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關(guān)于茶文化在高職思想政治案例教學(xué)中的應用的論文
摘要：茶從古代就受到國人的推崇，茶對于中國人來(lái)講，不僅僅是一種能解渴的飲品，其深層的含義也很多，從五千年前茶就已經(jīng)進(jìn)入中國人的視線(xiàn)，并形成了有關(guān)茶的哲學(xué)文化。案例教學(xué)法針對思想政治理論課傳統教學(xué)存在的問(wèn)題，從各方面分析了目前高職教育的現狀，并在此基礎上，融入了茶文化，提出了在教育領(lǐng)域茶文化的應用。
關(guān)鍵詞：茶文化；案例教學(xué)法；高職院校；思想政治理論課
談起茶文化，那么就要四千多年前談起了，茶不是近代歷史的產(chǎn)物，在數千年的中華文化中，茶始終占有很重要的地位，對人們有很大的影響，飲茶也隨著(zhù)時(shí)間的推移，逐漸從一種生活習慣演變成文化習俗。直至今日，在我國，茶已經(jīng)超越了飲品的地位，茶所包含的禮儀內涵和文化深意，已經(jīng)上升到精神層面的高度，國人將飲茶與一個(gè)人的修養和內涵掛鉤，甚至演變出很多哲學(xué)思想。茶文化中包含的茶道、茶德等思想，經(jīng)過(guò)歷史和哲學(xué)的糅合，現如今不僅影響人們的日常生活和行為習慣，也已經(jīng)搬進(jìn)了高校課堂。
1高職院校思想政治理論課教學(xué)現狀分析
1.1課程設計枯燥，學(xué)生學(xué)習興趣不高
教育問(wèn)題一直是中國長(cháng)久以來(lái)備受關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題，現代的教育教學(xué)，不僅僅局限于固有的基礎和專(zhuān)業(yè)知識，而是更加注重對學(xué)生文化素養和綜合素質(zhì)的培育，因此，開(kāi)展的思想政治課越來(lái)越受到重視和關(guān)注。在思想政治課的教育教學(xué)之中，老師們設計的問(wèn)題大都拘泥于形式，很難切合實(shí)際生活，對學(xué)生也沒(méi)有什么啟發(fā)。雖然教材編寫(xiě)質(zhì)量非常高，但是仍存在一些突出的問(wèn)題：教材理論聯(lián)系實(shí)際不夠，教材內容與高職院校學(xué)生的學(xué)習、生活實(shí)際嚴重脫節，學(xué)生普遍認為教材內容跟自己的專(zhuān)業(yè)學(xué)習無(wú)關(guān)，跟自己的實(shí)際生活聯(lián)系不緊密，宛如“空中樓閣”，不接地氣。更為突出的是，教材自始至終沒(méi)有一篇完整的教學(xué)案例，教材的可讀性、生動(dòng)性，以及內容的感染力不強，很難引起高職院校學(xué)生濃厚的學(xué)習興趣和熱情。
1.2應試教育大行其道，教學(xué)模式落后
中國傳統課堂，千百年來(lái)始終難以擺脫灌溉式教學(xué)和填鴨式授課方式的束縛，學(xué)生們也深受應試教育的危害，很多課程都是掌握了知識點(diǎn)，具備了一定的理論能力，但是真正到應用的時(shí)候卻手足無(wú)措，無(wú)法調動(dòng)已經(jīng)學(xué)到的知識內容。這種教學(xué)方法，老師只是為了完成教學(xué)任務(wù)而教，學(xué)生只是為了上課而被動(dòng)地學(xué)，師生之間、生生之間缺乏交流、互動(dòng)�，F在已經(jīng)出現了什么情況呢，就是說(shuō)，教師在講臺上滔滔不絕，學(xué)生在講臺下糊里糊涂，缺乏交流使得學(xué)生無(wú)法及時(shí)得到老師的“解惑”。如果任由這種教學(xué)方法大行其道，勢必會(huì )出現課堂上老師你講你的、學(xué)生各忙各的教學(xué)困境，最終結果將導致老師厭教，學(xué)生厭學(xué)。
1.3思想政治課理論教學(xué)沒(méi)有結合文化教育
在傳統的理論課堂上，教師只講解與本教材直接相關(guān)的知識，沒(méi)有與現實(shí)中思想政治理論相關(guān)的知識相結合，政治、經(jīng)濟、文化三者本來(lái)就是不分家的。就我們研究的茶文化而言，其本質(zhì)和內涵看似和思想政治理論毫不相關(guān)，實(shí)則不然，文化對政治的推動(dòng)力本身就很重要，與文化教育脫節的思想政治課是不完善的。
2茶文化與課案例教學(xué)法相交融的必要性
2.1傳統的高職院校思想政治理論課教學(xué)弊端明顯
