淺談中職化工專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改進(jìn)探析論文
現行的中職英語(yǔ)課程大綱要求著(zhù)力培養學(xué)生的英語(yǔ)應用能力，尤其是職業(yè)場(chǎng)景方面的應用能力，這就要求中職英語(yǔ)教學(xué)必須服務(wù)好學(xué)生的專(zhuān)業(yè)學(xué)習，而當前中職化工專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)并沒(méi)能服務(wù)好專(zhuān)業(yè)課，沒(méi)有充分發(fā)揮基礎英語(yǔ)課的服務(wù)功能，因此，有必要對英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行改進(jìn)。
一、中職化工專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)改進(jìn)的必要性
(一)社會(huì )發(fā)展對英語(yǔ)知識的需求。我國加入世貿組織后，經(jīng)濟得到迅速發(fā)展，國際間的經(jīng)濟合作不斷加強，越來(lái)越多的外資企業(yè)到中國投資建廠(chǎng)，隨之而來(lái)的是先進(jìn)的技術(shù)設備及先進(jìn)的管理理念，企業(yè)對人才的需求也提出了較高要求。因此，具有外語(yǔ)知識的專(zhuān)業(yè)型人才也越來(lái)越受到企業(yè)的青睞。例如在化學(xué)化工領(lǐng)域，隨著(zhù)經(jīng)濟全球化的發(fā)展，大量的國外設備引進(jìn)我國企業(yè)，不管是說(shuō)明書(shū)、實(shí)驗操作說(shuō)明、工藝卡片等，還是機器設備的操作部件，均是以英文標注，這就要求技術(shù)人員或管理者熟知相關(guān)的英語(yǔ)知識，才能正確操作。因此，為順應社會(huì )市場(chǎng)發(fā)展的需求，很有必要對當前化工專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行改革，在學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的基礎上加強英語(yǔ)知識的學(xué)習，注重學(xué)生未來(lái)的就業(yè)方向，不斷提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。
(二)社會(huì )發(fā)展對“專(zhuān)業(yè)+外語(yǔ)”人才的需求。隨著(zhù)經(jīng)濟全球化的廣泛深入，國際間交流與合作日益頻繁，社會(huì )需要更多的具有交叉復合的知識結構與技能、具有創(chuàng )新意識與能力的人才。例如在化工領(lǐng)域，隨著(zhù)對外技術(shù)交流的日益頻繁和貿易的不斷擴大，企業(yè)不斷引進(jìn)新工藝和新技術(shù)，對化工類(lèi)人才的需求量也在不斷增加，同時(shí)對化工專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的素質(zhì)也提出了高要求，即既掌握化工專(zhuān)業(yè)知識和技能，又能掌握化工專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)知識，這類(lèi)復合型人才受到當今大中型化工企業(yè)尤其是中外合作企業(yè)的青睞。筆者曾與欽州港中國石油公司的化工高級人才進(jìn)行交談，問(wèn)及企業(yè)對化工人才有什么樣的要求時(shí)，對方提及了目前我國化工企業(yè)許多設備都是進(jìn)口的，這就要求一線(xiàn)操作人員能夠讀懂或翻譯一些英文的設備、流程說(shuō)明或設備上標的英文標識等。通過(guò)交談，更加明確了英語(yǔ)在化工領(lǐng)域的重要性，對于當前中職化工專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)講，在具備熟練的化工專(zhuān)業(yè)知識和技能的同時(shí)，也需具備一定的化工專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)知識及閱讀能力，才能更好地服務(wù)于化工領(lǐng)域，才能造就更大的發(fā)展空間。
二、中職化工專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)改進(jìn)策略
(一)活用教材，體現專(zhuān)業(yè)特色。當前中職學(xué)校英語(yǔ)課程教學(xué)所選用的教材是外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社出版的《英語(yǔ)(基礎模塊)》，課程教學(xué)主要以教授學(xué)生英語(yǔ)基礎知識及培養學(xué)生在日常生活中的英語(yǔ)交際能力為主。在教學(xué)內容上，缺乏一定的職業(yè)導向，并未能把行業(yè)所需的知識凸顯出來(lái)，導致學(xué)生所學(xué)的內容與企業(yè)對學(xué)生英語(yǔ)水平的實(shí)際需求相脫節。加上中職英語(yǔ)課程所開(kāi)設的課時(shí)很少，如何在有限的課時(shí)里讓學(xué)生既學(xué)會(huì )日常英語(yǔ)，又能掌握與所學(xué)專(zhuān)業(yè)相關(guān)的英語(yǔ)知識，這對教師來(lái)說(shuō)是一個(gè)嚴竣的挑戰，也是社會(huì )發(fā)展所需。因此，英語(yǔ)教師應根據學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，在教授基礎知識的基礎上，把基礎英語(yǔ)向專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)延伸。例如在化工專(zhuān)業(yè)班級教授英語(yǔ)詞匯時(shí)，如fine， 在基礎英語(yǔ)中是“美好的”或者“罰款”，在化工專(zhuān)業(yè)中是“精細的、微的”，fine chemical“精細化學(xué)”。又如base，絕大多數學(xué)生一看到這個(gè)詞，馬上反應到其含義為“基礎”，實(shí)際上，在化工專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)中，這個(gè)詞最常見(jiàn)的意思是“堿”;cake絕大多數學(xué)生都認識，第一反應就是“蛋糕”，但在化工專(zhuān)業(yè)中被翻譯為“濾餅”;單詞cut常常被理解為“切、切割”，而在化工專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域，其意思為“餾分”。教師在教授英語(yǔ)過(guò)程，適當地在原有基礎上融入專(zhuān)業(yè)知識，讓學(xué)生深切體會(huì )到學(xué)有所用，進(jìn)一步提高學(xué)習英語(yǔ)的興趣。
