淺談化學(xué)實(shí)驗教學(xué)與學(xué)生探究能力的培養教育論文
淺談化學(xué)實(shí)驗教學(xué)與學(xué)生探究能力的培養
科學(xué)探究——主要指學(xué)生從問(wèn)題或任務(wù)出發(fā),積極主動(dòng)的通過(guò)形式多樣的活動(dòng)獲取知識、發(fā)展技能、培養情感體驗為目的的學(xué)習方式。[1]
實(shí)驗——化學(xué)教學(xué)的一種重要手段,它是有目的的使自然界中的現象在特定條件下再現,能簡(jiǎn)單、明了的突出主要因素,給人以直觀(guān)、生動(dòng)的感受,它能激發(fā)學(xué)生發(fā)現問(wèn)題,產(chǎn)生強烈的好奇心,并驅使他們積極思考,探究其中的奧妙。[2]
做一個(gè)探究型的教師是新教材提出的一個(gè)基本要求。只有教師真正的探究起來(lái),才能讓學(xué)生在學(xué)習中自然而然地去發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題,從而形成探究能力。本文就此談一點(diǎn)自己的體會(huì )。
一、 挖掘實(shí)驗內涵,切實(shí)培養學(xué)生探究能力
(一)充分準備,做好演示實(shí)驗
演示實(shí)驗是培養學(xué)生探究能力的基礎媒介。那么一個(gè)演示實(shí)驗是否成功,我認為應該從以下幾方面考慮:
1.多學(xué)習,認真鉆研教材和教參等其它教學(xué)輔導材料;
如:在化學(xué)變化中的能量變化一節中有兩個(gè)演示實(shí)驗,在我們備課組認真分析討論后將Ba(OH)2 ?8H2O和NH4Cl的反應裝置由燒杯改成塑料袋(如下圖)在上課時(shí)解開(kāi)中間的繩子傳給學(xué)生,使每個(gè)學(xué)生都深切的感受到熱量的變化,極大的鼓舞了學(xué)生學(xué)習的積極性。
。ń滩纳希 (結合教材興趣實(shí)驗改進(jìn))
2.多改進(jìn),對環(huán)境有污染且實(shí)驗現象不明顯的實(shí)驗加以改進(jìn),盡量做到無(wú)污染、無(wú)浪費;如:蔗糖與濃硫酸反應(高一教材p134,人教版)我做了如下改進(jìn):
改進(jìn)后既可以避免SO2對環(huán)境的污染,又可以檢驗產(chǎn)生的SO2,從而培養了學(xué)生的辨證思維能力和敢于提出問(wèn)題、敢于質(zhì)疑的科學(xué)精神;
3.多實(shí)驗,充分利用學(xué)校的實(shí)驗室,通過(guò)實(shí)驗驗證一些自己或他人的想法,從而提高探究能力;
4.多總結,及時(shí)把自己的一些想法記錄下來(lái),可以是成功的經(jīng)驗,也可以是失敗的教訓和心得體會(huì );
(二)變分組實(shí)驗為邊講邊實(shí)驗
分組實(shí)驗是為加強學(xué)生的操作規范、加深學(xué)生對某些實(shí)驗現象、實(shí)驗原理的理解而設置的。一般情況下都放在一個(gè)章節之后,驗證學(xué)過(guò)的一些結論,他的好處在于規范了實(shí)驗的基本操作,強化了知識點(diǎn)的記憶。但降低了學(xué)生對實(shí)驗結果的神秘感。因此有些分組實(shí)驗我們不妨放在學(xué)習新課的時(shí)候就直接做,比如學(xué)習元素周期律一節時(shí),我[文秘站-中國最強免費!]在平行班中進(jìn)行了對比教學(xué),兩個(gè)班級在新課時(shí)做實(shí)驗,先讓學(xué)生親自做鎂、鋁分別與水、鹽酸的反應,然后對比反應的現象、分析反應的產(chǎn)物及其原因,雖然紀律是亂了一些,但學(xué)生的興趣高漲,在每位同學(xué)的參與下很自然的比較出鎂和鋁金屬性的強弱,并總結出金屬性強弱的判定方法,過(guò)后學(xué)生對實(shí)驗的現象都能記憶猶新。對照班中則采用傳統的教學(xué)方法,一邊演示實(shí)驗一邊講解,但學(xué)生興趣明顯減弱,過(guò)后對實(shí)驗現象和原理的分析多數同學(xué)都只能靠死記硬背,很難回想起當時(shí)的實(shí)驗現象來(lái)。
