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關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)課程的有效教學(xué)方法論文
《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》是職業(yè)院校工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)一門(mén)核心課程。該課程是建立在經(jīng)濟學(xué)、行為學(xué)、現代管理理論基礎之上的一門(mén)綜合性、實(shí)踐性、應用性極強的學(xué)科。學(xué)科特點(diǎn)決定了該課程不能單純采用填鴨式的傳統理論傳授方法。目前市面上的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教材大同小異,一般都有以下幾個(gè)模塊: 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論基礎、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析、消費者行為分析、市場(chǎng)細分、產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷(xiāo)策略等八個(gè)主要模塊。在職業(yè)院校中一般將該門(mén)課程安排在第二個(gè)學(xué)期,如何將這些內容傳授給毫無(wú)專(zhuān)業(yè)基礎知識的職業(yè)院校的學(xué)生,讓他們愿意學(xué),喜歡學(xué),變被動(dòng)為主動(dòng),這是每個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教師的主要工作。本人在多年的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)工作中,努力探索行之有效的教學(xué)方法,希望學(xué)生不僅能夠掌握到專(zhuān)業(yè)的理論知識,更重要的是能夠運用專(zhuān)業(yè)知識分析經(jīng)濟現象,解決實(shí)際問(wèn)題。
一、案例教學(xué)———讓學(xué)生在案例中掌握知識
案例教學(xué)法是一種以案例為基礎的教學(xué)法( case - basedteaching) ,案例本質(zhì)上是提出一種教育的兩難情境,沒(méi)有特定的解決之道,而教師于教學(xué)中扮演著(zhù)設計者和激勵者的角色,鼓勵學(xué)生積極參與討論,不像是傳統的教學(xué)方法,教師是一位很有學(xué)問(wèn)的人,扮演著(zhù)傳授知識者角色。由于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本身的學(xué)科性質(zhì),決定了其不能單純只講理論而完全脫離實(shí)踐。因此,采用案例教學(xué)法是一種非常行之有效的方法。在采用該種方法時(shí),筆者總結出以下幾條需要注意的地方:
第一,案例的相關(guān)性。案例教學(xué)法對案例的要求相對較高,這需要教師在課下做大量的準備工作,主要是搜集與知識點(diǎn)相關(guān)的案例。相關(guān)的案例有兩點(diǎn)要求,一方面是可以搜集各類(lèi)經(jīng)典企業(yè)的案例。例如可口可樂(lè )與百事可樂(lè )、肯德基與麥當勞、耐克與阿迪達斯等等知名企業(yè)的案例,這些知名企業(yè)很多,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程中的很多知識點(diǎn)在這些名企業(yè)中都有體現,比如在講授市場(chǎng)的正確定位時(shí),可以將“麥當勞與肯德基”作為案例說(shuō)明,麥當勞與肯德基在中國市場(chǎng)上爭得如火如荼,在21 世紀初,麥當勞放棄了沿用了很多年的“更多歡樂(lè )”取而代之的是“我喜歡我就是喜歡”,麥當勞這一舉動(dòng)不僅僅是簡(jiǎn)單的一句廣告口號的變更,而是放棄了堅持了幾十年的市場(chǎng)定位,將目標市場(chǎng)由“兒童”向“青年”市場(chǎng)轉變。
可以用這一案例說(shuō)明什么是市場(chǎng)地位,麥當勞為何放棄原有的兒童市場(chǎng)定位,并將所學(xué)內容延伸開(kāi)來(lái)。在同學(xué)們對市場(chǎng)定位有基本認識之后,接著(zhù)進(jìn)行鞏固性提高。例如可以用案例,“南非鉆石世家戴比爾斯”的“鉆石恒久遠,一顆永流傳”是世界廣告史的十大經(jīng)典廣告語(yǔ),南非的鉆石為何如此有名,通過(guò)案例讓學(xué)生自我發(fā)掘出該品牌的市場(chǎng)地位是什么。另一方面可以搜集各類(lèi)最新的案例。例如在講到品牌策略中的品牌所有權策略時(shí),可以將《王老吉與加多寶的品牌之爭》作為案例來(lái)教學(xué)。在進(jìn)行案例教學(xué)的過(guò)程中,要不斷關(guān)注最新的熱點(diǎn)的案例并將其補充進(jìn)去,作為同學(xué)們學(xué)習的一部分。
第二,在案例教學(xué)中一定要注意適時(shí)引申。案例教學(xué)不僅要選取適合課題知識點(diǎn)的相關(guān)案例,更重要的是能夠將案例與知識點(diǎn)有效的結合起來(lái),適時(shí)從案例中引申出所學(xué)知識點(diǎn),將該知識點(diǎn)講清講透,讓學(xué)生真正掌握。
第三,通過(guò)案例補充課本沒(méi)有的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展的新知識新內容。目前市面上的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教材,絕大多數大同小異,里面知識點(diǎn)如出一轍,很多營(yíng)銷(xiāo)的新理論新手段沒(méi)有補充進(jìn)去。作為一名市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教師,筆者認為有必要將這些傳授給學(xué)生,讓其掌握。例如,營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展中出現的故事?tīng)I銷(xiāo)、事件營(yíng)銷(xiāo)、立體營(yíng)銷(xiāo)、饑餓營(yíng)銷(xiāo)等,通過(guò)案例講授出來(lái)不失為一種好的方法。
