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茶文化與中國美術(shù)教育互通性研究論文
摘要：茶文化思想包羅萬(wàn)象，在長(cháng)期的發(fā)展歷程中，造就了與其他行業(yè)相通的地方。其中，與中國美術(shù)教育事業(yè)就存在很多相互借鑒的地方。本文嘗試從中國美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才的培養方面，來(lái)探究?jì)烧咧g的互通性。首先，從中國美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)培養方面，總結了美術(shù)教育的意義、內容和方式等。然后將視角轉向茶文化，在分析茶文化思想的精髓的基礎上，找到與中國美術(shù)的融合點(diǎn)，用實(shí)例論證了茶文化在美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才培養中的作用。最后，得出了茶文化融入中國美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才職業(yè)培養的方法。
關(guān)鍵詞：茶文化；中國美術(shù)教育；專(zhuān)業(yè)人才；職業(yè)培養
中國美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才隊伍，直接關(guān)系我國美術(shù)行業(yè)教學(xué)的發(fā)展。其職業(yè)素養，成為每年為美術(shù)行業(yè)輸送學(xué)生的關(guān)鍵。茶文化與中國美術(shù)教育之間存在相互交融的關(guān)系。利用茶文化與中國美術(shù)教育的互通性，將茶文化的元素融入中國美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)培養中，實(shí)現職業(yè)技能的應用性創(chuàng )新。
1中國美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)培養
美術(shù)專(zhuān)業(yè)人才，承擔著(zhù)中國美術(shù)教育的未來(lái)，因為其專(zhuān)業(yè)的素質(zhì)、職業(yè)的能力，對美術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的教學(xué)起著(zhù)不能替代的作用。其職業(yè)培養，就是作為美術(shù)教育人士，所應該具備的教學(xué)能力和水平。
1.1專(zhuān)業(yè)人才職業(yè)培養的必要性
美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)培養，簡(jiǎn)言之就是提升其本身的職業(yè)素養和能力。后者決定了專(zhuān)業(yè)人才對美術(shù)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)內容和方法的駕馭能力。例如：有的美術(shù)教師，其本身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)不過(guò)關(guān)，對繪畫(huà)的基本功掌握距離教學(xué)要求相差甚遠。一方面，在教授學(xué)生相關(guān)的繪畫(huà)技巧內容時(shí)，不能具備比學(xué)生更高的專(zhuān)業(yè)知識；另一方面，當學(xué)生問(wèn)及繪畫(huà)相關(guān)的問(wèn)題和知識點(diǎn)時(shí)，該教師也不能提供準確的答案。這不僅耽誤了學(xué)生對美術(shù)知識的學(xué)習，而且還會(huì )使學(xué)生失去對美術(shù)的興趣。從這個(gè)例子中我們可以看出，教師隊伍不具備基本的職業(yè)素養，也就不能稱(chēng)之為美術(shù)教育領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人才。所以，加強美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)培養，是教育學(xué)界應當重視的問(wèn)題。在很多地區已經(jīng)將美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)培養，作為美術(shù)教師職業(yè)的上崗必備條件之一和職業(yè)發(fā)展方向。
1.2專(zhuān)業(yè)人才職業(yè)培養的內容