(三)重視家庭小實(shí)驗和趣味實(shí)驗,激發(fā)探究欲望
實(shí)驗生活化、簡(jiǎn)單化、微型化,是21世紀綠色化學(xué)的發(fā)展要求。教材中的家庭小實(shí)驗和趣味實(shí)驗如果能在課前布置下去,將有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣和探究欲望。但多數教師只是簡(jiǎn)單的讓學(xué)生課后去完成,而課后完成往往是去驗證實(shí)驗結果,不利于學(xué)生探究能力的養成。如:家用“冰袋”的制作、“檢驗發(fā)酵粉加水或加熱都能產(chǎn)生二氧化碳”、“白紙顯字”、“酸雨的檢驗”、“吹氣生火”、“指紋檢驗”等,如果將它們改為課前實(shí)驗,在學(xué)生不知到其原理的情況下去討論、探究,不僅為課堂提供更好的實(shí)驗素材,而且還能開(kāi)闊學(xué)生的思路,增強其學(xué)習能力。
二、 認真研究教材,精心設計探究性實(shí)驗問(wèn)題
學(xué)起于思,思源于疑,因此一個(gè)好的問(wèn)題對整個(gè)教學(xué)都相當重要。在講述二氧化硫的性質(zhì)一課時(shí),我做了如下嘗試:
首先讓學(xué)生閱讀教材,初步了解SO2的性質(zhì),然后提出如下問(wèn)題:
。1)SO2與CO2有那些相同點(diǎn)?
。2)SO2與CO2有哪些不同點(diǎn)?
。3)請你用盡可能多的方法鑒別SO2和CO2,并指出哪些方法較好?
學(xué)生能很快對(1)(2)兩問(wèn)進(jìn)行回答,回答問(wèn)題(3)時(shí)則多數人局限在化學(xué)性質(zhì)中的品紅溶液褪色、酸性高錳酸鉀溶液褪色以及物理法中的密度比較上,這時(shí)我進(jìn)行了適時(shí)引導,讓學(xué)生結合問(wèn)題(1)(2),思考時(shí)盡量從二者的不同點(diǎn)出發(fā),并動(dòng)員學(xué)生查閱資料、相互討論等,最后總結得出如下方法:
化 學(xué) 法
編 號 藥 品 或 操 作 現象及理論依據 結 論
A 品紅溶液或濕潤的有色布條 觀(guān)察品紅、布條是否褪色(SO2具有漂白性,CO2則無(wú)漂白性) 褪色的是 SO2
B PH試紙 PH值的大。℉2SO3 是中強酸,H2CO3是弱酸) PH值小的SO2
C 酸性高錳酸鉀等強氧化性溶液 顏色是否明顯變化(SO2容易被氧化,CO2不易被氧化) 顏色明顯變化的是 SO2
D 讓氧氣在一定條件下分別與它們反應,再冷卻到16.8℃以下 看是否有晶體生成(SO2在一定條件下可以被氧化生成SO3,而SO3熔點(diǎn)較低) 有晶體生成的是SO2
E 將兩種氣體分別通入氫硫酸 看看是否有混濁出現(SO2能與氫硫酸反應) 有混濁出現的是SO2
F 分別將兩種氣體通入到灼熱的炭層,再通入到灼熱的氧化銅 看氧化銅的顏色是否變化(CO2與C反應生成CO,CO能還原氧化銅) 氧化銅變紅的是CO2
上述方法中A、B、C、E雖然都較簡(jiǎn)單,但由于E中用到硫化氫是劇毒氣體,因此該方法不用;B方法中二者PH值相差不大,故現象不夠明顯,所以我們在實(shí)驗室中常用的是A、C。
物 理 法
編 號 操 做 現象及理論依據 結 論
溶解法 收集等試管的兩種氣體,分別倒扣在水槽中 看液面上升的快慢情況(VSO2:VH2O=40:1,VCO2:VH2O=1:1) 液面上升快的是SO2
稱(chēng)重法 稱(chēng)量相同體積兩種氣體的質(zhì)量大小 SO2密度大于CO2 質(zhì)量大的是SO2
嗅聞法 聞氣味 是否有刺激性氣味 有刺激性氣味的是 SO2
降溫法 降溫、加壓 看哪一種先液化 先液化的是SO2
從簡(jiǎn)便和可行性上實(shí)驗室中常用嗅聞法
生 物 法
編 號 操 作 現象及理論依據 結 論
