行畢業(yè)論文（設計）的設計。畢業(yè)論文（設計）的.設計是在金工實(shí)習、認識實(shí)習以及生產(chǎn)實(shí)習的基礎上，由老師設計題目，學(xué)生進(jìn)行選擇，然后完成畢業(yè)論文這一重要的學(xué)習環(huán)節。畢業(yè)論文在培養大學(xué)生訓練基本科研能力、提高綜合實(shí)踐能力與素質(zhì)等方面，具有很重要的作用，是學(xué)生理論學(xué)習與實(shí)踐相結合的重要體現，使學(xué)生的創(chuàng )新能力、分析與解決問(wèn)題的能力得到培養。
二、建立科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)考核體系
以前實(shí)驗或實(shí)踐教學(xué)的考核方法主要依據學(xué)生的實(shí)驗、實(shí)習報告來(lái)進(jìn)行評定，有一定的片面性。為了全面公正地考核學(xué)生的實(shí)驗或實(shí)踐教學(xué)成績(jì)，我們對過(guò)去的考核方法進(jìn)行了改進(jìn)，采用學(xué)生分組對實(shí)習的企業(yè)相關(guān)的工藝流程、實(shí)習收獲等進(jìn)行匯報，不同組學(xué)生可以相互提問(wèn)回答，實(shí)習帶隊教師進(jìn)行點(diǎn)評打分。采用這種綜合的考核方法能夠客觀(guān)地評價(jià)每位學(xué)生的實(shí)習實(shí)際水平，同時(shí)有利于培養學(xué)生提出、分析與解決問(wèn)題的綜合能力。
三、結束語(yǔ)
對“生物工程”專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，畢業(yè)后多數要進(jìn)入公司企業(yè)工作。因此實(shí)踐動(dòng)手能力就顯得尤為重要。通過(guò)上述幾個(gè)環(huán)節的實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生能夠掌握專(zhuān)業(yè)理論基礎知識、加強動(dòng)手能力的鍛煉，為今后就業(yè)奠定了扎實(shí)的基礎。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文5
一、引言
生物技術(shù)是生命科學(xué)的前沿和尖端學(xué)科[1]，是20世紀70年代末80年代初發(fā)展起來(lái)的，以現代生物學(xué)研究成果為基礎，以基因工程為核心的新興學(xué)科[2]。生物技術(shù)概論作為將基礎知識和前沿科學(xué)相結合的綜合性課程，近年來(lái)，除了生命科學(xué)專(zhuān)業(yè)將其設置為必修課外，一些本科院校非生命科學(xué)專(zhuān)業(yè)為了促進(jìn)復合型人才的培養，也將其設置為公共選修課程。珠海校區在20xx年開(kāi)設生物工程專(zhuān)業(yè)，并將生物技術(shù)概論設置為必修課程。由于該門(mén)課程知識面廣，涉及理、工、農、醫等多個(gè)方面，學(xué)習難度相對較大，同時(shí)也為了在醫學(xué)院校培養具有創(chuàng )新能力和科研實(shí)踐能力的高素質(zhì)生物技術(shù)人才，筆者在多年的教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)改革中，在教材選用和內容選擇、教學(xué)手段改進(jìn)等方面不斷探索，有如下幾點(diǎn)體會(huì )。
二、選擇適合的教材，優(yōu)化教學(xué)內容
生物技術(shù)發(fā)展迅速，因此其內容的更新和擴展也相對較快，同時(shí)，相關(guān)教材的種類(lèi)繁多，為增加生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的知識面，培養高素質(zhì)的應用型人才，教研室教師經(jīng)過(guò)多次集體討論，將宋思揚、樓士林主編的《生物技術(shù)概論》作為授課教材，該書(shū)被列為“普通高等教育‘十一五’國家級規劃教材”，其內容全面而新穎，概念準確，語(yǔ)言深入淺出、通俗易懂，能反映生物技術(shù)各領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展[2]，在此教材基礎上，又以劉群紅、李朝品主編的《現代生物技術(shù)概論》，（英）史密斯（Smith，J.E.）著(zhù)、鄭平等譯的《生物技術(shù)概論（原書(shū)第四版）》等書(shū)作為教學(xué)參考書(shū)籍，豐富教學(xué)內容，課堂信息量得到大幅度增加。
生物技術(shù)作為一門(mén)新興學(xué)科，在教材中除了介紹基因工程、酶工程、細胞工程、發(fā)酵工程的基本原理及基本方法外，還介紹了生物技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域中的應用，但本課程理論授課僅有28學(xué)時(shí)，因此在教學(xué)內容選擇上，考慮到本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的必修課蛋白質(zhì)和酶工程、細胞工程和發(fā)酵工程這三門(mén)課程都有系統的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習，為避免內容重復和學(xué)時(shí)浪費，將酶工程、細胞工程、發(fā)酵工程三章內容在該課程中不做講解，基因工程雖然也有單獨的專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習，但考慮到基因工程技術(shù)是生物技術(shù)的核心內容，是后面各章節的基礎，因此將其保留。教學(xué)學(xué)時(shí)的合理分配，增強了學(xué)生對專(zhuān)業(yè)學(xué)習的興趣，提高了教學(xué)效率。
三、采用靈活多樣的教學(xué)方法
教學(xué)是一門(mén)藝術(shù)，而且是一門(mén)永無(wú)止境的藝術(shù)。教學(xué)方法即組織教學(xué)是取得良好教學(xué)效果的重要保障[3]。
1.以問(wèn)題為導向，激發(fā)學(xué)生學(xué)習的積極性。生物技術(shù)概論是一門(mén)綜合性很強的學(xué)科，內容廣泛。學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中感到難點(diǎn)多、知識雜亂，缺乏興趣。以往教學(xué)模式中，教師是主體，在課堂教學(xué)中始終遵循“教師講授，學(xué)生聽(tīng)，課后復習，考試”這樣常規的教學(xué)思路，學(xué)生在學(xué)習的過(guò)程中始終處于被灌輸知識的狀態(tài)，學(xué)生想象力缺乏，對任何知識沒(méi)有探究欲望，缺乏創(chuàng )新意識，對今后的科研和工作都會(huì )產(chǎn)生不利影響。因此，教師在課堂教學(xué)過(guò)程中，可以針對下次內容提前布置一些問(wèn)題讓學(xué)生思考，如在講授生物技術(shù)培育抗除草劑、抗病蟲(chóng)作物時(shí)，可預留問(wèn)題：這些具備抗病、抗蟲(chóng)作物有這么多優(yōu)勢，難道沒(méi)有危害嗎？在生物技術(shù)與食品包裝內容時(shí)，課前先提出問(wèn)題：目前食品包裝方式都有哪些？生物技術(shù)在食品包裝方面的應用和優(yōu)勢在哪里？這些問(wèn)題的提出，激發(fā)了學(xué)生對知識探究的興趣。為了解決這些問(wèn)題，學(xué)生在課外時(shí)間利用相關(guān)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，網(wǎng)絡(luò )查閱文獻，瀏覽相關(guān)網(wǎng)頁(yè)，不但學(xué)生自主學(xué)習能力得到提高，而且拓寬了學(xué)生對問(wèn)題的`深度和廣度的認識。學(xué)生在下次課前可積極發(fā)言，闡述自己的觀(guān)點(diǎn)和見(jiàn)解，這樣一來(lái)，不僅豐富了課堂教學(xué)氣氛，而且培養了學(xué)生的自主學(xué)習的能力。
2.多媒體輔助教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習興趣。興趣是最好的老師，也是學(xué)習的動(dòng)力。在教學(xué)活動(dòng)中，以多媒體技術(shù)作為現代教學(xué)手段，可以將文字、圖形、聲音、動(dòng)畫(huà)等多種資源整合優(yōu)化[4]。由于其豐富多彩的畫(huà)面的切換使學(xué)生置身于教學(xué)中，激發(fā)了學(xué)生的好奇心，使教學(xué)表現的內容更充實(shí)，更形象生動(dòng)，更具吸引力[5]。如，講到PCR技術(shù)時(shí)，因為在其他科目中已經(jīng)有介紹，考慮到學(xué)生可能有所遺忘，可以直接播放動(dòng)畫(huà)，讓學(xué)生清楚PCR的基本原理和過(guò)程。在此基礎上再講解PCR的一些衍生技術(shù)，一方面節省課時(shí)避免重復，另一方面加深對新內容的理解和掌握。如，在講解轉基因食品優(yōu)勢和安全性問(wèn)題時(shí)，先問(wèn)學(xué)生：在一些油桶說(shuō)明書(shū)上明確寫(xiě)有“本產(chǎn)品為非轉基因產(chǎn)品”等字樣，為什么？針對提出的問(wèn)題，教師不給予解釋和評論，而是讓學(xué)生觀(guān)看利用網(wǎng)絡(luò )資源搜索到的視頻。這種方式比教師單獨用枯燥的PPT介紹目前轉基因食品種類(lèi)和相應潛在危害要生動(dòng)和有趣，同時(shí)更能啟發(fā)學(xué)生對問(wèn)題進(jìn)行思考。通過(guò)這些形象生動(dòng)的圖畫(huà)和視頻內容，學(xué)生對這門(mén)課程產(chǎn)生了濃厚的興趣，不但容易掌握和鞏固新內容，也激發(fā)了學(xué)生的求知欲望，讓學(xué)生感受到生物技術(shù)與日常生活、實(shí)際應用是息息相關(guān)的一門(mén)學(xué)科。
3.安排一定自學(xué)內容，讓學(xué)生參與教學(xué)。生物技術(shù)概論內容涵蓋面廣泛，但教學(xué)時(shí)數有限；在有限的教學(xué)學(xué)時(shí)內，將所有內容都進(jìn)行精講、詳講是不可能的，因此，根據教學(xué)大綱要求，教師可安排一些內容讓學(xué)生課后自學(xué)。如，講解生物技術(shù)與農業(yè)一章，其中核移植技術(shù)、胚胎干細胞技術(shù)及其在養殖業(yè)中的應用就可以和生物技術(shù)安全性及其應對措施一章中動(dòng)物克隆聯(lián)系起來(lái)，布置一些問(wèn)題讓學(xué)生查閱資料，如：克隆技術(shù)好不好？從社會(huì )倫理角度談對克隆人的認識�？梢苑殖尚〗M形式進(jìn)行討論，或者以正反兩方的形式組織辯論，或者以小組形式選派代表闡述自己的觀(guān)點(diǎn)等，通過(guò)這種教學(xué)方式，學(xué)生的獨立思考、創(chuàng )新能力得到培養，并且充分發(fā)揮了其團隊協(xié)作能力，提高了學(xué)生的自學(xué)能力，為今后的學(xué)習和工作奠定了基礎。
四、完善考核方式
為避免期末考試一張考卷決定總分的弊端，實(shí)施綜合考核方案，將平時(shí)成績(jì)和期末成績(jì)相結合。對于參與課堂討論、辯論、回答問(wèn)題等都作為平時(shí)成績(jì)，同時(shí)根據平時(shí)章節安排，布置了一些論文、書(shū)面報告的形式作為作業(yè)，也將其歸為平時(shí)成績(jì)。這種考核方式的變革，使學(xué)習不再以單純記憶型為主體，而是在增加學(xué)習興趣的前提下加強學(xué)生自主學(xué)習、創(chuàng )新等能力的培養。
五、結語(yǔ)
多年的教學(xué)中，教師不斷地探索、總結、實(shí)踐，使學(xué)生對學(xué)習該門(mén)課程充滿(mǎn)了興趣，促進(jìn)了學(xué)生潛能的充分發(fā)揮，調動(dòng)了學(xué)生學(xué)習的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng )造性，為培養高素質(zhì)的應用型生物技術(shù)人才打下了基礎。
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作者簡(jiǎn)介：周鶴峰（1980-），男，山東萊陽(yáng)人，副教授，碩士研究生導師，碩士
生物工程專(zhuān)業(yè)論文6
生物產(chǎn)業(yè)是我國國民經(jīng)濟中的重要產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，生物產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規模、產(chǎn)品種類(lèi)及產(chǎn)量都有了跨越式的發(fā)展，而生物工程專(zhuān)業(yè)旨在培養生物產(chǎn)業(yè)所需的人才。生物工程是生物技術(shù)由實(shí)驗室成果走向工廠(chǎng)化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，這就要求生物工程專(zhuān)業(yè)培養的學(xué)生除了要具備扎實(shí)的基礎理論與專(zhuān)業(yè)知識外，還要兼具工程能力與工程素質(zhì)。因此，隨著(zhù)生物產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展與壯大，如何建設符合我國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢的生物工程專(zhuān)業(yè)培養體系,以使培養出的學(xué)生能在生物產(chǎn)業(yè)從事生物工程產(chǎn)品的生產(chǎn)與研發(fā)、工藝設計與工廠(chǎng)設計、生產(chǎn)管理等方面的工作，成為應用型工程技術(shù)人才，一直是各相關(guān)高等院校領(lǐng)導及專(zhuān)業(yè)教師關(guān)注的問(wèn)題，也是我們應用型本科高校生物工程專(zhuān)業(yè)老師必須去努力解決的問(wèn)題。生物工程專(zhuān)業(yè)課程設計是巢湖學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生所必修的一門(mén)獨立課程，屬于實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，并在學(xué)生學(xué)完所有專(zhuān)業(yè)理論課程后進(jìn)行開(kāi)設，是畢業(yè)設計前的一次綜合訓練。鑒于課程設計在整個(gè)教學(xué)體系中所起的承上啟下的關(guān)鍵作用，作者認為在課程設計教學(xué)環(huán)節中應注意以下幾個(gè)方面：
1加深對課程設計作用的認識
