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生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量改進(jìn)方法分析論文
[摘要]目的探討改進(jìn)生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)方法策略。方法通過(guò)將生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)與生活經(jīng)驗相結合，提高學(xué)生學(xué)習興趣；充分發(fā)揮思維導圖和TBL教學(xué)法等教學(xué)方法的優(yōu)勢，幫助學(xué)生有效把握課程知識體系。結果通過(guò)改進(jìn)教學(xué)方法，能有效提高生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)效果。結論通過(guò)充分調動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習興趣和熱情，改進(jìn)教學(xué)方法，能使學(xué)生對生物化學(xué)實(shí)驗課由“被動(dòng)學(xué)習”向“主動(dòng)學(xué)習”轉變，促使其主動(dòng)融入課堂，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。
[關(guān)鍵詞]生物化學(xué)實(shí)驗；思維導圖；TBL教學(xué)法
生物化學(xué)是臨床醫學(xué)專(zhuān)業(yè)需要學(xué)習掌握的一門(mén)重要基礎課程。在執業(yè)醫師考試和研究生入學(xué)考試中該課程都占有相當比例，并且此門(mén)課程還為醫學(xué)生學(xué)習臨床課程奠定堅實(shí)基礎[1]。由于生物化學(xué)存在概念較抽象、內容相對枯燥、知識點(diǎn)比較分散等客觀(guān)現象，導致長(cháng)期以來(lái)被醫學(xué)生認為是最難學(xué)習掌握的課程之一。面對“以學(xué)生為中心”的教學(xué)模式醫學(xué)教育改革潮流，我們迫切需要改革生物化學(xué)理論與實(shí)驗課的教學(xué)方式。TBL、PBL和CBL等教學(xué)模式的應用，不僅提高了教學(xué)效果，還在培養學(xué)生的終身學(xué)習能力和團隊合作能力等方面起到了積極作用[2]。該文以作者所在院校生物化學(xué)實(shí)驗課教學(xué)過(guò)程為例，探討多媒體教學(xué)、思維導圖和TBL教學(xué)模式聯(lián)合應用于臨床醫學(xué)專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的經(jīng)驗。
1基于創(chuàng )新能力培養，改革實(shí)驗教學(xué)內容
目前隨著(zhù)生物醫學(xué)技術(shù)的飛躍發(fā)展，很多實(shí)驗方法以及實(shí)驗手段已經(jīng)陳舊，不能滿(mǎn)足新形勢下的教學(xué)要求，創(chuàng )新人才培養模式。因此在實(shí)驗教學(xué)過(guò)程中，我們要對實(shí)驗教學(xué)內容要進(jìn)行重新設計，優(yōu)選實(shí)驗教學(xué)內容。針對各專(zhuān)業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)，設計滿(mǎn)足各專(zhuān)業(yè)的教學(xué)實(shí)驗，實(shí)驗中要重點(diǎn)設計綜合性和設計性的實(shí)驗，提高學(xué)生的綜合創(chuàng )新能力培養。實(shí)驗內容上要選擇生活中實(shí)用性強并且操作性強的實(shí)驗項目，例如針對各專(zhuān)業(yè)開(kāi)設精氨酸激酶的提取、分離、純化以及純度檢測的綜合性設計性實(shí)驗；實(shí)驗技術(shù)內容學(xué)習上要選擇對學(xué)生日后科研能力培養有幫助的項目，例如低溫離心技術(shù)、分光光度技術(shù)、蛋白質(zhì)電泳技術(shù)等。同時(shí)還需要增加本領(lǐng)域的前沿領(lǐng)域實(shí)驗內容，例如質(zhì)粒DNA提取，該內容屬于基因工程的常用檢驗技術(shù)，針對蛋白質(zhì)、染色體等內容，涉及到變性、分離、純化、提取、染色等內容。在設計性實(shí)驗內容涉及上，要結合學(xué)生的實(shí)際情況，確定實(shí)驗題目，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng )新意識，對實(shí)驗方式進(jìn)行設計，并且要求學(xué)生獨立準備藥瓶、試劑等材料，教師予以相應的指導。通過(guò)開(kāi)設上述的綜合性、設計性實(shí)驗內容，在掌握好基本實(shí)驗技能的前提下，學(xué)生更掌握了新儀器的操作方法，和新技術(shù)的應用技術(shù)，學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力得到了極大程度的提高，同時(shí)更加提高了學(xué)生運用所學(xué)，發(fā)現問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，更加激發(fā)了學(xué)生的科研熱情和創(chuàng )新意識。