動(dòng)物試驗法 將兩只小白鼠置于兩個(gè)密閉透明裝置內,并將兩種氣體分別通入到兩個(gè)裝置中 觀(guān)察實(shí)驗動(dòng)物的表情(SO2刺激呼吸系統,引起咳嗽,CO2使小白鼠窒息) 小白鼠咳嗽的是 SO2
植物試驗法 分別將兩種氣體和一棵普通綠色植物密封在一個(gè)透明裝置中,并給予充足的光照 過(guò)幾天觀(guān)察植物生長(cháng)情況是否正常(SO2不能進(jìn)行光合作用,CO2能進(jìn)行光合作用) 植物死亡的是SO2
霉菌試驗法 分別將兩種氣體和一定數量霉菌作用,再通過(guò)顯微鏡觀(guān)察 看霉菌生長(cháng)情況是否正常(SO2抑制霉菌生長(cháng)) 霉菌死亡或數量沒(méi)有明顯增加的是SO2
在這樣的嘗試中,加強了學(xué)生思維的廣度和深度。這時(shí)我又及時(shí)的將學(xué)生的思維進(jìn)行收斂,于是我又提出了以下問(wèn)題:
。4)SO2是大氣的污染物,那么你在實(shí)驗室中如何處理?工業(yè)上又如何處理?觀(guān)察教材上P1的實(shí)驗6-2,分析其實(shí)驗方案是否科學(xué),如不科學(xué)應如何改進(jìn)?
這一問(wèn)題將思維進(jìn)行了收斂,主要突出化學(xué)性質(zhì)。并體現出實(shí)驗室和工業(yè)的不同點(diǎn)來(lái)。
。5)如果CO2中混有SO2該如何除去?
。6)如果欲驗證SO2中是否含有CO2,該選哪些藥品,如何操作?如欲驗證SO2的還原性、氧化性哪些試劑現象明顯?
通過(guò)以上問(wèn)題的設置,不僅加深了學(xué)生對SO2性質(zhì)的理解,而且使學(xué)生的探究意識自然而然地融入到了每一節課堂教學(xué)中去。
三、 探究性教學(xué)過(guò)程中應注意的問(wèn)題
(一)問(wèn)題的提出應具有針對性,不能范圍太大,范圍太大就會(huì )使學(xué)生感到無(wú)處下手,失去探究的興趣、挫傷學(xué)習的積極性。
(二)給學(xué)生充分的思考時(shí)間,問(wèn)題提出后不能急于做答,更不能一拿出問(wèn)題就馬上去啟發(fā),應給學(xué)生一個(gè)討論的機會(huì ),讓他們智力的火花相互碰撞,在碰撞中使思維得以深化,能力得以加強。
(三)多鼓勵,少批評,對于學(xué)生提出的各種想法或方案,首先要肯定他們的勇氣,尤其是合理而又有新意的應及時(shí)予以表?yè)P,不足的地方要引導其自己質(zhì)疑或提供必要的幫助,使學(xué)生的積極性始終保持較高的狀態(tài)。
(四)掌握好課內課外時(shí)間,探究需要一定的知識基礎,因而我們要把握好時(shí)機,適時(shí)提出問(wèn)題,問(wèn)題要在能力的基礎上、在課余時(shí)間能夠完成的情況下提出,這樣才能保證學(xué)生課下真正的去探討、去尋求解決的辦法。
陶行知曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“解放孩子的頭腦,使之能想;解放孩子的雙手,使之能干;解放孩子的眼睛,使之能看;解放孩子的嘴巴,使之能講!蔽蚁搿敖夥藕⒆觽兊膶W(xué)習,就應該使之會(huì )學(xué)習、會(huì )探究”,就要讓他們的雙手在課堂上動(dòng)起來(lái),讓他們的眼睛在課堂上能夠亮起來(lái),讓他們的嘴巴在課堂上能夠響起來(lái)!充分的調動(dòng)學(xué)生的各種感官,在眼觀(guān)、手做、嘴講的同時(shí)還怕腦子不想嗎?只要腦子想,我們的目的自然就達到了——通過(guò)實(shí)驗培養了他們的探究能力和創(chuàng )新精神。
參考文獻:
[1]《化學(xué)課程標準》(實(shí)驗稿) 教育部制定 北京師范大學(xué)出版社 2001.7
[2]《中學(xué)化學(xué)實(shí)驗教學(xué)》西南師范學(xué)院化學(xué)系 編 高等教育出版社 1996.4
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