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職業(yè)教育工藝美術(shù)課程的開(kāi)發(fā)論文
摘要：職業(yè)院校工藝美術(shù)課程是將學(xué)生培養為實(shí)用型工藝美術(shù)人才的重要課程，做好工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)發(fā)工作，是提升工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程質(zhì)量的重要前提。本文以職業(yè)院校工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)發(fā)為研究?jì)热�，對工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)目標的設定、課程資源與特色課程的開(kāi)發(fā)做出了探討與論述。
關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；工藝美術(shù)；教育資源；課程開(kāi)發(fā)
在職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程的開(kāi)發(fā)中，明確工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程的目標、做好工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程資源與特色課程開(kāi)發(fā)，是優(yōu)化工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程內容、提升工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養質(zhì)量的重要保障。因此，職業(yè)院校需要重視以推動(dòng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養發(fā)展和個(gè)性發(fā)展為依據，對工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程中的目標、資源和特色課程做出有針對性的開(kāi)發(fā)與調整，從而實(shí)現職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量的持續提升。
一、工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)目標：整體、對立
課程教學(xué)目標對于課程開(kāi)發(fā)和課程教學(xué)工作的開(kāi)展發(fā)揮著(zhù)指導作用。在職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程的開(kāi)發(fā)中，教學(xué)目標需要體現出整體性、對立性。職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)目標的整體性指的是教學(xué)目標預設與生成形成整體。教學(xué)目標不僅要體現出預設性，而且要體現出生成性。一方面，預設的教學(xué)目標是對某一階段中工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量以及學(xué)生學(xué)習成效做出評價(jià)的重要基礎，但是由于學(xué)生個(gè)體在知識基礎、學(xué)習能力方面存在差異，因此，學(xué)生最后實(shí)際取得的學(xué)習成效往往與預設目標存在差距；另一方面，工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)不僅需要重視學(xué)生專(zhuān)業(yè)理論知識的發(fā)展，而且需要重視工藝精神、想象力等藝術(shù)素養的培養，但是由于這些內容具有非理性的特征，因此，單純依賴(lài)預設目標很難做出清晰描述，這決定了生成性目標在工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)目標體系中的重要性。由此可見(jiàn)，預設性目標與生成性目標應當互為補充，從而讓工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)目標體現出整體性。職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)目標的對立性指的是具體目標與模糊目標的對立。一方面，在工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程的開(kāi)發(fā)與教學(xué)工作中，越具體的教學(xué)目標越具可操作性，因此，工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)目標需要對學(xué)生理論知識的發(fā)展、實(shí)踐技能的發(fā)展等做出明確的要求，并指出實(shí)現教學(xué)目標的相應路徑，從而推動(dòng)教學(xué)活動(dòng)能夠具備方向性；另一方面，在教學(xué)目標的確定中，情感發(fā)展目標、藝術(shù)認知發(fā)展目標等很難做出具體的表述，但是這些模糊的目標也不可缺少，為此，工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)目標不僅需要明確指出做什么與怎么做，也需要允許具有不確定性目標的存在，這些目標的實(shí)現要求學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中不斷對自身的情感和藝術(shù)素養做出感知與調整，從而推動(dòng)自身專(zhuān)業(yè)素養的發(fā)展。
二、工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程資源的開(kāi)發(fā)
在職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程資源的開(kāi)發(fā)中，不僅包括工藝美術(shù)資源的開(kāi)發(fā)與利用，也包括教學(xué)形式的開(kāi)發(fā)與利用，具體而言，工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程資源的開(kāi)發(fā)，主要包括對課程內容的合理選擇，對工藝美術(shù)文化傳統與工藝美術(shù)教學(xué)資源創(chuàng )新關(guān)系的處理，教學(xué)形式的多元化。從課程內容的合理選擇來(lái)看，在對民間工藝美術(shù)資源做出開(kāi)發(fā)與利用的過(guò)程中，需要依據職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)目標和人才培養目標，對可以選入課程的工藝美術(shù)資源進(jìn)行甄選。在此過(guò)程中，民間工藝美術(shù)具有多元化的種類(lèi)與豐富的內容，針對不同種類(lèi)和不同內容的工藝美術(shù)資源，職業(yè)院校需要對其制作特點(diǎn)以及藝術(shù)特色做出清晰的認知，并圍繞選取的內容劃分課程類(lèi)型，設置能夠與教學(xué)活動(dòng)和教學(xué)實(shí)際情況相對接的教學(xué)情景。