高職高專(zhuān)生物化學(xué)論文范文

　　一、合理應用多媒體和傳統教學(xué)法

　　一方面，多媒體教學(xué)具有直觀(guān)、生動(dòng)的特點(diǎn)，它能將抽象概念具象化，通過(guò)圖片、動(dòng)畫(huà)形式將生物化學(xué)概念和過(guò)程進(jìn)行形象展示，較傳統教學(xué)手段有著(zhù)顯著(zhù)的優(yōu)勢。在現代教學(xué)中，多媒體已然成為了教學(xué)中的主導教學(xué)方式，傳統板書(shū)教學(xué)的利用已越來(lái)越少。例如，生物化學(xué)中關(guān)于分子生物學(xué)，如蛋白質(zhì)、核酸以及基因復制、表達和蛋白質(zhì)合成的內容，就十分適合使用多媒體教學(xué)。

　　分子生物學(xué)是從分子水平進(jìn)行的研究，文字敘述抽象，學(xué)生難以理解，而黑板板書(shū)也難以準確傳達，這時(shí)適當使用圖片和動(dòng)畫(huà)視頻進(jìn)行展示，能讓學(xué)生在三維空間中觀(guān)看分子結構，將基因表達調控的動(dòng)態(tài)過(guò)程以生動(dòng)逼真的動(dòng)畫(huà)模擬進(jìn)行演示，輔以老師的講解，使得學(xué)生在觀(guān)看過(guò)程中覺(jué)得新鮮有趣，激發(fā)學(xué)習興趣，更好理解教學(xué)內容，達到理想的教學(xué)效果。

　　另外，除理論教學(xué)，實(shí)驗教學(xué)中多媒體的應用也顯得十分重要。學(xué)生在實(shí)驗之前觀(guān)看實(shí)驗教學(xué)錄像，可以近距離觀(guān)察實(shí)驗操作細節，不僅能夠復習已學(xué)技能，還能夠清楚地學(xué)習實(shí)驗新技術(shù)，減少了實(shí)驗教學(xué)中學(xué)生操作不規范、不正確的情況發(fā)生。另一方面，多媒體教學(xué)固然在形象和生動(dòng)上具有優(yōu)勢，但如果教師一味關(guān)注生動(dòng)趣味性，忽略教材結構及文字內容，就會(huì )使得學(xué)生在復習中往往感到無(wú)從下手，覺(jué)得書(shū)本內容生疏、晦澀難懂，其實(shí)并不利于學(xué)生的自主學(xué)習和對知識體系的整體把握。這時(shí)，教師就要多引導學(xué)生關(guān)注教材，理清課本的思路和篇章結構，幫助學(xué)生構建知識體系，用板書(shū)的傳統教學(xué)手段帶領(lǐng)學(xué)生搭建學(xué)習框架。

　　例如，當講解物質(zhì)代謝過(guò)程時(shí)，在結束物質(zhì)基本代謝反應的教學(xué)后，教師有必要將物質(zhì)代謝之間的聯(lián)系進(jìn)行歸納總結，在學(xué)生已掌握的知識基礎上，將章節內容相互關(guān)聯(lián)，形成系統的知識結構。譬如糖代謝一章包括許多糖代謝途徑，如糖的氧化分解，糖原合成、分解，糖異生，糖轉化為其它非糖物質(zhì)等，各章節知識點(diǎn)多、散、雜，老師此時(shí)應當充分利用傳統教學(xué)手段，以血糖平衡為中心，引導學(xué)生思考各途徑和血糖恒定之間的關(guān)系，用文字和圖線(xiàn)將血糖的來(lái)源去路標識，將各個(gè)代謝途徑的意義和血糖平衡進(jìn)行聯(lián)系，使得學(xué)生將糖的所有代謝途徑串聯(lián)在一起，形成關(guān)于體內糖代謝的統一認識，這對于生物化學(xué)的學(xué)習和認知是十分重要的。

　　總之，在理論和實(shí)踐的教學(xué)中，教師應當根據教學(xué)內容適當選擇教學(xué)方法、手段，將現代教學(xué)方法和傳統板書(shū)教學(xué)方式有機結合。

　　二、突出生物化學(xué)實(shí)用性，啟發(fā)學(xué)生自主思考

　　生物化學(xué)是一門(mén)和臨床及生活、生產(chǎn)實(shí)踐密切相關(guān)的學(xué)科，通過(guò)對日常生活和臨床實(shí)例的結合，能夠不斷有效地激發(fā)學(xué)生在生活中探尋原理的熱情，并利于學(xué)生更好地理論聯(lián)系實(shí)際，掌握相關(guān)理論知識。