美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)培養內容，主要涉及其在美術(shù)教育過(guò)程中的基本美術(shù)專(zhuān)業(yè)知識、教育教學(xué)方法、職業(yè)道德的培養等等。在美術(shù)專(zhuān)業(yè)知識方面，這是其能成為專(zhuān)業(yè)人才的基礎，具體可以包括對點(diǎn)、線(xiàn)、面等造型因素的應用，對素描、油畫(huà)、中國傳統畫(huà)的基礎掌握，對印象派、抽象派，以及人物畫(huà)、風(fēng)景畫(huà)的基本了解等。在美術(shù)教育的教學(xué)方法中，作為專(zhuān)業(yè)人才，應當有區別于一般普通美術(shù)教師的教學(xué)方法，在如何提高學(xué)生的興趣，如何使學(xué)生快速掌握美術(shù)基礎知識等方面有自己獨特的方法技巧。在美術(shù)教育的職業(yè)道德中，除了具備普通教師應該有的師德，還應當樹(shù)立起讓學(xué)生產(chǎn)生對美術(shù)的興趣和喜愛(ài)，決心在美術(shù)的道路上走下去的遠大目標，將中國的美術(shù)教育事業(yè)發(fā)揚光大。
1.3專(zhuān)業(yè)人才職業(yè)培養的方法
美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)培養，應當建立在靈活性和自覺(jué)性的基礎上，具備系統的培養體系。所謂靈活性和自覺(jué)性，就是指美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才必須有美術(shù)專(zhuān)業(yè)天賦，對美術(shù)基礎知識和教育教學(xué)知識敏感，先天基礎好；其次，就是有主動(dòng)學(xué)習的自覺(jué)性，具備對美術(shù)教育教學(xué)工作不斷汲取和鉆研的精神，后天知道努力。系統的培養體系是對專(zhuān)業(yè)人才，開(kāi)展職業(yè)培養的規范和升級。應當有對美術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)技巧的專(zhuān)門(mén)化培養，包括直接培養和實(shí)踐化培養方法。對職業(yè)道德的培養遵循先有師德，然后才是人才技術(shù)的順序，以專(zhuān)門(mén)化的教育方式如模擬教育等實(shí)施職業(yè)培養。例如：在河北的高校中，對于美術(shù)教師的上崗要求就是必須經(jīng)過(guò)事先的職業(yè)培養，具備一定的專(zhuān)業(yè)教學(xué)素質(zhì)以后才能開(kāi)展美術(shù)教育活動(dòng)，保證了美術(shù)的授課質(zhì)量。
2茶文化與中國美術(shù)教育的共通點(diǎn)分析
茶文化與中國美術(shù)教育的淵源可以追溯很久。茶文化中有很多與中國美術(shù)可以相容和共通。2.1茶文化思想的精髓中國的茶文化思想有很多涵蓋。例如：對茶葉質(zhì)量的追求，人們除了精益求精之外，還對茶葉的口感、色澤和營(yíng)養有了更高的要求。因此，茶文化的思想之一就是對于生活品質(zhì)的不懈追求�，F代實(shí)例和醫學(xué)能夠證明，茶葉中含有大量對人體有益的元素，而這些有益成分是從大自然中天然獲取的，并非人為合成。茶文化的思想之二，就是對于健康和天然的追求。人們從飲茶的過(guò)程中提取出了很多藝術(shù)化的產(chǎn)物，例如：茶藝表演、茶道、飲茶環(huán)境的背景音樂(lè )和裝飾品等，藝術(shù)化的演變使得茶文化與傳統思想的結合，以及與藝術(shù)文化的結合。綜合來(lái)看，茶文化思想的精髓，就是人們從自然中獲取健康、獲取哲學(xué)、獲取真理的過(guò)程，衍生出了與藝術(shù)的結合。這就為美術(shù)藝術(shù)與茶文化的結合提供了契機。
2.2茶文化與中國美術(shù)的融合點(diǎn)
茶葉中本身就含有許多美術(shù)的融合元素。茶葉本身的外形就具備一定的藝術(shù)形象，茶葉的枝葉外形、嫩綠的色澤等，帶給人一種生機和生命力的情感。因此，茶葉在許多繪畫(huà)和影視等可視化作品中，經(jīng)常以一種代表生機和希望的植物來(lái)出現，背后也承載著(zhù)類(lèi)似的寓意。另外，茶文化的形象內涵也能作為中國美術(shù)的藝術(shù)特點(diǎn)來(lái)加以應用。茶文化講究柔和、和諧的飲茶文化氣息，這在中國美術(shù)作品中，對于筆法、結構等方面也有相通之處。例如：在美術(shù)雕塑作品中，作者將雕塑作品以一種靈動(dòng)、柔和的方式來(lái)呈現，不重視雕塑的細節處理，更多體現作者內心情感的表達，這與茶文化講究的天人合一思想不謀而合。
2.3茶文化對美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才培養的作用
茶文化對人的文化滲透作用，加之其與中國美術(shù)教育的共通性，使其在中國美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)培養中有特殊的效果。雖然茶文化可能在直接提高專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)素質(zhì)能力方面作用有限，但是其對教育理念、教育方式以及抽象的教育內涵卻有深遠的作用。例如：茶文化中平和、自然的內涵元素，要求教授美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才在具體的美術(shù)教育教學(xué)活動(dòng)中，要以智慧的、平和的教學(xué)方法來(lái)使學(xué)生掌握。而如果以簡(jiǎn)單、粗暴的教學(xué)方法，體現不出茶文化的思想精髓，也起不到良好的教學(xué)效果。