2.1.1傳統教育固有的弊端在實(shí)際的高職思想政治教學(xué)中，硬板式教育、填鴨式教學(xué)問(wèn)題十分突出，而高職院校的學(xué)生，很大一部分都是文化課基礎差，尚未養成較好的學(xué)習習慣，加之傳統授課方式的弊端，學(xué)生們已經(jīng)失去了對傳統課堂的興趣和耐心，至于課堂效果，那更是無(wú)從談起，更不用說(shuō)高質(zhì)量地達到教學(xué)目標了。
2.1.2學(xué)生態(tài)度不端正，消極對待九年義務(wù)教育甚至更長(cháng)時(shí)間的學(xué)習生涯，由于方方面面的原因，造成學(xué)生知識面狹小，課外知識涉獵較少，高職學(xué)生認為自己只要能順利畢業(yè)就行，不用掌握太多的政治課知識。
2.1.3教師懈怠，不求上進(jìn)高校對教師的錄用，有一個(gè)很明顯的弊端就是進(jìn)入較難，但是一旦進(jìn)入學(xué)校工作仿佛就成了鐵飯碗，這種沒(méi)有嚴格的考核制度的教師評價(jià)標準，使得教師不求上進(jìn)，學(xué)生也越來(lái)越提不起精神來(lái)，形成了惡性循環(huán)。
2.2茶文化融入案例教學(xué)法具有優(yōu)越性
2.2.1將抽象枯燥的理論知識轉變成具體生動(dòng)的生活事例，真正做到理論聯(lián)系實(shí)際，不再讓學(xué)生感覺(jué)到思想政治理論課是“空中樓閣”、“高大上”的代名詞。再者，讓思想理論為現實(shí)生活服務(wù)是政治理論學(xué)習的最終目的，只有把理論教學(xué)與生活結合起來(lái)，才能讓學(xué)生真正感受到學(xué)習這門(mén)課程的現實(shí)意義所在。我們還是以茶文化為例，雖然并不是每一個(gè)同學(xué)生活中都有飲茶的習慣，但是飲茶對每個(gè)中國人來(lái)講都是耳熟能詳的事情。茶文化，不僅包含茶道、茶德等，還包含很多禮儀文化，以飲茶為案例進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生能對里面包含的政治思想有一個(gè)透徹的理解，還能很好地弘揚中國傳統文化。
2.2.2茶不僅是我們生活中常見(jiàn)的，而且其品質(zhì)和內涵從神農時(shí)代就開(kāi)始影響著(zhù)國人的思想。案例教學(xué)法，是在新的的教育背景和教育模式下產(chǎn)生的新型的、更有利于同學(xué)們掌握理論知識，也更有利于學(xué)生將理論應用于實(shí)踐的一種方法。職業(yè)院校和一般意義上的普通院校在對理論知識的掌握程度上還是有區別的，可能相對而言，高職院校更注重學(xué)生的技能培養，學(xué)生自己容易忽視政治理論知識的學(xué)習，而案例教學(xué)法能夠彌補這一點(diǎn)不足。在案例教學(xué)過(guò)程中，老師將茶以影視播放或PPT的方式呈現給學(xué)生，讓學(xué)生身臨其境感受到茶就在自己身邊，啟發(fā)學(xué)生去思考、去分析，學(xué)生做到運用自己所學(xué)的理論知識結合茶文化去尋找問(wèn)題的答案，案例的答案不唯書(shū)、不唯一。
2.3茶文化融入思想政治理論課案例教學(xué)法的策略
2.3.1結合授課學(xué)生的專(zhuān)業(yè)進(jìn)行相關(guān)授課茶文化在中國的影響之深遠，已經(jīng)不是用語(yǔ)言文字可以描摹概括的了，眾多的高等院校也已經(jīng)深刻體會(huì )到茶文化所具備的德育思想和德育功能在教學(xué)中帶來(lái)的諸多好處。但是，僅僅把茶文化的德育教育停留在說(shuō)教的層面上是遠遠不夠的。高職院校，開(kāi)設的專(zhuān)業(yè)眾多，專(zhuān)業(yè)之間的差異性以及學(xué)生個(gè)體之間的差異性，決定了學(xué)生對茶的了解程度大不相同，從而導致了很多的茶文化思想教育和案例教學(xué)的融合，都被形式主義所束縛，成了學(xué)生獲得學(xué)分順利畢業(yè)的工具，失去了茶文化教學(xué)的價(jià)值。
2.3.2了解學(xué)生的實(shí)際情況和基本能力作為教師無(wú)論教授的是哪一門(mén)學(xué)科，要是想得到預期的教學(xué)效果，最不能忽視的是學(xué)生的感受，從學(xué)生入手，從了解每一個(gè)學(xué)生在認知上的差異性開(kāi)始，甚至了解每一個(gè)學(xué)生的生活和對問(wèn)題的看法，這對任課教師在上課時(shí)有很大的幫助，是一舉數得的舉措。茶，可以每一個(gè)同學(xué)都不陌生，但是真正了解茶文化的同學(xué)多嗎？這是個(gè)值得思考的問(wèn)題，在使用案例教學(xué)法進(jìn)行現實(shí)授課和教學(xué)之前，教師應該先了解學(xué)生對茶文化的了解程度，然后決定是否需要普及一下與茶文化相關(guān)的知識，這樣才能更好地做到茶文化與案例教學(xué)相結合。在此基礎上，還要不定時(shí)地根據學(xué)生的情況組織案例討論，在組織案例討論時(shí)，要充分考慮高職院校學(xué)生的生源結構和學(xué)習特點(diǎn)，降低問(wèn)題設計的難度，做到“因材施教”，這樣才能更好地鼓勵學(xué)生積極參與案例討論。
