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高職《園林植物》的教學(xué)改革與教學(xué)設計
摘要：本文闡述了對高職《園林植物》課程的教學(xué)設計理念與思路，從教學(xué)內容和教學(xué)思路兩方面對課進(jìn)行了教學(xué)改革，并說(shuō)明了教學(xué)設計過(guò)程。
關(guān)鍵詞：高職《園林植物》 教學(xué)設計 教學(xué)改革
高職《園林植物》課程是 “園林技術(shù)”專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎課、必修課。通過(guò)這門(mén)課程的學(xué)習，能夠為學(xué)生在園林景觀(guān)設計中更好地選擇配景植物和進(jìn)行園林植物生產(chǎn)與管理打下基礎，同時(shí)也為各種職業(yè)資格證書(shū)的取得和專(zhuān)升本等做知識儲備。作為先導課，它是進(jìn)一步學(xué)好后續專(zhuān)業(yè)課《園林樹(shù)木》、《園林工程》、《園林規劃設計》等的主要支撐。課程的知識目標是從細胞、組織、器官和整體各個(gè)水平掌握植物的形態(tài)結構;了解植物生長(cháng)的主要生理代謝過(guò)程;掌握園林植物的主要分科特征及代表植物。能力目標是使學(xué)生使用專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)描述植物形態(tài);初步地指導園林植物生產(chǎn)管理;鑒別百種左右常見(jiàn)的園林植物。
一、課程教學(xué)設計理念與思路
《園林植物》課程教學(xué)以提高學(xué)生的實(shí)踐技能為目的、掌握關(guān)鍵知識內容為主線(xiàn)，從探索、實(shí)施“學(xué)做”一體化為導向，充分體現職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性的課程設計理念，通過(guò)教學(xué)團隊的調研和分析，確定課程設計思路。首先確定園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)崗位，再確定本課程的教學(xué)目標和任務(wù)，確定本課程的項目與內容，構建特色的教學(xué)模式，最終實(shí)現培養目標并提高學(xué)生的職業(yè)能力。
二、教學(xué)改革
2.1教學(xué)內容的改革
園林專(zhuān)業(yè)主要職業(yè)崗位領(lǐng)域是園林設計、園林工程和園林植物生產(chǎn)管理三個(gè)大方向，園林設計方向和園林工程方向需要以植物的形態(tài)結構和園林植物的鑒別為理論基礎，園林植物生產(chǎn)管理方向需要以植物的代謝生理為理論基礎。在針對性的基礎上，緊緊結合能力培養目標，將《園林植物》的內容由原來(lái)的植物形態(tài)結構、植物代謝生理和園林植物分類(lèi)三個(gè)模塊九個(gè)部分選取整合形成了植物形態(tài)結構與代謝生理和園林植物分類(lèi)兩個(gè)項目六個(gè)任務(wù)，并且根據實(shí)用性原則確立教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。這樣我們打破原來(lái)的教學(xué)體系，把植物形態(tài)和植物生理的教學(xué)內容有機地結合起來(lái)，達到整體的融會(huì )貫通。其目的是讓學(xué)生建立一種理念，即植物的形態(tài)結構與生理代謝不是孤立的兩個(gè)系統，兩者是相互聯(lián)系、相互影響、相互制約的。
2.2 教學(xué)思路的改革
我們采用“經(jīng)緯式”和“輻射式”的教學(xué)思路，將零散的教學(xué)內容融會(huì )貫通。“經(jīng)緯式”思路以根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大器官的形態(tài)、結構和功能教學(xué)內容為經(jīng)線(xiàn)，以各器官形態(tài)、結構和功能間的橫向比較為緯線(xiàn)。兩條線(xiàn)索交叉構成知識網(wǎng)絡(luò )，使學(xué)生有全面、系統、清晰的知識結構。“輻射式”思路是以被子植物的分科為切入“點(diǎn)”，再向裸子植物、蕨類(lèi)植物等擴展，引導學(xué)生達到舉一反三的教學(xué)效果。這樣我們就把基礎課瑣碎的知識結構通過(guò)以點(diǎn)到面的形式結合起來(lái)，有利于學(xué)生系統學(xué)習。
三、教學(xué)設計
下面以“楊柳科園林植物識別”為例闡述教學(xué)設計過(guò)程：首先，布置教學(xué)任務(wù)，展示楊柳科植物的圖片(特別是園林景觀(guān)中的應用圖片)，指出學(xué)習目標 、重點(diǎn)和難點(diǎn) ，明確學(xué)習任務(wù)。設計意圖是激發(fā)學(xué)生學(xué)習新知的興趣，培養良好的學(xué)習習慣。其次，實(shí)施教學(xué)，讓學(xué)生以小組的形式通過(guò)課本內容介紹、識別植物標本、再走出課堂，結合校園植物實(shí)體實(shí)現學(xué)習目標。設計意圖是由直觀(guān)到理性、層層深入、逐步展開(kāi)，實(shí)現目標，同時(shí)培養學(xué)生信息處理的能力。然后評價(jià)教學(xué)，通過(guò)小組代表發(fā)言、學(xué)生互評和教師分析等環(huán)節，引導學(xué)生總結楊柳科植物的識別要點(diǎn) ，歸納出楊柳科的鑒定口訣。設計意圖是在課堂上多給學(xué)生一些空余時(shí)間，培養學(xué)生思考問(wèn)題的主動(dòng)性和語(yǔ)言表達的全面性。最后是教學(xué)展開(kāi)，在課堂內容的基礎上，鼓勵學(xué)生根據楊柳科植物的識別要點(diǎn)，分析其園林用途，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò )平臺認識更多的楊柳科植物。設計意圖是為學(xué)生的可持續發(fā)展奠定基礎。
教學(xué)有法，教無(wú)定法。在教學(xué)實(shí)踐中不能恪守某一種教學(xué)方法，應因材施教，培養學(xué)生分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力，使學(xué)生在活躍的教學(xué)氛圍中受到智能的熏陶。
參考文獻：
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