(二)改變教法，凸顯學(xué)生主體。當前中職學(xué)校的英語(yǔ)課堂教學(xué)依舊是以教師講授為主，實(shí)行“滿(mǎn)堂灌”。中職英語(yǔ)教學(xué)應充分考慮到職業(yè)教育的特殊性，明確學(xué)習的最終目的是為了應用。同時(shí)，充分考慮中職學(xué)生的英語(yǔ)水平，強調英語(yǔ)課堂的實(shí)用性、趣味性，以學(xué)生感興趣的方式進(jìn)行。這就要求英語(yǔ)教師應改變傳統的教學(xué)模式，摒棄教師講、學(xué)生聽(tīng)的被動(dòng)局面，充分調動(dòng)學(xué)生的積極性，以學(xué)生為主體，學(xué)習英語(yǔ)技能。學(xué)習形式可以靈活多樣。比如：(1)根據教材內容創(chuàng )設學(xué)習場(chǎng)景(如問(wèn)路、購物、就餐等主題)，課前先提供給學(xué)生相關(guān)的學(xué)習資料，讓學(xué)生以小組合作的形式共同參與討論及決定，如臺詞、角色扮演等。把課堂交由學(xué)生來(lái)主導，讓學(xué)生親身體驗學(xué)習英語(yǔ)的用處及樂(lè )趣。(2)精選一些經(jīng)典的原版電影片段進(jìn)行播放，讓學(xué)生感悟英文的美感，進(jìn)行學(xué)習模仿。也可以選一些簡(jiǎn)單的繞口令讓學(xué)生跟讀，培養學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)感。還可以進(jìn)行PK活動(dòng)，對表現優(yōu)秀的學(xué)生給予表?yè)P和獎勵。(3)改變傳統的授課空間，可以適時(shí)地將課堂移至室外，如校內的操場(chǎng)或草地。寬闊的空間，更能讓學(xué)生輕松自如地展示自己的才華。如對化工專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，教師可以帶領(lǐng)他們進(jìn)入實(shí)驗室，通過(guò)實(shí)物，學(xué)習一些常用的化學(xué)儀器設備的英文名稱(chēng)。教師可以編制小游戲，如發(fā)放標簽紙，各小組為自己的儀器標上英文名，分組比賽，評出優(yōu)勝小組。在英語(yǔ)教學(xué)中，教師以獨特、新穎的授課方式，通過(guò)娛學(xué)結合，更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習英語(yǔ)的熱情。
(三)轉變觀(guān)念，定位專(zhuān)業(yè)化發(fā)展。在中職學(xué)校，英語(yǔ)作為一門(mén)公共基礎課沒(méi)有得到應有的重視，在一定程度上使得英語(yǔ)教師對自身的發(fā)展缺乏動(dòng)力，輕視自身的職業(yè)生涯與個(gè)人發(fā)展規劃，專(zhuān)業(yè)化發(fā)展意識不強，與當今社會(huì )所需的專(zhuān)業(yè)化人才相脫節。為了能夠順應當今社會(huì )發(fā)展趨勢，培養出一批既掌握專(zhuān)業(yè)知識又熟知英語(yǔ)、能滿(mǎn)足社會(huì )市場(chǎng)需求的專(zhuān)業(yè)化技能型人才，中職學(xué)校的英語(yǔ)教師必須努力提升自己，具備“雙師”素質(zhì)，滿(mǎn)足職業(yè)教育發(fā)展的需求：(1)明確終身學(xué)習理念，不斷鞏固自身的專(zhuān)業(yè)知識，關(guān)注專(zhuān)業(yè)發(fā)展新動(dòng)態(tài)，不斷更新知識儲備。(2)確定專(zhuān)業(yè)化發(fā)展方向，結合自身的發(fā)展需要及自身特長(cháng)，深入到相關(guān)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域中學(xué)習和探索，不斷提高相關(guān)專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)應用能力。(3)搭建專(zhuān)業(yè)化發(fā)展平臺，明確職教的特性，充分利用企事業(yè)平臺，主動(dòng)尋求企業(yè)的支持，進(jìn)行再學(xué)習再培訓，到一線(xiàn)了解企業(yè)對學(xué)生的專(zhuān)業(yè)崗位要求，有針對性地進(jìn)行施教，提高英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)用性和專(zhuān)業(yè)性。同時(shí)，英語(yǔ)教師可以利用口語(yǔ)能力較強這一特點(diǎn)，參與企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)、涉外服務(wù)等崗位，提高在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域中的英語(yǔ)應用能力，促使英語(yǔ)教師向行業(yè)的專(zhuān)業(yè)化方向發(fā)展。
總之，作為一名中職英語(yǔ)教師，應多關(guān)注社會(huì )發(fā)展需求，充分考慮學(xué)生的實(shí)際水平及就業(yè)崗位需求，力求使學(xué)生的英語(yǔ)知識與專(zhuān)業(yè)知識實(shí)現有效對接，進(jìn)一步提高學(xué)生職業(yè)能力。
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