茶文化和思想道德關(guān)系研討論文

　　摘要：我國茶文化是中國燦爛文化的重要組成部分,茶文化的形成過(guò)程體現了廣大勞動(dòng)人們智慧,儒家思想、佛家思想和道家思想在茶文化發(fā)展中起到重要傳承作用,因此茶文化表現出我國優(yōu)秀的思想道德,研究茶文化和思想道德的關(guān)系對于促進(jìn)人們思想道德水平的提高具有現實(shí)意義。本文首先概述了茶文化的內涵與定位,探討了茶文化體現的思想道德和茶文化的道德功能。

　　關(guān)鍵詞：茶文化,思想道德,價(jià)值理念

　　茶文化在我國傳統文化中占有極其重要的位置,并對我們產(chǎn)生深刻的影響。從茶文化的內涵來(lái)看,茶文化與思想道德息息相關(guān),茶文化體現出我國儒家、道家、佛家中優(yōu)秀的思想文化,茶文化還具有顯著(zhù)的道德功能,有利于提高人們的思想道德水平。茶文化和思想道德是相輔相成的關(guān)系。

　　1、茶文化的定位

　　茶文化有狹義和廣義之分。廣義來(lái)說(shuō),茶文化是茶人在茶葉生產(chǎn)(包括育種、栽培、制作、銷(xiāo)售)和品飲過(guò)程中體現的一種精神力量;狹義來(lái)說(shuō),是人們在品茶中所傳播或交流的一種信息。但目前的茶文化都是狹義理解地較多,中國的茶文化是文人墨客、禪者、道者借茶的清心功能產(chǎn)生的對茶的贊詠�！恫栉幕瘜W(xué)》中對茶文化的定義是:“茶文化,就是人類(lèi)在發(fā)展生產(chǎn)、利用茶的過(guò)程中以茶為載體表達人與自然以及人與人之間各種理念、信仰、思想情感的各種文化形成的總稱(chēng)�！�

　　1.1 物質(zhì)層面

　　物質(zhì)層面的茶文化是最表層的,主要表現出茶的實(shí)用價(jià)值,與茶相關(guān)的文化傳承價(jià)值。人們根據茶的種植、采摘、烘焙、分類(lèi)等一系列過(guò)程,以及烹茶、品茶、茶具選擇等方法積累了大量的文化書(shū)籍,是物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)形成的體現,物質(zhì)層面的茶文化是較為穩定的基礎性文化特征。

　　1.2 行為層面

　　飲茶方式、泡制茶的方法、飲茶習俗及與茶相關(guān)的民俗等都是茶文化的行為表現,是茶文化較深層次內涵的表現。行為層面的茶文化指的是人們在從事與茶相關(guān)事務(wù)的過(guò)程中形成穩定的行為方式,例如茶藝、茶禮、茶風(fēng)、茶俗等,行為層面的茶文化不僅具有穩定性,也具有時(shí)代性,在不同的時(shí)期體現出不同的文化內涵。

　　1.3 制度層面

　　制度層面的茶文化指的是人們從事茶葉生產(chǎn)、銷(xiāo)售等過(guò)程中形成穩定的行為規范,例如古代社會(huì )的茶政,現代社會(huì )稱(chēng)為茶葉行政管理等,都是茶文化在制度層面的體現。與古代社會(huì )制度相比,現代社會(huì )對于茶文化制度方面的制約減少,古代茶與官制是相關(guān)聯(lián)的,例如“榷茶”、“茶馬古道”等文化現象。這表明制度層面的茶文化具有鮮明的時(shí)代性。

　　2、茶文化體現的思想道德

　　2.1 儒家思想

　　茶文化體現出儒家思想中的“仁、和、中庸、禮”。從古至今,有識之士提倡勤儉、節約,提升自身道德修養,而歷代文人雅士的飲茶也具有神了的文化內涵,表現出品茶之士的清廉高潔、仁義,古代對君子之風(fēng)的崇尚與飲茶融合在一起,茶文化中體現的優(yōu)秀傳統美德受到儒家思想的影響,同時(shí)也體現出儒家思想。儒家思想認為茶可以協(xié)調人際關(guān)系,營(yíng)造和諧的環(huán)境,這也正是儒家思想真實(shí)的理想,茶在民間習俗中真正起到促進(jìn)人際關(guān)系的作用。儒家思想認為中庸是處理一切事情的原則和標準,茶事活動(dòng)正體現出高逸的中庸美學(xué)境界,茶事中的禮數與儒家重視的言行舉止相一致。