鑒于生物工程屬于綜合型工科專(zhuān)業(yè)，多數大學(xué)面向于生物工程專(zhuān)業(yè)所開(kāi)設的主干課程主要分為機械類(lèi)、化學(xué)類(lèi)及生物類(lèi)等課程[1－2]。由于所學(xué)的課程較多，同時(shí)，各類(lèi)課程是由各專(zhuān)業(yè)老師單獨教學(xué)，限于專(zhuān)業(yè)教師的知識面，因此老師在教學(xué)環(huán)節中無(wú)法將各學(xué)科知識融會(huì )貫通，這也導致學(xué)生很難將其所學(xué)的各學(xué)科知識進(jìn)行綜合理解并加以掌握，也就影響了學(xué)生對生物工程內涵的深入理解，而課程設計的開(kāi)設有助于解決這一問(wèn)題。課程設計是生物工程專(zhuān)業(yè)的一門(mén)實(shí)用性和技術(shù)性很強的專(zhuān)業(yè)課程，是專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節的重要組成部分。設計內容涉及生產(chǎn)工藝設計、工藝計算、設備選型及三廢處理等，學(xué)生只有綜合運用所學(xué)過(guò)的知識才能完成課程設計工作，因此，通過(guò)課程設計有助于學(xué)生將自己所學(xué)的知識融會(huì )貫通，加深對專(zhuān)業(yè)知識的認識。經(jīng)過(guò)課程設計還可以培養學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的工程能力和查閱資料、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)踐能力，因為整個(gè)設計過(guò)程中所涉及的知識包括：化工原理、生化分離工程、生物工程設備、生物工廠(chǎng)設計及機械設計等諸多課程內容[1]。另外，課程設計對畢業(yè)環(huán)節中只做畢業(yè)論文，不做工程設計的同學(xué)顯得尤為重要，因為這有可能是其工作前最后一個(gè)工程實(shí)踐環(huán)節，為今后從事生物專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作打下一定的基礎[3]。
2明確課程設計的目的與任務(wù)
根據課程設計的作用，要明確課程設計的目的與任務(wù)。只有在設計過(guò)程中明確課程設計目的，才能依據目的有針對性的布置設計任務(wù)，只有合理的設計任務(wù)才能有助于學(xué)生將自己所學(xué)的知識融會(huì )貫通并得到工程能力的鍛煉，學(xué)生通過(guò)完成設計任務(wù)提高了自己的綜合能力，也就達到了課程開(kāi)設的目的，繼而體現課程設計的作用。即以作用明確目的，依據目的規劃任務(wù)，以任務(wù)體現目的和作用。因此，在設定課程設計目的與任務(wù)時(shí)，要讓學(xué)生能使用到所學(xué)到的大部分專(zhuān)業(yè)知識，并通過(guò)課程設計可以將自己所學(xué)的知識融會(huì )貫通，以培養學(xué)生綜合運用所學(xué)知識的能力。比如，通過(guò)《發(fā)酵工廠(chǎng)課程設計》后，使學(xué)生能夠綜合運用發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)工藝學(xué)、生物工程設備與化工原理等知識，掌握發(fā)酵工廠(chǎng)設計的任務(wù)、方法及步驟，培養學(xué)生使其初步具備發(fā)酵工廠(chǎng)工藝設計能力、設備設計能力，提高工藝計算、設備設計和繪圖技能；通過(guò)該設計，學(xué)生可以對發(fā)酵領(lǐng)域的`前沿技術(shù)、新工藝和新設備予以了解和熟悉；在整個(gè)設計環(huán)節，學(xué)生會(huì )不斷遇到問(wèn)題，如在工藝計算中對物料特性不了解導致其工藝計算結果不合理、在設備設計中對核心設備不熟悉導致其對關(guān)鍵尺寸的漏算等，學(xué)生為了解決這些問(wèn)題就必須查閱大量的資料，因此，該設計還可以讓學(xué)生學(xué)會(huì )使用相關(guān)的技術(shù)手冊和設計資料，提高對實(shí)際工程問(wèn)題的分析和解決能力，從而得到對生物工程專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的綜合性訓練，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
3合理安排設計的題目與內容
課程設計的時(shí)間一般為兩周，因此，指導老師一定要合理安排設計的題目與內容。首先，難度要適中。教師在題目制定上要充分考慮學(xué)生的承受能力和難度要求，要保證學(xué)生根據自己學(xué)過(guò)的知識能夠按時(shí)完成設計任務(wù)，如果設計難度較大，就會(huì )打擊學(xué)生的積極性或者無(wú)法按時(shí)完成設計任務(wù)；其次，課程設計選題要考慮專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)。巢湖學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)主要方向為發(fā)酵工程，因此，我們設計題目主要為發(fā)酵領(lǐng)域，如啤酒發(fā)酵工廠(chǎng)設計、淀粉原料酒精發(fā)酵工廠(chǎng)設計、氨基酸與有機酸發(fā)酵工廠(chǎng)設計等，這些選題都是結合生產(chǎn)實(shí)際、能夠體現專(zhuān)業(yè)特色的選題。第三、設計工作量要合理。規定的設計內容要能充分體現設計題目所包含的信息，使學(xué)生在兩周時(shí)間內能夠按時(shí)、按質(zhì)完成設計任務(wù)。設計內容一般要包括以下核心環(huán)節：
3.1生產(chǎn)工藝的選擇及論證
生產(chǎn)工藝設計是整個(gè)工藝設計的基礎，是發(fā)酵工廠(chǎng)設計的關(guān)鍵。學(xué)生需按照確定的產(chǎn)品方案設計出先進(jìn)但要合理可行的工藝流程路線(xiàn)，并對該工藝流程進(jìn)行闡述論證，確定工藝過(guò)程的重要參數。
3.2工藝計算
通過(guò)此環(huán)節學(xué)生可以掌握關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節中的物料衡算、熱量衡算、耗冷量計算、水衡算等工藝計算的方法與步驟。
3.3設備的設計與選型
主要對專(zhuān)業(yè)設備的工藝條件、工藝參數進(jìn)行計算，掌握專(zhuān)業(yè)設備設計與選型的依據。
3.4工藝流程圖
繪制帶控制點(diǎn)的工藝流程圖一張，該圖要能明確表達各生產(chǎn)環(huán)節的具體聯(lián)系，主要包括設備、物料管線(xiàn)、主要管件、控制儀表等內容，按化工制圖的繪制要求完成，最好是Autocad制圖。
4改進(jìn)課程設計的考核方式，提高學(xué)生參與設計的積極性
在很多高校中，設計成果（說(shuō)明書(shū)、圖紙）所占的成績(jì)比例較大，一般為80%，主要從以下幾方面對設計成果進(jìn)行打分：創(chuàng )新性或合理性、資料收集的全面性、工藝計算的正確性、設備參數計算及選型的合理性、說(shuō)明書(shū)的質(zhì)量及格式、工藝流程圖質(zhì)量[1]。但作者認為，在成績(jì)評定時(shí)應該適當增加平時(shí)成績(jì)的比例。成績(jì)的評定要客觀(guān)、公正，除了要依據設計成果外，還要能體現出學(xué)生對課程設計的態(tài)度是否積極。課程設計是一門(mén)實(shí)踐課程，要體現課程設計的目的與作用，就要要求學(xué)生必須積極地參與到設計環(huán)節中并將自己所學(xué)的知識融會(huì )貫通才能完成課程設計。所以，適當增加平時(shí)成績(jì)的比例有利于提高學(xué)生參與設計的積極性。另外，還可以將“組間評定”引入到成績(jì)評定中。所謂“組間評定”，就是讓小組成員之間互相打分，因為課程設計是每小組成員之間共同努力完成的，所以他們更能了解成員在課程設計整個(gè)過(guò)程中的參與情況，因此，最終成績(jì)也更加合理。引入“組間評定”也會(huì )更加激發(fā)學(xué)生參與設計的積極性，也會(huì )使小組成員更好的協(xié)作，設計成果的質(zhì)量也會(huì )隨之提高。
5結語(yǔ)
應用上述原則指導我校生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行課程設計，從已完成的課程設計結果看，整個(gè)設計過(guò)程比較順利，學(xué)生能比較積極地參與到設計工作中，并能按要求完成設計說(shuō)明書(shū)與圖紙。與學(xué)生的交流發(fā)現學(xué)生對專(zhuān)業(yè)理論知識的理解、掌握程度也隨之加深。課程設計在我校生物工程專(zhuān)業(yè)開(kāi)設不久，不斷完善生物工程專(zhuān)業(yè)方向課程設計的體系，不斷探索能將理論課程和課程設計緊密結合的方法，對提高專(zhuān)業(yè)方向課程設計的教學(xué)質(zhì)量具有重要意義。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文7
1課程體系建設
l)課程設置順序調整。作為一名教育的工作者應該很清楚的認識到教學(xué)的知識是一環(huán)套一環(huán)的可謂是環(huán)環(huán)相扣。就拿我們的生物這一學(xué)科來(lái)說(shuō)吧里面涵蓋著(zhù)很多方面的信息如我們對于數學(xué)方面的要求對于化學(xué)反映的涉及以及物理方面的影響等等這些方面都需要我們進(jìn)行詳細的研究對于其教學(xué)的安排要有明顯的層次感，這樣才有利于教學(xué)的順利的開(kāi)展。
2)知識體系重疊部分前移講授。對于我們此類(lèi)的教學(xué)工作是非常的繁雜的肩很多的問(wèn)題出現了像是一些基礎的部分進(jìn)行了詳細的講解的過(guò)程會(huì )發(fā)現有很多的從重疊的部分出現這樣對于教學(xué)的時(shí)間的安排就是一種浪費這個(gè)時(shí)候就需要我們對于這一部分進(jìn)行很好的總結分析在前一次的講解的過(guò)程中把問(wèn)題分析的更加的全面具體這樣對于整個(gè)的教學(xué)的進(jìn)度有了很大的提升。
3)課程的增加與拓展。目前我們的學(xué)生面臨著(zhù)一些嚴重的問(wèn)題那就是對于理論的知識掌握的非常的透徹但是一拿到實(shí)際的工作中來(lái)就會(huì )有很多的問(wèn)題出現這與我們傳統的`教學(xué)的方式有著(zhù)直接的關(guān)系想要更好的教學(xué)就要在我們的教學(xué)計劃中更多的融入先進(jìn)的知識的理念開(kāi)闊學(xué)生們的思維使學(xué)生們對于知識的理解能力得到很好的提升在學(xué)生們的思維中建立一個(gè)模型能夠使得我們的學(xué)生更加的理解整體的教學(xué)的思路。
2師資隊伍建設
2.1加強教學(xué)改革與科學(xué)研究
提高教師學(xué)術(shù)水平與教學(xué)水平。教育當前面臨的最大問(wèn)題之一就是教學(xué)觀(guān)念的陳舊在很多的方面人們對于教學(xué)的理念還停留在二十世紀對于未來(lái)人才的需求的方向理解的不夠深刻這樣就要求我們的教育界進(jìn)行改革針對于目前的問(wèn)題進(jìn)行更加徹底的分析。對于我們的教師隊伍進(jìn)行專(zhuān)業(yè)性的培訓其目的就是為了提高教師的教學(xué)創(chuàng )新的愉申只有這樣才能更好的推動(dòng)教育世界的進(jìn)一步的發(fā)展。
2.2加強校企合作提高實(shí)踐教學(xué)水平
我們應該不斷地提升學(xué)校白勺教學(xué)的水準使得學(xué)生們在學(xué)校白勺實(shí)踐的過(guò)程中能夠真正的學(xué)到實(shí)踐的知識這樣就要求我們的學(xué)校要進(jìn)行改革針對于問(wèn)題進(jìn)行徹底的分析應該與大的企業(yè)達成合作伙伴的關(guān)系為學(xué)生們創(chuàng )造更多的實(shí)習的機會(huì )這樣對于學(xué)生們是更加的負責只有這樣才能很好的提升我們的教學(xué)質(zhì)量。此外我們的教學(xué)過(guò)程要積極的聘用一些企業(yè)在職的專(zhuān)業(yè)的人員，這樣就是為了更好的使學(xué)生了解到實(shí)際的工作的性質(zhì)以及相關(guān)的具體的問(wèn)題有利于未來(lái)的發(fā)展。
2.3深入推進(jìn)教師培訓和交流
教師是知識的最為直接的傳遞者對于學(xué)校以及各個(gè)方面的作用是非常的巨大的所以與世界接軌是我們必須要進(jìn)行的課題在我們的平時(shí)的工作中要使我們的教職人員積極地反映教學(xué)中的困難以及問(wèn)題，當問(wèn)題積累到了一定的量的時(shí)候可以聘請專(zhuān)業(yè)的講師進(jìn)行系統的問(wèn)題的處理對于我們來(lái)說(shuō)是很大的提升。學(xué)校要積極的組織交流研討會(huì )這樣做的目的就是為了使我們的教學(xué)方面的不足在交流的過(guò)程中得到很好的補充。世紀的鐘聲敲響的那一刻我們就邁入了一個(gè)全新的時(shí)代在這個(gè)時(shí)代里我們看到了科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展經(jīng)濟的不斷地進(jìn)步。各個(gè)領(lǐng)域都在不斷地進(jìn)行改革月的就是不被這個(gè)時(shí)代所淘汰。有很多的新興的項目、學(xué)科已經(jīng)出現這是事物發(fā)展的必然的規律我們的生物工程就是很好的例子，在我們的過(guò)去的發(fā)展中已經(jīng)取得了很大的成績(jì)只要我們繼續發(fā)展下去在不久的將來(lái)一定會(huì )有更大的進(jìn)步。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文8
一、生物工程本科專(zhuān)業(yè)職業(yè)教育人才培養模式改革面臨的主要難題
（一）本科教育機構和教育工作者人才培養理念的轉變
長(cháng)期以來(lái)，本科院校的機構和教師從事的是傳統的人才培養模式，重視學(xué)生的理論和基礎教育，鼓勵學(xué)生的是向“研究型”發(fā)展，可以說(shuō)是重視本科教育而輕視職業(yè)教育，幾乎未具有現代職業(yè)教育的職業(yè)教育觀(guān)念。很難一時(shí)把握好本科教育與職業(yè)教育的區別與聯(lián)系，學(xué)科型、研究型培養模式根深蒂固。
（二）全新認識和把握好本科教育與職業(yè)教育的關(guān)系
如何適度改革傳統本科教育模式，不致于完全忽略職業(yè)教育轉型后的高等教育屬性。如何把握傳統本科教育與現代職業(yè)教育的關(guān)系，甚至可能過(guò)度強調職業(yè)型培養模式，簡(jiǎn)單套用傳統的中等職業(yè)教育模式，不能滿(mǎn)足現代高端型技能、素養型人才培養要求，忽略職業(yè)教育的本科基礎教育屬性。
（三）建立良好的學(xué)校與企業(yè)或部門(mén)的職業(yè)教育合作機制
沒(méi)有良好的校企合作機制將會(huì )引起職業(yè)訓練與基礎教學(xué)嚴重脫節。如何在教學(xué)實(shí)施中與行業(yè)、企業(yè)建立起穩固、有效的合作型人才培養機制，如何建設校企共建的實(shí)訓基地和運行、管理機制。
（四）改革現有本科課程教學(xué)體系
這是職業(yè)教育人才培養模式改革的關(guān)鍵性問(wèn)題。以充分提高學(xué)生的職業(yè)技能和素養為目標，如何建立適合職業(yè)教育發(fā)展的課程教學(xué)體系，如何改革基礎理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)課程內容如何控制和調整理論與實(shí)踐課程教學(xué)的比例分配和內容銜接。
二、生物工程本科專(zhuān)業(yè)職業(yè)教育人才培養模式改革的途徑