3茶文化融入中國美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才職業(yè)培養
茶文化對美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)培養，有許多可融之處。但是要注意融入的途徑的方式。
3.1教學(xué)素質(zhì)的結合
茶文化對美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才職業(yè)培養的教學(xué)素質(zhì)融合，主要體現在茶文化中的藝術(shù)元素對美術(shù)基礎知識的融合。例如：河北地區生產(chǎn)茶葉的地方，茶文化濃郁，茶藝等藝術(shù)表現形式歷史悠久且聲名遠播。而美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才如果需要對某項美術(shù)藝術(shù)技藝熟知，就必須從親身體驗這項技藝開(kāi)始，作為美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)從業(yè)人員，需要掌握對茶葉形象、茶藝表演等藝術(shù)形象的表現形式、表現方法運用，應該深入當地茶葉種植生產(chǎn)的地區進(jìn)行了解，親身感受茶文化帶來(lái)的藝術(shù)文化熏陶，在感同身受之后，才有可能對茶文化中的藝術(shù)元素進(jìn)行了解和體會(huì )。掌握了全方位的藝術(shù)知識和藝術(shù)素養，才算是具備了美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才的基本知識和能力素養。
3.2教學(xué)方法的結合
人們在飲茶的過(guò)程中，往往不把飲茶作為主要內容，而是常當作配角出現。人們在會(huì )客、交談、聊天甚至是觀(guān)看茶藝表演的過(guò)程中品茶。茶葉中的清香和營(yíng)養，都是在無(wú)聲無(wú)息中被人們所感知。這種潤物細無(wú)聲的方式正是中國美術(shù)教育需要的。河北地區風(fēng)景秀麗，學(xué)校在開(kāi)設美術(shù)戶(hù)外教育課程時(shí)經(jīng)常將學(xué)生帶至戶(hù)外，讓學(xué)生們親身感受自然之美，從而發(fā)掘出對美術(shù)課程的靈感。而如果只是讓學(xué)生們在教室內接受抽象和枯燥的理論知識教學(xué)，則屬于知識的灌輸，與對美術(shù)教育的潛移默化的影響相比，教學(xué)效果自然不好。因為學(xué)生們的感受不深刻，即使當場(chǎng)能夠記住一些理論知識，但是過(guò)后也會(huì )很快忘記，教育效果不佳。
3.3職業(yè)道德的結合
茶文化中的營(yíng)養元素，是一種健康的、積極的、向上的文化體驗。這對于中國美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)道德培養也是有可取之處的。在素質(zhì)教育的今天，美術(shù)課程的教育還停留在輔助課程的地位，還在扮演著(zhù)調節學(xué)生們學(xué)習生活的角色，而沒(méi)有真正發(fā)揮出應有的教育作用。大部分美術(shù)教育教師，都是將基本的繪畫(huà)技能教給學(xué)生，再由學(xué)生們自由發(fā)揮，然后便沒(méi)有了下文，這并不利于中國美術(shù)教育的長(cháng)久發(fā)展。茶文化帶來(lái)的職業(yè)道德，要求美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才，將發(fā)展中國美術(shù)后備力量作為己任，激發(fā)出更多人對美術(shù)的興趣和熱愛(ài)。在課堂上能通過(guò)科學(xué)的教學(xué)方法，讓一部分學(xué)生真正從美術(shù)中找到了快樂(lè )，甚至成為今后的發(fā)展和從業(yè)方向，這便是對中國美術(shù)業(yè)的最大貢獻。
4結論
茶文化被所賦予的豐富內涵，使其與中國美術(shù)教育具有了更多的相通之處。從中國美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)培養為例，可以將這些共通之處作為茶文化融入職業(yè)培養的著(zhù)力點(diǎn)。茶文化本身的藝術(shù)形象、茶文化的內涵等，可以在美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才職業(yè)培養中成為促進(jìn)點(diǎn)。以茶演繹出來(lái)的藝術(shù)形象能夠進(jìn)一步提高美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)人才的素養，以茶文化精神完善教學(xué)方法，以茶文化內涵提升美術(shù)教育的職業(yè)道德。
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