二、情景模擬———讓學(xué)生在情景中鍛煉技能
情景模擬即根據被試者可能擔任的職務(wù),編制一套與該職務(wù)實(shí)際情況相似的測試項目,將被試者安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中,要求被試者處理可能出現的各種問(wèn)題,用多種方法來(lái)測評其心理素質(zhì)、潛能的一系列方法。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程教學(xué)中運用情景模擬主要是讓學(xué)生能夠在真實(shí)的企業(yè)實(shí)際場(chǎng)景中運用所學(xué)知識發(fā)揮自己的聰明才智解決教師所給出的企業(yè)問(wèn)題。在運用該種方法有幾點(diǎn)筆者認為是非常重要的。
第一,盡量能夠將真實(shí)的企業(yè)問(wèn)題引用進(jìn)來(lái)。當然,這個(gè)前提是學(xué)校要有相對接的企業(yè),如果學(xué)校尚未有相對接的企業(yè),那么教師可根據企業(yè)背景出設相對應的模擬場(chǎng)景,讓學(xué)生在模擬的企業(yè)問(wèn)題場(chǎng)景中自行解決問(wèn)題。
第二,將班級學(xué)生分成幾個(gè)小組,以小組競賽的形式展開(kāi)。以小組的方式開(kāi)展,一方面有利于該方法的開(kāi)展。另一方面,組與組之間形成競爭關(guān)系,有利于調動(dòng)學(xué)生的積極性。另外,小組成員有各自的參與角色,這樣會(huì )增強學(xué)生的角色感,責任心。
第三,運用該方法時(shí),成果的展示以及教師的點(diǎn)評非常重要。成果的展示目前筆者在開(kāi)展的過(guò)程中,主要是以演講課件的方式,讓學(xué)生登臺相互配合面向全班同學(xué)做一匯報。這就要求學(xué)生不僅要將所給問(wèn)題用專(zhuān)業(yè)知識解決,還需要掌握演講課件的制作技巧,同時(shí)小組成員之間的協(xié)調配合程度,上臺演說(shuō)能力等各方面在該過(guò)程中都得到了良好的鍛煉。因此,該種方法是鍛煉學(xué)生綜合能力的行之有效的方法之一。
下面筆者將自己在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中是如何實(shí)施的用一簡(jiǎn)單案而后,提升師資隊伍實(shí)踐能力也是至關(guān)重要的一項。學(xué)校應該高度重視青年教師的職業(yè)知識和技能培訓,通過(guò)這種方式,可以幫助青年教師樹(shù)立更好的職業(yè)觀(guān)念,使其具備更好的職業(yè)道德和職業(yè)技能。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,知識的進(jìn)步。教師也需要不斷地學(xué)習新的技能來(lái)教學(xué)生,所以學(xué)校應該提供機會(huì ),加強對教師的學(xué)習,對教師的知識進(jìn)行定期更新,促進(jìn)他們對新知識的理解,對新的研究成果進(jìn)行吸收掌握,進(jìn)而為教師提供更加便捷的學(xué)習研究機會(huì )。于此同時(shí)為了促使年輕教師的實(shí)踐水平和理論知識水平有效提高,也可聘用能力水平相對較高的兼職教授,定期為教師講課。
再者,高等職業(yè)教育的培養目的強調要以項目為導向,注重培養學(xué)生的職業(yè)能力。因此我們需要考核內容涵蓋崗位需求和綜合素質(zhì)的特定能力的全新質(zhì)量評價(jià)體系。根據觀(guān)察和調研,考核可以采用校內外兩種考核的方式,實(shí)踐實(shí)訓由用人單位進(jìn)行考核,校內的由老師負責; 也可以采用資格證書(shū)代替某些課程的成績(jì),促使學(xué)生積極參加各種社會(huì )所認可的資格證書(shū)考試; 對有些實(shí)訓課程,還可以讓學(xué)生相互打分,進(jìn)行考核; 也可以分小組討論,根據情況檢查專(zhuān)業(yè)知識和技能。
最后,高職專(zhuān)業(yè)教育過(guò)程當中,主要將服務(wù)作為教學(xué)宗旨,因此可以依據企業(yè)崗位需要,對組織教學(xué)進(jìn)行科學(xué)指導,對教學(xué)內容進(jìn)行重組,對課程體系進(jìn)行重組,充分促進(jìn)教學(xué)應用性和實(shí)踐性等,形成理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩大課程體系,讓學(xué)生能夠充分將知識應用到實(shí)踐中。理論教學(xué),主要是以實(shí)踐知識為目的的內容建設,以必要、夠用為度的專(zhuān)業(yè)課程,在教學(xué)環(huán)節中,促進(jìn)針對性、實(shí)用性的實(shí)現。而實(shí)踐教學(xué)則注重培養學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能為主要手段,在課程教學(xué)上要突出實(shí)踐應用能力的培養,重視實(shí)踐課的教學(xué)。我們應該結合高職院校專(zhuān)業(yè)課程和行業(yè)需求的特點(diǎn),逐漸轉移到課程整體結構的優(yōu)化,課程的多樣化和個(gè)性化的實(shí)現,進(jìn)而讓學(xué)生建立自己的獨立的知識結構。
總之,傳統的高職教育人才培養存在一些缺陷,在人才培養過(guò)程中方法相對簡(jiǎn)單,學(xué)生運用知識的能力相對較弱。在對學(xué)生知識、技能、素質(zhì)等各方面能力進(jìn)行培訓的過(guò)程當中,應該開(kāi)設相應的服務(wù)教學(xué),促使學(xué)生綜合能力得到有效提升。以項目為導向,加強應用型人才培養是我國高等職業(yè)教育的重要目標,是解決高等教育規模與市場(chǎng)需求矛盾的重要途徑。高等職業(yè)教育作為向社會(huì )輸出應用型人才的主力軍,其專(zhuān)業(yè)課程發(fā)揮著(zhù)重要的作用。認真思考高職課程設置中存在的問(wèn)題,創(chuàng )新以項目為導向的專(zhuān)業(yè)課程,對于提高人才培養質(zhì)量具有重要意義。
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