職業(yè)教育人才培養模式改革應從上層改革開(kāi)始，首先在教育管理機構層面上搭建政府、企業(yè)、高校共同建設和管理的辦學(xué)平臺，建立有效的運行機制和保障制度。在專(zhuān)業(yè)建設層面上科學(xué)化調整專(zhuān)業(yè)方向，構建職業(yè)技能和素養培養唯先的課程體系，建設具備基礎與職業(yè)結合的教學(xué)團隊。
（一）搭建職業(yè)教育人才培養的管理平臺
考慮構建多形式、多元化的政府、企業(yè)、學(xué)校合作管理平臺:此合作管理平臺要充分利用國家即將出臺的關(guān)于職業(yè)教育的各項政策，并遵循我國市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的規律，在“多贏(yíng)”基礎上，建設合作管理平臺。
（二）以經(jīng)濟市場(chǎng)需求為導向，科學(xué)化調整專(zhuān)業(yè)方向
生物工程是一大的學(xué)科專(zhuān)業(yè)，可涵蓋許多專(zhuān)業(yè)方向。今后生物工程專(zhuān)業(yè)職業(yè)教育是培養生物工程職業(yè)人才的重要手段，在專(zhuān)業(yè)方向的設置上，既要保持建設自己的特色，同時(shí)也要懂得如何科學(xué)調整其專(zhuān)業(yè)方向；專(zhuān)業(yè)方向的設置既要有科學(xué)性，也要遵循一定的發(fā)展思路。第一，要保持專(zhuān)業(yè)方向穩定趨勢，使本專(zhuān)業(yè)在該方向上形成優(yōu)勢。其次，專(zhuān)業(yè)方向的調整要由正確的思想為指導，科學(xué)劃分專(zhuān)業(yè)方向。第三，要對當前社會(huì )經(jīng)濟市場(chǎng)形勢進(jìn)行充分的調查分析，并科學(xué)預測市場(chǎng)發(fā)展方向，著(zhù)力建設發(fā)展適合市場(chǎng)需求的專(zhuān)業(yè)方向，對于一些不符合市場(chǎng)需求的專(zhuān)業(yè)方向應進(jìn)行深入分析，及時(shí)適當地做出調整或轉向。
（三）構建職業(yè)技能和素養培養唯先的.課程體系
依照市場(chǎng)企業(yè)的需求，在合作管理平臺基礎上建設以職業(yè)能力和職業(yè)素養為核心的課程體系。一是要形成教學(xué)內容及時(shí)調整機制。根據企業(yè)對職業(yè)技能的要求確定課程目標，及時(shí)調整教學(xué)內容，使學(xué)生的職業(yè)技能和素養隨著(zhù)新的市場(chǎng)條件和環(huán)境變化獲取知識和鍛煉。二是在原有的本科專(zhuān)業(yè)教育課程體系中，進(jìn)一步增加實(shí)踐教學(xué)課程的比例，并科學(xué)修訂實(shí)踐教學(xué)的內容。生物工程專(zhuān)業(yè)原有培養方案一直采用“3+1”的培養模式，即3年的基礎理論學(xué)習加上1年的實(shí)踐培養。在職業(yè)教育框架下可以考慮進(jìn)一步壓縮基礎理論教學(xué)，如探索采用“2+2”的人才培養模式等。三是教學(xué)方法的改革。根據專(zhuān)業(yè)方向、課程性質(zhì)和充分利用科技手段探索教學(xué)方法，可以考慮遠程教學(xué)、網(wǎng)絡(luò )教學(xué)、現場(chǎng)教學(xué)、案例教學(xué)、項目教學(xué)等教學(xué)方法。將實(shí)踐教學(xué)擺在重要的位置，緊密與企業(yè)生產(chǎn)相聯(lián)系，同時(shí)注意鍛煉和培養學(xué)生的自主創(chuàng )新能力。
（四）建設具備基礎理論與職業(yè)技能結合的教學(xué)團隊
職業(yè)教育框架下教師仍然是在人才培養模式中發(fā)揮著(zhù)主導作用，對于目前高等學(xué)校教師而言，已具備了較為厚實(shí)的基礎理論知識，而在工程實(shí)踐或者是職業(yè)技能方面可能存在不足，這必然會(huì )關(guān)系到職業(yè)教育人才培養的效果。因此，教學(xué)團隊在新的職業(yè)教育體系中改革建設勢在必行，可以考慮以下途徑:政府和學(xué)校管理部門(mén)首先要制定教師工程實(shí)踐和職業(yè)技能培養鍛煉的制度，提高教師的實(shí)踐和職業(yè)能力。同時(shí)，將培養的結果反映在教師資格認定上，明確在職教師職業(yè)技術(shù)要求；其次，建立學(xué)校與企業(yè)人員的互通機制，企業(yè)工程師可以進(jìn)入學(xué)校參與教學(xué)，學(xué)校教師方便進(jìn)入企業(yè)參與生產(chǎn)；三是管理機構要制定各項人員管理制度，包括師資考評和激勵機制。
三、結語(yǔ)
本科教育的職業(yè)教育轉型被認為是一種“革命性”的調整，在整個(gè)教育體系上都是革命性的。在未來(lái)的教育改革建設中，國家將會(huì )在人、財、物上進(jìn)行更大規模的投入。廣東石油化工學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)應緊抓教育改革發(fā)展的機遇，緊密聯(lián)系國家經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，進(jìn)行堅定而有效的職業(yè)教育人才培養模式改革。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文9
教育是民族振興、社會(huì )進(jìn)步的基石;教育是立國之本，民族興旺的標記。但自進(jìn)入21世紀以來(lái)，由于我國高等教育招生政策的轉變，很多院校大量擴招，大學(xué)生學(xué)習能動(dòng)性明顯下降;為了適應市場(chǎng)需求，大學(xué)生在校期間定要培養良好的自主學(xué)習、獨立思考和實(shí)踐創(chuàng )新的能力。因此，第二課堂這種隱形的知識學(xué)習方式油然而生，現已是大學(xué)教育過(guò)程和課程體系中的重要組成部分。
一、什么是第二課堂
第二課堂是相對于顯性知識課堂教學(xué)而言的，是指在規定的教學(xué)時(shí)間里、依據教學(xué)大綱及教材進(jìn)行的第一課堂外以外的時(shí)間進(jìn)行的與第一課堂有關(guān)的教學(xué)活動(dòng)，是對第一課堂教學(xué)知識的補充，或者是對自己生活常識的補充。唯有第一課堂與第二課堂的有機結合，才能更好地完成教學(xué)任務(wù)，最終實(shí)現特定課程的教學(xué)目標。
從教學(xué)內容來(lái)看，第二課堂的教學(xué)內容也是源于教材，但又不僅僅局限于教材;它一般無(wú)須考試，學(xué)生學(xué)習更加輕松，但它是素質(zhì)教育不可缺少的部分。從形式上來(lái)說(shuō)，第二課堂不僅在教室，可以在圖書(shū)館，也可以在操場(chǎng)、在宿舍、在家里或者在社會(huì )等，可見(jiàn)它的學(xué)習地點(diǎn)、空間和范圍非常廣泛，形式豐富多彩。在廣泛提倡素質(zhì)教育的今天，以傳統課堂、實(shí)驗、實(shí)習和設計等課程為主體的第一課堂教育手段已不足以培養大學(xué)生的綜合素質(zhì)。學(xué)生應該在第一課堂學(xué)習的基礎上，以“提思想，求創(chuàng )新，促能力”為主導整合的第二課堂活動(dòng)為實(shí)踐載體，可以提高學(xué)生綜合素質(zhì)，進(jìn)而提升其就業(yè)能力;同時(shí)第二課堂也會(huì )對第一課堂教育產(chǎn)生良好的影響，特別是對工科大學(xué)生而言，第一課堂教育的學(xué)習的理論知識相對較抽象，需要在第二課堂這個(gè)平臺上進(jìn)行實(shí)踐�？偟膩�(lái)說(shuō)，大學(xué)教育是第一課堂和第二課堂的復雜有機結合體。
二、開(kāi)辟《生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》第二課堂的`重要性
理論只有聯(lián)系實(shí)際才有生命力，第一課堂的知識只有通過(guò)調研實(shí)踐、學(xué)術(shù)競賽等第二課堂活動(dòng)方能日臻完善與成熟。特別是對于工科大學(xué)生來(lái)說(shuō)，第一課堂教育的理論性較強，有可能會(huì )脫離實(shí)際，第二課堂的活動(dòng)能夠為學(xué)生提供良好的實(shí)踐平臺，但必須要找到第一課堂和第二課堂的平衡點(diǎn)，更好地將書(shū)本上的知識和實(shí)踐相結合。另外，只有更加注重學(xué)生的興趣所在，發(fā)揚學(xué)生的特長(cháng)，才能開(kāi)展更多有意義和有價(jià)值的第二課堂，最終使學(xué)生從中獲益，進(jìn)一步可以影響學(xué)生對第一課堂的學(xué)習效果。
新課程改革以來(lái)，第二課堂顯得越來(lái)越重要，很多學(xué)校已經(jīng)將第二課堂納入了專(zhuān)業(yè)培養方案;例如，第二課堂已經(jīng)廣泛應用在語(yǔ)文、生理學(xué)、神經(jīng)生物學(xué)、日語(yǔ)和英語(yǔ)等多門(mén)學(xué)科中，但在有關(guān)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)等學(xué)科中尚未見(jiàn)報道。而生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)第二課堂是對生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課教學(xué)的必要補充，是提高學(xué)生綜合能力的必要前提和有力保證，是生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程整體教學(xué)的一個(gè)重要組成部分。
三、《生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》第二課堂開(kāi)展的課程體系
根據“整體決定部分，部分影響整體”這一客觀(guān)規律，利用網(wǎng)絡(luò )投票平臺，例如“問(wèn)卷星”，互聯(lián)網(wǎng)+的“投票吧”，進(jìn)行了現場(chǎng)投票，實(shí)時(shí)反饋結果后，我們對生物學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)第二課堂的課程體系做了整體設計，并在我們的課程中進(jìn)行了實(shí)施。
1.觀(guān)看生物工程專(zhuān)業(yè)相關(guān)影視劇作品。推薦有意義的英文生物相關(guān)影視劇作品，例如《生命起源第一部》、《生命起源第二部》、《生命的奇跡》、《一個(gè)細胞的正常死亡》和《人體奧秘之細胞暗戰》等作品，也可以鼓勵學(xué)生手機一些與生物相關(guān)的有趣的新聞及日常生活中的相關(guān)素材，例如可以在課后叫學(xué)生學(xué)習一些產(chǎn)品和儀器的英文說(shuō)明書(shū)，上課堂老師隨機抽查學(xué)習情況。
2.用英文描述生物學(xué)專(zhuān)業(yè)相關(guān)儀器的名稱(chēng)、使用方法及實(shí)驗結果。結合生物學(xué)發(fā)展史和其他實(shí)踐教學(xué)，布置學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗環(huán)節時(shí)多觀(guān)察儀器、器皿的英文名稱(chēng)，實(shí)踐課后將實(shí)驗方法技術(shù)、實(shí)驗環(huán)節中涉及的相關(guān)內容及主要結果用英文口述出來(lái)。例如，一些常用的實(shí)驗技術(shù)和實(shí)驗儀器通常以縮寫(xiě)形式出現，且許多生物學(xué)網(wǎng)站常用縮寫(xiě)字母代替具體含義，如FTIR Spectrometer代表Fourier Transform Infrared Spec-trometer(傅里葉變換紅外光譜儀)、UV-Vis代表UV-Visible Spectrophotometer(紫外-可見(jiàn)光分光光度計)等;學(xué)生了解這些縮寫(xiě)的含義，也將為其快速利用網(wǎng)站檢索相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識提供便利。這樣學(xué)生們在學(xué)習檢索技巧的同時(shí)，也能提高自己的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)應用能力和水平。
3.閱讀主流專(zhuān)業(yè)雜志的英文文獻。首先，可以從《Plos One》、《Journal of Experimental Botany》和《BMCPlant Biology》等期刊上精選一些難度適中的生物科學(xué)論文，讓學(xué)生可課下自學(xué)摘要、關(guān)鍵詞、材料與方法和結論等內容，最后以作業(yè)的形式提交學(xué)習成果，或在課堂上用漢語(yǔ)敘述某個(gè)環(huán)節。其次，挑選某些難易適中的英文實(shí)驗方法，或者學(xué)生在自己的專(zhuān)業(yè)課實(shí)驗中用過(guò)的實(shí)驗方法和結果，用英文描述生物實(shí)驗數據結果圖表、用英語(yǔ)撰寫(xiě)生物類(lèi)科技論文摘要等等。最后，針對各個(gè)學(xué)生的具體情況采取不同的學(xué)習內容，比如對于要找考研的同學(xué)可以建議他們用英文介紹自己及其他高�；蚩蒲袉挝辉核膶�(zhuān)業(yè)特色及主要研究方向，同時(shí)也可以引導學(xué)生如何選擇考研方向;對于計劃畢業(yè)找工作的同學(xué)，可以搜尋若干國內外知名公司的簡(jiǎn)介，介紹這些公司主營(yíng)的產(chǎn)品和公司理念，這些做法在彌補了課堂教學(xué)不足的同時(shí)還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習的積極性和興趣。
4.設計生物學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)角。用是最好的學(xué)習方式，因此在教學(xué)中要應該盡量創(chuàng )造更多的機會(huì )讓學(xué)生參與，由于第一課堂時(shí)間有限，故在第二課堂可以設置豐富多彩、生動(dòng)活潑的生物學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)角。在英文角中可以進(jìn)入情景教學(xué)及角色扮演，例如可以引導學(xué)生將細胞想象成一座生產(chǎn)和加工蛋白質(zhì)的工廠(chǎng)，分別安排5個(gè)同學(xué)用英文扮演高爾基體、線(xiàn)粒體、內質(zhì)網(wǎng)、質(zhì)體及核糖體等角色，然后每位同學(xué)選擇其對應的一種功能，最后再安排一位同學(xué)作為蛋白質(zhì)來(lái)判斷每種細胞器是否選對了相應的功能，并將生產(chǎn)線(xiàn)上錯誤的環(huán)節進(jìn)行調整，最后根據表演程度排名頒發(fā)一定的小獎品;也可以安排學(xué)生們一起做游戲，比如猜英文單詞、詞語(yǔ)接龍、一起唱英文歌等等。在這些交流和對話(huà)中產(chǎn)生新的想法和做法，使學(xué)生在認知上提升參與度，提升英文表達能力。
四、結語(yǔ)
