連鎖企業(yè)的存貨供應鏈管理

　　存貨供應鏈管理，是大型連鎖企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競爭中必須采取的一項戰略管理措施，只有充分重視了存貨的供應鏈管理，才能使連鎖零售企業(yè)做大做強。 下面小編為大家整理了連鎖企業(yè)與供應鏈管理的文章，一起來(lái)看看吧：

　　一、我國大型連鎖企業(yè)存貨管理的現狀

　　近年來(lái)，由于受到跨國連鎖零售企業(yè)管理思想的影響，我國大型連鎖企業(yè)的規模不斷擴大，傳統的“倉庫保管式”的存貨管理方法有了很大的改進(jìn)，但仍存在著(zhù)一些問(wèn)題，具體表現在:

　　(一)大型連鎖企業(yè)存貨科學(xué)管理的意識淡薄

　　目前許多大型連鎖企業(yè)缺少專(zhuān)業(yè)的管理人才，管理人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)不高，對經(jīng)營(yíng)管理方面的知識缺乏深刻了解，對存貨科學(xué)管理的意識較為淡薄。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者往往不對數據進(jìn)行決策分析，而以主觀(guān)經(jīng)驗來(lái)進(jìn)行存貨的控制和管理。

　　(二)大型連鎖企業(yè)存貨信息化管理程度較低

　　隨著(zhù)信息技術(shù)的不斷發(fā)達，借助信息化的先進(jìn)成果來(lái)管理存貨，已經(jīng)成了當前存貨管理領(lǐng)域最熱門(mén)的話(huà)題之一。而引入ERP，則是實(shí)現存貨信息化管理的必由之路，目前我國市面上大多數廣泛流行的ERP系統都包含了相應的“存貨管理”模塊，可通過(guò)計算機精確、快速的響應，來(lái)實(shí)現對存貨的有效管理。但從存貨管理的技術(shù)手段看，多數大型連鎖企業(yè)對存貨管理還處于初級模式，多采取手工操作或手工與計算機管理系統并行方式管理存貨，其在自動(dòng)識別、監控、網(wǎng)絡(luò )以及衛星傳輸技術(shù)等方面相對落后，信息的收集與交換主要依靠手工來(lái)進(jìn)行，存貨管理的信息化程度較低。這就使得庫存管理除會(huì )計賬簿記載著(zhù)存貨收、發(fā)、存的數量外，貨品其他方面的數據資料很不健全，不準確;與供應商不能聯(lián)網(wǎng)，則存貨信息無(wú)法第一時(shí)間反饋，導致進(jìn)貨時(shí)間長(cháng)，滯銷(xiāo)品積壓，最終無(wú)法實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)、高效地了解各種存貨信息并實(shí)現存貨信息資源在部門(mén)與部門(mén)之間、部門(mén)與員工之間、部門(mén)與供應商之間進(jìn)行共享。這樣就造成:一方面，資金效益管理的意識、水平都不高，因而對存貨的管理要求也不高;另一方面，由于存貨的實(shí)物管理混亂、存貨信息不準，因而無(wú)法實(shí)現為資金管理提供依據。

　　(三)大型連鎖企業(yè)存貨管理的組織架構過(guò)于簡(jiǎn)單

　　在當前的后金融危機時(shí)代背景下，我國連鎖企業(yè)面對的挑戰更加嚴峻。企業(yè)要想在這樣的經(jīng)濟潮流中生存、競爭、發(fā)展就必須提高自身的競爭能力，建立健全企業(yè)內部的控制體系。但是我國連鎖企業(yè)整體內控水平不高，尤其是存貨管理的組織架構過(guò)于簡(jiǎn)單。即企業(yè)收貨員之間的分工不明，導致責任歸屬不夠明確;有的企業(yè)甚至不設專(zhuān)門(mén)的驗貨人員，從而無(wú)法實(shí)現有效的內部控制;對企業(yè)暢銷(xiāo)品與滯銷(xiāo)品的需求沒(méi)有量化，導致采購人員在采購中對采購數量與時(shí)間的自主空間過(guò)大，一方面給企業(yè)增加不必要的存貨成本，另一方面容易產(chǎn)生一些商品缺貨、斷貨風(fēng)險，使企業(yè)產(chǎn)生經(jīng)營(yíng)危機。企業(yè)管理理念落后，為防止商品積壓、滯銷(xiāo)，規避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，我國連鎖企業(yè)常常采用代銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)方式，把風(fēng)險轉移給供應商承擔，這實(shí)際上提高了自身的進(jìn)貨成本。