　　例如，在講述緒論內容時(shí)，可以通過(guò)介紹日常生活中應用生物化學(xué)為人類(lèi)服務(wù)的例子，如通過(guò)介紹人們利用加酶來(lái)增強洗衣粉的去污能力，利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)酸奶、醋、醬油以及鹵水點(diǎn)豆腐的食物制作等，來(lái)闡明生物化學(xué)是一門(mén)實(shí)用性強，和人們的生活息息相關(guān)的學(xué)問(wèn)，對于拉近學(xué)生距離，提高學(xué)生學(xué)習生物化學(xué)的興趣有著(zhù)極大的促進(jìn)作用。

　　在進(jìn)行其他章節理論的教授時(shí)，也要密切聯(lián)系實(shí)際和臨床，注重培養學(xué)生思考、分析問(wèn)題的能力，啟發(fā)學(xué)生用所學(xué)知識提出解決問(wèn)題的方法，讓學(xué)生既聽(tīng)得明白，又能夠有所提高和拓展，達到學(xué)有所得、學(xué)以致用的目的。例如，在講蛋白質(zhì)的變性問(wèn)題時(shí)，學(xué)習到高溫高壓、強酸強堿、射線(xiàn)輻射以及重金屬等都是蛋白質(zhì)變性的誘發(fā)因素，這時(shí)候就要引導學(xué)生思考，在實(shí)際生活和臨床中可以怎樣利用或防止蛋白質(zhì)的變性來(lái)為人類(lèi)服務(wù)。然后讓學(xué)生思考并解釋為什么高溫加壓、紫外照射可以消毒滅菌，低溫可以保存生物蛋白制品，可以利用蛋白為重金屬中毒解毒等，不僅能使學(xué)生在思考過(guò)程中加深理解，還能擴展知識。

　　三、關(guān)注實(shí)驗教學(xué)內容的臨床實(shí)用性，培養學(xué)生嚴肅認真的科學(xué)精神

　　實(shí)驗是加深學(xué)生理解、培養學(xué)生動(dòng)手能力的重要教學(xué)部分。生物化學(xué)實(shí)驗種類(lèi)繁多，不同專(zhuān)業(yè)實(shí)驗教學(xué)側重點(diǎn)有所不同，且由于高職高專(zhuān)學(xué)制短，實(shí)驗課時(shí)都被大幅縮減，因此就要求教師必須要認真考察實(shí)驗條件，結合各自學(xué)校硬、軟件設施條件的實(shí)際，從臨床適用角度，為不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生選擇適當的實(shí)驗教學(xué)內容。

　　例如:臨床檢驗中的血清蛋白電泳、血糖測定、血清膽固醇測定、血清甘油三酯測定、血清尿素測定等實(shí)驗，涉及的實(shí)驗原理既是理論教學(xué)的重點(diǎn)，也是生物化學(xué)在臨床中常見(jiàn)的檢測應用;并且，對于一種臨床指標，通常有多種實(shí)驗方法進(jìn)行檢測，教師應該重點(diǎn)選擇和當前臨床實(shí)踐最貼近，并且操作簡(jiǎn)單、結果準確、操作安全的實(shí)驗方法。通過(guò)實(shí)驗，學(xué)生能夠了解如何將理論應用于實(shí)踐，有助于學(xué)生思維的拓展和創(chuàng )造力的發(fā)掘。

　　另外，教師還可以根據學(xué)生情況，適時(shí)適當引入設計性實(shí)驗，引導學(xué)生自己設計實(shí)驗方法，培養學(xué)生運用理論和實(shí)驗操作技能分析、解決問(wèn)題的能力。此外，醫學(xué)生物化學(xué)的實(shí)驗教學(xué)目的也在于培養學(xué)生認真、客觀(guān)、嚴肅的研究精神以及踏實(shí)、負責的醫學(xué)態(tài)度。因此，相比要求學(xué)生按照標準操作得到正確的實(shí)驗結果，教會(huì )學(xué)生如何分析實(shí)驗結果并得出客觀(guān)的結論，進(jìn)行實(shí)驗結論分析則顯得更為重要。

　　這就要求教師在實(shí)驗過(guò)程中，要讓學(xué)生完全清楚實(shí)驗原理和操作，理清每一步實(shí)驗步驟的操作和意義，在實(shí)驗結束后，針對自己的實(shí)驗結果得出全面、客觀(guān)的實(shí)驗結論，達到實(shí)驗教學(xué)的培養目的。

　　綜上，生物化學(xué)教學(xué)是基礎醫學(xué)教學(xué)的重要組成部分，促進(jìn)生物化學(xué)教學(xué)改革是促進(jìn)學(xué)科優(yōu)化、提升教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節。通過(guò)不斷教學(xué)實(shí)踐改革和探索，建立和諧積極的教學(xué)氛圍，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習，才能促進(jìn)提高生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，幫助培養出理論扎實(shí)、踏實(shí)認真的優(yōu)秀醫學(xué)人才。

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