通過(guò)上述的教學(xué)改革，我們探索出具有特色的《生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》實(shí)踐型教學(xué)模式，滿(mǎn)足了工科院校人才培養需要，體現了“產(chǎn)學(xué)研相結合”的時(shí)代特征。實(shí)踐證明，我們進(jìn)行的《生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》第一課堂結合第二課堂的實(shí)踐教學(xué)是切實(shí)可行的。課程體系更合理，教學(xué)內容和手段更豐富，考核機制更全面。本門(mén)課程的教學(xué)改革不僅提高了學(xué)生的學(xué)習效率和效果，而且激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習興趣，適應了現代社會(huì )對人才培養的要求，使學(xué)生更快地適應以后的生產(chǎn)和科研工作;同時(shí)，生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)第二課堂的開(kāi)展將是提高生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生素質(zhì)教育的主要環(huán)節，也必將極大地豐富校園的文化生活。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文10
摘要：專(zhuān)業(yè)教育在引導新生正確認知、樹(shù)立專(zhuān)業(yè)觀(guān)念方面具有重要的作用。本文對近年來(lái)在華僑大學(xué)生物工程專(zhuān)業(yè)開(kāi)展新生專(zhuān)業(yè)教育的多種方法和實(shí)踐經(jīng)驗中進(jìn)行了探討和總結。
關(guān)鍵詞：生物工程；專(zhuān)業(yè)教育；本科新生；實(shí)踐
本科新生剛剛進(jìn)入高校，對生物工程這個(gè)專(zhuān)業(yè)的認識一般是基于填報志愿時(shí)的宣傳以及父母、親戚、身邊朋友及中學(xué)教師的口頭信息或見(jiàn)聞，大多數新生對專(zhuān)業(yè)缺乏系統而深入的了解。而大學(xué)一、二年級的課程設置又多以通識課程為主，新生能接觸到專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的內容很少，影響新生對所學(xué)專(zhuān)業(yè)的認知，引起新生對本專(zhuān)業(yè)的誤解，無(wú)法激發(fā)新生的學(xué)習興趣[1]。此外，本校生物工程專(zhuān)業(yè)新生的調劑率較高，很多新生對本專(zhuān)業(yè)幾乎一無(wú)所知，再加上興趣不高，容易導致新生意志消沉而墮落，因此大一學(xué)年的專(zhuān)業(yè)教育極為重要。專(zhuān)業(yè)教育的核心是針對學(xué)生從事專(zhuān)門(mén)領(lǐng)域的工作所需知識和技能的培養[2]，是引導新生正確認知、樹(shù)立專(zhuān)業(yè)觀(guān)念的重要途徑。本文就近年來(lái)本校生物工程專(zhuān)業(yè)開(kāi)展新生專(zhuān)業(yè)教育多樣化實(shí)踐的情況作簡(jiǎn)要介紹和探討。
一、做好新生的學(xué)習動(dòng)員工作
與高中學(xué)習相比，大學(xué)的學(xué)習表現出顯著(zhù)的自主性和靈活性。多數新生對大學(xué)學(xué)習認識不足，無(wú)法很快地適應這一轉變，再加上經(jīng)過(guò)高考結束后三個(gè)月的假期，在思想上有所松懈，因此大多數新生剛開(kāi)始學(xué)習時(shí)表現得很迷茫，甚至無(wú)所適從，此時(shí)新生急需專(zhuān)業(yè)教師的點(diǎn)撥和指導�；谶@一情況，在新生正式上課前，本系組織了兩次新生交流大會(huì )。第一次交流大會(huì )是迎新活動(dòng)的一部分，由系主任為大家介紹生物工程專(zhuān)業(yè)的發(fā)展歷史和研究方向以及本專(zhuān)業(yè)的培養方案和課程設置等內容，讓新生初步認識生物工程這個(gè)專(zhuān)業(yè)。第二次交流大會(huì )是新生學(xué)習動(dòng)員大會(huì )，由分管教學(xué)的系副主任主持，邀請高年級成績(jì)優(yōu)異的同學(xué)與新生分享自己的學(xué)習經(jīng)歷，探討對生物工程和生物技術(shù)領(lǐng)域的認識，傳授先進(jìn)的學(xué)習經(jīng)驗和方法，并解答新生的困惑。此舉的優(yōu)點(diǎn)：（1）能夠在新生最需要幫助的時(shí)候雪中送炭，讓新生對大學(xué)的學(xué)習不再迷茫和畏懼。（2）能夠讓新生接觸到本專(zhuān)業(yè)的優(yōu)秀學(xué)生，學(xué)習其先進(jìn)經(jīng)驗，樹(shù)立榜樣的作用，走上正確的道路。在幾年的實(shí)踐中，學(xué)生反響熱烈，不少新生對優(yōu)秀的學(xué)長(cháng)、學(xué)姐投以欽佩的眼光，多數學(xué)生還積極地記錄他們的學(xué)習方法要點(diǎn)，亦主動(dòng)吐露自己的心聲。每一屆參加學(xué)習動(dòng)員大會(huì )的新生中又會(huì )產(chǎn)生一些優(yōu)秀學(xué)生，將成為下一屆新生學(xué)習的榜樣。如此以舊帶新，新舊交流，形成了一個(gè)良性循環(huán)。
二、導師組授課在新生專(zhuān)業(yè)教育中的重要作用
為了加強新生對生物工程專(zhuān)業(yè)的認同感，盡早了解專(zhuān)業(yè)內容，本專(zhuān)業(yè)在第一學(xué)期設置了《現代生物技術(shù)》這門(mén)專(zhuān)業(yè)選修課（限選），并采取導師組授課制，每學(xué)年安排15位本系教師，從他們自己所熟悉的研究領(lǐng)域向新生講授生物技術(shù)和生物工程的內涵和外延。授課教師團隊根據需要每年進(jìn)行微調，但每學(xué)年都能保證三分之二以上的授課教師具有高級職稱(chēng)，其中博導至少為6人。授課形式由每位教師靈活掌握，采用講授、討論、辯論等形式，讓學(xué)生積極參與課程，成為課程的主人，加強新生的專(zhuān)業(yè)認同感，堅定專(zhuān)業(yè)學(xué)習的信念。在第一次課上，由課程負責人發(fā)給學(xué)生一份介紹生物技術(shù)和生物工程的英文閱讀材料，要求學(xué)生仔細閱讀，而后從材料最后的十道大題中任選五題作為平時(shí)作業(yè)，并建議用英文作答。所有題目均無(wú)標準答案，必須根據學(xué)生自己的理解來(lái)做答。在學(xué)期末，每位學(xué)生必須提交一篇課程論文，要求圍繞自己感興趣的生物技術(shù)領(lǐng)域，闡述他們對生物技術(shù)與生物工程的認識以及學(xué)完《現代生物技術(shù)》這門(mén)課的收獲。幾年的實(shí)踐結果表明，新生對生物工程這個(gè)專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)出乎所有教師的意料，他們在作業(yè)和論文中表現出來(lái)的想象能力令人驚異。例如作業(yè)中有一題是談?wù)剬W(xué)生對克隆人的態(tài)度，有些同學(xué)聯(lián)想到科幻片里人造生物反客為主對人類(lèi)痛下毒手的情景并加以類(lèi)比；而有極少數同學(xué)支持克隆人，認為克隆人可以作為自己的分身，讓自己從繁重的工作中解放出來(lái)，盡管某些觀(guān)點(diǎn)有待商榷，但經(jīng)過(guò)這門(mén)課所進(jìn)行的頭腦風(fēng)暴，學(xué)生對生物技術(shù)和生物工程的認識顯著(zhù)加深了，在期末論文中他們已經(jīng)可以較完整地描述基因工程和PCR（聚合酶鏈式反應）技術(shù)的原理及操作方法，能說(shuō)出生物技術(shù)在工業(yè)和服務(wù)業(yè)中的應用；甚至有些學(xué)生能緊跟學(xué)術(shù)前沿，把最新的學(xué)術(shù)成果及個(gè)人看法體現在論文中（如CRISP基因編輯技術(shù)、3D打印人體組織器官等）。雖然沒(méi)有強制使用英文，但不少學(xué)生用英文完成了作業(yè)和論文，說(shuō)明他們對這門(mén)課相當重視。相比由一兩名教師承擔課程所有內容的授課形式，導師組授課具有無(wú)可比擬的優(yōu)勢：（1）每位教師對各自研究方向的了解比較深入，可以把自己所從事的領(lǐng)域講得很“專(zhuān)”。（2）不同的教師具有不同的專(zhuān)業(yè)背景和講授風(fēng)格，這就使課程的知識面擴展得很“廣”，可以涉及生物工程和生物技術(shù)的各個(gè)方面。（3）選用英文版教學(xué)資料，與通識課英語(yǔ)教育安排在同一學(xué)年，可以鍛煉新生的英語(yǔ)閱讀和表達能力，并及早接觸一些專(zhuān)業(yè)詞匯，為后續的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習打下基礎。（4）導師組授課方式是建立并加強師生聯(lián)系的重要渠道，可以讓新生盡早接觸到本專(zhuān)業(yè)的教師，還促使了新生對教師的研究方向產(chǎn)生興趣，并為今后的課外創(chuàng )新實(shí)踐等創(chuàng )造條件。
三、重視認知實(shí)習
生物工程專(zhuān)業(yè)現在涉及的領(lǐng)域越來(lái)越廣，理論與實(shí)踐并駕齊驅?zhuān)虼诵律鷮?zhuān)業(yè)教育不僅對理論知識的傳授提出了新的要求，而且對實(shí)驗和實(shí)踐的要求以及學(xué)生創(chuàng )新思維的培養要求也越來(lái)越高[3]。僅僅依靠理論課的教學(xué)難以使新生對生物工程有直觀(guān)的印象，因此我們必須提供一個(gè)實(shí)踐的機會(huì )，讓新生能夠親身體會(huì )生物工程的應用�；谶@一考慮，我們把認知實(shí)習作為新生專(zhuān)業(yè)教育的重要組成部分。認知實(shí)習由分管教學(xué)的系副主任作為總負責人，直接負責實(shí)習單位的聯(lián)系和指導教師的安排，并親自帶隊。實(shí)習指導教師的`選擇必須滿(mǎn)足具有工科背景、工程實(shí)踐經(jīng)驗、熟悉儀器設備工作原理和操作步驟這三個(gè)基本要求。在實(shí)習基地的選擇上，需要考慮不同的研究方向，需要上下游兼顧。根據這些原則，我們選擇了學(xué)院自行建設的殼聚糖氧化降解中試平臺、福建省亞熱帶植物研究所、廈門(mén)特寶生物工程股份有限公司和廈門(mén)古龍醬文化園四個(gè)單位作為本專(zhuān)業(yè)的認知實(shí)習基地。這四個(gè)實(shí)習基地涵蓋了從上游基礎研究、中試放大到下游工業(yè)化生產(chǎn)這一完整的產(chǎn)業(yè)化流程，囊括了細胞培養、植物育種、生化分析、生物醫藥、生物活性物質(zhì)開(kāi)發(fā)、食品加工、生物過(guò)程工程等不同的方向，能夠較好地反映生物工程專(zhuān)業(yè)的特征。學(xué)生在參觀(guān)、認知的同時(shí)，可以在專(zhuān)業(yè)人員的指導下嘗試一些儀器設備的操作使用，從而使學(xué)生通過(guò)理論學(xué)習獲得的知識得到鞏固，并加深了印象。實(shí)習期間，還邀請實(shí)習單位人力資源部門(mén)經(jīng)理為新生介紹就業(yè)條件、招聘崗位、待遇、公司福利等情況，讓學(xué)生充分了解本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)形勢，堅定他們對本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)信心，激發(fā)更大的學(xué)習熱情。
四、試行本科新生導師制
本科新生導師制是指由專(zhuān)業(yè)教師擔任本科一年級新生的導師，針對學(xué)生的個(gè)體差異及需求，對其進(jìn)行學(xué)業(yè)、生活、思想品德等多方面及個(gè)性化指導的一種教育制度，旨在引導新生盡快適應大學(xué)生活，形成合理的人生規劃，樹(shù)立正確的目標，激發(fā)學(xué)習動(dòng)力，提升育人質(zhì)量[4，5]。我們試行導師制的初衷是提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)認識，通過(guò)專(zhuān)業(yè)教師的個(gè)性化指導對學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響。在開(kāi)學(xué)初，系主任向本系新生提供專(zhuān)業(yè)教師的名單、聯(lián)系方式和研究方向等信息，并根據教師的職稱(chēng)設定指導學(xué)生的數量上限，而后由新生各班班長(cháng)安排全體學(xué)生進(jìn)行導師的選擇和協(xié)調。學(xué)生根據每位導師的研究方向和自己的興趣選擇導師。學(xué)生必須在名單確定后一周之內主動(dòng)聯(lián)系導師見(jiàn)面，積極了解導師的研究方向，并當面向導師請教；導師主動(dòng)指導學(xué)生如何建立專(zhuān)業(yè)自信心和樹(shù)立人生目標，指導學(xué)生如何正確、高效地學(xué)習。導師和學(xué)生每月至少需見(jiàn)面一次，了解學(xué)生的思想、學(xué)習和生活狀態(tài)，給予積極的鼓勵，并及時(shí)糾正學(xué)生的不良行為習慣。實(shí)行了本科新生導師制后，新生能夠通過(guò)導師獲得更多的專(zhuān)業(yè)知識，學(xué)習更多的專(zhuān)業(yè)技能，不少新生還提早進(jìn)入學(xué)科實(shí)驗室開(kāi)始了科研訓練，并在之后申請了課外創(chuàng )新和創(chuàng )業(yè)實(shí)踐項目、挑戰杯項目等，積極參與課外學(xué)術(shù)活動(dòng)，對新生的實(shí)驗能力和創(chuàng )新思維進(jìn)行了有效的訓練。同時(shí)，導師制也加強了學(xué)生與教師的溝通，增進(jìn)了師生之間的感情，避免了因大一專(zhuān)業(yè)課接觸較少而導致的新生專(zhuān)業(yè)熱情消退的弊端。從教師方面來(lái)講，導師制的實(shí)行為教師的科研工作提供了潛在的后備人才，對解決實(shí)驗室人員緊缺起到了一定的緩解作用。在首屆試行導師制的20xx級學(xué)生畢業(yè)反饋中，能夠明顯地看到學(xué)生對導師制的肯定，他們認為導師制的實(shí)行讓他們對生物工程專(zhuān)業(yè)有了更深的認識，還讓他們提前接觸了科研，堅定了對這個(gè)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展信心。
五、引導新生做好人生規劃