　　2.2 佛家文化

　　佛學(xué)對茶業(yè)推廣發(fā)展起了至關(guān)重要的作用,隨著(zhù)我國佛學(xué)的傳播也將茶文化傳播出去,并引進(jìn)先進(jìn)的種植培養技術(shù)。茶文化和禪文化之間有著(zhù)奇妙的關(guān)聯(lián),二者的境界具有相似性。禪文化中的“苦、靜、凡、放”在茶文化中有所體現。茶的苦后回甘,苦中有甘的特性,正是佛家思想中的“品味人生,參破苦諦”。有人曾說(shuō),“茶之本,不過(guò)是燒水點(diǎn)茶”,這正是茶道中“凡”的體現,而茶文化中倡導在品茗過(guò)程中,真正放松自己,在無(wú)我的境界中釋放天性,這與禪文化中的“放”寓意相通。

　　2.3 道家文化

　　茶文化體現出道家思想中的“長(cháng)生久視、天人合一、清靜無(wú)為”。道家文化中崇尚生命、熱愛(ài)生命,這與茶文化中的修身養性相一致,茶也是道教徒煉丹服藥的首選之藥。道家的“天人合一”思想主張人應順應自然,不能將物質(zhì)與精神分離,強調物我情景的結合。茶道中需要茶人具有烹茶的技藝,烹茶的過(guò)程就是將自身與茶的精神相交流,注重內心的平和,在品茶中體會(huì )人與自然的交流�！办o”是中國茶道修習的重要方法,文人雅士追求淡薄、自然、淳樸的精神境界,這與道家“清靜無(wú)為”思想相一致。

　　3、茶文化的道德功能

　　3.1 實(shí)踐茶道,提高思想道德

　　從古至今,愛(ài)好養生的人不僅注重身體素質(zhì)的提高,更重視培養高尚的情操,形成良好的內心素養,也就是“心靈養生”,通過(guò)形成心理平衡的狀態(tài),促進(jìn)身體健康。如果人人都具有平衡、良好的心理狀態(tài)和穩定的情緒,促進(jìn)內分泌在體內正常發(fā)展,有利于形成平和的心境,增強抵抗力和生命力。因此,培養良好的思想道德素質(zhì)是實(shí)現心理平衡和心理健康的重要途徑。實(shí)踐表明,茶道精神、茶德的實(shí)踐能夠促進(jìn)人們形成正確的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān),并在生活中培養心智,實(shí)現修心養性的作用,有利于提高人們的思想道德素質(zhì)。我國茶文化和茶道的核心思想就是真、善、美,這也是茶道的魅力所在�！耙圆栎d道”是茶道的一個(gè)重要方面,古人在茗飲中感受茶文化和茶道的精神內涵�？梢哉f(shuō),提高思想道德是茶道的重要作用[3-4]。我國的茶道是飲茶藝術(shù)和修身養性的統一,是茶事與文化、修養與教化的統一。

　　繼承優(yōu)良的傳統文化、弘揚時(shí)代精神是提高人們思想道德素養的必然要求。在當前快速發(fā)展的社會(huì )中,茶道被賦予新的思想內涵和時(shí)代特色,茶文化的真、善、美內涵是相互滲透的,啟示人們面對社會(huì )中的誘惑始終保持淡泊名利、無(wú)私奉獻的精神。實(shí)踐茶道的精神內涵,有利于發(fā)揚真善美,引導正確的價(jià)值取向,端正人們的思想理念和行為,提高人們的思想道德水平,促進(jìn)現代文明社會(huì )的發(fā)展。

　　3.2 以茶行道,凈化社會(huì )風(fēng)氣

　　在信息高速傳播的現代社會(huì ),快餐文化得到迅速普及和發(fā)展,雖然為我們的生活帶來(lái)方便快捷,但也逐漸侵蝕人們的價(jià)值理念和生活方式。例如當前社會(huì )中存在的金錢(qián)至上、享樂(lè )主義、肯老等不良價(jià)值取向,滋長(cháng)了社會(huì )的不良風(fēng)氣,使人們逐漸變得浮躁,思想道德素質(zhì)降低。茶文化是我國勞動(dòng)人民在長(cháng)期生產(chǎn)活動(dòng)中形成的優(yōu)良傳統,與當前社會(huì )的快餐文化截然不同,具有深厚的文化底蘊和精神內涵,其體現出的質(zhì)樸和平和的精神實(shí)質(zhì)對社會(huì )浮躁的人們具有重要現實(shí)作用。茶文化中的美學(xué)功能能夠引導人們形成積極的審美,面對信息時(shí)代的審美文化的多元化和繁雜化,茶文化指導人們避免受到消極審美的影響,并為人們樹(shù)立良好的標桿,引導人們繼承中國優(yōu)秀的傳統文化,將傳統文化與現代文化相結合,去其糟粕、取其精華,提高人們的審美層次。茶文化提倡健康、雅靜的生活方式,有利于緩解當代人們的生活和工作壓力,使身心得到放松,形成良好的生活心態(tài)。茶道精神中的“和”主張建立和諧的人際關(guān)系,有利于在社會(huì )中形成和諧相處的美好氛圍,凈化社會(huì )風(fēng)氣,從而提升人們的整體思想道德。