如建筑類(lèi)工藝美術(shù)適合圍繞工藝美術(shù)所處的歷史文化背景，對工藝美術(shù)的藝術(shù)價(jià)值做出分析，因此，這種工藝美術(shù)內容適合設置為欣賞課，而不適合設置為活動(dòng)課。由此可見(jiàn)，不同的工藝美術(shù)資源類(lèi)型適合運用到不同課程類(lèi)型的教學(xué)過(guò)程當中，這要求教師能夠對工藝美術(shù)資源做出深入的理解，并在遵循教學(xué)目標、適應工藝美術(shù)藝術(shù)特點(diǎn)的基礎上開(kāi)展課程設計。從工藝美術(shù)文化傳統與工藝美術(shù)教學(xué)資源創(chuàng )新的關(guān)系來(lái)看，將民間工藝美術(shù)資源融入到職業(yè)教育當中，不僅是豐富職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)內容的需求，同時(shí)也是對民間工藝美術(shù)文化做出傳承的需求，因此，職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程的開(kāi)發(fā)兼具教育意義和社會(huì )文化意義。為了確保職業(yè)教育工藝美術(shù)課程開(kāi)發(fā)的教育意義和社會(huì )文化意義得以充分的發(fā)揮，一方面，職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程的開(kāi)發(fā)需要重視體現出民間工藝美術(shù)資源的民族性、地域性以及傳統型；另一方面，職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程的開(kāi)發(fā)也需要重視體現出教學(xué)資源的針對性和實(shí)用性。在此過(guò)程中，職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)教師需要對工藝美術(shù)文化傳統的繼承與工藝美術(shù)教學(xué)資源的創(chuàng )新關(guān)系做出處理，在重視挖掘民間工藝、美術(shù)藝術(shù)價(jià)值的基礎上，同樣重視工藝美術(shù)教學(xué)資源對學(xué)生創(chuàng )新能力與創(chuàng )造能力的引導與培養，從而推動(dòng)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，以便確保職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)發(fā)在繼承傳統的基礎上適應學(xué)生藝術(shù)素養發(fā)展的需求。從教學(xué)形式的多元化方面來(lái)看，職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程可以設置為活動(dòng)課、欣賞課以及研究課等形式，如果教師忽略工藝美術(shù)教學(xué)形式的多元化，則單一的教學(xué)形式難免會(huì )導致學(xué)生在工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程內容的學(xué)習上產(chǎn)生倦怠心理，并導致工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程資源特點(diǎn)難以與教學(xué)形式實(shí)現良好對接，這對于體現工藝美術(shù)教育資源的藝術(shù)價(jià)值、教育價(jià)值以及實(shí)現工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量的提升都是十分不利的。為此，在工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程的開(kāi)發(fā)過(guò)程中，教師需要重視課外活動(dòng)、課堂教學(xué)以及學(xué)生審美能力的協(xié)調發(fā)展，特別是在課外活動(dòng)過(guò)程中，教師需要在確保教學(xué)目標得以實(shí)現的基礎上，對學(xué)生的學(xué)習精力與學(xué)習時(shí)間做出科學(xué)的分配，避免過(guò)長(cháng)的活動(dòng)時(shí)間和過(guò)廣的活動(dòng)范圍導致學(xué)生出現學(xué)習參與度下降的情況。
三、職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)特色課程的開(kāi)發(fā)
職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)特色課程的開(kāi)發(fā)，不僅要求職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)能夠重視基礎的夯實(shí)，而且需要重視能力的培養。從夯實(shí)基礎方面來(lái)看，職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程可以劃分為前修課、實(shí)踐課程、設計課、專(zhuān)題課四個(gè)部分，前修課強調理論和基礎教學(xué)內容，如工藝美術(shù)發(fā)展史、工藝美術(shù)實(shí)踐基礎課程等；實(shí)踐課程則需要體現出實(shí)用性和實(shí)踐性，如對工藝美術(shù)技術(shù)、流程的了解與掌握等；設計課則是在對前修課和實(shí)踐課進(jìn)行融合的基礎上，引導學(xué)生開(kāi)展設計實(shí)踐的過(guò)程；專(zhuān)題課則可以使用項目教學(xué)法開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生的理論知識和實(shí)踐技能統一到某個(gè)項目的開(kāi)展當中，從而讓學(xué)生體驗到相對真實(shí)的工作情景。從強化能力方面來(lái)看，在職業(yè)教育工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)過(guò)程中，不同教師可構建不同的設計創(chuàng )作小組，并引導學(xué)生根據自身興趣以及學(xué)習需求，參與到不同的專(zhuān)題設計當中，這不僅有利于學(xué)生強化自身的專(zhuān)業(yè)基礎能力，而且也能夠讓學(xué)生對自身今后的專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向做出認知與規劃。在此方面，專(zhuān)題課程可以劃分為兩個(gè)階段，一階段為針對工藝美術(shù)創(chuàng )作材料和創(chuàng )作方法等作出深入研究，這要求學(xué)生能夠在參與專(zhuān)題設計的過(guò)程中確定選題，并針對學(xué)習任務(wù)提交文本初稿等作業(yè)；二階段為針對學(xué)生的文本初稿確定具體的設計方案，并要求學(xué)生按照確定的方案開(kāi)展作品設計。學(xué)生的探討與設計過(guò)程，有必要以小組合作學(xué)習的模式進(jìn)行開(kāi)展，從而讓學(xué)生具備更好的團隊協(xié)作能力與溝通能力，這對于提升學(xué)生的工作能力具有重要作用。與此同時(shí)，教師需要引導學(xué)生對自身設計做出不斷的反思與總結，從而構建起穩固的專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗，強化自身專(zhuān)業(yè)能力。
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