前幾年在與學(xué)生交流時(shí)發(fā)現一個(gè)問(wèn)題，只有少數學(xué)生對自己今后的人生做好了規劃，這些學(xué)生的目標比較明確，在平時(shí)會(huì )主動(dòng)向著(zhù)自己的目標而努力，因此在各方面都比較主動(dòng)，而絕大部分學(xué)生并沒(méi)有明確的人生目標，他們在學(xué)習上往往比較被動(dòng)，也說(shuō)不清自己畢業(yè)后的打算，甚至有些學(xué)生到了高年級依然沒(méi)有明確的人生目標，考研、找工作都像跟風(fēng)似的，遇到困難又退縮。針對這種情況，我們認為應該在學(xué)生剛進(jìn)大學(xué)時(shí)就要引導他們樹(shù)立正確的人生目標。我系自行設計了一份《生物系新生目標意向調查表》。在表中，我們設置了“您對自己今后的人生有何規劃？在大學(xué)畢業(yè)之后，您認為自己會(huì )成為怎樣的人？”“您準備如何度過(guò)大學(xué)四年的時(shí)光？”“根據自身的實(shí)際情況，給自己制定一個(gè)在大一學(xué)年結束時(shí)要實(shí)現的短期目標”這三個(gè)小問(wèn)題，其初衷是督促新生對自己未來(lái)的發(fā)展和人生規劃進(jìn)行思考。此表一式兩聯(lián)，分別由分管教學(xué)的系副主任簽字后，一聯(lián)為學(xué)生自行保管，另一聯(lián)交由系副主任保管。大一學(xué)年結束后，對偏離短期目標較遠的學(xué)生，系里組織談話(huà)，了解他們的實(shí)際情況和困難，并給予一定的幫助和鼓勵。這一舉措從20xx級新生入學(xué)時(shí)開(kāi)始實(shí)行，目前已實(shí)行了兩屆。學(xué)生對這一做法普遍表示歡迎，從交上來(lái)的表格中可以看到，絕大多數學(xué)生對自己未來(lái)的人生和就業(yè)等問(wèn)題進(jìn)行了較全面的思考，因此可以說(shuō)這一舉措是有一定效果的，但也發(fā)現了少數學(xué)生對自己未來(lái)的人生規劃不以為然，隨便敷衍了事。此外，還發(fā)現了一些共性問(wèn)題，如不少學(xué)生把短期目標設定得過(guò)低，像所有科目考試都及格、讀一兩本好書(shū)等；有不少學(xué)生只是在學(xué)習方面給自己定了目標，而缺乏從自己的綜合能力素質(zhì)方面提升的思考；對“如何度過(guò)大學(xué)四年時(shí)光”這一問(wèn)題，有些學(xué)生寫(xiě)得簡(jiǎn)略而虛無(wú)，如努力學(xué)習、參加校園活動(dòng)、充實(shí)自己的能力、提高自己各方面的能力之類(lèi)的過(guò)于寬泛的話(huà)屢見(jiàn)不鮮，缺乏實(shí)際的可操作性。針對這些共性問(wèn)題，我們將對今后的調查表進(jìn)行修改和完善，考慮更換提問(wèn)的形式，并添加適當的注解。此外，還應在新生填寫(xiě)時(shí)給予更多的指導。
六、定期交流，了解新生所需
在每學(xué)期期中，本系都會(huì )組織一次新生座談會(huì )，正、副系主任和部分專(zhuān)業(yè)教師一同與學(xué)生面對面座談，了解學(xué)生在學(xué)習生活中的困難，解答學(xué)生的疑問(wèn)和困惑。新生在交流會(huì )上提出的問(wèn)題主要包括學(xué)習方法、教師課堂教學(xué)方式、學(xué)�；顒�(dòng)、對大學(xué)的適應、勤工助學(xué)及兼職等方面，其中有不少問(wèn)題每屆學(xué)生都會(huì )提到。我們對這些問(wèn)題均作了記錄，能解答的問(wèn)題就在現場(chǎng)進(jìn)行答復，部分問(wèn)題會(huì )及時(shí)與學(xué)院和學(xué)校的溝通，尋求解決的辦法。在日常的學(xué)生管理方面，本學(xué)院還建立了班主任定期走訪(fǎng)學(xué)生宿舍的制度。每學(xué)期班主任走訪(fǎng)學(xué)生宿舍四次，深入了解學(xué)生的日常生活，及時(shí)幫助有困難的學(xué)生，并就學(xué)生生活中的困難向系里和學(xué)院反饋。此外，本系學(xué)生遇到問(wèn)題，除了向班主任和輔導員反映外，還可以直接向分管教學(xué)的系副主任單獨面談，尋求幫助。
七、總結
新生進(jìn)入大學(xué)之后，應當盡快適應大學(xué)的環(huán)境，學(xué)會(huì )獨立、自主地生活，并盡早接觸專(zhuān)業(yè)知識，因此對新生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)教育是必需的手段。多年來(lái)，我們一直在探索專(zhuān)業(yè)教育的形式，從最初的由個(gè)別教師擔當的短學(xué)時(shí)課堂講授，逐步改進(jìn)并融合新的方法手段，發(fā)展到目前的多樣化及全方位指導。專(zhuān)業(yè)教育對新生起到了有效的引導作用，主要表現為：（1）這幾年生物工程專(zhuān)業(yè)申請轉專(zhuān)業(yè)的人數明顯減少，甚至還有其他專(zhuān)業(yè)的學(xué)生轉入。（2）這幾年大一、大二學(xué)生聯(lián)系教師開(kāi)展科研訓練及申請課外創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)等項目的積極性有了明顯提高，說(shuō)明學(xué)生對本專(zhuān)業(yè)的學(xué)習熱情較高，重視對自己能力的提升。應該說(shuō)，我們的實(shí)踐是比較成功的，當然，我們在工作中還有不少地方需要改進(jìn)，而且新生專(zhuān)業(yè)教育的形式也應該隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和新生群體成長(cháng)環(huán)境的變化而不斷改進(jìn)和完善。
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生物工程專(zhuān)業(yè)論文11
摘要:化工原理實(shí)踐教學(xué)是生物工程等工科專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要的實(shí)踐課，是連接學(xué)生從實(shí)驗室走向產(chǎn)業(yè)化的重要橋梁，是提高學(xué)生學(xué)習興趣、培養工程意識的重要途徑，對工科類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的學(xué)習必不可少。本文對我院生物工程專(zhuān)業(yè)近幾年的化工原理實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了總結，同時(shí)就存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，提出了改革措施，為進(jìn)一步提升化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供一定的借鑒。
關(guān)鍵詞:化工原理;實(shí)踐教學(xué);改革措施;實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量
工程類(lèi)學(xué)科來(lái)源于實(shí)踐又服務(wù)于實(shí)踐�；ぴ硎腔瘜W(xué)工程類(lèi)、生物工程類(lèi)及各相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)基礎課程，內容涉及基本理論、工藝計算、設備工藝設計和選型、經(jīng)濟核算以及節能等問(wèn)題［1－2］�；ぴ韺�(shí)踐教學(xué)是化工原理課程教學(xué)的重要組成部分，肩負著(zhù)使學(xué)生將學(xué)到的理論知識轉化為實(shí)踐技能的重要責任，是增強學(xué)生工程意識，培養學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng )新能力，提高綜合素質(zhì)的重要環(huán)節，在培養高級工程技術(shù)人才過(guò)程中發(fā)揮著(zhù)不可替代的作用［3］。我院生物工程專(zhuān)業(yè)自20xx年開(kāi)始開(kāi)展化工原理實(shí)踐教學(xué)，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，取得了一定的成績(jì)和經(jīng)驗。通過(guò)對現有成績(jì)、經(jīng)驗的總結，不足之處的分析，以及改進(jìn)措施的提出，以期與兄弟院校之間相互學(xué)習和交流，為進(jìn)一步提高生物工程專(zhuān)業(yè)化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供借鑒。
1實(shí)踐教學(xué)取得的成績(jì)
1．1建立相對穩定的實(shí)踐教學(xué)基地
基于生物工程專(zhuān)業(yè)工科的教學(xué)要求和化工原理課程所擔負的教學(xué)作用，我�；ぴ淼膶�(shí)踐教學(xué)堅持遵循讓學(xué)生一定能深入到大型化工企業(yè)中去鍛煉的理念，這就要求學(xué)校與企業(yè)之間必須建立良好的合作關(guān)系。20xx年實(shí)習之初，由于生物工程專(zhuān)業(yè)成立時(shí)間較短，缺少人力、物力積累，學(xué)院與化工類(lèi)大型企業(yè)的聯(lián)系較少，實(shí)習基地尚未建成。因此自20xx年至20xx年三年內，我們的化工原理實(shí)踐教學(xué)基本上都處于“游擊戰”狀態(tài)。這樣必然導致教師、學(xué)生以及企業(yè)三方面互相了解較少，各方準備不足，實(shí)踐教學(xué)效果不理想。從20xx年至20xx年，我們先后與興平化肥廠(chǎng)、西安南風(fēng)集團和渭南煤化工集團有限公司聯(lián)系，開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)。至20xx年，在院領(lǐng)導和相關(guān)教師的不懈努力之下，經(jīng)過(guò)多方對比、協(xié)商，把實(shí)踐教學(xué)地點(diǎn)定在渭南煤化工集團有限公司(后簡(jiǎn)稱(chēng)渭化集團)。經(jīng)過(guò)20xx至20xx三年連續合作，深入了解，校企雙方達成“合作共建、互利雙贏(yíng)”的共識，于20xx年6月舉行了隆重的化工原理實(shí)踐教學(xué)基地掛牌儀式，化工原理實(shí)踐教學(xué)基地正式建立，教學(xué)基地的建立，一方面改善了實(shí)踐教學(xué)條件，另一方面為促進(jìn)“產(chǎn)、學(xué)、研”結合打下基礎［4］。
1．2實(shí)踐教學(xué)過(guò)程逐漸秩序化、正規化
經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐教學(xué)，基本上已經(jīng)與渭化集團之間形成了較為固定的實(shí)習模式。每一學(xué)年，實(shí)踐教學(xué)時(shí)間定在第三學(xué)期化工原理理論課程結束之后。參加人數約120人，分兩批，每批60人。每批學(xué)生由三名帶隊教師負責。實(shí)踐教學(xué)開(kāi)始之前，由學(xué)院主管教學(xué)院長(cháng)和帶隊教師與企業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，商洽實(shí)踐教學(xué)具體事宜，使企業(yè)明確實(shí)習目的和學(xué)生人數等情況，做好實(shí)踐教學(xué)接待準備工作;進(jìn)企業(yè)之前，統一給學(xué)生辦理臨時(shí)通行證;進(jìn)企業(yè)后，先進(jìn)行安全紀律教育和企業(yè)概況介紹;正式實(shí)習時(shí)，一般將學(xué)生分為三組，每組20人，跟隨基地指導教師下到不同車(chē)間實(shí)習，實(shí)行倒班制，基地指導教師根據每個(gè)學(xué)生的現場(chǎng)表現進(jìn)行打分，反饋給帶隊教師。最終實(shí)踐教學(xué)考核成績(jì)包括紀律(20%)、實(shí)踐教學(xué)表現(30%)和總結報告(50%)。
1．3實(shí)踐教學(xué)成效顯著(zhù)
經(jīng)過(guò)幾年的化工原理實(shí)踐教學(xué)表明:(1)通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生對化工生產(chǎn)過(guò)程的生產(chǎn)組織、管理措施和經(jīng)營(yíng)狀況有了較全面的認識，通過(guò)觀(guān)看現場(chǎng)真實(shí)設備和了解實(shí)際的生產(chǎn)工藝流程，對進(jìn)一步鞏固、加深和理解化工單元過(guò)程的原理起到很好的作用，同時(shí)增強了學(xué)生的工程觀(guān)念，為化工原理課程設計和后續其他專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習打下良好的基礎［5］;(2)實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中培養了學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，使之逐步樹(shù)立正確的工程思想、經(jīng)濟觀(guān)點(diǎn)和嚴謹、認真的工作作風(fēng)，提高了學(xué)生綜合運用所學(xué)知識，獨立解決實(shí)際工程問(wèn)題的能力;(3)通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生加強了理論聯(lián)系實(shí)際的能力，學(xué)生在工業(yè)生產(chǎn)中感受到知識用于實(shí)踐后所產(chǎn)生的巨大效益，主動(dòng)將自己所學(xué)的理論知識與工業(yè)生產(chǎn)中所需的知識進(jìn)行比較，找出差距，為今后的學(xué)習和工作提供了有益的參考和借鑒。
2實(shí)踐教學(xué)中存在的不足
取得成績(jì)的同時(shí)，我們在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中也存在著(zhù)一些不足:
2．1實(shí)踐教學(xué)時(shí)間短，不能完全滿(mǎn)足實(shí)踐教學(xué)的要求
一方面由于化工生產(chǎn)自身具有的易燃易爆性和隨著(zhù)現代化工生產(chǎn)自動(dòng)化、連續化和集成化，企業(yè)對外來(lái)人員數量的限制越來(lái)越嚴格;另一方面，高校擴招以來(lái)，學(xué)生人數逐年增加，學(xué)校實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費緊張，導致目前我院生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)時(shí)間僅為2．5天/人，與生物工程專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)培養計劃所要求的7天/人實(shí)踐教學(xué)的標準還有很大差距。由于實(shí)踐教學(xué)實(shí)踐的限制，目前的實(shí)踐教學(xué)還停留在“走馬觀(guān)花”式的參觀(guān)式實(shí)踐教學(xué)，與實(shí)踐教學(xué)的最終目標還有一定差距。
2．2實(shí)踐教學(xué)內容和基地指導教師的不確定性
按照化工原理實(shí)踐教學(xué)計劃，結合企業(yè)實(shí)際情況，我們制定了實(shí)踐教學(xué)指導書(shū)便于指導學(xué)生學(xué)習，但是由于大型化工企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)，生產(chǎn)車(chē)間隨時(shí)都有可能出現一些意外情況，導致我們的實(shí)踐教學(xué)內容很難保證按預期計劃進(jìn)行。此外，隨著(zhù)日趨激烈的市場(chǎng)競爭，目前的大型企業(yè)都處于不斷精簡(jiǎn)狀態(tài)，企業(yè)人員編制少，工作任務(wù)重。因此在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中，車(chē)間技術(shù)員或車(chē)間主任很難抽出時(shí)間給學(xué)生詳解生產(chǎn)的主要工藝流程及關(guān)鍵技術(shù)，只能臨時(shí)抽調人員，基地指導教師人員不穩定，導致實(shí)踐教學(xué)內容和效果的波動(dòng)性。