　　二、我國大型連鎖企業(yè)存貨供應鏈管理策略

　　(一)構建完善的存貨供應鏈管理體系，發(fā)揮自身主體作用

　　連鎖企業(yè)完善的存貨供應鏈管理體系包括POS系統，主要負責信息的匯總、收集和處理，解決結構化問(wèn)題;MIS系統，為中層領(lǐng)導定期提供分析報告、統計報表、聯(lián)機查詢(xún)，解決面向企業(yè)內部的結構化問(wèn)題，用于企業(yè)的日常管理;企業(yè)決策支持系統，DSS支持中層經(jīng)理完成半結構化的決策問(wèn)題，進(jìn)行模式求解，EIS用于高層經(jīng)理進(jìn)行競爭優(yōu)勢分析，解決非結構化問(wèn)題，制訂企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰略方針。連鎖企業(yè)作為現代供應鏈服務(wù)的需求者，必須增強現代供應鏈管理意識，搞好企業(yè)物流，優(yōu)化供應鏈，降低成本，提高產(chǎn)品附加值，增強企業(yè)競爭力。交通運輸、倉儲配送、貨運代理、專(zhuān)業(yè)物流等企業(yè)作為物流服務(wù)的提供者，必須突破傳統的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念和模式，以市場(chǎng)需求為導向，以用戶(hù)滿(mǎn)意為目標，提供全過(guò)程、全方位的現代物流服務(wù)。

　　(二)建立操作性強的存貨內部控制制度，實(shí)現供應鏈管理信息共享

　　連鎖企業(yè)應規范內部管理流程，使存貨管理各環(huán)節、各步驟有序進(jìn)行。具體包括:不相容職務(wù)分離，各司其職，各負其責，相互監督，真實(shí)和及時(shí)記錄，把好商品進(jìn)貨關(guān);對于信息系統實(shí)行崗位授權控制，并根據職責設置系統登錄權限，各自保管好登錄密碼，定期更新使用;建立存貨盤(pán)點(diǎn)制度，加強存貨盤(pán)點(diǎn)，核實(shí)資產(chǎn)，減少損耗。連鎖企業(yè)應建立以其為主導的供應鏈，加大信息技術(shù)和支持技術(shù)的運用，引入先進(jìn)的信息管理系統，在企業(yè)內部和合作伙伴之間建立有效的資源配置系統，與其它相關(guān)企業(yè)形成融會(huì )貫通的網(wǎng)絡(luò )整體，通過(guò)信息共享形成同步的網(wǎng)絡(luò )體系，對市場(chǎng)進(jìn)行快速的反應。

　　(三)建立柔性化虛擬連鎖企業(yè)，實(shí)現物流運作可視化

　　所謂供應鏈的柔性，是指供應鏈適應市場(chǎng)需求變化的能力。柔性化虛擬企業(yè)是以市場(chǎng)需求為驅動(dòng)的，企業(yè)通過(guò)利用先進(jìn)的信息技術(shù) ，如銷(xiāo)售點(diǎn)終端等，捕獲實(shí)時(shí)的市場(chǎng)需求信息，并根據最新的市場(chǎng)需求，組織整個(gè)供應鏈 ，共同合作，聯(lián)合開(kāi)發(fā)，優(yōu)勢互補，最大限度地提高供應鏈滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的能力。物流運作可視化也就是讓供應鏈上的各節點(diǎn)企業(yè)能清楚地知道企業(yè)自身、供應商、下游客戶(hù)、倉儲設施以及第三方物流或第四方物流服務(wù)商等的物流活動(dòng)情況。其中最重要的是信息系統的集成和共享。信息及時(shí)、準確、一致地在整個(gè)價(jià)值鏈中共享，可以在極大地提高整個(gè)供應鏈的響應速度的同時(shí)減少供應鏈中的不確定性，降低整個(gè)供應鏈的成本。

　　(四)改善與合作伙伴的關(guān)系，加強與跨國公司的合作

　　大型連鎖企業(yè)應從供應鏈全局的角度、戰略的高度建立與供應商的長(cháng)期合作伙伴關(guān)系，以增強企業(yè)對市場(chǎng)需求的快速反應能力，提高供應鏈的敏捷性。合作企業(yè)要從關(guān)鍵信息的共享開(kāi)始，包括需求的預測信息、庫存水平信息、訂單信息、產(chǎn)品生產(chǎn)計劃等。合作企業(yè)只有實(shí)現了這些關(guān)鍵信息的共享，才能更好地把握整個(gè)供應鏈上的物流現狀，也才能及時(shí)發(fā)現和解決潛在的問(wèn)題。隨著(zhù)我國產(chǎn)品全球競爭力的提高，越來(lái)越多的跨國公司開(kāi)始在我國增加采購并構筑現代供應鏈體系，這有利于我國連鎖超市加入其全球供應鏈體系，同時(shí)我國連鎖企業(yè)也可以學(xué)習到世界一流的供應鏈思想，有助于博采眾長(cháng)建設自己的供應鏈。

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