2結合生活經(jīng)驗講解生物化學(xué)的應用
生物化學(xué)原理在我們日常的工作生活中具有廣泛的應用，作為剛接觸專(zhuān)業(yè)基礎課的臨床醫學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，對此認識比較薄弱。因此在課堂講解實(shí)驗原理的過(guò)程中，需要對此進(jìn)行講解。在該校開(kāi)設的實(shí)驗中，應注重此點(diǎn)，取得了較好的學(xué)習效果。比如在“唾液淀粉酶最適pH值測定”實(shí)驗[3]中，給學(xué)生設問(wèn)為什么饅頭咀嚼會(huì )產(chǎn)生甜味,為什么發(fā)燒時(shí)人的胃口不好等問(wèn)題,讓學(xué)生對酶促反應的機理和現實(shí)生活密切結合起來(lái),提高學(xué)生的學(xué)習興趣。在“血清γ球蛋白純化及鑒定的實(shí)驗”中，講解硫酸銨沉淀在單克隆抗體藥物生產(chǎn)工藝中的應用。在“雙縮脲測定蛋白含量實(shí)驗”中，講解三氯氰胺造成的“毒奶粉事件”。
3針對專(zhuān)業(yè)和教學(xué)內容，采用合適多媒體教學(xué)手段
多媒體教學(xué)已經(jīng)在大學(xué)教學(xué)中廣為普及，但在實(shí)驗課方面,如何準確使用尚需優(yōu)化。多媒體具有感官刺激優(yōu)勢，可以直觀(guān)生動(dòng)地展現教學(xué)內容[4]。在生物化學(xué)實(shí)驗中，需要用到紫外分光光度計、微量移液器、搖床和離心機等的使用。在以往教學(xué)中，往往安排第一次課時(shí)講解使用。實(shí)際情況表明學(xué)生接受能力不同，容易出現操作事故。通過(guò)錄制講解視頻，通過(guò)軟件剪輯在重要步驟處標注注釋、提醒學(xué)生注意。將視頻提前發(fā)放給學(xué)生，讓其進(jìn)行預習。這樣有效解決了教師指導設備使用時(shí)需要反復操作的問(wèn)題，學(xué)生可以反復觀(guān)看來(lái)熟悉設備，有效提高了教學(xué)質(zhì)量[5]。在“pEGFP-N1質(zhì)粒提取及鑒定實(shí)驗”中，由于涉及知識點(diǎn)是分子生物學(xué)水平，利用傳統板書(shū)和PPT字幕進(jìn)行講解不僅耗時(shí)耗力，而且微觀(guān)的過(guò)程也不能清晰地展現出來(lái)。利用多媒體播放視頻，教學(xué)效果會(huì )有很好的提升。另外，對安排這一實(shí)驗模塊的意義，可以通過(guò)播放2008年諾貝爾獎和錢(qián)永健的資料進(jìn)行講解，提高學(xué)生學(xué)習興趣。
4運用思維導圖，協(xié)作學(xué)生把握知識體系
由于生物化學(xué)實(shí)驗內容覆蓋面廣，所用設備和實(shí)驗方法也較多,思維導圖有助于學(xué)生梳理思路，掌握生化知識體系[6]。仍以“血清γ球蛋白純化及鑒定的實(shí)驗”為例,“純化及鑒定”為中心主題，圍繞此中心列出蛋白質(zhì)化學(xué)部分的相關(guān)知識點(diǎn)及實(shí)驗方法，并進(jìn)行合理串聯(lián)，構建成圖譜，根據實(shí)際情況選擇合適的實(shí)驗方法。學(xué)生自然而然地就可以對蛋白純化和鑒定知識點(diǎn)之間的聯(lián)系形成整體把握。并且對理論課學(xué)習和實(shí)驗進(jìn)行結合，有助于教學(xué)取得良好的效果。
5TBL教學(xué)模式在生化實(shí)驗中的應用
在實(shí)施生化TBL教學(xué)模式的過(guò)程中，如同理論課教學(xué),教師講解任務(wù)變少，工作重心是發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)糾正[7]。以“唾液淀粉酶最適pH值測定”實(shí)驗為例,教師導入實(shí)驗項目、目的要求。然后讓學(xué)生按實(shí)驗分組為單位設計合理可行的實(shí)驗方案，由學(xué)生自行選擇實(shí)驗耗材，配制實(shí)驗試劑，操作相關(guān)的實(shí)驗儀器[8]。實(shí)驗結束后首先組內討論，自評結果，教師再引導整個(gè)實(shí)驗班級學(xué)生互評，并進(jìn)行反思分析。綜上所述，興趣是提高學(xué)生學(xué)習動(dòng)機的重要因素之一。只有充分調動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習興趣和熱情，才能使臨床醫學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生對生物化學(xué)實(shí)驗課由“被動(dòng)學(xué)習”向“主動(dòng)學(xué)習”轉變，促使其主動(dòng)融入課堂，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。
作者:衣同輝 李淑艷 張春晶 王宏蘭 郭紅艷 單位:齊齊哈爾醫學(xué)院醫學(xué)技術(shù)學(xué)院生化教研室
[參考文獻]
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