2．3學(xué)生難以真正深入車(chē)間，了解相關(guān)設備構造和原理
近年來(lái)，我國的企業(yè)大多進(jìn)行了改制，技術(shù)保密工作要求越來(lái)越高，好多企業(yè)已經(jīng)出現了拒絕和學(xué)校合作的趨勢。在這種發(fā)展背景下，廠(chǎng)方為了技術(shù)保密或擔心侵犯知識產(chǎn)權等原因，不允許學(xué)生瀏覽有關(guān)的技術(shù)圖紙，甚至不允許觀(guān)摩設備內部結構(除非是巧遇設備檢修或其他原因停機檢查，否則學(xué)生根本無(wú)法了解主要設備、管件等的內部結構及物流情況［2］)學(xué)生到現場(chǎng)后，只能學(xué)習熟悉流程、認知設備，對一些基本的安全生產(chǎn)控制方法，開(kāi)停車(chē)和簡(jiǎn)單的事故處理是得不到鍛煉的，學(xué)生真正深入車(chē)間時(shí)間很短，深入了解相關(guān)設備構造、原理的機會(huì )很少。學(xué)生對實(shí)習的總體感覺(jué)是“實(shí)習有用，但是較膚淺”。
3幾點(diǎn)改進(jìn)措施
為了使化工原理實(shí)踐教學(xué)取得更好的效果，經(jīng)過(guò)幾年的不斷探索，我們提出了以下幾點(diǎn)改革措施。這些措施的提出將為進(jìn)一步提高我院生物工程專(zhuān)業(yè)化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供依據:
3．1調整教學(xué)計劃、將原先安排在學(xué)期末進(jìn)行的實(shí)踐
教學(xué)調整到學(xué)生期末考試之后進(jìn)行將實(shí)踐教學(xué)環(huán)節調整到所有理論課程考試結束之后進(jìn)行，便于學(xué)生全身心投入到教學(xué)實(shí)習實(shí)踐中去，為提高實(shí)習效果提供了時(shí)間上和精力上的保證。
3．2系統編寫(xiě)和修訂化工原理實(shí)踐教學(xué)指導書(shū)，為教學(xué)效果提供保證
通過(guò)多年實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗的積累，化工原理實(shí)踐教學(xué)逐漸走向成熟和完善，為了進(jìn)一步提高實(shí)習效果，必須在現有條件的基礎上重新編寫(xiě)切合自身實(shí)習情況的實(shí)踐教學(xué)指導書(shū)。內容主要涉及:(1)實(shí)踐教學(xué)的目的、意義和預期效果。實(shí)踐教學(xué)的目的意義和預期效果的提出，一方面使學(xué)生能夠從思想上高度重視教學(xué)實(shí)習，端正實(shí)習態(tài)度;另一方面也使實(shí)踐教學(xué)單位明確責任，依此做好接待實(shí)習的準備;(2)實(shí)踐教學(xué)基地概況、生產(chǎn)技術(shù)、主要車(chē)間的儀器設備、工藝流程、產(chǎn)品種類(lèi)及特性介紹;(3)實(shí)踐教學(xué)的管理、評估、考核標準。①實(shí)踐教學(xué)考勤占20%，主要考核學(xué)生在實(shí)習期間的`出勤情況和遵守紀律情況;實(shí)習期間由學(xué)校帶隊教師考核;②實(shí)踐教學(xué)的現場(chǎng)考核占30%，由實(shí)踐教學(xué)基地指導教師根據學(xué)生參與情況和業(yè)務(wù)能力考核;③總結報告占50%，由所有實(shí)習指導教師根據實(shí)習報告質(zhì)量統一考核。實(shí)踐教學(xué)指導教材的編寫(xiě)，是實(shí)踐教學(xué)進(jìn)一步正規化的重要保障，這樣教師有據可依，學(xué)生有章可循，企業(yè)任務(wù)明確，實(shí)踐教學(xué)效果有明顯改進(jìn)。
3．3利用多媒體手段，結合實(shí)踐教學(xué)指導書(shū)，減少實(shí)習的盲目性
實(shí)踐教學(xué)是完全不同于其他理論課教學(xué)的，單純靠書(shū)面上的介紹是很難讓學(xué)生完全理解和接受，學(xué)生直接進(jìn)入企業(yè)，必然帶有很大的盲目性。因此我們可以充分利用現代化的計算機技術(shù)及網(wǎng)絡(luò )資源，將實(shí)踐教學(xué)基地的生產(chǎn)工藝、所涉及的典型單元操作、典型設備的原理、結構以及部分現場(chǎng)工作錄像片制作成電子課件在實(shí)踐教學(xué)前、實(shí)踐教學(xué)中和實(shí)踐教學(xué)后讓學(xué)生觀(guān)看。實(shí)踐教學(xué)前，播放電子課件并與實(shí)踐教學(xué)指導書(shū)結合起來(lái)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)動(dòng)員，使學(xué)生在進(jìn)入實(shí)踐教學(xué)基地之前就對要實(shí)習的目的、重點(diǎn)做到心中有數，減少實(shí)踐教學(xué)的盲目性。同時(shí)，通過(guò)形象、生動(dòng)、色彩繽紛、圖文并茂的電子課件的學(xué)習，能夠提高學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的積極性，增強感性認識，給學(xué)生留下深刻印象，為進(jìn)一步現場(chǎng)實(shí)習奠定基礎。
4結束語(yǔ)
總之，化工原理教學(xué)實(shí)習的改革，是一個(gè)長(cháng)期而艱難的的過(guò)程。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展、國家和教育部培養創(chuàng )新人才戰略思想的不斷深入，給化工原理教學(xué)實(shí)習也提出了更高的要求，化工原理教學(xué)實(shí)習的改革勢在必行。上述內容和觀(guān)點(diǎn)是我們在總結六年教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗的基礎上進(jìn)行的一些探索和思考，希望能為今后的化工原理教學(xué)實(shí)習工作起到一定的借鑒作用。
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生物工程專(zhuān)業(yè)論文12
“生物工程專(zhuān)業(yè)分析”是生物工程專(zhuān)業(yè)大學(xué)生必須學(xué)習和掌握的一門(mén)專(zhuān)業(yè)工具課，也是一門(mén)實(shí)踐性很強的專(zhuān)業(yè)基礎課，并且是學(xué)生將來(lái)從事科學(xué)研究或生產(chǎn)技術(shù)工作必須掌握和具備的技能。湖北工業(yè)大學(xué)生物工程專(zhuān)業(yè)為國家特色和湖北省品牌專(zhuān)業(yè)，如何根據湖北工業(yè)大學(xué)生物工程專(zhuān)業(yè)特色合理構筑理論和實(shí)踐知識結構，為學(xué)生今后繼續深造或走上工作崗位奠定堅實(shí)的基礎是本課程的重難點(diǎn)。筆者對“生物工程專(zhuān)業(yè)分析”的理論與實(shí)踐教學(xué)體系、教學(xué)手段與方法等方面進(jìn)行了一些改革嘗試，希望能與同行老師進(jìn)行有益的交流探討，提高教學(xué)質(zhì)量。
一、精選教學(xué)內容，構建合理的課程體系
生物工程專(zhuān)業(yè)分析內容繁雜，包括各種分析方法和分析儀器的原理及應用。根據生物工程專(zhuān)業(yè)分析課程特點(diǎn)及我校多年教學(xué)科研經(jīng)驗，將生物工程專(zhuān)業(yè)分析大綱分為13個(gè)章節：第一章，生物工程專(zhuān)業(yè)分析概述，包括物理化學(xué)分析及儀器分析方法的概述，樣品的采集、制備、保存和預處理，樣品分析的誤差與數據處理等內容，講解力求深入淺出，聯(lián)系實(shí)際，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。第二章，物理檢測法，包括密度與相對密度法、折光法與旋光法原理介紹，講解旋光檢測法時(shí)利用動(dòng)畫(huà)效果能使學(xué)生更快更直接地理解旋光檢測原理。第三章，水分的測定方法，包括干燥法、蒸餾法、卡爾費休法，講解時(shí)注意比較三種方法的適用范圍。第四章，酸類(lèi)物質(zhì)的測定，內容包括總酸度的測定、揮發(fā)酸的測定、pH的測定，其中有機酸的分離與測定做簡(jiǎn)單講解引導學(xué)生自學(xué)。第五章，碳水化合物的測定，重點(diǎn)講解還原糖的測定，比較堿性銅鹽法、高錳酸鉀滴定法、薩氏法三種方法原理及適用范圍的異同�？偺�、淀粉、纖維、果膠物質(zhì)的測定做簡(jiǎn)單講解。第六章，蛋白質(zhì)與氨基酸的測定，本章重點(diǎn)講解凱氏定氮法的原理及應用，介紹蛋白質(zhì)快速測定法（雙縮脲法、紫外分光光度法、染料結合法、水楊酸比色法）的原理，簡(jiǎn)單介紹氨基酸分離與測定的原理。第七章，脂類(lèi)的測定，內容包括索氏提取法、酸水解法、氯仿—甲醇提取法、羅紫-哥特里法、巴布科克法和蓋勃法，講解時(shí)注意比較各種方法的適用范圍及應用原理[1，2]。第八章，紫外吸收光譜分析法，重點(diǎn)講解紫外吸收光譜基本原理，介紹紫外可見(jiàn)分光光度計與紫外吸收光譜的應用。第九章，原子吸收光譜分析法，內容包括原子吸收光譜分析基本原理，原子吸收分光光度儀，原子吸收光譜定量分析方法，原子吸收光譜操作條件選擇與應用。第十章，紅外吸收光譜分析法，內容包括紅外光譜基本原理，紅外光譜與分子結構，紅外光譜儀，紅外圖譜解析，激光拉曼光譜，其中紅外圖譜解析及激光拉曼光譜做簡(jiǎn)單介紹引導學(xué)生自學(xué)。第十一章，質(zhì)譜分析法，本章重點(diǎn)講解質(zhì)譜分析法的基本原理與質(zhì)譜儀，介紹離子峰的主要類(lèi)型與有機分子裂解類(lèi)型，引導學(xué)生自學(xué)質(zhì)譜圖與結構解析，色譜與質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)。第十二章，氣相色譜分析法，內容包括氣相色譜的基本原理，氣相色譜固定相及其選擇，氣相色譜檢測器，分離與操作條件選擇，氣相色譜分析法的應用與毛細管色譜法，重點(diǎn)講解氣相色譜原理及應用，毛細管色譜法引導學(xué)生自學(xué)。第十三章，高效液相色譜法，內容包括高效液相色譜的原理及特點(diǎn)，主要分離類(lèi)型，固定相與流動(dòng)相，影響分離的因素與操作條件選擇，離子色譜法，超臨界流體色譜，其中離子色譜法與超臨界流體色譜做簡(jiǎn)單介紹[3]。通過(guò)這些內容的學(xué)習，使學(xué)生系統掌握生物工程分析中各種分析方法的原理及應用。某種成分的檢測往往有多種方法，因此分析方法的選擇是本課程貫穿始終的'內容，教學(xué)中應注意比較各種方法的異同，通過(guò)大量實(shí)例讓學(xué)生掌握各種分析方法的應用[4]。
二、充分利用多媒體教學(xué)
大部分高校目前雖已廣泛采用多媒體教學(xué)，但教師們多利用多媒體展示圖片與文字。在生物工程專(zhuān)業(yè)分析課件中，可充分利用動(dòng)畫(huà)教學(xué)。如在講解旋光法的原理時(shí)，利用動(dòng)畫(huà)教學(xué)，可以形象直觀(guān)地展示偏振光的產(chǎn)生以及光活性物質(zhì)使偏振光發(fā)生偏轉的現象。與小型分析儀器（pH計、折光儀、旋光儀等）相比大型分析儀器（質(zhì)譜分析儀、原子吸收分析儀、紅外分析儀、氣相色譜分析儀、液相色譜分析儀等）的工作原理理解起來(lái)更為抽象，充分利用動(dòng)畫(huà)效果可使抽象的原理形象化。如質(zhì)譜分析法中，利用四級桿質(zhì)譜儀原理的動(dòng)畫(huà)效果能使學(xué)生直觀(guān)感受到質(zhì)譜儀的工作原理；原子吸收分析法中，管式石墨爐原子化器、火焰原子化器、空心陰極燈、霧化器、原子吸收分光光度計的工作原理均可由動(dòng)畫(huà)效果展示；氣相色譜分析法中，傳質(zhì)阻力項、兩項分配、氫火焰離子化檢測器、熱導檢測器、色譜分離、色譜流出曲線(xiàn)、分子擴散、渦流擴散的原理可利用動(dòng)畫(huà)效果展示等。筆者發(fā)現在理論講解中融入動(dòng)畫(huà)效果會(huì )讓學(xué)生經(jīng)歷豁然開(kāi)朗的頓悟體驗，使學(xué)生能更深入理解各種分析儀器的工作原理。
三、總結討論式教學(xué)
生物工程專(zhuān)業(yè)分析課程涉及各種分析方法及儀器的原理與使用，如還原糖含量測定堿性銅鹽法分為直接滴定法、高錳酸鉀法、薩氏法，這三種方法的異同如果由老師總結好直接在課件中呈現給學(xué)生，學(xué)生不一定印象深刻。但是以作業(yè)的形式布置給同學(xué)們，讓學(xué)生自己總結，能收到更好的教學(xué)效果。在講解樣品分析的誤差與數據處理內容時(shí)，關(guān)于格魯布斯法、Q值檢測法可結合實(shí)例講述，輔以具體案例讓學(xué)生親自計算。相對密度測定方法中，關(guān)于校正值的加減講解完原理后以實(shí)例讓學(xué)生現學(xué)現用加深印象。水蒸氣蒸餾法測總揮發(fā)酸原理，有些學(xué)生聽(tīng)完老師講解后不能完全理解，可讓學(xué)生下課后自行查找資料，等下次課時(shí)提問(wèn)并讓學(xué)生回答，最后老師再進(jìn)行總結。引導學(xué)生對每節課的重點(diǎn)內容進(jìn)行歸納總結。這樣安排不僅可以督促同學(xué)們查閱更多資料將不清楚的知識點(diǎn)弄明白，也鍛煉了學(xué)生的表達溝通能力。
四、生物工程專(zhuān)業(yè)分析課程網(wǎng)站建設
積極建立生物工程專(zhuān)業(yè)分析課程網(wǎng)站，課程網(wǎng)站內容包括教學(xué)大綱、理論及實(shí)驗教學(xué)課件、資料習題、下載專(zhuān)區、友情鏈接等模塊。學(xué)生在上課前下載教學(xué)課件預習，可有效提高學(xué)習效率。資料與習題模塊提供了與課程相關(guān)資料與習題下載，學(xué)生通過(guò)學(xué)習課外資料可拓寬知識面，習題下載不僅節省了課堂教學(xué)時(shí)間而且習題訓練能鞏固課堂知識、加深學(xué)生對課堂知識的理解。友情鏈接模塊提供了國內外其他高校生物工程專(zhuān)業(yè)分析精品課程，國內外生物學(xué)知名網(wǎng)站、期刊鏈接，學(xué)生可根據自身需要瀏覽各大網(wǎng)站拓寬視野。
五、加強實(shí)踐教學(xué)環(huán)節