2.4案例教學(xué)時(shí)講究問(wèn)題設計的技巧與方法
2.4.1設計問(wèn)題時(shí)在語(yǔ)言的運用上盡可能的運用詼諧幽默但又不失嚴謹的詞句，比如“茶文化和茶馬古道有什么關(guān)系”這類(lèi)，問(wèn)題還是原來(lái)教學(xué)目標需要提出的問(wèn)題，但是在表述上可以盡量的生動(dòng)活潑，讓學(xué)生對思想政治課感興趣，從而使學(xué)生達到想聽(tīng)想學(xué)想回答想思考的狀態(tài)。
2.4.2設計問(wèn)題的時(shí)候盡可能發(fā)散一下思維，不要太局限。避免設計一些學(xué)生們只需要回答是或者不是的問(wèn)題，而是要多設計一些能夠思考、能夠表達觀(guān)點(diǎn)的問(wèn)題。思想政治課就需要學(xué)生們多表達自己獨特的觀(guān)點(diǎn)，這門(mén)課與數學(xué)之類(lèi)的學(xué)術(shù)課不同，有時(shí)候很多問(wèn)題的答案并不是唯一的，每個(gè)人的思想不同，看問(wèn)題的方式不同，那么針對思想政治問(wèn)題給出的答案就可能不同，而不同不代表不對，教師應該正確把握這一點(diǎn)。
2.4.3設計問(wèn)題時(shí)還要把握好“度”，這個(gè)度就是不要一直糾結一個(gè)問(wèn)題一個(gè)勁兒探討，也不要僅僅表面的提出這個(gè)問(wèn)題作出淺顯的回答。教師在設計問(wèn)題時(shí)，要緊扣這堂課的知識內容，把基礎知識和拓展知識所占問(wèn)題的比例提前整理好，超出教學(xué)范圍的問(wèn)題盡量不做設計。
2.4.4多組織思想政治課的教研活動(dòng)，與專(zhuān)家探討，邀請茶文化的相關(guān)專(zhuān)家開(kāi)展講座，教師聯(lián)合制備課件，設計問(wèn)題，多位老師共同設計課堂上要提出的問(wèn)題，多種思想相互交流，會(huì )使得課堂中提出的問(wèn)題不再局限于書(shū)本或者某一種觀(guān)點(diǎn)，更加多元化，更加具體化。
2.4.5學(xué)校定期對學(xué)生做課堂反饋，可以通過(guò)問(wèn)卷調查的形式，也可以通過(guò)投遞郵件的形式來(lái)定期的反映老師課堂的教學(xué)情況，把學(xué)生的想法用委婉的方式傳達給老師，老師和學(xué)生雙方共同努力，從而提升教學(xué)質(zhì)量水平。
3結束語(yǔ)
經(jīng)過(guò)理論探索和現實(shí)授課的經(jīng)驗總結，我們不難看出茶文化對高職院校思想政治課有很強的現實(shí)意義和指導作用，而且茶文化與案例教學(xué)法的相互交融也從另一個(gè)層面開(kāi)辟了高職學(xué)生學(xué)習思想政治課的新天地。千百年來(lái)，中國人深受茶文化的影響，人們對茶的喜愛(ài)已經(jīng)超越了對一般飲品的喜愛(ài)程度。案例教學(xué)法是讓人耳目一新的新型教學(xué)模式，它帶給學(xué)生和教師的課堂感受也是溢于言表的，融入了茶文化的案例教學(xué)，又在此基礎上為思想政治課添了一把新火，為培養素質(zhì)更高的高職人才開(kāi)辟出了一條新途經(jīng)。
參考文獻
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[2]教育部關(guān)于印發(fā)《教育部關(guān)于加強高職高專(zhuān)教育人才培養工作的意見(jiàn)》的通知(教高[2000]2號)[Z]2000.
[3]中宣部、教育部《關(guān)于進(jìn)一步加強和改進(jìn)高等學(xué)校思想政治理論課的意見(jiàn)》（教社政[2005]5號）[Z]2005.
作者：周慶 羅孝友 李菊順 單位：海南軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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