　　3.3 以茶雅心,陶冶個(gè)人情操

　　在修身養性方面,我國茶道形成“清”、“寂”、“廉”、“美”、“靜”、“儉”、“潔”、“性”等思想主張,喜愛(ài)品茶的人通過(guò)各項茶藝活動(dòng)形成良好的個(gè)人修養,不斷提升自己的道德品質(zhì)和文化修養,有利于陶冶情操。將茶的功能性上升至精神高度,超出茶的物質(zhì)范疇,成為高尚情操的象征[5]。自古以來(lái),品茶之人感受到茶文化中清凈之氣、恬淡之感,能夠撫慰心靈、怡情養性,同時(shí)文人墨客將自身情感、理想寄托在對茶文化的理解中。我國茶學(xué)大師將茶德概括為“廉、美、和、敬”。茶德自古以來(lái)是我國提倡的優(yōu)良傳統美德和正確價(jià)值取向,茶德就是人德,對于修身養性、陶冶情操具有顯著(zhù)作用。同時(shí),茶德能夠滌蕩人們的心靈、規范行為舉止,有利于人們自覺(jué)規范自身行為,形成良好的道德氛圍。我國古代文人,尤其是具有高尚道德情操的君子,在品茶、頌茶、作詩(shī)賞畫(huà)中寄托自己的高尚道德追求。古詩(shī)中有這樣一句話(huà)“一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙”,這表明品茶能夠凈化人的心靈,茶文化能夠啟示人們形成高尚的道德情操。

　　3.4 以茶敬客,協(xié)調人際關(guān)系

　　從古至今,我國茶道形成“和”、“敬”、“融”、“理”、“倫”的人際關(guān)系主張,宣揚人與人之間要形成和諧的關(guān)系,真誠地對待他人,誠心誠意地解決矛盾,在為人處世上將和諧作為核心,縮短人與人之間的距離,促進(jìn)團結發(fā)展,是促進(jìn)社會(huì )秩序穩定的表現[6]。從茶的品性老來(lái)看,具有醇厚溫和、悠然閑適的特點(diǎn),與自然和諧融合在一起。茶文化深刻體現出我國儒家思想的精髓,注重人與人之間的和諧、人與自然之間的和諧關(guān)系,是人與自然的精神交流。茶道中的和諧精神重視人與人之間的和諧關(guān)系,主張人與人之間形成和平共處、團結融洽的關(guān)系,并學(xué)會(huì )敬愛(ài)他人。通過(guò)舉辦品茶會(huì )、茶文化講座、茶藝術(shù)作品欣賞等相關(guān)文化活動(dòng),營(yíng)造出良好的茶文化教育氛圍,促進(jìn)良好精神境界的形成,使人與人之間的相處更加和諧美好。

　　4、結語(yǔ)

　　茶文化與思想道德是相輔相成的關(guān)系,茶文化的傳承受到儒家、佛家、道家等傳統優(yōu)秀文化的影響,同時(shí)茶文化也不斷傳播和發(fā)展我國優(yōu)秀的傳統文化。茶是我國人民日常生活的重要組成部分,積極弘揚茶文化,發(fā)揮茶文化中優(yōu)秀思想道德的教育作用,在實(shí)現修身養性的同時(shí),提高人們的思想道德素質(zhì)。

　　參考文獻

　　[1]劉瑞華.解讀茶文化與思想道德之關(guān)聯(lián)[J].福建茶葉,2016(2):245-246.

　　[2]王旭烽.中國茶文化的核心思想——浙江綠茶的和平之飲[J].浙江樹(shù)人大學(xué)學(xué)報:人文社會(huì )科學(xué)版,2015(6):75-77.

　　[3]鄒婷.論傳統茶文化中敬茶為禮思想在幼兒園教育中的運用[J].福建茶葉,2016(2):227-228.

【茶文化和思想道德關(guān)系研討論文】相關(guān)文章：

茶文化論文05-17

建筑暫估價(jià)問(wèn)題研討和分析的論文03-04

中國茶文化論文07-02

茶文化論文【經(jīng)典15篇】07-17

茶文化對美術(shù)教育的影響論文02-14

茶文化中通感現象論文03-12

茶文化論文范文（精選17篇）06-26

中國茶文化論文（精選31篇）05-22

在交流研討中學(xué)習的論文01-22