生物工程專(zhuān)業(yè)分析實(shí)驗教學(xué)環(huán)節與理論教學(xué)相呼應安排八個(gè)實(shí)驗，分別是：實(shí)驗一，甘露醇注射液中甘露醇含量的測定，味精成品純度的測定；實(shí)驗二，白酒總酸度及pH的測定；實(shí)驗三，利用直接滴定法測定還原糖的含量；實(shí)驗四，考馬斯亮藍法測定蛋白質(zhì)含量；實(shí)驗五，紅外光譜分析法測定有機化合物的結構；實(shí)驗六，白酒芳香成分氣相色譜分析；實(shí)驗七，黃曲霉毒素降解率檢測；實(shí)驗八，利用原子吸收色譜測定銅離子濃度。這八個(gè)實(shí)驗分別涉及折光計與旋光計、pH計、直接滴定法、紫外分光光度計、紅外色譜分析法、氣相色譜法、液相色譜法、原子吸收色譜法的應用。生物工程專(zhuān)業(yè)分析實(shí)驗基本囊括了生物工程專(zhuān)業(yè)主要分析方法及儀器的使用，通過(guò)實(shí)驗教學(xué)環(huán)節使學(xué)生理解與掌握主要分析方法及大型分析儀器的工作原理及應用。生物工程專(zhuān)業(yè)分析實(shí)驗課程的教學(xué)目的是讓學(xué)生掌握合理設計實(shí)驗、操作儀器、科學(xué)分析實(shí)驗結果的方法，因此實(shí)驗教學(xué)應鼓勵學(xué)生獨立設計完成實(shí)驗，實(shí)驗課前不要將實(shí)驗講義直接呈現給學(xué)生，而應讓學(xué)生在預習實(shí)驗報告中親自設計實(shí)驗方案，實(shí)驗課上老師講解實(shí)驗方案時(shí)學(xué)生可收獲更多。實(shí)驗過(guò)程中為學(xué)生們創(chuàng )造獨立操作空間，不干涉學(xué)生的實(shí)驗安排及操作，對實(shí)驗中的各種問(wèn)題僅作引導與答疑，盡可能讓學(xué)生自己發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題，培養學(xué)生勤于思考積極動(dòng)手的習慣。實(shí)驗課后認真批改實(shí)驗報告并及時(shí)將實(shí)驗中的各種問(wèn)題反饋給學(xué)生。鼓勵學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗室，跟隨導師做課題研究，參與導師課題，讓學(xué)生學(xué)以致用，不僅鞏固了教學(xué)效果，也鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。
六、考核方法的改革
生物工程專(zhuān)業(yè)分析課程學(xué)習，以筆試作為主要考核方式不能真實(shí)反映學(xué)生對教學(xué)內容掌握程度。課堂表現、實(shí)驗表現及作業(yè)完成情況都應作為最終成績(jì)的一部分，本課程成績(jì)組成為：平時(shí)成績(jì)20%，卷面成績(jì)50%，實(shí)驗成績(jì)30%，通過(guò)合理的考核方式，使學(xué)生重視課堂表現與實(shí)踐環(huán)節。對于跟隨導師做課題并取得成績(jì)（發(fā)表文章、申請專(zhuān)利等）的學(xué)生，給予一定精神及物質(zhì)上的獎勵。
七、結語(yǔ)
湖北工業(yè)大學(xué)在生物工程專(zhuān)業(yè)分析課程教學(xué)內容優(yōu)化，教學(xué)方法改進(jìn)，實(shí)踐教學(xué)能力培養，課程網(wǎng)站建設、考核方式改進(jìn)等方面做了一些教學(xué)改革的嘗試，加深了學(xué)生對專(zhuān)業(yè)知識的理解，培養了學(xué)生良好的思考與動(dòng)手能力，并得到了學(xué)生的好評。但是課程教學(xué)改革是一項系統工程，任重而道遠，必須不斷探索實(shí)踐創(chuàng )新總結，才能將生物工程專(zhuān)業(yè)分析教學(xué)開(kāi)展得更有生氣，為國家培養更多的高層次應用型人才。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文13
經(jīng)濟與科技高速發(fā)展背景下我國生物工程技術(shù)實(shí)現突破性發(fā)展,成為促進(jìn)我國綜合實(shí)力提升的關(guān)鍵技術(shù)。隨著(zhù)生物工程行業(yè)不斷發(fā)展,對我國經(jīng)濟進(jìn)步起到了不可小覷的作用,為不斷促進(jìn)生物工程技術(shù)創(chuàng )新和發(fā)展,加強專(zhuān)業(yè)人才培養至關(guān)重要。在高校生物工程專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)中,只有構建科學(xué)完善的課程體系,創(chuàng )新教學(xué)內容,實(shí)現高效率專(zhuān)業(yè)教學(xué),才能促進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才的培養,實(shí)現教學(xué)目標。下面本文將結合生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)科特點(diǎn),構建具有特色的專(zhuān)業(yè)課程體系,優(yōu)化教學(xué)資源,推進(jìn)教學(xué)內容改革,進(jìn)而促進(jìn)教學(xué)目標的實(shí)現,促進(jìn)高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才的培養。
1構建生物工程專(zhuān)業(yè)課程體系
在生物工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)中為實(shí)現專(zhuān)業(yè)課程體系的構建,要結合本專(zhuān)業(yè)自身特征和優(yōu)勢,實(shí)現整體課程結構的完善,優(yōu)化教學(xué)資源。針對生物工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)課程體系的構建,要從其理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)兩個(gè)方面展開(kāi):
1.1構建生物工程專(zhuān)業(yè)理論教學(xué)體系
結合現代化市場(chǎng)發(fā)展形勢來(lái)看,主要以多元化、綜合發(fā)展為主要趨勢,為適應此市場(chǎng)發(fā)展需求,要實(shí)踐教育的多元化與綜合化。以高等院校生物工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)來(lái)講,要將基礎教學(xué)與專(zhuān)業(yè)教學(xué)相結合,并實(shí)現不同學(xué)科之間的滲透教學(xué),培養學(xué)生的綜合發(fā)展能力,以適應現階段社會(huì )人才需求。從生物工程專(zhuān)業(yè)自身課程特點(diǎn)來(lái)看,其涉及范圍廣泛,涵蓋諸多學(xué)科概念。就目前高校學(xué)分制管理體系來(lái)看,要在其深度教學(xué)理念基礎上實(shí)現寬度拓展,即實(shí)現專(zhuān)業(yè)的外延發(fā)展,從專(zhuān)業(yè)本身內涵出發(fā),不斷拓寬其教學(xué)范圍。要結合本專(zhuān)業(yè)特色與優(yōu)勢,對原有的人才培養計劃進(jìn)行修訂,制定相對完善、符合人才發(fā)展需求的培養計劃。理論教學(xué)體系的構建應包括專(zhuān)業(yè)基礎教育、專(zhuān)業(yè)教育、英語(yǔ)、計算機教育、思想政治教育、高等數學(xué)教育等。另外,除了必修課程設置意外還應設置選修課程,以輔助學(xué)生全方面學(xué)習,促進(jìn)綜合知識與綜合能力水平的提升。
1.2構建生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系
在課程體構建中要充分考慮學(xué)生的今后實(shí)踐工作,因此應構建相對完善的實(shí)踐教學(xué)體系,以提升學(xué)生實(shí)踐能力以及開(kāi)發(fā)創(chuàng )新能力等,這對學(xué)生走上社會(huì )有著(zhù)重要作用。實(shí)踐體系的構建主要包括試驗課程與課外實(shí)習等,具體實(shí)踐課程體系內容包括實(shí)驗室試驗、實(shí)踐實(shí)習、畢業(yè)設計以及生產(chǎn)實(shí)習等。在實(shí)踐體系構建中,要使學(xué)生明白實(shí)踐的目的,準確把握每次實(shí)踐以及實(shí)習機會(huì ),通過(guò)對實(shí)踐內容的完成加強自身能力訓練。在體系構建中要獨立開(kāi)設實(shí)驗課,結合新時(shí)期的新技術(shù)開(kāi)發(fā),對生物工程專(zhuān)業(yè)技術(shù)進(jìn)行創(chuàng )新研究,只有對內容的不斷補充創(chuàng )新,才能提高實(shí)驗技術(shù)能力,完善生物實(shí)驗技術(shù)內容。要對先進(jìn)現代化設備準確把握,并對最新的科研成果進(jìn)行試驗探究,通過(guò)實(shí)踐訓練以及課程內容的創(chuàng )新激發(fā)學(xué)生對生物技術(shù)探究的積極性,既有利于教學(xué)目標的實(shí)現,也有利于幫助學(xué)生培養學(xué)習興趣,促進(jìn)綜合技能的提升。根據學(xué)校實(shí)際條件允許情況可開(kāi)設課外實(shí)驗室,學(xué)生可自主通過(guò)實(shí)驗室進(jìn)行綜合試驗練習,對綜合試驗更準確把握,進(jìn)而挖掘學(xué)生內在創(chuàng )新能力。同時(shí)將學(xué)生的實(shí)踐練習和試驗操作等統一劃入到最終的學(xué)生成績(jì)考核中,促進(jìn)學(xué)生綜合能力提升,完善教學(xué)體系。
2改革生物工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)內容
就目前生物工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)現狀來(lái)看,教學(xué)內容缺乏一定創(chuàng )新性。在綜合教學(xué)中教學(xué)內容對優(yōu)化教學(xué)資源,整合學(xué)科知識以及實(shí)現人才培養都有著(zhù)直接影響作用,因此,針對目前生物工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)內容實(shí)現改革創(chuàng )新十分必要。
2.1生物工程專(zhuān)業(yè)主要教學(xué)內容
微生物學(xué)、生物化學(xué)、現代生化技術(shù)、細胞生物學(xué)、普通生物學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物工藝學(xué)、生物制藥學(xué)、生物技術(shù)產(chǎn)品分析、基因工程、細胞工程、酶工程、生物分離工程等。
2.2教學(xué)內容改革分析
現階段高校使用的'生物工程專(zhuān)業(yè)教材主要側重系統性與理論性,教材編寫(xiě)注重面面俱到,對知識點(diǎn)逐漸細化,如從原有的十七章增加到四十章。在內容不斷增長(cháng)的同時(shí)教學(xué)難度不斷增加。由于內容過(guò)細,且個(gè)課程強調自身獨立完整性,使教學(xué)內容出現教學(xué)重復等問(wèn)題,直接影響了教學(xué)效率的提升。針對此類(lèi)問(wèn)題,實(shí)現教學(xué)內容改革至關(guān)重要,以提升整體教學(xué)效率。通過(guò)教研部門(mén)詳細規劃研究,對教學(xué)內容重新規劃編排,在此過(guò)程中要明確一個(gè)原則,即要注重課程內容教學(xué)的實(shí)用性,在課程教學(xué)與人才培養中合理處理課程之間的邊界問(wèn)題,實(shí)現學(xué)科之間知識整合,促進(jìn)教學(xué)資源優(yōu)化,避免出現教學(xué)內容以及資源重復問(wèn)題,提升教學(xué)效率。另外,在改革教學(xué)內容過(guò)程中要注重學(xué)科之間的滲透教學(xué),盡量克服課程教學(xué)的重疊現象,實(shí)現內容優(yōu)化應用,提高教學(xué)內容整體實(shí)效性。
3結束語(yǔ)
在社會(huì )發(fā)展與人才需求背景下,實(shí)現生物工程專(zhuān)業(yè)人才培養至關(guān)重要。為有效構建高校生物工程技術(shù)人才培養模式,加強專(zhuān)業(yè)課程體系構建以及加強教學(xué)內容改革是其必經(jīng)之路。在高校生物工程教學(xué)中構建有效的教學(xué)課程體系是教學(xué)的重點(diǎn)內容,要加強課程重組,實(shí)現資源優(yōu)化,進(jìn)而促進(jìn)專(zhuān)業(yè)知識整合,為學(xué)生提供完整的知識體系。在改革教學(xué)內容的同時(shí)要結合學(xué)科特色,創(chuàng )新教學(xué)方法與手段,實(shí)現特色辦學(xué),最終實(shí)現優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才培養,促進(jìn)我國高新技術(shù)行業(yè)更好發(fā)展。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文14
一、生物工程發(fā)展的主要方針和策略
隨著(zhù)社會(huì )主義市場(chǎng)的變化，相關(guān)的經(jīng)濟發(fā)展有了不同的需求。為了使畢業(yè)生可以在社會(huì )當中貢獻力量，獲得工作，相關(guān)的教學(xué)內容也要對著(zhù)市場(chǎng)的變化為有所調整。目前市場(chǎng)最需要的就是應用型、創(chuàng )新性人才，加強相關(guān)方面的人才培養是當前特色專(zhuān)業(yè)建設下生物工程專(zhuān)業(yè)發(fā)展的主要方向和目標。
（一）制定完善的人才培養方案，加強實(shí)踐教學(xué)
想要培養應用型、實(shí)踐型人才，學(xué)校首先要做的就是對人才培養方案進(jìn)行完善，通過(guò)系統的完善來(lái)實(shí)現教學(xué)效果的優(yōu)化。在建設健全人才培養方案的過(guò)程中，學(xué)校要積極的對人才的培養模式進(jìn)行探索，并對專(zhuān)業(yè)的結構進(jìn)行優(yōu)化的調整，使得整體的教學(xué)布局更加的科學(xué)合理。同時(shí)，學(xué)校還應當對師資力量進(jìn)行加強，通過(guò)提高教師的素質(zhì)和能力來(lái)提升教育的質(zhì)量，保障人才培養的有效性。
除了要對相關(guān)的教學(xué)體系進(jìn)行優(yōu)化調整之外，我們還要認識到，實(shí)踐型人才的培養與實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展是密不可分的，想要加強提升學(xué)生的實(shí)踐能力，最有效、最直接的方法就是大力的.展開(kāi)實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)的內容要與經(jīng)濟發(fā)展的情況相適應，同時(shí)還要與當前的就業(yè)形勢相結合，通過(guò)多個(gè)角度的綜合考慮來(lái)對實(shí)踐教學(xué)的內容進(jìn)行規劃。在內容方面，要以信息學(xué)、工程學(xué)、生物學(xué)和化學(xué)四個(gè)基礎學(xué)科作為核心展開(kāi)，同時(shí)還要將專(zhuān)業(yè)的理論與之進(jìn)行有機的融合。
（二）提升學(xué)生的綜合能力
當今社會(huì )對于人才的綜合能力要求很高，也就是說(shuō)，綜合能力較強的學(xué)生在社會(huì )上可以由相對較好的發(fā)展。因此，學(xué)校要對學(xué)生的綜合能力進(jìn)行培養，除了需要讓其掌握基本的專(zhuān)業(yè)理論之外，還要于是俱進(jìn)，對新技術(shù)、新材料和新設備進(jìn)行一定的了解并學(xué)會(huì )實(shí)際應用。同時(shí)，學(xué)校也有責任、有義務(wù)幫助學(xué)生建立正確的道德觀(guān)念，向學(xué)生普及法律知識，使得學(xué)生在從事各項工作的過(guò)程中做到遵紀守法。除此之外，學(xué)校還應當展開(kāi)各種交流活動(dòng)和競賽活動(dòng)，開(kāi)闊學(xué)生的視野，鍛煉學(xué)生的意志力、競爭力與合作能力，通過(guò)參與活動(dòng)的方式調動(dòng)多方能力的運用于發(fā)展。
（三）注重創(chuàng )新能力的培養
科學(xué)技術(shù)得以發(fā)生，生物工程得以有所成果，其根本都是源于創(chuàng )新。當前我國十分重視對人才創(chuàng )新能力的培養，學(xué)校作為學(xué)生學(xué)習和成長(cháng)的主要場(chǎng)所，肩負著(zhù)創(chuàng )新人才培養的重任。當前我國的特色專(zhuān)業(yè)建設也特別提出了要對人才的創(chuàng )新能力進(jìn)行培養，并大力的建設實(shí)驗室和實(shí)驗基地，其目的就是通過(guò)健全和整合實(shí)驗資源，給學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的學(xué)習環(huán)境和學(xué)習平臺，推動(dòng)學(xué)生展開(kāi)實(shí)踐，幫助學(xué)生建立提升創(chuàng )新能力，進(jìn)而為國家輸送大量的創(chuàng )新型人才，給我國生物工程的發(fā)展注入新鮮血液。
二、特色專(zhuān)業(yè)建設下生物工程的發(fā)展策略
（一）將應用型、創(chuàng )新型人才的培養作為教學(xué)的核心目標
在對生物工程人才進(jìn)行培養的時(shí)候，要以應用型、創(chuàng )新型人才的培養作為教育活動(dòng)展開(kāi)的目標。想要實(shí)現這一目標，就需要從以下幾個(gè)方面做起：
第一，建構科學(xué)的人才培養方案。學(xué)校需要結合自身的教學(xué)特色，同時(shí)結合應用型人才所以具有的能力和特點(diǎn)來(lái)制定教學(xué)方案，在設置課程的是時(shí)候，需要將基礎性知識和專(zhuān)業(yè)知識有機的結合在一起。在展開(kāi)教學(xué)的時(shí)候，應當理論于是實(shí)踐并重，同時(shí)要適當的加大實(shí)踐教學(xué)的比例。在實(shí)踐教學(xué)中，除了要開(kāi)設實(shí)驗課之外，還要有對于的實(shí)習和創(chuàng )新活動(dòng)，使得整個(gè)培養的方案更加的具體、完善。在實(shí)際教學(xué)的時(shí)候，還應當充分的對學(xué)生的個(gè)性進(jìn)行考察，針對不同特性的學(xué)生采用不同的培養模式，使得學(xué)生的自主發(fā)展的到保護，多元化的教育模式也保障了教學(xué)活動(dòng)的靈活性和教學(xué)的效果。
第二，培養多元化人才。所謂的多元化人才，就是除了能掌握生物工程相關(guān)的理論和技術(shù)，還對生物學(xué)、數學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)的知識有一定程度的了解，同時(shí)可以熟練的使用計算機技術(shù)、微電子技術(shù)來(lái)輔助生物工程相關(guān)工作的展開(kāi)。這一目標的達成需要通過(guò)建構多元化的教學(xué)體系來(lái)實(shí)現，多元化的教育體系應當重視理論的教學(xué)，同時(shí)也要加強實(shí)踐的內容，對學(xué)生的能力進(jìn)行提升，對能力和知識的范圍進(jìn)行擴張，并與專(zhuān)業(yè)的特色作為學(xué)生發(fā)展的導向不斷的展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)。教育工作者必須認識到，生物工程是一門(mén)交叉學(xué)科，同時(shí)也是一種實(shí)驗性學(xué)科，該專(zhuān)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)眾多基礎學(xué)科和相關(guān)技術(shù)的支撐，所以在展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候，需要將多個(gè)學(xué)科的理論和內容進(jìn)行融合。
作者簡(jiǎn)介：王小�。�1999-），女，河南省鄭州市人，職稱(chēng)：學(xué)生，單位：鄭州市第五中學(xué)，專(zhuān)業(yè)：生物工程。
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生物工程專(zhuān)業(yè)論文15
1校內實(shí)習基地的建設及舉措
1．1依托省級生物學(xué)實(shí)驗教學(xué)示范中心，建立專(zhuān)門(mén)的實(shí)習基地
大連大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院從20xx年獲得遼寧省生物學(xué)實(shí)驗教學(xué)示范中心，抓住有利時(shí)機，我院主要領(lǐng)導根據生物類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)習遇到的問(wèn)題，決定以中心為依托，建立校內實(shí)習實(shí)訓基地，地點(diǎn)就選在中心實(shí)驗室，并購置了適合進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習的必要的設備，如大型離心設備、發(fā)酵罐、搖床、培養箱、烘箱、水浴鍋、超凈工作臺、疫苗分裝機、壓蓋機以及進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習所需要的試劑和材料。從硬件上配置資源，使校內實(shí)習實(shí)訓基地初具規模。
1．2配備專(zhuān)業(yè)的師資力量，加強隊伍建設
學(xué)院為校內實(shí)習配備了專(zhuān)業(yè)的師資力量，實(shí)驗教師均為碩士畢業(yè)以上，具有多年教學(xué)工作經(jīng)驗;授課教師為博士畢業(yè)以上，并具有高級職稱(chēng)和多年的教學(xué)經(jīng)驗，同時(shí)要求在科研上具有承擔國家級和省市級研究課題的經(jīng)歷。這樣，從師資力量上為校內實(shí)習實(shí)訓基地配置了最好的軟件資源。
1．3選擇實(shí)用、有價(jià)值的科研內容或題目作為實(shí)習實(shí)訓內容
在本科生實(shí)習實(shí)訓內容的選擇上，實(shí)習指導教師進(jìn)行了精心的篩選和論證，其篩選的原則和標準為:首先，實(shí)習的內容必須來(lái)源于國家級課題，尤其是國家自然科學(xué)基金課題。這樣就保證了實(shí)習內容和題目具有高層次水平與研究?jì)r(jià)值;第二，實(shí)習內容必須具有應用性，即屬于生物技術(shù)的下游，能夠生產(chǎn)出產(chǎn)品或能進(jìn)行技術(shù)轉化。學(xué)院選擇許崇波教授的國家自然科學(xué)基金項目《產(chǎn)氣莢膜梭菌保護性抗原基因的構建及免疫原性研究》(No:30371380)作為生物專(zhuān)業(yè)本科生生產(chǎn)實(shí)習的依據，精選出其研究成果中的應用部分作為具體的實(shí)習內容，即大腸桿菌基因工程滅活疫苗的制備。這樣就保證了校內實(shí)習實(shí)訓教學(xué)內容的科學(xué)性和實(shí)用性，具有實(shí)習的價(jià)值。
1．4制定合理、詳細的實(shí)習計劃
實(shí)習指導教師同實(shí)驗教師每個(gè)學(xué)年都要制定詳細的實(shí)習計劃，對參與實(shí)習的人數要提前一個(gè)學(xué)期進(jìn)行統計，并計算出所需要的易耗品和試劑材料，對于購買(mǎi)周期較長(cháng)的藥品或試劑要提前購買(mǎi)，其它試劑和材料均要求在實(shí)習之前一個(gè)月到位。實(shí)習的具體時(shí)間也要在實(shí)習開(kāi)始前2個(gè)月做出，避免與其他課程或實(shí)踐活動(dòng)沖突。這樣就保證了校內實(shí)習合理、有序地進(jìn)行。
1．5嚴格執行實(shí)習計劃，加強監督和指導
在每年具體的實(shí)習過(guò)程中，實(shí)習指導教師同實(shí)驗教師要嚴格執行實(shí)習計劃，沒(méi)有特殊情況不得隨意做出改動(dòng)或調整。在指導學(xué)生實(shí)習期間，要耐心講解，全程指導，并豐富教學(xué)手段，除了實(shí)踐操作示范，還需要配合以PPT、影像資料等加大對學(xué)生信息的提供，開(kāi)闊學(xué)生的視野。另外，一定要嚴肅紀律，制定考勤制度和實(shí)習操作規范，嚴格監督執行。對于紀律渙散、不注意考勤制度的同學(xué)，要及時(shí)進(jìn)行批評教育，并隨時(shí)進(jìn)行記錄，與學(xué)生的實(shí)習成績(jì)掛鉤。尤其要注意安全操作，避免出現教學(xué)事故。這樣就保證了實(shí)習的紀律性和規范性。
1．6規范實(shí)習報告，客觀(guān)評價(jià)學(xué)生的實(shí)習成績(jì)
學(xué)院指定了專(zhuān)門(mén)的實(shí)習報告手冊，便于學(xué)生進(jìn)行記錄和填寫(xiě)。另外教師也要使用指定的實(shí)習成績(jì)記錄手冊。對于實(shí)習報告的填寫(xiě)，實(shí)習指導教師要事先做出規劃，并在實(shí)習過(guò)程中或實(shí)習結束前夕及時(shí)向學(xué)生傳達，其實(shí)習報告填寫(xiě)的要求一定要統一、合理。對學(xué)生實(shí)習報告的評價(jià)一定要客觀(guān)、仔細和耐心，對實(shí)習填寫(xiě)內容中不規范的地方一定要指出，實(shí)習產(chǎn)品或結果中不理想的地方一定做出批改，并在最后對每個(gè)學(xué)生的實(shí)習情況做出總體評價(jià)和給出最終的成績(jì)，綜合學(xué)生實(shí)習的全面情況，擇優(yōu)選出優(yōu)秀實(shí)習生從學(xué)校層次加以表彰和獎勵。
1．7認真總結，不斷創(chuàng )新
指導教師最后要綜合所有實(shí)習學(xué)生的實(shí)習情況，對實(shí)習做出整體總結和評價(jià)，并作為教學(xué)資料和檔案材料留存。另外，要為下一年的實(shí)習做準備，更新教學(xué)資料，積累素材，挖掘社會(huì )資源。指導教師通過(guò)個(gè)人聯(lián)系等方式定期到大連周邊地區知名生物企業(yè)進(jìn)行參觀(guān)學(xué)習或交流，為學(xué)生收集第一手的資料和信息，使校內生產(chǎn)實(shí)習逐漸與校外實(shí)習接軌，不斷提高實(shí)習效果。
2實(shí)習效果
校內實(shí)習從20xx年開(kāi)始，中間經(jīng)過(guò)不斷的改進(jìn)，到現在經(jīng)過(guò)了8年的建設和發(fā)展，逐漸形成了自己獨特、成熟的運行模式，校內實(shí)習取得了良好的效果，表現在以下幾個(gè)方面。第一，本科生的實(shí)習得到了保證，完成了教學(xué)計劃。試想，如果沒(méi)有及時(shí)建設校內實(shí)習基地，學(xué)生的教學(xué)實(shí)習將不能得到保證。第二，鍛煉和提高了學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能，淬煉了他們進(jìn)入企業(yè)及市場(chǎng)接受競爭和挑戰的能力，有利于他們將來(lái)就業(yè)或進(jìn)一步深造。第三，積累了經(jīng)驗，儲備了知識，深化了實(shí)踐教學(xué)改革。
3存在的問(wèn)題及改進(jìn)的辦法
3．1存在的問(wèn)題
盡管在校內實(shí)習基地的建設方面取得了一定的成績(jì)，但仍然存在一些問(wèn)題。首先，缺乏一些必要的儀器設備。開(kāi)展與生物疫苗制備有關(guān)的實(shí)習實(shí)訓，需要具備一定潔凈程度的空間，因此需要在操作空間安裝一些凈化和過(guò)濾設備;或者需要一定數量的超凈工作臺。其次，實(shí)習實(shí)訓的時(shí)間和強度不夠。目前實(shí)習和實(shí)訓的時(shí)間一般在第七學(xué)期后半部分，這時(shí)候正好趕上學(xué)生的考研復習，許多計劃參加考研的學(xué)生往往抱怨實(shí)習占用的時(shí)間太多，耽誤了他們的考研復習;而實(shí)際上集中生產(chǎn)實(shí)習的時(shí)間僅僅為2～3周，遠遠達不到學(xué)生熟練掌握專(zhuān)業(yè)實(shí)踐操作技術(shù)的'要求。另外，盡管實(shí)習指導教師通過(guò)一些個(gè)人聯(lián)系等方式定期到相關(guān)廠(chǎng)家進(jìn)行參觀(guān)，但只限于一般了解，對車(chē)間實(shí)際操作還了解不夠，對于工廠(chǎng)化生產(chǎn)生物疫苗和生物制品的知識還不夠深入。
3．2改進(jìn)的辦法
針對上述存在的問(wèn)題，經(jīng)過(guò)討論，采取了如下的解決辦法。首先，呼吁學(xué)校和學(xué)院領(lǐng)導進(jìn)一步重視校內生產(chǎn)實(shí)習基地的建設，完善和更新必要的設備，提高校內實(shí)習的專(zhuān)業(yè)化程度。第二，解決實(shí)習實(shí)訓時(shí)間不足與學(xué)生考研沖突的矛盾，必須把生產(chǎn)實(shí)習的形式多樣化，即不僅僅限于集中實(shí)習。實(shí)習形式可以分為集中實(shí)習和分散實(shí)習。集中實(shí)習期間，按照統一要求進(jìn)行，這段時(shí)間盡量避開(kāi)學(xué)生的考研時(shí)間，能夠安排在第六學(xué)期為好。分散實(shí)習，可以安排在學(xué)生考研結束后，或者其他任何時(shí)間，這部分主要由導師制的形式來(lái)實(shí)行，不必要求實(shí)習內容統一，可以體現個(gè)性化的內容，只要是與生物工程或生物技術(shù)相關(guān)的實(shí)踐操作就可以。分散實(shí)習應當給予每個(gè)指導教師一定工作量，學(xué)生分散實(shí)習的成果可以作為畢業(yè)論文。第三，針對實(shí)習指導教師對工廠(chǎng)化生產(chǎn)了解不夠的問(wèn)題，建議學(xué)院定期指派指導教師到相關(guān)廠(chǎng)家進(jìn)行深入的學(xué)習和實(shí)踐，從而積累更專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐操作技術(shù)和知識，以傳授給學(xué)生。另外，可以由學(xué)院出面聘請相關(guān)廠(chǎng)家的專(zhuān)業(yè)人員親自給學(xué)生上生產(chǎn)實(shí)習課中的某一環(huán)節，并給予一定的報酬或其他獎勵。
4結語(yǔ)
生物專(zhuān)業(yè)校內實(shí)習基地的建設不僅對生物專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐鍛煉和專(zhuān)業(yè)技能的掌握具有提高作用，而且對其他專(zhuān)業(yè)的校內實(shí)習基地的建設具有參考作用。當然，這種校內實(shí)習基地的建設是在校外實(shí)習基地建設有困難的情況下展開(kāi)的，如果能夠解決校外實(shí)習基地的建設，可以不必建設校內實(shí)習基地，或者二者相結合進(jìn)行。
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